大連工業(yè)大學(xué)工業(yè)工程系金海華生產(chǎn)管理與產(chǎn)品質(zhì)量控制ProductionManagement學(xué)習(xí)內(nèi)容和目標(biāo)學(xué)習(xí)內(nèi)容

本課程以企業(yè)提供產(chǎn)品/服務(wù)的內(nèi)部運作系統(tǒng)為對象，介紹其設(shè)計、運行、維護與改進等方面的基本知識。目標(biāo)了解生產(chǎn)運作管理的基本理論與方法體系掌握生產(chǎn)運作管理基本思想與主要方法能理論聯(lián)系實際，解決企業(yè)生產(chǎn)與運作過程的實際問題教材與參考書《生產(chǎn)與運作管理》，馮根堯，重慶大學(xué)出版社，2011.8《生產(chǎn)與運作管理》，陳榮秋，馬士華，高等教育出版社，2011.12《生產(chǎn)計劃與控制》，王麗莉，機械工業(yè)出版社，2013.1《運營管理》，威廉·史蒂文森，機械工業(yè)出版社，2012.1《運營管理》，杰克·梅雷迪恩，中國人民出版社，2007.11顧客需要什么?我需要高質(zhì)量的轎車。

我需要經(jīng)銷商提供公平、可靠、令人愉悅的服務(wù)。

“一個國家的人民要生活得好，就必須生產(chǎn)得好”。

選自《美國制造業(yè)的衰退及對策》國民經(jīng)濟發(fā)展創(chuàng)新能力快速開發(fā)能力市場開拓能力現(xiàn)代管理模式信息化工業(yè)化大力發(fā)展新興的信息產(chǎn)業(yè)以高新技術(shù)改造傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)以信息化帶動工業(yè)化生產(chǎn)高質(zhì)量的產(chǎn)品并提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)是企業(yè)生產(chǎn)運作管理的精髓。生產(chǎn)運作管理的核心——對生產(chǎn)系統(tǒng)的管理。生產(chǎn)運作管理，就是對企業(yè)提供產(chǎn)品或服務(wù)的系統(tǒng)所進行的設(shè)計、運行、評價和改進。理論框架第一部分緒論第二部分生產(chǎn)運作系統(tǒng)的組織與設(shè)計第三部分生產(chǎn)運作系統(tǒng)的運行與修正學(xué)習(xí)過程一本書一頁紙一句話··········第三章產(chǎn)品研究究與開發(fā)發(fā)第四章生生產(chǎn)過過程的規(guī)規(guī)劃與設(shè)設(shè)計第五章生生產(chǎn)運運作系統(tǒng)統(tǒng)設(shè)施規(guī)規(guī)劃第六章生生產(chǎn)運運作系統(tǒng)統(tǒng)優(yōu)化設(shè)設(shè)計第七章質(zhì)質(zhì)量管管理框架第二部分分生產(chǎn)產(chǎn)運作系系統(tǒng)的組組織與設(shè)設(shè)計第一章生生產(chǎn)運運作管理理概論第二章生生產(chǎn)率率、競爭爭力與戰(zhàn)戰(zhàn)略第一部分分緒論論第八章生產(chǎn)產(chǎn)運作能力規(guī)規(guī)劃第九章生產(chǎn)產(chǎn)運作計劃第十章獨立立需求庫存管管理第十一章從從屬需求資源源管理第十二章作作業(yè)排序管理理第十三章項項目進度控制制第十四章先先進制造方式式與管理模式式第三部分生生產(chǎn)運作系統(tǒng)統(tǒng)的運行與修修正第一部分緒緒論第一章生生產(chǎn)運作管理理概論第二章生產(chǎn)產(chǎn)率、競爭力力與戰(zhàn)略第一章生產(chǎn)產(chǎn)運作管理概概論學(xué)習(xí)目標(biāo)：(1).掌握生產(chǎn)運作作管理的概念念(2).區(qū)別制造與服服務(wù)不同點(3).描述生產(chǎn)運作作管理的目標(biāo)標(biāo)與任務(wù)(4).概述生產(chǎn)運作作管理的發(fā)展展演變(5).介紹當(dāng)前運作作管理的一些些新趨勢生產(chǎn)(production)服務(wù)(service)運作過程(operationsprocess)運作管理(operationsmanagement)科學(xué)管理(scientificmanagement)行為科學(xué)(behaviorscience)運籌學(xué)(Operationalresearch)制造業(yè)(makingsector)服務(wù)業(yè)(servicesector)世界級制造方方式(worldclassmanufacturing)流程再造(BusinessProcessReengineering)關(guān)鍵詞詞1.1生產(chǎn)運作管理理概述1.1.1工業(yè)企業(yè)的基基本活動制定經(jīng)營方針針、目標(biāo)⊙生產(chǎn)⊙⊙理理財⊙⊙營銷銷技術(shù)活動財務(wù)活動(利潤分配)營銷活動生產(chǎn)活動供應(yīng)活動財務(wù)活動(資金籌措)三項基本職能能：制造企業(yè)制造類企業(yè)3項基本職能的的業(yè)務(wù)內(nèi)容生產(chǎn)基礎(chǔ)設(shè)施:

