第19頁共19頁2023餐飲主管競聘演講稿2023餐飲主管競聘演講稿。2023餐飲主管競聘演講稿三年里，我學會了微笑和熱情，學會了寬容與理解，學會了愛崗與奉獻；三年里，我從一個對酒店效勞一無所知的大學生逐漸成長為如今優秀的酒店效勞基層管理人員；這所有的進步，除了個人自身的努力和學習外，當然也離不開酒店和在座領導的培養和關心……wWw.oM尊敬的各位領導：大家下午好！我叫**，是來自餐飲部的一名效勞員。首先很感謝酒店和領導給我這次時機，讓我站在這里參加酒店此次餐飲主管的競聘，我感到很榮幸。自**時間來到酒店至今，轉眼間已經在酒店餐廳工作三年的時間，在這三年里，我學到了很多，也成長了很多。三年里，我虛心向同事和上級學習，不斷的積累和進步自己的效勞技能和專業素養；三年里，我學會了微笑和熱情，學會了寬容與理解，學會了愛崗與奉獻；三年里，我從一個對酒店效勞一無所知的大學生逐漸成長為如今優秀的酒店效勞基層管理人員；這所有的進步，除了個人自身的努力和學習外，當然也離不開酒店和在座領導的培養和關心，對我工作的支持與信任，離不開同事的幫助和配合，在此向你們表示感謝，謝謝大家了！餐飲領班是個全新的職位，也有著更高的崗位和才能要求。假假設我有幸競聘成功，我將不辜負你們的期望，努力工作：一。加強學習，進步才能。加強技能知識的學習，不斷給自己“充電”，盡快完成角色轉換，進步自己的管理才能，勝任本職工作。二、端正態度，愛崗敬業。工作發揚吃苦耐勞的精神，本著為客人效勞，為員工效勞，為上級效勞的心態，更好的完成工作。三、寬容理解，不計得失。我將兢兢業業，踏踏實實，吃苦肯干團結同事，以身作那么，帶著我們的團隊獲得更好的成績。今天，我是本著鍛煉、學習、進步的目的來參加競聘。假設我競聘成功，我會努力；假設我競聘不成，我會更努力。我將以這次競聘為新的起點：對待人生，會多一份夢想；對待工作，會多一份努力；對待領導，會多一份尊敬；對待同事，會多一份微笑；對待生活，會多一份熱愛；我相信，時機只會垂青那些有準備的人。謝謝大家！【以下為贈送相關文檔】演講稿擴展閱讀2023餐飲競聘領班演講稿尊敬的各位領導、各位同事：大家好!我是***，來自xx旅游學校，餐飲效勞是我所學的專業，衷心的感謝公司和領導給我這次時機，參加今天的餐飲部領班競選，這對我來說是機遇，更是挑戰，我將非常珍惜這次展示自我、鍛煉自我的難得時機。**年*月我加人xx度假區這個人才濟濟、團結奮進的大家庭，也是餐飲部的老兵了，在酒店一線崗位上工作了半年，回憶自己在這半年里，因為有各位領導對我工作的關心和鼓勵，讓我學到了許多在課本上都學不到的專業效勞知識。這次我競選領班，理由如下：1.與我所學的專業息息相關，我是旅管部的學生，所開設的課程也都是緊貼酒店管理的，所以我從事這個行業，一是專業對口，二是根本功扎實。2.無論何地我都盡心盡職，贏得許多客人和領導的好評。3.我曾在一個商務型茶樓打寒假工，所以對散客的接待有了一定的熟悉和經歷度，并由于領導和同事對我工作的認可，頒發了效勞之星獎，我有信心、有決心做好本職工作，自我完善;力求做到更好。