大學化學實驗技術講座一2011大學化學實驗技術講座(一)北京化工大學化學實驗中心2020/12/2822020/12/2832020/12/2842020/12/285紅外光譜儀（FTIR）2020/12/286原子吸收光譜儀2020/12/287722分光光度計2020/12/288紫外分光光度計2020/12/289一、《大學化學實驗》課程體系及內容簡介1、課程地位、作用和任務

化學是一門實驗性很強的科學，化學實驗不僅是化學理論的源泉，也是化工工程技術的基礎。因此，化學實驗課程是高等學校工科（化工類）學生必不可少的必修課。科學技術的綜合化、整體化趨勢，要求學生系統掌握完整的化學實驗知識，提高分析、綜合、創新的能力。《大學化學實驗》以化學實驗基本操作技能訓練、基礎化學實驗、綜合化學實驗和設計實驗構筑實驗課程體系，按多層次的能力培養要求重組課程內容，以適應新世紀發展對人才培養的要求。2020/12/28102、課程的培養目標

化學實驗教學不僅是傳授知識、驗證理論和掌握實驗技能，更重要的是培養學生嚴謹的科學態度、嚴肅認真的工作作風和良好的化學素質，重在提高學生的能力，使學生能夠運用所學知識解決實際問題，培養學生動手、觀察、思考和表達的能力，提高學生的創新能力。化學實驗教學中心遵循“加強基本訓練、著重能力培養、培養創新精神”的原則，融傳授知識、培養能力和提高素質為一體，在實驗教學中要求學生掌握化學研究的一般方法，重視基本操作技術，提高學生分析問題和解決問題的能力，尤其要鼓勵創新，重視創新能力、實踐能力、學習能力的培養。2020/12/28113、課程簡介《大學化學實驗》一年級（1、2學期）和二年級（3、4學期）一年級的內容以無機物的研究為主，二年級的內容以有機物的研究為主。每個年級的實驗內容分三個層次即基礎訓練實驗—綜合實驗—設計實驗來進行。綜合實驗和設計實驗盡可能按照化合物制備—結構鑒定—成分分析—性質測試為主線來組織實驗教學內容。2020/12/2812第一學期的實驗內容為第一層次即基礎訓練實驗主要包括：玻璃儀器的洗滌干燥和玻璃管的加工、固體和液體物質的稱量、溶液的配制和標定、化學定量分析、無機物的提純、元素及化合物的性質、混合離子的分離等。第二學期的實驗內容為第二和第三層次，即綜合實驗和設計實驗主要包括：3－4個無機物制備—成分分析—性質測試實驗。例如，提純硫酸銅、化學法定量分析、分光光度法測鐵含量、熱失重研究。2020/12/2813第三學期主要安排有機物研究基礎訓練實驗主要包括：蒸餾和分餾技術、重結晶、氣相色譜、紅外光譜、紫外光譜、有機物制備、有機物性質實驗、有機物性質測定（如液體粘度、飽和蒸氣壓、相圖等）。另外，還安排一部分有機物研究的綜合實驗，進行有機物制備—含量分析—結構鑒定實驗。第四學期安排有機物研究的綜合實驗和設計實驗主要包括：有機物制備—含量分析—結構鑒定—性質測試實驗。例如，合成乙酸乙酯、氣相色譜定量分析、紅外光譜定性分析、乙酸乙酯皂化反應速率常數的測定。2020/12/28144、實驗方式與基本要求必做實驗：（1）實驗前學生做好預習;（2）由指導教師講清實驗原理、實驗的基本要求和實驗中的注意事項；（3）由學生獨立操作完成實驗；（4）實驗數據經老師檢查認可后，登到原始數據登記表上；（5）學生必須掌握實驗原理，掌握實驗中所涉及到的基本操作和各儀器、設備的使用方法，書寫完整的實驗報告。2020/12/2815選做實驗（1）學生實驗前做好預習；（2）學生按預約時間進入實驗室做實驗；（安排值班指導教師）（3）學生將實驗所用儀器設備整理、歸位。