建造與維護生產(chǎn)與庫存控制:

作業(yè)安排和原料控制質(zhì)量保障與控制物料采購生產(chǎn)制造:

加工制造和裝配工程設(shè)計:

產(chǎn)品設(shè)計和開發(fā)細(xì)化產(chǎn)品規(guī)格工業(yè)工程:

高效利用機器、生產(chǎn)空間和人力生產(chǎn)工藝過程設(shè)置:

設(shè)計安裝生產(chǎn)工具和設(shè)備理財賒銷與款項支付:

應(yīng)收款應(yīng)付款記帳資金管理:

貨幣市場外幣業(yè)務(wù)資本管理:

股票業(yè)務(wù)營銷促銷廣告銷售市場研究1.1.2生產(chǎn)概念的擴擴展1）生產(chǎn)的概念念是以生產(chǎn)關(guān)系系聯(lián)系起來的的人們利用勞勞動資料，改改變勞動對象象以適合人們們需要的過程程。（馬克思思觀念）轉(zhuǎn)換輸入輸出外部環(huán)境條件（經(jīng)濟、政治、社會、自然）內(nèi)部資源條件（人、財、物、技術(shù)）2）生產(chǎn)的本質(zhì)質(zhì)：轉(zhuǎn)換系統(tǒng)統(tǒng)3）生產(chǎn)的特點點①產(chǎn)品為有形形產(chǎn)品②行業(yè)屬于制制造業(yè)③物質(zhì)資料的的生產(chǎn)4）服務(wù)業(yè)的興興起前工業(yè)社會農(nóng)農(nóng)業(yè)、、采掘業(yè)人人同自然然界做斗爭工業(yè)化社會制制造業(yè)業(yè)人人制造物品品后工業(yè)社會制制造業(yè)業(yè)、服務(wù)業(yè)人人與與人交往是社會生產(chǎn)力力發(fā)展的必然結(jié)果，也是是社會生產(chǎn)力力發(fā)展水平的重要要標(biāo)志。系統(tǒng)主要輸入資源轉(zhuǎn)換輸出汽車制造廠鋼材、零部件；設(shè)備、工具制造、裝配汽車汽車學(xué)校學(xué)生；教師、教材、教室傳授知識、技能受過教育的人才醫(yī)院病人；醫(yī)生、護士、藥品、醫(yī)療設(shè)備診斷和治療恢復(fù)健康的人商場顧客；售貨員、商品、庫房吸引顧客、促銷、交易滿意的顧客餐廳顧客；服務(wù)員、食品、廚師充饑、享受服務(wù)滿意的顧客表1.1輸入－轉(zhuǎn)換－－輸出的典型型系統(tǒng)5）幾種典型的的轉(zhuǎn)換系統(tǒng)有形產(chǎn)品制造造提供無形產(chǎn)品品的服務(wù)行業(yè)業(yè)附屬于生產(chǎn)過程的業(yè)務(wù)和服務(wù)過程分離為社會提供服務(wù)的相關(guān)行業(yè)不斷擴大把有形產(chǎn)品的生產(chǎn)與無形產(chǎn)品的服務(wù)都納入生產(chǎn)的范疇“運作”——包括制造與服服務(wù)在內(nèi)的廣廣義生產(chǎn)概念念。6）生產(chǎn)特點與與本質(zhì)的擴展展①有形產(chǎn)品→→無無形產(chǎn)品品②制造業(yè)→→服服務(wù)業(yè)③物質(zhì)資料的的生產(chǎn)→→制造與與服務(wù)8）生產(chǎn)的新概概念是一切社會組組織將它的輸輸入轉(zhuǎn)化為輸輸出的過程。。7）生產(chǎn)與運作作生產(chǎn)：production，有形產(chǎn)品的的制造運作：operations，提供無形產(chǎn)產(chǎn)品的活動生生產(chǎn)或生產(chǎn)運運作1.1.3服務(wù)業(yè)運作管管理的特殊性性服務(wù)業(yè)的分類類1）按服務(wù)范圍圍分類業(yè)務(wù)服務(wù)貿(mào)易服務(wù)基礎(chǔ)設(shè)施服務(wù)務(wù)社會服務(wù)公共服務(wù)3）按服務(wù)對象象分類對外服務(wù)對內(nèi)服務(wù)4）按服務(wù)提供供的內(nèi)容分類類信息服務(wù)技