在這里，我粗略的說下我的見解，我認為作為一個領班，首先對客的效勞意識要強，在效勞過程中要注意每個環節，比方說：在客人用餐時，要不停的巡臺，要求員工及時更換骨碟、煙缸等，做好四勤工作，客人沒想到的我們要想到，客人想到了的，我們要做到，進步賓客的滿意度;還有當小朋友來用餐時，我們要及時送上寶寶椅，或準備一套較小且不容易破損的兒童餐具，在小朋友哭泣大鬧的時候，送上得意的兒童玩具，只有個性化的優質效勞才能得到顧客滿意加驚喜;再比方說：顧客用完餐后，要主動問詢賓客意見，記錄下他們的用餐習慣和對菜肴的愛好和忌諱，下次用餐時就增加了熟悉度，增加了顧客的回頭率，這些都是人性化效勞，只有精益求精，才能為客人營造家的感覺。其次，就是人際關系，我認為不管是領導、員工還是客人，都要有一定的人際關系。比方說：對客人，我們可以把一些?？秃屠项櫩偷男彰⒙毼弧⒑蛺酆糜涀?，每次客人一來，我們就用姓氏和職位來稱呼，這樣會讓客人感到受重視，還會讓客人感覺我們很熱情。甚至每逢過年過節還可以給客人發一些祝福的短信，可以增加客人的回頭率;對上司的關系與對客效勞有關，當我們對客人熱情的效勞得到好評時，就會得到上級的認可，這樣人際關系也進一步增加了。同時也要與員工建立良好的關系，因為當你發號施令時，他們是你堅決的擁護者和執行者。最后就是管理方法，我認為一個好的管理方法不僅會給部門帶來好處，起到作用，甚至會影響的整個公司。1,我們要擅長平衡員工之間的矛盾，配合上級，管理好下屬，還要督導員工的工作，發揮帶頭作用，協助主管的培訓工作，帶著員工不斷進步業務技能、綜合素質。在月底總結員工表現，根據員工的表現給予表揚或批評，獎勵或處分。2.還可以采用我以前工作時的方法，每天早上開例會前，總結頭一天的工作，下午開例會前，就總結上午的工作。只有不斷總結，才能找到更好的工作方法。3.在此，我還有單獨提出一點，那就是微笑，_在任何地方都可以用到，它是一種語言，還可以創造出能量，展現出我們的熱情與關愛，微笑還可以得到別人的回報，它是坦誠的、是溫暖的，不管是與客人、領導還是同事見面了都要展示出自己燦爛的笑容，微笑從我做起。O(_)O記得有位名人說過這樣一句話：生活就像一杯濃酒，不經三番五次的提煉，就不會這樣可口，我想其實我的專業成長也像這杯濃酒，不經歷三番五次的磨練，就不會有新的收獲與感悟吧。最后，我想用汪國真老師的詩來完畢我今天的演講：我不會想是否成功，既然選擇了遠方，就只顧風雨兼程;我不去想身后會襲寒風，既然目的是地平線，留給世界的只能是背影。謝謝大家，我的演講完畢。3月餐飲領班競聘演講稿范文尊敬的各位領導、各位評委：大家好！作為酒店的一名員工，回憶酒店的成長歷程，我思緒萬千，心潮澎湃；面對酒店的將來，我信念堅決，斗志激昂。酒店成長的每一個腳步都與我們相連。也許，我們曾經被領導批評而心存不滿，我們曾經遭授無禮客人的辱罵而滿腹委屈。但是，不經歷風雨，又怎能見彩虹？人們都說，真誠的友誼來自不斷的自我介紹，我叫何鵬飛，來自遙遠大西北，我確信勤奮認真是我工作根底，嚴肅塌實是我工作的準那么。從我自身來講，無論是工作才能還是綜合素質可能還不是最正確人選，但深深知道人往高處走，只有不斷挑戰自我，戰勝自我才能實現自己的人生價值。再次非常感謝公司能給我們提供這樣一次超越自我的時機，今天我要向著領班這一崗位沖刺。我很欣慰。我心目中的好領班，我認為，她應該有、也必須具備超強的六個方面：1、個人思想強。2、專業技能精。3、溝通技巧活。4、作風紀律嚴。5、完成任務好。我認為，作為一個領班，她所起到的作用是宏大的。這樣她不僅僅是一個傳達主管各項意圖的橋梁，做好主管的左右手，她也是一個能把下面員工的看法和意見總結并反響的紐帶，同樣也是員工的知心人。她還需要具備超強的觀察力，可以在第一時間把握員工的心態，做好溝通工作。