標準解讀

GB/T 17356.1-1998 是一項針對西洋參加工產品的國家標準，它規定了西洋參加工產品的分級與質量要求。這項標準旨在確保市場上流通的西洋參制品具有統一且可靠的質量水平，便于消費者識別和選擇，同時為生產者提供明確的生產與檢驗依據。

標準內容概覽

  1. 適用范圍：本標準適用于以西洋參（Panax quinquefolium）為原料，經過加工制成的不同形態的產品，包括但不限于干參、切片、粉劑及其它深加工制品。

  2. 術語定義：明確了西洋參的基本概念以及加工產品的分類術語，確保在執行標準時各方對專業詞匯有統一理解。

  3. 質量要求：

    • 外觀：規定了西洋參產品應有的外觀特征，如色澤、質地、完整性等，要求無霉變、蟲蛀、雜質等。
    • 成分指標：根據西洋參的有效成分，如人參皂苷含量等，設定具體含量范圍或最低要求，確保產品的藥用價值。
    • 衛生指標：規定了重金屬、農藥殘留、微生物等衛生指標的限值，確保產品安全無害。

  4. 分級原則：將西洋參加工產品分為不同等級，通常依據外觀質量、有效成分含量等因素綜合評定。高等級產品要求外觀更佳、有效成分含量更高。

  5. 檢測方法：詳細說明了各項質量指標的檢測方法和標準，確保檢驗過程的科學性和可重復性。

  6. 包裝、標簽與儲存：規定了產品的包裝材料、標簽信息（包括品名、等級、凈重、生產日期、保質期、生產商信息等）及儲存條件，以保持產品質量并方便消費者獲取必要信息。

實施意義

該標準的實施有助于提升西洋參加工行業的整體水平，促進產品質量控制的一致性和標準化，增強消費者的信任度，同時為國際貿易提供技術支撐，減少貿易壁壘。對于生產企業而言，遵循此標準不僅能提高產品市場競爭力，還能有效規避潛在的法律風險。


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  • 廢止
  • 已被廢除、停止使用，并不再更新
  • 1998-05-07 頒布
  • 1998-12-01 實施
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GB/T 17356.1-1998西洋參加工產品分等質量標準_第1頁
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文檔簡介

ICS11.120.10C23中華人民共和國國家標準GB/T17356.1--1998西洋參加工產品分等質量標準GradeandqualitystandardsofprocessedAmericanginseng1998-05-07發布1998-12-01實施國家質量技術監督局發布

GB/T17356.1-1998前西洋參（Paaaaquique/oliamL.）原產北美洲的加拿大和美國。1947年首次從加拿大蒙特利爾引入我國,在廬山植物園栽培，至1960年止。1976年以來相繼在北京、吉林、遼寧、黑龍江、陜西、山東、安徽、貴州等地引種栽培成功，并投入市場，供應全國，結束了我國不產西洋參的歷史。中華人民共和國衛生部已在1988年11月1日批準了WS2一10（B—10)—88《西洋參(試行)》。該標準規定了西洋參鑒別和總皂或的含量測定，而對西洋參的商品分級以及質量要求等沒有規定。本標準的各項指標經多次實際測試后而制定，商品分級主要依據上海、北京和參照香港等地銷售多年的經驗結合中國實際情況制定。本標準中規定的各項檢測方法均引用《中華人民共和國藥典》1995年版)一部、WS2一10(B－10)—88《西洋參(試行)》,GB/T15517.1～15517.6一1995《人參加工產品分等質量標準》。本標準由國家中醫藥管理局提出。本標準由吉林農業大學、上海市藥材有限公司神象參茸分公司、北京福斯特西洋參研究開發中心負責起草。本標準主要起草人：李樹殿、張聰、付建國、魏春雁、趙曉松、李躍雄、金德莊

中華人民共和國國家標準西洋參加工產品分等質量標準GB/T17356.1-1998CradeandqualitystandardsofproductsofprocessedAmericanginseng1范園本標準規定了西洋參加工產品技術要求、試驗方法、檢驗規則、標志、包裝、運輸和財存本標準適用于西洋參的生產、加工、檢驗和經營.2引用標準下列標準所包含的條文，通過在本標準中引用而構成為本標準的條文。本標準出版時,所示版本均為有效。所有標準都會被修訂，使用本標準的各方應探討使用下列標準最新版本的可能性。GB191—90包裝儲運圖示標志GB/T15517.1一1995模壓紅參分等質量標準WS2一10(B一10)—88西洋參中華人民共和國藥典（1995年版）一部3定義及術語本標準采用下列定義及術語。3.1定義栽培的西洋參采收后經過洗凈、干燥、加工而成的原皮西洋參。3.2術語3.2.1主根taproot根莖以下的主體部分3.2.2不定根adventitiousroots從從根莖上生長出來的根，俗稱"乎”。3.2.3表面superficies西洋參的表皮部分。3.2.4皮孔corticalpore西洋參表面具有的線狀突起、3.2.5病疤scabs西洋參受病傷遺留下來的疤痕。3.2.6紅支redbodies西洋參加工不當，表面變紅，樹脂道變成暗紅色。3.2.7青支

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