術(shù)服務(wù)營銷服務(wù)2）按顧客的需需求特征分類類通用型服務(wù)專用型服務(wù)制造生產(chǎn)與服服務(wù)運作的區(qū)區(qū)別2）投入的一致致性不同3）產(chǎn)出的一致致性不同1）與顧客的聯(lián)聯(lián)系程度不同同5）生產(chǎn)率的測測量不同6）質(zhì)量保證不不同4）工作的勞動動含量不同生產(chǎn)概念示意意圖資源輸入人力管理基礎(chǔ)設(shè)備原料土地能源信息反饋生產(chǎn)運作過程13452產(chǎn)出產(chǎn)品服務(wù)顧客參與外部環(huán)境1.1.4生產(chǎn)系統(tǒng)的功功能和結(jié)構(gòu)1）生產(chǎn)系統(tǒng)統(tǒng)的概念是由人和機器器構(gòu)成的、能能將一定輸入入轉(zhuǎn)化為特定定輸出的有機機整體。用戶對產(chǎn)品的需求產(chǎn)品對生產(chǎn)系統(tǒng)的需求企業(yè)經(jīng)營戰(zhàn)略的要求2）客戶、產(chǎn)產(chǎn)品、生產(chǎn)系系統(tǒng)之間的關(guān)關(guān)系客戶對產(chǎn)品的的要求在企業(yè)業(yè)戰(zhàn)略的制約約下轉(zhuǎn)化為產(chǎn)產(chǎn)品對生產(chǎn)系系統(tǒng)的要求。。4）有效的生產(chǎn)產(chǎn)系統(tǒng)的功能能①滿足客戶對對產(chǎn)品提出的的六項基準(zhǔn)需需求②適應(yīng)企業(yè)經(jīng)經(jīng)營戰(zhàn)略的要要求用戶對產(chǎn)品的需求品種質(zhì)量數(shù)量價格服務(wù)交貨期產(chǎn)品對生產(chǎn)系統(tǒng)的需求創(chuàng)新質(zhì)量彈性成本繼承性按期交貨企業(yè)經(jīng)營戰(zhàn)略略的要求3）客戶對產(chǎn)品品及產(chǎn)品對生生產(chǎn)系統(tǒng)的要要求1.1.5生產(chǎn)運作管理理生產(chǎn)運作管理理，就是對企業(yè)業(yè)提供產(chǎn)品或或服務(wù)的系統(tǒng)統(tǒng)所進行的設(shè)計、運行、評價和改進。生產(chǎn)運作管理理的研究內(nèi)容容①生產(chǎn)運作作系統(tǒng)的設(shè)計計②生產(chǎn)運作作系統(tǒng)的運行行（計劃、組織織、控制）③生產(chǎn)運作作系統(tǒng)的評價價與改進生產(chǎn)運作管理理架構(gòu)生產(chǎn)過程時空組織顧客競爭力滿足需求產(chǎn)品開發(fā)與設(shè)計物資與庫存管理設(shè)備管理質(zhì)量管理生產(chǎn)計劃與控制生產(chǎn)運作能力設(shè)計生產(chǎn)運作戰(zhàn)略要求：Time—時間Quality—質(zhì)量Cost—成本Service—服務(wù)Flexibility—柔性Environment—環(huán)境目標(biāo)：高效、低耗、、靈活、準(zhǔn)時時地生產(chǎn)合格格產(chǎn)品和提供供滿意服務(wù)。。生產(chǎn)運作管理理人員所需要要的技能①技術(shù)技能專業(yè)技術(shù)管理技術(shù)②行為技能1.2生產(chǎn)運作管理理的演進第四階段，現(xiàn)現(xiàn)代管理思想想（1945—）一系列管理理學(xué)派（管理理科學(xué)派、行行為科學(xué)派、、系統(tǒng)管理學(xué)學(xué)派）。第一階段，早早期管理思想想（19世紀(jì)末以前））第二階段，古古典管理思想想（19世紀(jì)末—1930年），以泰勒勒科學(xué)管理思思想和法約爾爾一般管理思思想為代表第三階段，中中期管理思想想（1930—1945），以梅奧的的人群關(guān)系理理論和巴納德德的組織理論論為代表

