標準解讀

《GB/T 22445-2008 地理標志產品 房山磨盤柿》是一項國家標準，主要針對產自中國北京市房山區特定地域范圍內的磨盤柿進行規范。該標準定義了房山磨盤柿的地理標志保護區域、品種特征、質量要求以及檢驗方法等。

根據標準內容，房山磨盤柿特指生長在北京市房山區內，包括周口店鎮、韓村河鎮等地，并且符合特定自然條件下的柿子。其果實形狀獨特，呈扁圓形或近似磨盤狀，因此得名“磨盤柿”。對于這些柿子而言，不僅外觀有嚴格規定，如顏色、大小等；內在品質也有明確要求，比如含糖量不得低于某一數值，以確保口感與營養價值達到一定水平。


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  • 現行
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  • 2008-10-22 頒布
  • 2009-03-01 實施
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文檔簡介

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犅３１

中華人民共和國國家標準

犌犅／犜２２４４５—２００８

地理標志產品房山磨盤柿

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２００８１０２２發布２００９０３０１實施

中華人民共和國國家質量監督檢驗檢疫總局

發布

中國國家標準化管理委員會

書

犌犅／犜２２４４５—２００８

前言

本標準根據國家質量監督檢驗檢疫總局頒布的《地理標志產品保護規定》和ＧＢ／Ｔ１７９２４《地理標

志產品標準通用要求》制定。

本標準的附錄Ａ、附錄Ｂ為規范性附錄。

本標準由全國原產地域產品標準化工作組提出并歸口。

本標準起草單位：北京市房山區質量技術監督局、房山區農業委員會、房山區林業局、房山區林果科

技服務中心、北京市質量技術監督局。

本標準主要起草人：趙永祥、錢希杰、顧金鎖、孔慶遠、焦迎燕、焦惠英、王良合、張喜利、顧志亮、

隗海燕、穆希鳳、薛新華、鄭仲明、馮華富、楊娟、劉永波、王喬、陳言楷、吳惠敏、謝翔燕。

Ⅰ

書

犌犅／犜２２４４５—２００８

地理標志產品房山磨盤柿

１范圍

本標準規定了房山磨盤柿的術語和定義、地理標志產品保護范圍、要求、試驗方法、檢驗規則及標

簽、標志、包裝、運輸、貯存。

本標準適用于地理標志產品房山磨盤柿。

２規范性引用文件

下列文件中的條款通過本標準的引用而成為本標準的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所有

的修改單（不包括勘誤的內容）或修訂版均不適用于本標準，然而，鼓勵根據本標準達成協議的各方研究

是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標準。

ＧＢ２７６２食品中污染物限量

ＧＢ２７６３食品中農藥最大殘留限量

ＧＢ４２８５農藥安全使用標準

ＧＢ／Ｔ６５４３運輸包裝用單瓦楞紙箱和雙瓦楞紙箱

ＧＢ７７１８預包裝食品標簽通則

ＧＢ／Ｔ８３２１（所有部分）農藥合理使用準則

ＧＢ／Ｔ８８５５新鮮水果和蔬菜取樣方法

ＧＢ／Ｔ１８４０７．２農產品安全質量無公害水果產地環境要求

ＧＢ／Ｔ２０４５３柿子產品質量等級

ＮＹ／Ｔ３９４綠色食品肥料使用準則

國家質量監督檢驗檢疫總局公告２００６年第２１１號

３術語和定義

ＧＢ／Ｔ２０４５３確立的以及下列術語和定義適用于本標準。

３．１

房山磨盤柿犉犪狀犵狊犺犪狀犕狅狆犪狀狆犲狉狊犻犿犿狅狀

在本標準規定的范圍內，按照規定的技術規程種植生產的，質量達到本標準要求的果形端正，扁方

或扁圓形，中部縊痕明顯，形似磨盤，果實橙黃至橙紅色、無核、耐貯運、品質極佳的柿子。

４地理標志產品保護范圍

房山磨盤柿地理標志產品保護范圍限于國家質量監督檢驗檢疫總局公告２００６年第２１１號批準的

范圍，即北京市房山區十渡鎮、張坊鎮、大石窩鎮、長溝鎮、韓村河鎮、周口店鎮、城關街道、閻村鎮、青龍

湖鎮、河北鎮、佛子莊鄉１１個鄉鎮現轄行政區域，見附錄Ａ。

５要求

５．１自然環境

房山磨盤柿產區地處太行山與華北平原的過渡地帶。產區環境質量符合

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