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文檔簡介

物流管理概論主講教師:呂曉麗Email:xiaoli0221@課程教學及考核方式考核方式:

平時成績占總分的30%;綜合考試成績占總分的70%。各項總成績超過60分者可以獲得學分。無故缺勤次數超過總課次三分之一者,不能獲得學分.

各位必須遵守以下三個原則必須參與所有課堂活動守時手機靜音如有違規,三個頻道選擇頻道

經濟頻道

體育頻道娛樂頻道=10RMB=俯臥撐10=2分鐘歌曲,故事。。教材及參考資料

教材:

李嚴峰

主編《物流管理概論》科學出版社

參考資料:1、《物流管理》(中級)吳清一主編中國物資出版社物流師職業資格認證培訓教材2、《現代物流管理基礎》(第二版)郭湖斌主編化學工業出版社3、《物流管理基礎》彭東華徐紅竹主編科學出版社4、《物流管理:供應鏈一體化過程》(美)唐納德.鮑爾索克斯機械工業出版社第一章物流管理概述1.1管理的含義1.2物流的概念1.3物流的定義1.4物流的分類1.5現代物流及其特征1.6物流管理的定義和價值1.7現代物流管理理念1.8物流管理的研究對象案例分析:全球十大物流企業的成功經驗重點掌握:物流的概念物流的分類現代物流的含義及其特征熟練掌握現代物流管理的理念和物流管理的研究對象1.1管理的含義泰勒:確切知道要別人去干什么,并注意他們用最好最經濟的方法。法約爾:管理就是實行計劃、組織、指揮、協調和控制。孔茨:管理就是設計和保持一種良好環境,使人在群體里高效率地完成既定目標。小詹姆斯·唐納利:管理就是有一個或更多的人來協調他人活動,以便收到個人單獨活動所不能收到的效果而進行的各種活動。彼得·德魯克:歸根到底,管理是一種實踐,其本質不在于“知”而在于“行”;其驗證不在于邏輯,而在于成果;其唯一權威就是成就。管理主體管理客體組織目的組織環境或條件1.2物流的概念物:一切可以進行物理性位置移動的物質資料。一般包括物資、物料、貨物和商品等。流:物理性運動,包括搬運和運輸等。物流:物質資料從供應者到需求者的物理性運動,主要是創造時間價值和場所價值,有時也創造一定加工價值的活動。"流"的要領和流通概念是既有聯系又有區別的。“流”的要領和流通概念的聯系和區別聯系:物的物理性位移是最終實現流通不可缺少的物的轉移過程。區別:涵蓋的領域不同:流不僅涵蓋流通領域,還涵蓋生產、生活領域。流通以其物理性運動的局部構成流的一部分1.3物流的定義1915年阿奇.蕭(ArchW.Shaw)在《經營問題的對策》中,初次提出物流(physicaldistribution,PD)概念。譯為“實物分配”或“貨物配送”軍事后勤學派的Logistics概念美國少校瓊西.貝克(ChaunceyB.Baker)于1905年在其所著《軍隊和軍需品運輸》一書中提出了物流的概念,叫做Logistics。他是從軍事后勤的角度提出的,稱Logistics是“與軍備的移動與供應有關的戰爭的藝術的分支”。國家質量技術監督局的中華人民共和國國家標準物流術語(GB/T18354-2006)中對物流的解釋為“物品從供應地向接收地的實體流動過程。根據實際需要,將運輸、儲存、裝卸、搬運、包裝、流通加工、配送、信息處理等基本功能實施有機的結合。”重點掌握倉庫生產倉庫批發零售供應商消費者反向物流進貨物流內部物流出貨物流(實體配送)運輸配送倉儲保管流通加工包裝裝卸信息物流機能1.4物流的分類按物流的范疇分為社會物流和企業物流按物流作用領域不同分為生產領域和流通領域按發展歷史進程分為傳統物流、綜合物流和現代物流按提供服務主體不同分為代理物流和生產企業內部物流按物流的流向不同分為內向物流和外向物流1.5現代物流及其特征★1.5.1現代物流2001年3月,中國有關部委在《關于加快我國現代物流發展的若干意見中》對現代物流的定義是:“原材料、產成品從起點至終點及相關信息有效流動的全過程。它將運輸、倉儲、裝卸、加工、整理、配送、信息等方面有機結合,形成完整的供應鏈,為用戶提供多功能、一體化的綜合性服務。”1.5.2現代物流產業“大物流產業論”:整個國民經濟是由物的生產、物的流動和物的消費三大領域組成,即整個國民經濟是由生產、物流和消費三大支柱產業群組成。現代經濟中的物流產業,是利用現代信息技術進行貨物存貯、交易、卸運的運作方式和管理機制。目前國際上流行的趨勢,是涉及運輸、倉儲、裝卸搬運、包裝、流通加工、配送、流通信息處理七個方面的現代物流企業,逐步向規模化、網絡化、利用信息技術為客戶提供低成本服務方面發展。※1.5.3現代物流業的基本特征物流過程一體化——供應鏈科龍集團物流技術專業化物流管理信息化物流服務社會化——第三方物流與物流中心物流活動國際化物流業務整合:科龍首先整合了本公司內部資源,打破了過去部門分割、條塊分割的現象,將冰箱、空調、冷柜、小家電的倉儲業務、運輸業務統一規劃,使運量增大,產品達到互補,實行集中倉儲、集中發送。