設計實驗（1）教師給出數個設計實驗的題目，學生可任選一題；（2）學生按要求設計實驗方案；（3）學生將設計方案全部交給指導教師審閱，看是否可行；（4）開放實驗室，學生可以自由選擇適當的時間來實施實驗方案；（5）根據實驗結果，按要求寫出實驗報告；（6）舉行小型報告會。2020/12/28165、考核方式平時：預習情況，占20%；實驗中操作能力，占40%；實驗報告，占40%。期末：實驗操作考核（第一學期）實驗理論考試（第二學期）。總成績：字母制平時占70%，期末占30%，每學期期末給出。（注：理論課考試不及格者，總成績為不及格）6、實驗指導書《大學化學實驗》柯以侃主編，化學工業出版社2020/12/28177、課程內容及要求大學化學實驗（一）A類：（應化，實驗）54學時，2.5學分B類：（高材，生材）42學時，2學分C類：（環工，化工，材料，生工，制藥）38學時，2學分2020/12/2818序號實驗內容預習學時授課對象實驗樓0課堂講解:實驗技術與實驗室安全講座2ABC1固體和液體物質的稱量55-69，1554ABC5042滴定分析基本操作及酸堿濃度的比較69-73，1564ABC5015033氫氧化鈉標準溶液的標定和工業醋酸含量的測定73-76，1575ABC5034玻璃管加工，pH法測定醋酸的電離平衡常數38－41,154,126,1995ABC5085075(1)碳酸鈉的合成324-3273ABC510(2)碳酸鈉產品中總堿度的測定324-3275ABC5016電離平衡與沉淀理論165-1714A開放開放5097元素及化合物性質(一)175-180,185-1893ABC5088配位化合物的形成和性質實驗41-49，1714AB開放5039元素及化合物性質(二)189-1953ABC51010混合離子的分離與定性分析195-1994ABC50711潔廁靈中酸的定性和定量分析8A開放開放開放50912操作考試ABC總學時5442382020/12/2819

選修實驗：6、電離平衡與沉淀理論（B、C類學生任選不計學分）8、配位化合物的形成和性質（C類學生任選不計學分）11、“潔廁靈”中酸的定性和定量分析（A類必做，B、C類學生任選不計學分）

時間：15周------16周（周一~周五下午，周日全天）

要求：提前一周網上預約，網址：

做好實驗預習，嚴格按照預約時間進入實驗室作實驗。必修實驗：時間：上午8：00下午：1：00（課程表每班一份）2020/12/2820二、實驗預習、記錄和報告的要求和書寫格式1、實驗預習

每人準備一個實驗預習報告本，實驗前必須預習要做的實驗，規定不準帶實驗書進實驗室。預習報告格式：實驗目的、實驗原理、簡單步驟、數據記錄表格、思考題（實驗前思考）。2、進入實驗室

穿白大褂（505#），帶白色細紗手套,清點儀器，認真獨立完成實驗，細心觀察實驗現象，積極思考，隨時記錄，合理安排時間，合理擺放儀器，桌面要整潔，實驗完畢，一切復原，將實驗數據填寫在實驗原始記錄本上。2020/12/2821報告書寫格式：實驗名稱、實驗目的、實驗原理、實驗步驟、實驗數據的記錄及處理、誤差分析、思考題。3、實驗報告

用實驗報告紙(統一用化學實驗報告紙409#)認真寫報告，書寫要簡練、整潔，結論要明確，及時交報告。實驗內容實驗現象反應方程式及解釋或結論性質實驗報告的格式2020/12/2822三、化學實驗基本常識（一）學生實驗守則1、實驗前認真預習，明確實驗的目的、要求、原理、操作步驟以及欲測定的物理量等，安排好實驗計劃。對未預習者，教師有權取消其本次實驗資格。2、每次實驗課，帶齊實驗課所需的記錄本、圖紙等，提前進入實驗室，結合預習對實驗儀器和設備等進行認真的觀察，以便更好地理解教師的講解。3、不得穿拖鞋進入實驗室，不得無故缺席、遲到、早退，嚴禁冒名頂替。無故缺席者、遲到五分鐘以上者或實驗中途無故早退者，取消本次實驗資格。事假必須有院一級蓋章證明，病假必須有醫院所開的病假單。2020/12/28234、實驗時應穿好實驗服，戴好眼鏡或防護鏡。5、實驗時應思想集中，遵從教師指導，按照要求進行實驗，認真觀察并如實記錄實驗數據和現象。不得用鉛筆和紙片作記錄，更不得拼湊偽造數據和抄襲他人實驗記錄。6、遵守實驗室秩序，保持實驗室安靜；不亂丟紙屑雜物，不隨地吐痰，不準抽煙、進餐等，禁止一切不文明舉動，保持實驗室整潔。7、嚴格遵守實驗操作規程，注意安全。一旦發生事故應立即切斷電源、氣源，并立即向指導教師報告。8、公用物品用畢放回原處。不得擅自動用與本實驗無關的儀器設備。9、牢固樹立環保意識，廢液、廢渣等按規定排放，不得隨地亂扔或倒入水槽，并注意規定回收物品、試劑的回收。2020/12/282410、注意節約，按需取用試劑并防止污染試劑。11、實驗結束后，將實驗用品按原樣整理安放，檢查所用水、電、氣的開關是否關閉，并將實驗記錄交指導教師批閱，經同意方可離開實驗室。12、所有同學應輪流值日，并認真履行職責。值日生職責為：整理和打掃實驗室，倒清并清洗廢物桶，整理公用儀器物品，灌滿去離子水瓶,檢查水、電、氣，關好窗戶。值日生需經老師同意后方可離開實驗室。13、實驗后應認真完成實驗報告，包括實驗目的、原理、步驟、數據記錄與處理、結果討論等。凡不符合要求的實驗報告須退回重寫。14、補做實驗由實驗室統一安排。15、損壞儀器設備、工具等，按《實驗室儀器設備損壞賠償規定》處理。2020/12/2825（二）化學實驗室安全守則2、不隨意移動或損壞消防設備。不亂拉電線及超負荷用電，確保安全用電。3、加強對化學試劑及各種危險物品管理，做到責任到人。4、使用電爐或煤氣燈加熱時應有人照看。使用水、電、氣后應立即關閉。離開實驗室時應注意檢查儀器設備，檢查水、電、氣及其它可燃氣體是否關閉妥當，關好門窗。1、實驗室人員應熟悉有關規章和安全知識，自覺遵守安全制度，注意防火跑水防偷盜。定期檢查，及時消除隱患。5、一旦發生事故，應積極采取搶救措施，及時處理并及時上報，主動配合主管部門查明原因，吸取教訓。6、實驗室鑰匙應妥善保管，不得私配。2020/12/2826（三）實驗室儀器設備損壞賠償規定1、賠償原則：

