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文檔簡介

第工廠個人工作報告2篇工廠個人工作報告1

我廠一直非常重視工廠食堂安全衛生以及就餐質量的管理工作,成立了工廠食堂安全衛生管理小組,廠長親自擔任組長,成員由工廠食堂管理員工、后勤的有關人員組成。同時,我們還制訂了詳細的工廠食堂安全衛生管理制度,并定期深入到食堂進行檢查落實。現將食堂工作情況總結如下:

一、高度重視,工作落實

工廠根據上級文件精神和上級領導的直接指導,成立了以廠長為組長的食品衛生安全管理工作領導小組,委派工作責任心強熟悉食堂管理的____擔任食堂負責人,食堂配齊采購員、保管員、衛生管理員和監督會計員,食堂按正規程序聘請員工1名。

二、健全制度,有章可循

食堂工作是工廠工作的重要組成部分,直接影響到員工的身心健康,關系到工廠的穩定和發展,我廠把尊重員工生命權和健康權放在首位,從食品的采購到食品的驗收;從食品的加工到食品的儲存;從員工的就餐到餐具的處理,我們都按上級的規定,自始自終抓好落實層層把關。

在實際工作中認真踐行科學管理,責任到人的思想,以為員工服務為宗旨,建立健全了各項規章制度和工作職責,有食堂管理制度、采購制度、保管制度以及從業人員職責等制度,使每個人員有明確的工作目標和具體的工作任務,每個人員在工作中均能服從大局、聽從安排。有較強的主人公意識、責任意識、團隊意識和服務意識。工作中做到了既分工又合作,強調了各自的工作必須到位入格,不得有半點馬虎和懈怠,員工之間能主動相互幫助、體貼、關心,出色地完成了工廠下達的各項工作任務。

三、加強食堂內部管理,提高服務質量

1、嚴格執行從業人員持證上崗制度

工廠食堂辦理了衛生許可證,;食堂員工均接受衛監所的培訓和健康檢查,從業人員持有效的健康證上崗。工廠強化了對工廠食品衛生工作管理人員和從業人員培訓,做到每月開一次食堂工作會對食堂人員有一個教育主題,每周不定時對食堂工作進行自查,保證各項制度的貫徹落實。食堂定期組織工作員工學習《食品衛生法》、《食品衛生管理制度》和食堂內部的相關制度和職責,始終把全廠員工的生命安全和身心健康放在第一位。

2、嚴格程序,規范操作

食堂操作,嚴格規范,從食品原材料采購(堅持“四不購”)→儲存保管(堅持驗收入庫制度)→出入庫(進出登記制度)→食品加工過程(生熟食品分開)→從業人員個人衛生(著裝、配證、衛生),結合工廠食堂實際,依據管理規范,嚴格過程管理和規范操作,確保生熟食品的安全衛生。要努力消除食堂不安全隱患(如剩余食品儲存、消毒的安全,預防中毒、疾病的安全,堅持每日食物留樣),確保飯菜安全。另外,工廠還不定期對食堂情況進行檢查,發現問題及時整改。

3、員工樹立服務意識

食堂員工在粗加工階段既要注意觀察菜的質量,發現問題要及時報告,更要勤儉節約,牢固樹立節約意識,成本意識,掌握好烹制菜品的火候,保證色、香、味俱佳。每天的飯菜按時供應,并保證絕對安全、衛生。每天餐具按時、按規定消毒,從而保證餐具的衛生和食品的安全。從食堂干凈、整潔到飯菜味道,營養、節約以及讓員工吃飽吃好方面都是有口皆碑的。

4、實施民主監督

工廠食堂財務收支實行由經手人、貨主、驗收人、伙食負責人、審批人“一支筆”簽字審批制度。重大開支經工廠領導集體研究決定后,征求全體員工意見方可執行,伙食賬目實行按期公開。

5、明確相關責任

為規范工廠財務管理,工廠廠長是工廠食堂管理工作的第一責任人,負責并主持食堂全面工作制定各種規章制度、獎罰措施。負責食堂環境衛生、食品衛生、食堂人員個人衛生的監督檢查,負責食堂財務支出審批和物品出庫審批,并能保證工廠食堂的正常運轉。報帳員是直接責任人,要嚴格控制伙食利潤,真正辦好員工伙食。