年份

概念和方法

發(fā)源國別1911191119131914191719311927-19331934194019471950-1960

1970s

1980s

1990s

科學(xué)管理原理，標(biāo)準(zhǔn)時間研究和工作研究工業(yè)心理學(xué)流水裝配線作業(yè)計劃圖（甘特圖）庫存控制中的經(jīng)濟批量模型抽樣檢驗和統(tǒng)計圖技術(shù)在質(zhì)量控制中應(yīng)用霍桑試驗，人際關(guān)系學(xué)說工作抽樣分析處理復(fù)雜系統(tǒng)問題的多種訓(xùn)練小組方法線性規(guī)劃的單純形解法運籌學(xué)快速發(fā)展，如模擬技術(shù)、排隊論、決策論、數(shù)學(xué)規(guī)劃；計算機硬、軟件技術(shù)；網(wǎng)絡(luò)計劃技術(shù)（PERT和CPM）車間計劃，庫存控制，工廠布置，預(yù)測和項目管理，MRP和MRPⅡ等JIT、TQC和工廠自動化（CIM、FMS、CAD、CAM以及機器人等）TQM普及化，各國推行IS0-9000，流程再造（BPR），企業(yè)資源計劃（ERP）、并行工程（CE）、敏捷制造（AM）、精良生產(chǎn)（LP）、電子商務(wù)、因特網(wǎng)，供應(yīng)鏈管理等美國美國美國美國美國美國美國英國英國美國美國和西歐

