中班科學教案《有用的蒜頭》幼兒園中班科學課教案《有價值的蒜頭》

【活動設計】

蒜頭就是日常生活常用的植物，我們懇請幼兒增添了蒜頭，在自然角中展開植物幼苗的活動。一段時間過后，蒜瓣短出來了嫩綠的小芽，在這幼苗過程中，除了誘發濃郁的氣味，甚至還有點“臭味”。可以孩子們天天都往自然角走，還疑惑的觀測著。我們曉得只有自己親手嘗試課堂教學，贏得的科學知識才可以真實而穩固，密切聯系幼兒的實際生活利用身邊的事物與現象做為科學積極探索的對象，也就是《幼兒園指導綱要》所建議的。于是融合我的個人課題探究《使科學教育更切合幼兒生活》，及本班幼兒的實際情況設計了科學活動《有價值的蒜頭》，使幼兒對蒜頭存有一個初步的全面重新認識。通過看看、捏、剁、數等多種方式認知蒜頭的特征，介紹蒜頭的用途。在這個過程中培育了幼兒的課堂教學能力，使幼兒體驗了積極探索蒜頭的快感。

【活動目標】

1、通過看看、捏、言、搓等方法，辨認出蒜頭的特征，體驗辨認出的快感。

2、可以手口一致地點數，體會用數字記錄地方便快捷、清了。

【活動準備工作】

1、蒜頭人手一個，統計表。

2、筆、紙。

【活動過程】

一、出具蒜頭，引入活動。

師：看看，這就是什么？（蒜頭）

看看蒜頭就是什么樣的，像是什么？什么顏色？

（分析：首先已經開始部分以開門見山的方式，輕易出具蒜頭引發幼兒觀測興趣，通過直觀的視覺形象初步認知蒜頭的外部特征，同時鼓勵孩子從蒜頭的相同角度去想象其像是什么，這環節充分調動了幼兒想象力。）

二、通過看看、捏、言、搓等方法，辨認出蒜頭的特征。

1、懇請小朋友每人拎一個蒜頭，認真的摸一摸，看看能夠辨認出什么？幼兒觀測。

師：你辨認出了什么？（滑滑的，上面存有紋路）（盤子的）

小結：蒜頭摸上去滑滑的，盤子的，身上存有像是線一樣的花紋，凹凸不平的，里面還藏有一個個的蒜瓣。

（分析：幼兒在近距離觀測蒜頭時，通過捏、看看等多種方式認知蒜頭外部的基本特征。在積極探索觀測的基礎上，引發幼兒進一步積極探索的性欲。）

2、怎么曉得里面的蒜瓣就是什么樣的呢？（剁）那我們去剁一剁。剁的時候特別注意看一看蒜頭的外衣就是怎樣的？

幼兒剝蒜衣，師：蒜衣就是怎樣的？

（分析：鼓勵幼兒在剁蒜衣的過程中辨認出蒜衣一層層的特點，在這個過程中培育了幼兒的課堂教學能力，同時也提升了幼兒辨認出問題并解決問題的能力。）

3、師：看一看現在的蒜瓣怎樣的？（一個個緊緊的抱著在一起）那切開看一看一一個的蒜瓣就是又像是什么？怎么窺見？（每人拎一瓣）

再看一看它們的身上存有什么？其實每個蒜瓣身上還都存有件大衣服呢，使我們切開看一看里面又可以就是怎樣的？（白色的…）聞聞什么氣味？存有股特定的氣味，甚至有點臭味。

那蒜瓣們存有什么地方不一樣嗎？（有的小有的大）

師小結：蒜頭除了一層層的外衣，每個蒜瓣都除了件大衣服，切開大衣服存有一股特定的氣味，我們還辨認出蒜瓣的大小就是不一樣的。

（分析：該環節逐步深入細致，鼓勵幼兒主動積極探索、認知蒜瓣的特征。曉得蒜皮除了一層層的外衣，其實每個蒜瓣身上都除了一件“大衣服”，并再剁開去進一步觀測。通過聞一聞蒜頭特有的氣味，從而可以增進幼兒對蒜頭的重新認識。）

4、那么你的蒜頭里存有幾個蒜瓣呢，使我們去數一數吧。小朋友動作必須快快的，用筆記下數出的總數哦。

師：你的蒜頭里存有幾個蒜瓣？存有誰也就是XX請舉手？教師根據幼兒提問展開記錄。

小結：看看，在這張統計表中幾個小朋友數至了幾個蒜瓣，幾個……，最少的存有？，最少的存有？原來蒜頭里的蒜瓣就是存有多存有太少。

（分析：利用記錄和數量統計數據，使幼兒通過數數，辨認出蒜頭中蒜瓣的數量就是存有多存有太少的。這也就是本次活動的一個難點，鼓勵幼兒能夠數出恰當的總數并展開記錄。在科學活動中擴散了數學領域的科學知識，提高了幼兒的數數能力。）

三、搬遷生活經驗，介紹蒜頭的促進作用。

師：那你曉得蒜頭存有什么用呢？

教師小結：大蒜可以后生喝殺菌、做菜除腥味、防治哮喘、抗癌等等，還可以當作種子呢。（屈老師）那小朋友真的蒜頭的促進作用大不大呀？那我們可要多喝哦！

（分析：鼓勵幼兒運用尚無生活經驗進一步介紹蒜頭的促進作用。存有了對蒜頭促進作用的介紹，能夠喚起孩子想要喝、愿喝蒜頭的性欲。也并使本次活動達至較好的效果。）

活動思考：

本次活動的選材源于幼兒實際生活經驗，材料的難度適宜幼兒的發展水平，合乎幼兒興趣點，所以活動中幼兒參予積極性較低。本次活動使用門衛見到山的方法去引入活動，從一已經開始就激發起幼兒的興趣和好奇心，并使幼兒主動觀測、辨認出，由里至外的積極探索蒜頭的特征，積極主動地資金投入至科學積極探索的過程中，體驗科學活動增添的快感。經過三次搓研活動，并使我發現自己在非政府科學活動時還存有著許多問題。做為一名嶄新教師必須把握住不好自己的角色，科學活動中幼兒才就是主體，孩子們的辨認