能完全地管理好一個區域，帶著她們進步各項業務知識和專業技能。能在她們有任何困惑和難題時教她們如何解決。當然，對公司的各項企業文化和規章制度都能熟知并理解。要有一定的執行才能和解決問題時果斷的思維方式等等。假設我能競聘上領班這一職，我將做好以下幾點：１、努力進步自身的學習才能。增強自身的業務知識和專業技能技巧，向領導和前輩們學習管理方面的經歷及處理顧客投訴的才能。２、在進步自身的同時也要帶著其他的家人們一起進步。定時組織一些培訓課程，涉及的方面可以更廣一些，從產品的知識到日常的一些顧客投訴都可以教她們怎么解決，適當的時候也可以做一些鼓勵方面的培訓。３、溝通很重要。及時的做好與員工的思想工作，細心觀察她們的思想動態，以便能及時掌握她們的想法與意見，并做好記錄，進展反響。４、一個企業的營業目的永遠是業績為先，效勞至上。要做到好的業績，效勞水準尤為重要。如今的客人已經不單單要求吃飽就好，他們對效勞的滿意度有了更高的要求。怎樣才能做到公司倡導的人性化效勞呢？那就是一定要把顧客當朋友對待。想朋友之所想，急朋友之所急。微笑是發自內心的，只有你真正把他們當朋友看了，你才能真正的做到微笑效勞。這樣，你的效勞做到位了，產品也能到達顧客的要求，業績自然也就會提升。怎樣跟顧客做朋友，怎樣做好顧客的朋友，這也是我需要跟她們共同學習的地方。５、完成上級領導安排下來的各項其他事務。公司的開展勢頭迅猛，只有公司這個大家庭開展了，我們才會有更好的提升自我的平臺。如今有一個這么寬廣的給我們施展夢想的舞臺，我就要向著這個舞臺最耀眼的地方沖刺！相信我總會成功的！謝謝！2023餐飲業經理競聘演講稿尊敬的領導、各位評委、同事們，大家好！首先進展自我介紹XX年我畢業于廣州大學管理系工商企業管理專業,同年5月我參加了xxxxx這個大家庭，從此掀開了我職業生涯。四年來，在公司優秀企業文化的熏陶下，在各位領導和同事的幫助下，我得到了不斷的成長。在自我提升方面，進入公司以后，我參加了綜合素質、管理理論和技能等方面的培訓。下面我簡單介紹一下我近一年來的工作業績在質量室信控組時期，主要是信控管理工作的創新和優化,詳細有:1、黑新思路的落實：重整并施行____確認流程，進步資料可靠性，為個性化效勞和信譽管理提供信息根底。2、信控分析^p體系的建立：建立和完善信譽控制的統計分析^p體系：強化在數據管理和分析^p的根底上制定和優化信控流程3、信控管理標準的建立；制定《信譽控制工作管理標準》信控管理工作走向標準化，制度化。4、分供方賽馬制：改變了過往做的好，做的壞一個樣的形式。引入了分供方的賽馬制，實現公開競標，橫向評比的方式今年5月份以來，我被調任帳務管理室從事經營分析^p的工作，如今我談一談對現職工作崗位的認識對市場部：提供準確的市場信息，為領導決策提供準確的根據。對四郊市：總結廣州本部及四郊市在公司中獲得的經歷及教訓，積極推動各郊市業務齊頭并進對本科室：掌握本科室的kpi指標完成情況，分析^p經營活動中出現的問題，挖掘客戶的行為愛好對業務的變化及收入變化的影響對其它部門：提供必要的業務支撐信息，特對是預測業務變動對經營收入變化的影響曾從事客戶效勞、營銷質控、帳務業務分析^p工作，才能得以長足進步:積累了豐富的工程管理經歷，掌握了科學的工作方法懂業務，也懂技術熟悉市場線條運作，業務才能素質根底扎實具備較強的客戶效勞意識今天我來到這時，是競聘溝通100效勞廳店面經理一職，下面我簡單談一談我對店面經理的認識。