科龍集團作為中國家電業巨子,專門生產空調、冰箱、冷柜、小家電多種系列產品,同時進行多品牌運營,生產基地分布在順德、成都、營口、南昌、揚州、杭州、吉林等地區,銷售網絡則遍布全國各地,在物流管理的廣度和深度上面臨著較大的困難,原有的物流管理狀況存在著許多問題,如機構臃腫、業務重疊、效率低下、成本較高等。物流倉儲整合:調整各倉庫的庫存結構,將四大類產品集中存放,撤銷小型倉庫、10公里半徑外倉庫,租用大型倉庫及自行建造大型倉庫,進行集中管理和降低物流費用的發生。科龍與小天鵝聯手整合倉儲資源:倉儲的成功招標不僅優化了自身的倉儲資源,而且降低了儲存費用,并建立了相關的物流網絡。物流運輸整合:過去單一產品發運引發配車困難、起運點高的弊端。以前冷柜產品40%靠零擔高價運輸,小家電處于創業初期,要貨量達不到整車,通過整合運輸資源后,冷柜現在只有10%左右的零擔運輸,其他與冰箱、空調配整車發運,單臺價格在原來零擔價格的基礎上降低了70%~80%,時間提前了3~6天。現代物流的本質、目標與核心1、現代物流的本質是“系統化”

傳統物流向現代物流的轉化:把過去分散的運輸、搬運、倉儲等物流環節歸納成一個系統,用系統工程的理論、方法實現系統的優化,形成現代物流。現代物流的本質是物流過程的系統化,或一體化。要使物流系統有效運作,須對物流系統進行計劃、組織、指揮、監督和調節,促進物流活動的合理化。2、現代物流的目標是“低成本”、“高服務”

目標是降低物流成本,提高服務水平,最大限度滿足顧客要求。3、現代物流的核心是“信息”

要實現物流一體化,達到物流目標,離不開信息化。信息是現代供應鏈全過程的核心。物流信息包括兩個概念:

A.物流活動(運輸、倉儲等)及商品交易的有關信息;

B.現代信息技術:EDI,EOS,GPS,OCR,BARCODE,互聯網等。4、對“現代物流業”的理解:

現代物流業是利用信息、網絡技術和現代組織管理模式,對運輸、倉儲、裝卸、包裝、配送、流通加工、物流信息等環節進行整合及一體化經營的新興產業1.6物流管理的定義和價值★1.6.1物流管理的定義在2001年頒布的中華人民共和國國家標準《物流術語》

(GB/T18354-2001)中,物流管理是指為了以最低的成本達到客戶所滿意的服務水平,對物流活動進行的計劃、組織、指揮、協調與控制。物流管理的組成部分管理行為計劃執行控制物流管理原材料在制品庫存產成品自然資源(土地、設施、設備等)人力資源財務資源信息資源市場導向(競爭優勢)時間和位置效率有效配送資產增值物流活動客戶服務工廠和倉庫選擇需求預測采購配送通訊包裝庫存控制退貨處理材料搬運壞損物品處理訂單處理交通與運輸服務支持倉儲與貯存物流的輸入物流的輸出供應商用戶1.6.2物流管理的價值對國民經濟增長的基礎性支撐帶動區域產業結構升級及形成區域支柱產業區域性物流中心成為地區經濟增長極降低企業物流成本后向效應旁側效應前向效應GDP磁場運動各國物流費用占GDP比例①全社會物流費用支出約占GDP的20%,若其降至15%,每年將為全社會直接節約物流成本2400億元。②物流需求市場大。10%20%英國美國日本中國10.30%10.50%10.63%20%★1.7現代物流管理理念物流物五要素物流“第三利潤源泉”說物流效益背反說物流冰山說物流黑大陸學說物流服務中心說物流成本中心說物流服務理念物流系統化管理理念物流一體化管理理念聯盟與合作理念精益物流理念綠色物流理念物流已經被稱為社會的“第三方利潤源”利潤源第一方利潤源——資源領域第二方利潤源——人力資源領域第三方利潤源——物流領域