對工廠食堂財務工作的合法性、真偽性負責,承擔經濟責任、紀律責任、法律責任,倉庫保管員職責:負責所有采購食品、物資驗收檢驗工作,核對數量、品名與發票的數量、品名是否一致,核對無誤后并在發票上,做好物資的出入庫和實物賬的登記工作。采購人員職責:制定采購計劃,保證食品物資數量、質量及食品的衛生安全。注重膳食花色品種葷素營養搭配和有效憑證的索取工作。

6、以“勤”落“實”,精細管理

作為分管食堂的____,要在“實”字上下功夫,“勤”字上作文章,堅持常抓不懈,一是要加強日常的管理、檢查、督導。二是要深入食堂實際,盡可能找準改進食堂工作的切入點。三是要深入市場實際,盡可能找準減少成本,提高質量的切入點。四是要深入員工實際,盡可能找準改進飯菜質量的切入點。其中每月至少一次的食堂工作專題會,是不可少的,通過專題會,后勤管理人員一是總結本月工作,提出下月要求,二是對工人進行培訓,三是廠長進行強調、要求,在精細過程管理中,注重終結管理,克服隨意性,增強自覺性。

總之,用一個“勤”字,落一個“實”字,管理才能到位,工作才能把關。

7、做好了員工的就餐管理工作

吃飽吃好,這是員工最關心的問題,也是我們辦好食堂最關鍵的一個環節。為了做好這一關鍵環節,工廠經常聽取員工和員工的意見或建議,在員工會上工廠多次聽取員工的意見,逐步完善工廠食堂管理。此外,工廠還負責做好了就餐有序、就餐公平。對員工的就餐,工廠安排了值周員工維護秩序。

8、做好了餐具的消毒工作衛生,重在預防。我們堅持了餐具消毒,雖然我們沒有高檔的消毒設備,但我們每天都堅持把餐具清洗干凈,用消毒液浸泡消毒。

在今后的工作中,我廠將進一步把工廠食堂管理工作放在至關重要的位置,長抓不懈,努力提高食堂管理質量和服務水平,為員工的身體健康作好后勤保障,讓社會滿意,讓員工滿意放心。工廠個人工作報告2各位領導、同事們:

下午好!

我現將一年來的思想、工作情況做一簡要的總結,不妥之處請領導批評指正。

一年來,在公司領導的正確領導下,在同事們的熱情幫助與支持下,通過自身的不懈努力,自己的思想水平和工作能力都有了很大的進步,專業技術水平也有了很大的提高,特別是在落實焦化公司提出的"安全質量標準化建設和設備質量標準化建設"方面做出了一定的工作,為車間日常管理打下了良好的基礎,也為公司全年安全生產目標與生產任務的順利完成做出了一定的工作,主要有以下幾個方面:

一、思想方面

1、為使自己的思想更好地適應新形勢下對管理工作的要求,一年來自己積極參加公司組織的各類學習活動,努力鉆研本專業的安全與技術業務,深切領會上級領導的指示精神,針對上級領導提出的各項意見和要求認真查找自己的不足,使自己的思想和公司領導工作的指導方向保持一致。

2、在嚴格管理的同時,努力維護全體職工的利益,工作中嚴于律己,率先垂范,時刻不忘自己是一名黨員。一年來培養出一名職工轉正為中共黨員,又有兩名青年職工成為黨組織的預備黨員,并且有10余名職工積極上交入黨申請書,從而激勵了職工的上進心,使車間全體職工形成了一個人人求上進,技術比爭先的良好氛圍。

3、為更好地搞好全車間的安全生產工作,日常工作中自己能夠認真聽取職工所反映的各類意見、建議和要求,團結周圍的同志,大力抓好車間的安全生產工作。

4、為充分抓好機械化作業線在安全生產中的優勢,在自己的思想和業務水平不斷提高的同時,把積極抓好職工的安全思想教育,也作為自己的一項重要任務,一年來,自己總是利用好班前會,在布置工作任務的同時,結合以往的設備事故和公司下發的各種事故案例,有針對性的對職工進行安全思想教育,讓職工牢固樹立"安全第一"的思想,提高每位員工互保、自保意識,較好的保證了車間安全生產工作的順利進行。

