第九章：藻類、菌類、地衣類中藥的鑒定★綜述：藻類、菌類及地衣類中藥均為低等植物類中藥，所說是植物，但是無根、莖、葉的分化。它們在形態上區別很大，有的是單細胞（細菌）或多細胞的葉狀體或菌絲體，在構造上無組織的分化，無維管束和胚胎等特征。一、藻類具有葉綠素、能進行光合作用、營光能自養型生活的無根莖葉分化、無維管束、無胚的葉狀體植物，又稱原植體植物，一般生長在水體中。藻類植物有兩個特點：①藻體各式各樣，在外形上有時類似高等植物的根、莖、葉的構造，但在功能上都能進行光合作用、釋放氧氣，藻類植物無根莖葉的分化，因而實際上藻體就是一個簡單的葉，也因此，藻類植物的藻體統稱為葉狀體；②它們的有性生殖器官一般都為單細胞，有的可以是多細胞的，但缺少一層包圍的營養細胞，所有細胞都直接參與生殖作用③常見藻類有綠藻、紅藻及褐藻（海藻、昆布）第九章：藻類、菌類、地衣類中藥的鑒定二、菌類菌類植物是個龐大的家族，生活環境比較廣泛，在水、空氣、土壤以至動、植物的身體內，它們均可生存。已知的菌類大約有10多萬種。菌類植物結構簡單，沒有根、莖、葉等器官，一般不具有葉綠素等色素。菌類植物可分為細菌門、粘菌門和真菌門三類彼此并無親緣關系的生物。其中粘菌是介于動物和真菌之間的生物。它在營養期為裸露的、無細胞壁、多核的原生質團，稱變形體（與變形蟲相似）。但在繁殖期，它可產生具纖維素細胞壁的孢子，又具真菌的性狀。菌類植物的營養價值十分豐富，含有較多的蛋白質，碳水化合物，維生素等，多吃可增強人體免疫力。作為中藥入藥的主要是真菌，如靈芝、茯苓、冬蟲夏草、豬苓、雷丸等。第九章：藻類、菌類、地衣類中藥的鑒定三、地衣類地衣是植物界中一類特殊的植物，是由藻類和真菌混合組成的高度復合體，具有獨特的生物學特性。物體的大部分由菌絲體構成，多為子囊菌，少數為擔子菌。菌類則分布在復合體內部，聚合成一層或若干團，是單細胞的或成絲狀的綠藻或藍藻。在生長過程中，菌類吸收水分及無機鹽供給藻類，并在干燥時保護藻的細胞不致干死。藻類進行光合作用制造的有機物質供給菌類作養料。他們間的關系是共生關系。按形態的不同可分為殼狀、葉狀和枝狀3種類型，含有地衣酸、地衣色素、地衣多糖、蒽醌類和地衣淀粉等成分。本節主要來自地衣類中藥是松蘿。第九章：藻類、菌類、地衣類中藥的鑒定—冬蟲夏草一、來源—來自麥角菌科真菌冬蟲夏草菌寄生在蝙蝠鵝科昆蟲幼蟲上的子座及幼蟲尸體上的干燥復合體。主產于四川、青海、西藏，甘肅、云南、貴州等省亦產。二、性狀鑒別1、由蟲體及由蟲體頭部長出的真菌子座兩部分組成；2、蟲體似蠶，長3～5cm，直徑0.3～0.8

cm；3、表面深黃至黃棕色，有環紋20～30個，近頭部的環紋較細；頭部紅棕色；足8對，中部4對較明顯；4、質脆易折斷，斷面略平坦，淡黃白色。5、子座細長圓柱形，單個不分叉，長4～7cm，直徑0.3cm，表面深棕至棕褐色，有細縱皺紋，上部稍膨大，呈圓柱形，為子囊殼著生部位，放大鏡觀，疣狀子囊殼密生，每個子囊殼內有多數子囊，每個子囊內具2個線形的子囊孢子。子座頂部光滑無子囊殼著生，稱不育頂（柄）。

質柔韌，斷面黃白色6、氣微腥，味微苦。7、質量：以完整，蟲體肥大、外表黃亮、斷面色白、子座短者為佳。第九章：藻類、菌類、地衣類中藥的鑒定—冬蟲夏草第九章：藻類、菌類、地衣類中藥的鑒定—冬蟲夏草☆顯微鑒別一、蟲體橫切面不規則形，四周為蟲體的軀殼，其上著生長短不一的銳刺毛和長線毛，有的似分枝狀。軀殼內為大量菌絲，其間有裂隙。二、子座橫切面P490面1、周圍由1列子囊殼組成，子囊殼卵形至橢圓形，下半部埋于凹陷的子座內。2、子囊殼內有多數線形子囊，每個子囊內又有數個線形的子囊孢子。3、中央充滿菌絲，其間有裂隙。不育部分則完全見不到子囊殼。蟲體橫切面

第九章：藻類、菌類、地衣類中藥的鑒定—冬蟲夏草☆成分及含量測定含蟲草素、腺苷、腺嘌呤、腺嘌呤核苷、D-甘露醇、氨基酸類、蟲草多糖、麥角甾醇、生物堿、維生素B12、多種微量元素按HPLC法測定：含腺苷不得少于0.010%。☆常見混用品一、亞香棒蟲草