利潤源人類開始依靠科技進步,降低生產資源的消耗,綜合利用自然資源并通過科技手段合成人工資源來降低自然界的資源消耗,從而獲得利潤。這種通過科學技術的發展來獲取利潤的方式稱為“第一方利潤源”,受制于自然資源的有限性和科技發展的局限性。隨著科技的進步,通過管理者的經營使得生產率的快速提高,人類的智慧和管理技能便成為社會的“第二方利潤源”。第一方利潤源第二方利潤源利潤源效益背反說效益背反指的是物流的若干功能要素之間存在著損益的矛盾,也即,某一個功能要素的優化和利益發生的同時,必然會存在另一個或另幾個功能要素的利益損失,反之也如此。這是一種此漲彼消,此盈彼虧的現象,雖然在許多領域中這種現象都是存在著的,但物流領域中,這個問題似乎尤其嚴重。物流冰山說圖解向外支付的物流費用企業內消耗的物流費用總物流費用物流成本計算物流冰山委托物流費自家物流費設備費用材料費用人員費用采購、存儲、搬運、包裝

供應物流 生產物流

銷售物流 回收|廢棄物物流 33★1.8物流管理的研究對象廢棄物物流分銷物流綠色物流▲環保物流生產物流回收物流▲社會物流將經濟活動中失去原有使用價值的物品,根據實際需要進行收集、分類、加工、包裝、搬運、儲存等,并分送到專門處理場所時所形成的物品實體流動。生產企業、流通企業出售商品時,物品在供方和需方之間的實體流動。不合格物品的返修、退貨以及周轉使用的包裝容器從需方返回到供方所形成的物品實體流動。生產過程中,原材料、在制品、半成品、產成品等,在企業內部的實體流動。在物流過程中抑制物流對環境造成危害的同時,實現對物流環境的凈化,使物流資源得到最充分利用項目企業內部物流社會物流1、范圍企業內部企業之間、遍及整個社會2、領域生產領域流通領域3、規模微觀物流宏觀物流4、特征一般不伴隨商流發生一般伴隨商流發生社會物流與企業物流的區別UPS快遞(UPSExpress)

UPSExpress起源于1907年在美國西雅圖成立的一家信差公司,以傳遞信件以及為零售店運送包裹起家。由于以“最好的服務、最低的價格”為業務原則,逐漸在整個美國西岸打開局面。如今的UPS,或者稱為聯合包裹服務公司,作為世界上最大的快遞承運商與包裹遞送公司,同時也是專業的運輸、物流、資本與電子商務服務的領導性的提供者。案例全程物流與供應鏈管理從1993年開始,UPS推出了以全球物流(WorldWideLogistics,簡稱WWL)為名的供應鏈管理服務,并于1995年正式成立UPS物流集團,來統領全公司的物流服務。作為物流鏈管理的專家,UPS物流集團將自身的運輸優勢發揮到了極至,最大限度地減少運輸過程可能造成的延誤,創造了所謂的“跑道邊效應”(EndofRunwayEffects),在機場邊建立物流管理中心,與多家高科技公司結成聯盟,為他們提供庫存、配送甚至售后服務。比如,UPS最大的空運樞紐設在肯塔基州的路易斯維爾機場。每天深夜,90架飛機聚集到這里,在三小時內,每隔兩分鐘就有一架飛機起降。每天惠普公司將損壞的電腦空運到機場。這些設備被運到機場邊的UPS物流中心,由60名技術人員將其修復,再送到機場當天運走。這個部門每天修理800臺電腦。

物流的輔助與延伸服務現代商業是物流、信息流、資金流的綜合,把握這三者就能把握商業世界的未

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