第二節(jié)認(rèn)識(shí)我們身邊的其他生物跟著科學(xué)家的思維走細(xì)菌的發(fā)現(xiàn)者列文?虎克——列文虎克和他制造的能放大200——300倍的顯微鏡

虎克當(dāng)年寄文章文章給英國(guó)皇家學(xué)會(huì)的信中所付的圖之一。列文?虎克用自制的顯微鏡觀(guān)察雨水和牙垢等物質(zhì)，發(fā)現(xiàn)了很多呈桿狀、螺旋狀和球狀的小生物，有的單個(gè)存在，有的連在一起，這就是后人所說(shuō)的細(xì)菌。微生物的概念:在生物圈中，凡是個(gè)體微小、結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單的低等生物，統(tǒng)稱(chēng)為微生物。

動(dòng)動(dòng)腦:微生物有何特點(diǎn)?一、病毒（已知約有200種）

病毒的大小：一般只有用電子顯微鏡才能觀(guān)察到。

病毒的形態(tài)：病毒分布很廣，陸地、海洋、天空，各種動(dòng)植物乃至動(dòng)植物體內(nèi)甚至細(xì)菌的體內(nèi)，都能找到它。流感病毒“非典”病毒艾滋病病毒噬菌體顯微鏡下的病毒二、細(xì)菌1、形態(tài)：球菌桿菌螺旋菌要用高倍顯微鏡或電鏡才能看得到細(xì)菌的形態(tài)球菌桿菌螺旋菌電子顯微鏡下的細(xì)菌三型葡萄球菌金黃葡萄球菌肺炎鏈球菌肺炎球菌球狀大腸桿菌

枯草桿菌炭疽桿菌乳酸桿菌桿狀螺旋菌霍亂弧菌螺旋狀電鏡下頭發(fā)上看到的細(xì)菌電鏡下皮膚上看到的細(xì)菌猜猜看這兩幅人體圖片拍攝的是什么？放大140倍放大700倍放大14000倍大約10億個(gè)細(xì)菌堆積起來(lái)才一顆小米粒那么大鼻腔內(nèi)的細(xì)菌口腔內(nèi)的細(xì)菌枯草桿菌（細(xì)菌）假設(shè)你手上此刻有100個(gè)細(xì)菌，細(xì)菌的繁殖速度如果按每30分鐘繁殖一代計(jì)算，要你沒(méi)有洗手的情況下，4小時(shí)后你手上的細(xì)菌數(shù)目是多少？比一比，看誰(shuí)算得快？想一想假如晚上不洗手，早上時(shí)（12小時(shí)后）手上的細(xì)菌是多少？用這樣的手再去拿東西吃會(huì)怎樣？多數(shù)是朋友工業(yè)農(nóng)業(yè)制酸奶、泡菜等制味精甲烷細(xì)菌能產(chǎn)生沼氣生物殺蟲(chóng)劑少數(shù)有害：引起動(dòng)、植物和人體病害(利用)(控制)制醋細(xì)菌細(xì)菌與人類(lèi)的關(guān)系細(xì)菌與疾病防治利用轉(zhuǎn)基因的大腸桿菌生產(chǎn)胰島素細(xì)菌與環(huán)境保護(hù)產(chǎn)生沼氣

污水處理扁桃體炎發(fā)炎的扁桃體猩紅熱丹毒三、真菌：在自然界中分布極廣，有十萬(wàn)多種，其中能引起人或動(dòng)物感染的僅占極少部分，約300種。酵母菌霉菌蘑菇地衣生長(zhǎng)在舊墻壁、樹(shù)干或巖石上，呈灰綠色、硬殼狀的植物斑塊就是地衣。實(shí)際上，地衣是真菌與藻類(lèi)共生在一起而形成的藻類(lèi)通過(guò)光合作用為真菌提供有機(jī)物，真菌可以供給藻類(lèi)水和無(wú)機(jī)鹽。殼狀地衣葉狀地衣南極地衣

很多真菌對(duì)人類(lèi)是有益的：1、食品：面粉發(fā)酵，做醬油、醋、酒和霉豆腐等2、工業(yè)上：酶制劑3、農(nóng)業(yè)上：飼料發(fā)酵4、許多真菌還可食用，如蘑菇、銀耳、香菇、木耳等5、醫(yī)藥事業(yè)中：用于生產(chǎn)抗生素和維生素以及酶類(lèi)；有的本身就可以入藥用于醫(yī)治疾病，如中藥馬勃、茯苓、冬蟲(chóng)夏草等

▲香菇▲金針菇▼

木耳▼雙孢菇▼鮑魚(yú)菇食用菌▲猴頭菇▲靈芝

▲冬蟲(chóng)夏草藥用菌青霉素是一種著名的抗生素類(lèi)藥品。它是由真菌中的青霉菌產(chǎn)生的，可治療多種細(xì)菌性疾病，如肺炎，腦膜炎，淋病等。