亞香棒蟲草為麥角科真菌霍克斯蟲草，寄生在鱗翅目昆蟲幼蟲的子囊菌，由蟲體和頭部長出的子座組成。蟲體稍見環紋，表面黃棕色或黃白色，頭部棕褐色，有的為雙子座，子座無不孕端，斷面中央稍明顯灰棕色“一”字紋（正品為“V”字紋）第九章：藻類、菌類、地衣類中藥的鑒定—冬蟲夏草☆常見混用品二、涼山蟲草蟲體粗短，表面棕黑色，環紋眾多，被銹色絨毛，子座長，大大超過蟲體，可達30厘米，分枝纖細而曲折，子實體頭部圓滿柱形或棒狀。足不明顯。少數“草部”頂端有分支。第九章：藻類、菌類、地衣類中藥的鑒定—靈芝☆來源—多孔菌科真菌赤芝、紫芝的子實體入藥。☆性狀鑒別：☆赤芝：呈傘狀，菌蓋半圓形、腎形或近圓形，直徑10-18cm，厚1-2cm，皮殼堅硬，黃褐色至紅褐色，有光澤，具環狀棱紋和輻射狀皺紋，邊緣薄而平截，稍內卷，菌肉白色至淡棕色，菌柄圓柱形，側生，少偏生，長7-15cm，直徑1-3.5cm，紅褐色至紫褐色，光亮，袍子細小，黃褐色，氣微香，味苦、澀。☆紫芝：皮殼紫黑色，有漆樣光澤；菌肉秀褐色，菌柄長17-23cm；☆栽培品：子實體較粗壯，肥厚，直徑12-22cm，厚1.5-4cm，皮殼外常被有大量粉塵樣的黃褐色袍子。☆質量：個大、王錚、菌蓋厚、色紫紅、有漆樣光澤者為佳。赤芝紫芝第九章：藻類、菌類、地衣類中藥的鑒定—靈芝☆顯微鑒別：粉末淺棕色、和褐色至紫褐色1、菌絲：散在或黏結成團，無色或淡棕色，細長，稍彎曲，有分枝；2、狍子：卵形，頂端平截，外壁光滑，內壁有疣狀突起。☆成分及測定：含靈芝多糖、靈芝酸、腺苷、氨基酸等。按UV（紫外分光光度法）：靈芝多糖以無水葡萄糖計算不得少于0.50%。☆附藥：云芝：為多孔菌科真菌彩絨革蓋菌的子實體入藥。呈扇形、半圓形或貝殼形。常數個疊生呈覆瓦狀或蓮座狀，表面密生灰、褐、藍、紫、黑等絨毛（菌絲），構成多色的狹窄的同心性環帶。功能健脾利濕、清熱解毒。赤芝栽培品：云芝第九章：藻類、菌類、地衣類中藥的鑒定—茯苓☆來源—多孔菌科茯苓的干燥菌核入藥。☆性狀鑒定：☆茯苓個：呈類球形、橢圓形或不規則的塊狀；外皮薄而粗糙，棕褐色至黑褐色，有明顯的皺縮紋理，體重，質堅實，不易折斷與破碎；斷面顆粒性，有的具裂隙，外皮淡棕色，內部白色，少數淡紅色，有的中間抱有松根；氣微，味淡，嚼之黏牙。☆茯苓塊：為茯苓個去皮后切成的立方塊。白色稱“云茯苓或白茯苓”、淡紅色為“赤茯苓”（長與利水）、中間帶有松根者為“茯神”（長于安神）；☆茯苓片：茯苓個為去皮切制成的茯苓不規則厚片。☆質量：以體重堅實、外皮色棕褐、無裂隙、斷面細膩、黏牙強者為佳。第九章：藻類、菌類、地衣類中藥的鑒定—茯苓☆顯微鑒別：粉末灰白色1、菌絲團塊：用水或稀甘油裝片，可見無色不規則顆粒狀團塊或末端鈍圓的分枝狀團塊，遇水合氯醛試液逐漸溶化；2、菌絲：用5%的氫氧化鉀裝片，團塊溶化露出菌絲，菌絲細長，稍彎曲，有分枝，無色或淡棕色，直徑3-8微米，稀至16微米。☆成分：含茯苓菊糖、茯苓酸、麥角甾醇、卵磷脂等。☆理化鑒別：☆化學定性（茯苓多糖）：取茯苓粉末少許，加碘化鉀-碘試液1滴，顯深紅色。☆茯苓皮：為加工茯苓塊、茯苓片剩余的棕褐色至黑褐色外皮，質地松軟，具彈性，氣微味淡，嚼之黏牙。第九章：藻類、菌類、地衣類中藥的鑒定—豬苓☆來源—多孔菌科豬苓的菌核入藥。☆性狀鑒定：1、呈不規則條形、類圓形或扁塊狀，有的有分枝，長5-25cm，直徑2-6cm；2、表面灰黑色或棕褐色，皺縮或有瘤狀突起；3、體輕質硬，能浮于水面，斷面類白色或黃白色，略呈顆粒狀；4、氣微，味淡。5、質量：以個大、身干、體重、質堅、斷面白色、無黑心空洞、雜質少者為佳。6、飲片：為類圓形或不規則厚片。第九章：藻類、菌類、地衣類中藥的鑒定—豬苓顯微鑒別：粉末灰黃白色1、菌絲團交織成團，不易分離