美國和西歐

美國、日本和西歐

日本、美國和西歐表1.21911年以來運作管管理發(fā)展演進進的重大事件件1.2.1科學(xué)管理泰勒理論的基本思想是：1)利用動作研究究和時間研究究方法確定工工人每天的勞勞動定額；2)按標(biāo)準(zhǔn)的操作作方法訓(xùn)練工工人；3)實行差別計件件工資制度；；4)明確劃分管理理職能，使管管理工作專業(yè)業(yè)化。他的杰杰出貢獻是使使管理由經(jīng)驗驗走向科學(xué)，，因此被譽為為科學(xué)管理之之父。與泰勒同時代代對科學(xué)管理理做出貢獻的的還有弗蘭克克·吉爾布雷思(FrankGilbreth)、莉連·吉爾布雷思(LillianGilbreth)和亨利.L.甘特(Henry．Gantt)。1.2.2流水裝配1913年出現(xiàn)了機器器時代最重大大的技術(shù)革新新——福特公司在汽汽車制造中應(yīng)應(yīng)用流水裝配配線進行生產(chǎn)產(chǎn)。流水生產(chǎn)產(chǎn)以標(biāo)準(zhǔn)化、、簡單化、專專業(yè)化為目標(biāo)標(biāo)，成為大批批量生產(chǎn)的一一種方式。運運用流水裝配配線，力求實實現(xiàn)勞動機械械化，促進更更細(xì)的勞動分分工和生產(chǎn)專專業(yè)化，大大大提高生產(chǎn)效效率，降低了了成本。福特特公司在該裝裝配線引入之之后，裝配一一輛汽車的平平均時間縮短短為93分。1.2.3人際關(guān)系理論論梅約-人際關(guān)系學(xué)說說。基本觀點是是工人是社會會人而不是經(jīng)經(jīng)濟人，尊重重工人比只靠靠增加工資更更能發(fā)揮工人人的積極性，，工人的態(tài)度度和行為取決決于個人和社社會作用的發(fā)發(fā)揮，組織和和社會對工人人的關(guān)心是提提高勞動生產(chǎn)產(chǎn)率的重要條條件。20世紀(jì)40年代，馬斯洛洛(AbrahamMaslow)提出需求層次理論論；50年代赫芝伯格格(FrederickHertzberg)提出雙因素理論；麥格雷戈(DouglasMcgregor)于60年代提出X理論與Y理論；到了70年代威廉.烏奇(WilliamOuchi)提出Z理論。行為科學(xué)派——企業(yè)文化——“源在美國，根根在日本”——一種為企業(yè)全全體員工所認(rèn)認(rèn)可和共同遵遵循的，帶有有本企業(yè)特色色的理想、信信念、價值觀觀念、行為方方式、經(jīng)營作作風(fēng)、企業(yè)精精神、道德規(guī)規(guī)范、發(fā)展目目標(biāo)和思想意意識等精神因因素的總和。。科學(xué)管理是是以“物”為中心的“理性管理”（硬件），企企業(yè)文化是以以“人”為中心的“靈性管理”（軟件）。泰勒的科學(xué)管管理強調(diào)工作作設(shè)計的技術(shù)術(shù)層面而忽視視人的因素。。歐美學(xué)者在在研究中發(fā)現(xiàn)現(xiàn)，美國注重重“硬”的方面，強調(diào)調(diào)理性主義的的科學(xué)管理，，日本不但重重視“硬”的方面，還特特別注重“軟”的方面。80年代，美國學(xué)學(xué)者所著《企業(yè)文化論—企業(yè)生存的習(xí)習(xí)俗和禮儀》、《Z理論—美國企業(yè)怎樣樣迎接日本的的挑戰(zhàn)》、《日本企業(yè)管理理藝術(shù)》、和《尋求優(yōu)勢—美國最成功公公司的經(jīng)驗》標(biāo)志著企業(yè)文文化理論的產(chǎn)產(chǎn)生。1.2.4運籌學(xué)第二次世界界大戰(zhàn)期間間，為了解解決后勤組組織和武器器系統(tǒng)設(shè)計計的復(fù)雜問問題，促使使運籌學(xué)向向跨學(xué)科的的數(shù)學(xué)化方方向發(fā)展。。戰(zhàn)后，運運籌學(xué)的優(yōu)優(yōu)化方法廣廣泛應(yīng)用生生產(chǎn)領(lǐng)域，，為運作管管理提供了了許多定量量分析的工工具。50年代末到60年初，運作作管理作為為獨立學(xué)科科出現(xiàn)。愛愛德華·柏曼(EdwardBowman)，羅伯特·法特(RobertFetter)出版了《生產(chǎn)與作業(yè)業(yè)管理分析析》(1957年)；伯法(Belffa)出版了《現(xiàn)代生產(chǎn)管管理》(1961年)。他們都注注意到生產(chǎn)產(chǎn)系統(tǒng)面臨臨的問題具具有普遍性性，以及生生產(chǎn)運作為為一個系統(tǒng)統(tǒng)的重要性性。同時強強調(diào)了排隊隊論、仿真真、線性規(guī)規(guī)劃在運作作管理中的的應(yīng)用。1.2.5計算機技術(shù)術(shù)與物料需需求計劃70年代，計算算機技術(shù)在在運作管理理中得到廣廣泛應(yīng)用。。