標準解讀
《GB 8851-2005 食品添加劑 對羥基苯甲酸丙酯》與《GB 8851-1988 食品添加劑 對羥基苯甲酸丙酯》相比,主要在以下幾個方面進行了調整和更新:
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范圍與適用性:新版標準可能根據行業發展和食品安全要求,對對羥基苯甲酸丙酯的應用范圍、使用類別及最大使用量進行了修訂,以更準確地指導其在食品工業中的安全使用。
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技術要求:對產品的質量指標進行了細化或修改,可能包括純度、雜質含量、微生物指標等方面的更嚴格要求,以確保食品添加劑的品質安全。
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檢驗方法:隨著分析技術的進步,新標準引入了更精確、更靈敏的檢測技術和方法,用于測定對羥基苯甲酸丙酯的含量及其雜質,提高了檢驗的準確性和可操作性。
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標簽標識:新標準可能對產品標簽、包裝上的信息要求進行了完善,要求提供更全面的產品信息,如成分列表、生產日期、保質期、使用說明及安全警示等,以增強消費者知情權和使用安全性。
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規范性引用文件:更新了引用的相關國家標準和國際標準,確保了標準的現行有效性和與國際接軌。
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實施日期與替代情況:明確了新標準的實施日期,并聲明其替代舊版標準(GB 8851-1988),為行業提供了明確的過渡和執行依據。
這些變化旨在適應科技進步、提升食品安全標準以及滿足市場和消費者的最新需求。
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- 現行
- 正在執行有效
- 2005-06-30 頒布
- 2005-12-01 實施




文檔簡介
ICS67.220.20X42中華人民共和國國家標準GB8851—2005代替GB8851一1988食品添加劑對羥基苯甲酸丙酯Foodadditive-Propylp-hydroxybenzoate2005-06-30發布2005-12-01實施中華人民共和國國家質量監督檢驗檢疫總局發布中國國家標準化警理委員會
中華人民共和國國家標準食品添加劑對羥基苯甲酸丙酯GB8851-2005中國標準出版社出版發行北京西城區復興門外三里河北街16號郵政編碼:100045電電話:63787337、637874472005年11月第一版2005年11月電子版制作書號:155066·1-26694版權專有侵權必究舉報電話:(010)68533533
GB8851—2005本標準表1中的部分指標為強制性的,其余為推薦性的本標準修改采用《日本食品添加物公定書》第七版(1999)"對羥基苯甲酸丙酯”(以下簡稱日本標準)(日文版)本標準根據日本標準重新起草。考慮到我國國情,在采用日本標準時,本標準做了一些修改。本標準與日本標準的主要差異如下:神含量指標由<4.0g/g(以Aa.O計)修改為<0.0001%(以八s計)本標準的3.2)。這是為了嚴格對產品質量的控制;對羥基苯甲酸丙酯含量的測定,用酸度計代替指示劑指示滴定終點。這是為了減少分析誤差。其余項目的試驗方法均引用產品試驗方法國家標準(原理和操作與日本標準基本相同)(本標準的第4章)。本標準代替GB8851一1988《食品添加劑對羥基苯甲酸丙酯》本標準與GB8851一1988相比主要變化如下:-對羥基苯甲酸丙酯含量指標由“>99.0%”修改為"99.0%~100.5%”(1988年版的1.2,本版的3.2);試驗方法中用酸度計代替指示劑指示滴定終點(1988年版的2.2,本版的4.4);-熔點的測定試驗方法中增加數字熔點儀法,原試驗方法(毛細管法)作為仲裁法(1988年版的2.3,本版的4.5);-取消了對羥基苯甲酸及水楊酸項目(1988年版的1.2);-酸度項目名稱修改為“游離酸(以對羥基苯甲酸計)含量”,指標由“合格”修改為"<0.55%"(1988年版的1.2,本版的3.2):-重金屬含量的測定方法中用硫化鈉溶液代替飽和硫化氫溶液(1988年版的2.10,本版的4.11);-將所有項目均為出廠檢驗項目,修改為所有項目均為型式檢驗項目,其中對羥基苯甲酸丙酯含量、熔點、游離酸含量、硫酸鹽含量、干燥減量為出廠檢驗項目(見本版的5.1)。本標準由中國石油和化學工業協會提出。本標準由全國化學標準化技術委員會有機化工分會(SAC/TC63/SC2)和中國疾病預防控制中心營養與食品安全所歸口。本標準起草單位:浙江圣效化學品有限公司本標準主要起草人:朱漢剛、祝云飛、龔孝龍,本標準于1988年2月首次發布。
GB8851—2005食品添加劑對羥基苯甲酸丙酯1范圍本標準規定了對羥基苯甲酸丙酯的要求、試驗方法、檢驗規則及標志、包裝、運輸和購存本標準適用于由對羥基苯甲酸和丙醇以硫酸為催化劑酯化而制成的食品添加劑對羥基苯甲酸丙。該產品在食品、藥品、化妝品中作防腐劑分子式:CioHi:O,結構式:HO一-COOC.H相對分子質量:180.20(按2001年國際相對原子質量)規范性引用文件下列文件中的條款通過本標準的引用而成為本標準的條款。凡是注日期的引用文件,其隨后所有的修改單(不包括勤誤的內容)或修訂版均不適用于本標準,然而,鼓勵根據本標準達成協議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本適用于本標準。GB/T191包裝儲運圖示標志(GB/T191-2000,eqvISO780:1997)GB/T601化學試劑標準滴定溶液的制備GB/T6O2化學試劑雜質測定用標準溶液的制備(GB/T602—2002,ISO6353-1:1982,NEQ)GB/T603北化學試劑試驗方法中所用制劑及制品的制備(GB/T603—2002,ISO6353-1:1982NEQ)GB/T617化學試劑熔點范圍測定通用方法GB/T5009.76食品添加劑中砷的測定GB/T6678化工產品采樣總則GB/T6679固體化工產品采樣通則GB/T6682分析實驗室用水規格和試驗方法(GB/T6682-1992.neqISO3696:1987)GB8850—2005食品添加劑對羥基苯甲酸乙酯GB/T9724—1988化學試劑pH值測定通則GB/T9741化學試劑灼燒殘渣測定通用方法要求性狀:白色結晶粉末,無臭味或有輕微的特殊香氣,味微苦,灼麻3.13.2食品添加劑對羥基苯甲酸丙酯應符合表1所示的技術要求
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