店面經理是效勞廳的靈魂，必需做到誠于心、信于行，才贏得員工的尊重和信賴；只有不斷激發所有員工的工作熱情和創造力，才能帶著團隊不斷獲得銷售佳績首先我們來看看公司對溝通100效勞廳的要求是創新、立異。創新指的是溝通100效勞廳功能和效勞質量的創新，立異指的是要求溝通100效勞廳成為一個質量的標志，一個信心的保證和挪動形象的代表。因此我認為，店面經理的角色定位應該是成為一個執行員、效勞員、管理員和輔導員。作為店面經理，其工作目的應該是：努力打造一流的執行力，進步團隊整體績效。詳細地說：a、培養員工的團隊精神并形成團隊凝聚力拳頭與手指的比喻b、合理利用鼓勵機制來挖掘員工潛力、調發開工的積極性，完成銷售任務及工作指標c：優化工作流程，施行精細化管理。盡力為工作人員減負，為客戶提供更優質的效勞.通過業務容量模型的分析^p，對簡單、重復、標準化的業務，例如：繳費、清單、標準卡銷售等業務進展有效分流和客戶習慣培養。減輕前臺壓力，將主要的人力物力投入到kpi指標的攻堅戰上，確保整體目的的實現個人優勢與缺乏：原創：個人優勢:１、具備良好的客戶效勞意識.２、管理專業出身，質控意識較強。３、心態好，責任心強4、具備較強的業務分析^p及執行才能個人缺乏：1、欠缺營業廳的管理經歷;２、表達才能需要繼續進步３、人與的溝通協作才能需進一步進步在眾多的應聘者中，我未必是當中最優秀的，但我相信，我一定是最適宜這個崗位的。請給我一個時機，我可以比您想像中表現得更出色！2023餐飲經理競聘演講模板很歡快能站在這里競聘，首先繁雜的自我引見一下，我姓姜，單名一征字，來自——，結業于——公安高檔專科黌舍，受好:聽歌、文學、體育，今年22歲，來本店已有4年，曾做過餐飲pa，傳菜部辦事員，樓面辦事員，中餐廳辦事員，傳菜部領班，樓面領班，桑拿領班，ktv領班，勾當焦點擔任人到此刻。自己忠于企業，踏結壯實任務，帶著不以物喜，不以己悲的心態永往直前，敢想敢做。自酒店10月份放置我接手餐飲經理以來，我在餐飲嚴重缺少人員的情況下愈加勤奮的任務，降服重重堅苦，較理想的完成了餐飲部劃定的方針任務，現對我的任務做出繁雜的總結。(完成任務情況略)其次，我成功的組建了一支團結的、年青的、敢想敢做的新步隊，成功的推出了一天破產額高達10萬元的圣誕節和ktv包房全滿的聚會宴，固然我們在辦事進程中還具有良多缺少，但我置信這只是一個進程、一個階段。我國餐飲行業是一個完好協作的行業，市場空間龐大，行業壁壘低，跟著國民經濟不變增加，城鎮居民可放置支出增加。旅游生長等相關行業的生長也將進一步帶動我國餐飲行業的生長。可是我國餐飲業協作劇烈，行業順序和標準正在形成進程中，相關人才缺少與食物、餐飲衛生等相關的標準和法那么律例還不完美，企業運營主體的平安熟悉和品牌熟悉缺少，餐飲行業缺少全國性的品牌，行業順序還主要靠企業自律，我主要從如下幾個方面分析^p:一、運營繩尺，運營靠聰明，成功靠籌劃一直堅持以客戶對勁為導向的運營繩尺，將改善和進步飯菜質量和辦事質量放在第一位，把持資本締造熱點。假設何開掘現有資本，注入新的活力，締造新的賣點，教育論文再添新的經濟增加點，是今朝酒店在劇烈的市場所作中要立于不敗之地，必需考慮和鉆研的課程。1、對今朝中餐吧臺的35條主人討厭及有可以惹起贊揚的辦事牛奶和啤酒的專柜，停頓促銷利用權。例如:牛奶專柜的利用權以2-3萬元/年，賣給一個經銷商承包。