題目第五課溶解的快與慢研究問題主講1、可溶性的固體物質在水中溶解的快慢與物體顆粒大?。唇陶n目的重、難點

表面積的大?。?、水的溫度、液體可否被攪動等要素相關。2、設計“怎樣加速方糖溶解”的實驗，親歷控制單個變量進行比較實驗的活動過程。3、體驗研究影響溶解快慢要素的樂趣。1、經過比較實驗，使學生理解攪拌加速溶解的方法。2、教課難點：比較實驗過程中，各種變量與不變量的控制。教學過程評論與添改一、問題情境導入新課1、教師：同學們若是你的家里來了客人，這位客人特別喜愛喝冰糖水，那么怎樣才能讓客人快速地飲用上冰糖水呢？2、教師演示：把一塊冰糖放入盛有半杯水的玻璃杯里。提出問題：這樣就可以把冰糖水送給客人喝嗎？為何？3、學生回答：不能夠，由于冰糖水沒有完整溶解，水沒有變甜。教師發問：那么你們有什么方法讓冰糖溶解地更快嗎？教學過程評論與添改溶解的快與慢與哪些要素相關。出示課題：溶解的快與慢二、“哪一個溶解的快？”先請同學們打開課本31頁，仔細閱讀相關內容。1、教師：出示一份10g的食鹽，老師把它放在這杯水中，請大家來想一想方法，怎么樣才能使食鹽在杯子中溶解的快一點呢？2、生：猜想。3、教師：真的是這樣嗎？我們怎樣才能知道自己的猜想是對仍是錯？小結：做實驗4、教師：那可不能夠夠三種方法一起試？（不能夠）那么我們先來研究“攪拌”可否加速溶解。5、實驗一：攪拌對溶解的影響（1）要做這個實驗，我們需要幾個燒杯？（2個）對了，由于我們要做的是一個比較實驗，等下一杯要攪拌，一杯不能夠攪拌（不同樣條件）。議論交流（2）若是要公正的比較攪拌和不攪拌可否加速溶解？我們在實驗過程中要注意控制哪些條件？（相同條件）（3）師生小結：相同條件：水的多少，食鹽的多少，燒杯的大小，水的溫度，放食鹽的時間不同樣條件：一個攪拌，一個不攪拌（師提示：只有一個不同條件）兩組實驗中，只改變一個條件，其他條件都相同的實驗方法稱為比較實驗。（4）教師巡視，指導學生進行分組實驗。溫馨提示：①在兩個杯子中倒入相同多的、冷熱相同的水，在兩杯水中同時放入相同多的食鹽，此中一個杯子的水靜置不動，另一個杯子的水用小棒不斷地攪拌，仔細仔細察看實驗現象。②實驗時，聲音要小一點，不要影響其他組。③實驗結束后，坐正直。④填寫“溶解快與慢的比較記錄表一”。（5）指引學生交流實驗過程中的發現，比較攪拌和不攪拌的差別。教師：同學們，你們的研究的結果是：攪拌能夠加速食鹽的溶解嗎？（6）小結：攪拌能加速食鹽在水中的溶解。6、實驗二：溫度對溶解的影響（1）議論交流：若是要研究溶解的快慢與水的冷熱有沒有關系，有什么關系，應該怎樣實驗？在實驗中，應該讓哪幾個條件相同，哪幾個條件不同樣？（2）學生自主實驗，填寫“溶解快與慢的比較記錄表二”，教師巡視指導。（注意不要被熱水灼傷）（3）交流比較實驗過程中的發現，得出結論。（4）小結：食鹽在熱水里溶解比在涼水里溶解得快，熱水能加速溶解。實驗三：弄碎物體對溶解的影響實驗器械有哪些？注意比較試驗中的相同條件與不同樣條件、實驗中的注意事項最后得出結論：弄碎能夠加速溶解。三、加速水果糖溶解的研究1、發問：把一塊水果糖放入水中，怎樣才能加速溶解呢？碰到哪些要素的影響？教師演示并發問。2、小組議論，提出自己的假設并說明原因。3、實驗要怎么做？（1）攪拌實驗：取出兩個杯子，都裝滿純凈的水，溫度一定相同，每個杯子里各放入一塊水果糖，一杯攪拌一杯不攪拌。（2）改變水溫的實驗：一杯冷水，一杯熱水，水量相同，每個杯子里各放入一塊水果糖，而且都不攪拌。（3）將水果糖搗碎的實驗：準備兩塊糖塊，糖塊的大小要相同，搗碎此中的一粒糖塊，把兩種糖塊放在水溫、水量相同的杯子中都不攪拌，看它們有什么變化。實驗注意事項：①使用熱水時要注意安全②能足數1、2、3同時放糖塊。③把糖塊放在白紙上敲碎，注意盡量別讓糖濺出去，把全部的糖都放入杯中。4、學生分組做實驗，教師巡視指導。5、學生報告實驗結果。1）攪