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本文格式為Word版,下載可任意編輯——酒店服務(wù)標準規(guī)范酒店服務(wù)標準模范之相關(guān)制度和職責,形象品質(zhì)微笑快捷高興的心情服務(wù)理念:崗前根本資格培訓(xùn)服務(wù):是指為他人供給便當從中收益的一種勞動衡量服務(wù)的標準:是否為客人解決了實際問題和供給便當。服務(wù)的內(nèi)容包括很廣,社會每一個...
形象品質(zhì)微笑快捷高興的心情
服務(wù)理念:崗前根本資格培訓(xùn)
服務(wù):是指為他人供給便當從中收益的一種勞動
衡量服務(wù)的標準:是否為客人解決了實際問題和供給便當。
服務(wù)的內(nèi)容包括很廣,社會每一個人都是為他人服務(wù),包括每一個理域、政治、教導(dǎo)、科學(xué)等,也就是立足社會首先要服務(wù)的心態(tài)。
注:我們所謂強調(diào)的服務(wù)意識:是讓每一位顧客所花的每一分錢都得到應(yīng)有的甚至超值的服務(wù)。
酒店供給的服務(wù)工程
職業(yè)道德教導(dǎo):
酒店是社會的一個窗口,所以員工的根本要求是遵守社會的公德,由于是否遵守職業(yè)道德是個人的品質(zhì),而酒店的形象是由社會來確定的。
職業(yè)道德是指從事確定職業(yè)的人在職業(yè)活動的整個過程中務(wù)必遵守行為模范和行為準那么,它是每一位服務(wù)社會的勞動者,工作狀態(tài)的一種標準,衡量在職業(yè)生活中概括表現(xiàn)在以下幾個方面:
1、敬重本職工作,熟悉本職工作的社會價值,確定對本職工作的決心;
2、喜歡本職工作,喜歡自己工作形象及工作環(huán)境;
3、勤于本職工作,在工作中勤勤懇懇,刻苦專研,精通業(yè)務(wù),以勞績表現(xiàn)價值。
酒店的職業(yè)道德
1.敬重本職工作,遵守酒店規(guī)章制度,職業(yè)不分貴賤,遵守員工守那么,維護酒店的形象和聲譽,不說有損就的話,不做有損酒店利益的事。
2.喜歡本職工作,有滿腔熱心的服務(wù)精神,概括表現(xiàn):主動熱心,細心周到。
3.勤于本職工作,專心專研技術(shù),努力提高服務(wù)技巧和技術(shù)水平。當然職業(yè)道德,還包括個人的行為和素質(zhì):公私清晰不貪不沾,克己奉公,勤儉儉約,尊老愛幼,關(guān)切照管殘疾客人和年邁老人,服務(wù)紀律,嚴守公司商業(yè)機要。
酒店員工禮貌修養(yǎng):
1.微笑是酒店服務(wù)取得告成的法寶,與客人見面首先的就是微笑,然后是語言,微笑表示對顧客的接待和友善,使客人在采納服務(wù)過程中體會到一種親切感,人無笑言不開店,由此而定,微笑是服務(wù)行業(yè)人員首先務(wù)必具備的專業(yè)素質(zhì)。
2.禮節(jié)、禮儀、禮貌的根本內(nèi)容:一個酒店服務(wù)員的禮節(jié)、禮儀、禮貌代表酒店的服務(wù)水準,它直接影響服務(wù)人員從入職的第一天起,就務(wù)必了解和掌管禮節(jié)、禮儀、禮貌的內(nèi)容,留神遵守酒店的禮貌規(guī)矩。
禮節(jié):禮節(jié)是日常生活中特有,是世界場合中表示接待致意祈福、慰問、輔助等行為的慣用形式。如:作揖、鞠躬、握手、擁抱等……
禮儀:也就是禮節(jié)的一種儀式。
禮貌:是人與人的接觸交往中相互表示崇敬和友好行為。
日常生活中道稱的禮節(jié),禮貌在實際過程中主要表現(xiàn)在兩個方面:
(1)、語言方面的禮貌。
(2)、行為方面的禮節(jié)、禮貌(儀表、儀容、儀態(tài))
這兩方面是同一體的兩個側(cè)面
語言方面的節(jié)禮、禮貌的概括表現(xiàn):
(1)、與人談話中與微笑是對三角區(qū)及鼻子與雙眼時間;
(2)、音量適度,既不成驚聲即作、又不成湊到客人面前小聲嘀咕;
(3)、能用語言表達的問題盡量制止手勢;
(4)、不探討他人私人問題;
(5)、談話時熱有急事要離開或要打斷他人的談話時,要向?qū)Ψ奖硎厩敢?
(6)、盡量把發(fā)表觀法的機遇讓給他人;
(7)、與客人談話時,應(yīng)潛心去聽,眼視對方,不東張西望、心不在焉、答非所問;
(8)、稱贊對方不成過分,謙遜要適度。
服務(wù)員在服務(wù)工程中的禮貌用語:
1、接待語
晚上好、接待光臨……
2、問候語
晚上好、您好、很欣喜見到您!進來好嗎
3、道別語
請走好、接待下次光臨,再見!
4、祈福語
生日或節(jié)日的祈福
5、征求語
請問有什么可以幫到您嗎
請問可以收走您面前的空杯嗎
6、應(yīng)答語
不必客氣、沒有關(guān)系、這是我們理
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