2、酒店要主動的企業、客商、家眷區、旅客供給針對性的辦事和產物，也自然會分享到豐碩的客和快速增加的社會效益和經濟效益。二、后廚辦理與本錢放縱后廚的辦理是整個餐飲辦理中主要的構成部份之一，后廚辦理詳細的形式主人看不到只能經過廚房出品的菜系來區分口角，如后廚辦理雜亂，推不出好的菜系將直接影響到餐廳的聲譽，因此后廚辦理不只僅是物色一個好的廚師長，而是增強對人事辦理、人員素質辦理、本錢放縱辦理等主要的焦點環節。1、對人員的營業停頓查核，采用嚴酷的查核軌制，施行開端擴大制，每月對員工、廚師停頓營業及素質查核，對分數最低的停頓擴大。如許一是為了連結企業勾當，二是為了搞好協作情況。2、運營性的推陳出新是運營上的需求，也是促進廚師手藝不竭進步，為企業增加魅力。由廚師長組織主干力氣，按期研發，推出新菜，按期派出廚師到其他酒店停頓進修交換，引進新菜肴、新菜系，豐碩自家種類。3、本錢來歷于推銷及一切環節的有效本錢放縱，所以本錢放縱的口角將招致酒店協作力的巨細，那么本錢放縱的不好就直接影響到酒店的效益，只要成立一個有效的本錢放縱零碎，將是我們好處的有益保證。4、推銷部的辦理是本錢放縱的主要泉，理應成立嚴酷的推銷軌制，嚴把驗收關，對部門的精神量量、價錢、數目做好嚴酷的記實，讓推銷和驗收互相限制、互相監視。5、后廚廚師要做到對精神特盡其用，區分否決原料的華侈，應本著粗料細作，細料精作的繩尺，對原料停頓加工。6、后廚要增強貯藏辦理，天天把冰箱庫存情況送到廚師長，倉庫每半月清點一次，做到不積壓、不華侈，天天除填寫推銷驗收、庫存、點雙數目報表外，關于得勝蛻變原料，必需經廚師長贊成前方可處置，并填寫報損單。我們只要在不竭的更始，不竭的思慮和開研，才干使我們的餐飲辦理獲得完美和進步，才干找出我們自己的軌道，制造出我們自己的品牌。餐飲主管競聘演講稿餐飲主管競聘演講稿三年里，我學會了微笑和熱情，學會了寬容與理解，學會了愛崗與奉獻；三年里，我從一個對酒店效勞一無所知的大學生逐漸成長為如今優秀的酒店效勞基層管理人員；這所有的進步，除了個人自身的努力和學習外，當然也離不開酒店和在座領導的培養和關心……尊敬的各位領導：大家下午好！我叫**，是來自餐飲部的一名效勞員。首先很感謝酒店和領導給我這次時機，讓我站在這里參加酒店此次餐飲主管的競聘，我感到很榮幸。自**時間來到酒店至今，轉眼間已經在酒店餐廳工作三年的時間，在這三年里，我學到了很多，也成長了很多。三年里，我虛心向同事和上級學習，不斷的積累和進步自己的效勞技能和專業素養；三年里，我學會了微笑和熱情，學會了寬容與理解，學會了愛崗與奉獻；三年里，我從一個對酒店效勞一無所知的大學生逐漸成長為如今優秀的酒店效勞基層管理人員；這所有的進步，除了個人自身的努力和學習外，當然也離不開酒店和在座領導的培養和關心，對我工作的支持與信任，離不開同事的幫助和配合，在此向你們表示感謝，謝謝大家了！餐飲領班是個全新的職位，也有著更高的崗位和才能要求。假假設我有幸競聘成功，我將不辜負你們的期望，努力工作：一。加強學習，進步才能。加強技能知識的學習，不斷給自己“充電”，盡快完成角色轉換，進步自己的管理才能，勝任本職工作。二、端正態度，愛崗敬業。工作發揚吃苦耐勞的精神，本著為客人效勞，為員工效勞，為上級效勞的心態，更好的完成工作。三、寬容理解，不計得失。我將兢兢業業，踏踏實實，吃苦肯干團結同事，以身作那么，帶著我們的團隊獲得更好的成績。今天，我是本著鍛煉、學習、進步的目的來參加競聘。假設我競聘成功，我會努力；假設我