二、安全生產方面

__年重點是強化班組建設,強化班組建設是要堅持以人為本,以樹立班組團隊為核心,以強化班組管理為重點,以打造安全為主線,以實現創優勝班組為目標,并提出一些與安全生產密切相關的要求,將__年的重點工作匯總如下:

1、樹立安全生產責任意識。把安全工作真正放在了首位,放在了心里,把過去嘴上講安全變成了現在心中想安全。形成了安全工作天天講,人人抓的'良好局面。

2、切實做好班中巡回檢查工作,對生產設備的運轉情況,對生產設備各系統進行巡回檢查,以便及時發現異常情況,采取措施消除隱患,排除故障,防止事故的發生。

3、嚴格執行交接班制度,要求交接班人員必須口對口、手拉手,你不來我不走的原則將生產、安全等情況交接清楚,做到不清楚就不交班,不接班,防止因交接班不清楚而危機生產安全。

4、定期對設備進行維護保養,隨時檢查設備的運行情況及潤滑情況。

5、嚴格要求每位職工上班期間穿戴勞動保護用品,保護自身的安全健康。通過我們的努力,煉焦車間__年無發生輕傷、重傷事故,確保了全年安全生產。

6、堅持加強現場安全管理,發現隱患、及時消除;堅持制止各種違章行為;堅持加強員工安全、消防知識培訓,并且組織開展"安全生產月"活動,提高員工們的安全意識。

7、堅持每周二召開一次班組安全生產例會和月度全體職工的安全生產例會,堅持每周二的設備包機檢查和日常安全衛生巡查工作,查出安全隱患及時整改。

8、公司與車間簽訂全年安全責任書,車間與班長簽訂全年安全責任書,班組與各崗位職工簽訂全年安全責任書,公司自上而下層層簽訂安全責任書,明確了各自的安全生產職責。貫徹落實"誰主管,誰負責"的原則,做到職責明確,責任到人。

9、組織學習安全、設備質量標準化內容,嚴格按照質量標準化執行,將我們的日常管理更上一個新的臺階。

10、在安全生產月活動中組織全體職工進行了"四不傷害"簽名活動,并且要求每位職工交回一張全家福貼到交接班室,讓每位員工在上班前望著自己的父、母、子、女進行四不傷害宣誓,有效地提高了每位職工的安全意識。

11、在夏忙之際,由于煉焦車間職工90%都屬于農民,家中種地也比較多,遇到夏忙秋收季節都比較忙,為了確保職工上班安全,車間將公司的生產現狀和安全形勢寫為一封信件發送至每位家屬,主要目的是讓每個職工家屬為了家人的安全健康,減少家中的工作負擔,要求每位職工家屬認可后進行簽名,確保每位職工高高興興上班、平平安安回家,

12、組織全體職工進行了一次消防演練,全體員工懂的了滅火器的使用維護與保養,提高了每位員工的消防意識。

13、認真吸取了"1.8"事故,通過發生在我們身邊這次血的事故教訓,我們深刻的體會到了違章作業給家庭、給公司帶來了多大的痛苦,我們將按照安全質量標準化的要求進行執行落實,確實將安全生產提高上去。

14、__年,公司面對市場金融危機的挑戰,我們加強內部管理,著力于節能減耗降控成本,嚴格控制各項費用的支出。并從節約一滴油、一滴水、一度電做起,加大現場管理的監督力度,嚴格管理,精心操作,減少跑、冒、滴、漏等現象,確保各項生產費用控制到最低。

15、完善制度建設,加大執行力度,車間還要求各崗位操作工和班長以上管理人員對車間日常管理、制度等方面提出修改意見和建議。充分發揮管理人員及全體員工在企業生存發展過程中的重要作用,通過發動全體人員對制度的修訂完善,使公司制度建設更具有合理性和可行性。

三、存在的缺點和不足

一年來,自己在工作中雖然取得了一定的成績,同時也感到離領導和生產的要求還有很大差距,具體表現在:

1、思想上有時跟不上形勢的要求,觀念老舊,銳意進取的思想差。今后必須加強學習,以適應企業深化改革的需要。

2、在管理工作上力度不夠,執行制度不夠堅決,工作中有拖拉現象,主動性差,這是在今后工作中必須加以克服的。

3、工作中易犯急躁情緒,有時不能妥善處理好設備和生產的關系。

4、對班組長要求松懈,沒有充分發揮好一線基層管理者的作用,出現安排工作落實不到位的現象。

5、職工隊伍的整體素質與公司的發展要求還有較大的差距,還需加大職工的培訓力度和安全教育力度。

6、有些職工工作時安全自我保護意識差,還需進一步的進行思想教育。

7、員工培訓雖多,但是起不到培訓效果,培訓存在流于形式的現象。

四、明年的工作方向

1、繼續深入學習貫徹集團和公司的各項方針政策和工作要求,

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