凡在教學、科研實驗中，因不遵守實驗室紀律或嚴重違反操作規程，而使儀器、設備、工具等物資遭受損失時，一律按規定賠償，正常耗損不在賠償之列。2、賠償辦法(1)被損壞的物資經修復后仍能使用者，以維修費做賠償計算依據。(2)被損壞的物資無法修復或丟失者，則以原價做賠償計算依據。(3)賠償款能一次付清者，責成一次付清，有困難者經實驗中心負責人同意后可分期付款。2020/12/28273、賠償額(1)損壞嚴重不能修復者以物質原價為依據，賠償標準為：原價0.3元/件以下 賠償80% 原價0.31~1元/件 賠償60%(最低0.25元) 原價1.01~5元/件 賠償40%(最低0.6元) 原價5.01~10元/件 賠償30%(最低2元) 原價10.01~100元/件 賠償20%(最低3元) 原價100.01~500元/件賠償15%(最低20元) 原價500.01~3000元/件賠償10%(最低75元) 原價3000元/件以上 賠償8%(最低300元) (2)損壞程度較輕者，以修理費為標準，計算方法同上(3)儀器設備因個人原因丟失，一般按原價賠償。2020/12/2828（四）化學品常識1、化學實驗室用水制備方法：蒸餾法、離子交換法、電滲析法。2、化學試劑常識一般試劑分類：級別中文名稱英文符號標簽顏色一級二級三級生化試劑優級純分析純化學純生化試劑生物染色體GRARCPBR2020/12/28293、氣體鋼瓶常識

許多氣體如氫、氧、氮、氨、氯等為了實驗室使用方便，都是由生產廠家經壓縮儲存于專用氣體鋼瓶中。氣瓶名稱瓶身顏色標的字字體顏色氫深綠氫紅氧天藍氧黑氮黑氮黃空氣黑壓縮空氣白氬灰氬綠氦灰氦綠氨黃液氨黑氯草綠液氯白CO2

鋁白液化CO2

黑乙炔白乙炔紅2020/12/2830（五）實驗中意外事故的處理1、割傷：涂紅藥水、消炎粉、云南白藥等。小心！2、燙傷：涂燙傷膏。小心！3、酸燒傷：大量水沖洗——飽和NaHCO3（或稀氨水）沖洗——大量水沖洗。眼睛：大量水長時間沖洗(洗眼器)——2%Na2B4O7溶液洗眼——蒸餾水沖洗。4、堿燒傷：大量水沖洗——2%HAc沖洗——大量水沖洗。2020/12/2831眼睛：大量水長時間沖洗——3%H3BO3溶液洗眼

——蒸餾水沖洗。5、溴腐傷：酒精或10%Na2S2O3洗——水洗——涂甘油。6、觸電：切斷電源，必要時進行人工呼吸。7、金屬汞揮發：

進入體內會引起慢性積累性中毒。灑落后：盡量收集，并用硫磺粉蓋在灑落的地方，收集的汞要水封。2020/12/28328、滅火常識：（1）電器著火：切斷電源，移走易燃物。（2）易燃物著火：降溫和隔絕空氣。濕布、石棉網、沙子均可作覆蓋物（3）火勢較大時用滅火器。2020/12/2833滅火器名稱應用范圍

泡沫滅火器油類著火。導電，不適用于電器著火

CO2滅火器電器設備、小范圍油類及忌水的化學品著火

1211滅火器油類、可燃氣體、電器、精密儀器、圖書等