在制造業(yè)業(yè)中，一個個重大突破破是物料需需求計劃(MRP)被應(yīng)用于生生產(chǎn)計劃與與控制。IBM公司的約瑟瑟夫·奧利克(JosephOrlicky)和奧利佛·懷特(OliverWight)在MRP的理論與應(yīng)應(yīng)用方面做做了開創(chuàng)性性的工作。。隨著計算算機技術(shù)的的高速發(fā)展展，MRP進一步擴展展為制造資資源計劃(MRPⅡⅡ)，其應(yīng)用范范圍擴大到到銷售部門門和財務(wù)管管理，統(tǒng)一一了企業(yè)的的生產(chǎn)經(jīng)營營活動。目目前在MRPⅡ基礎(chǔ)上，把把辦公自動動化、后勤勤、設(shè)備維維護、過程程控制、數(shù)數(shù)據(jù)采集和和電子通訊訊等結(jié)合起起來，實現(xiàn)現(xiàn)更廣泛的的管理信息息集成，向向更高層次次的企業(yè)需需求計劃(ERP)方向發(fā)展。。1.2.6準(zhǔn)時化生產(chǎn)產(chǎn)與工廠自自動化準(zhǔn)時化生產(chǎn)產(chǎn)是日本豐豐田汽車公公司經(jīng)過20余年的運作作實踐總結(jié)結(jié)出來的。。它包含了了豐富的管管理思想和和方法，形形成—個完整有機機生產(chǎn)體系系。JIT是一種徹底底追求生產(chǎn)產(chǎn)的合理性性、高效性性，能夠靈靈活多樣的的適合各種種需求的高高質(zhì)量產(chǎn)品品的生產(chǎn)方方式，用最最少庫存生生產(chǎn)最適當(dāng)當(dāng)數(shù)量的產(chǎn)產(chǎn)品，實現(xiàn)現(xiàn)零缺陷生生產(chǎn)。在這個時期期，工廠自自動化技術(shù)術(shù)迅速發(fā)展展，許多新新的生產(chǎn)技技術(shù)相繼產(chǎn)產(chǎn)生，如計計算機輔助助設(shè)計(CAD)、計算機輔輔助工藝設(shè)設(shè)計(CAPP)、計算機輔輔助制造(CAM)、集散系統(tǒng)統(tǒng)（DCS）、現(xiàn)場總總線控制系系統(tǒng)（FCS）等，并促促進運作管管理向系統(tǒng)統(tǒng)集成與高高效敏捷方方向發(fā)展。。1.2.7全面質(zhì)量管管理與質(zhì)量量認(rèn)證80年代日本推推行全面質(zhì)質(zhì)量管理，，使其運作作生產(chǎn)率產(chǎn)產(chǎn)品質(zhì)量得得到提高，，極大地增增強了日本本的競爭力力。但直到到90年代，TQM才得到真正正的普及。。在質(zhì)量發(fā)發(fā)展史做出出杰出貢獻獻與成就的的質(zhì)量專家家有W.愛德華·戴明(W.EdwardsDeming)，約瑟夫M.朱蘭(Joseph．Juran)和菲利普·克羅斯比(PhilipCrosby)。國際標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)化組織頒頒布的ISO-9000質(zhì)量管理和和質(zhì)量保證證的系列標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)在建立立質(zhì)量體系系、開展質(zhì)質(zhì)量認(rèn)證方方面發(fā)揮重重大作用，，對全球化化經(jīng)濟發(fā)展展起到極大大的推動作作用。今天天，TQM已經(jīng)風(fēng)靡全全球，成為為運作管理理最重要的的領(lǐng)域之一一，受到前前所未有的的重視。1.2.8流程再造為了在世界界經(jīng)濟競爭爭格局中恢恢復(fù)和保持持優(yōu)勢，美美國管理學(xué)學(xué)家和企業(yè)業(yè)界人士產(chǎn)產(chǎn)生了改革革傳統(tǒng)企業(yè)業(yè)組織結(jié)構(gòu)構(gòu)形式的構(gòu)構(gòu)想。1993年，原麻省省理工學(xué)院院的教授邁邁克爾·哈默(MichaelHammer)與CSC公司管理咨咨詢專家詹詹姆斯·錢辟(JamesChampy)合著了《再造公司》一書，提出出了“公司再造”、“流程再造”的新概念。。他們認(rèn)為為企業(yè)再造造就是“為了在成本本、品質(zhì)、、服務(wù)及速速度等方面面的績效取取得大幅度度改進，對對企業(yè)所從從事的最關(guān)關(guān)鍵與最基基本的管理理工作及作作業(yè)程序進進行再設(shè)計計和重建”。這就是說說，企業(yè)再再造的對象象是企業(yè)的的管理和作作業(yè)工作的的程序，所所謂程序，，就是流程程，即企業(yè)業(yè)內(nèi)部各種種各樣業(yè)務(wù)務(wù)流程，這這是再造的的核心問題題。1.2.9供應(yīng)鏈管理理供應(yīng)鏈管理理的基本思思想是將集集成系統(tǒng)理理論用于管管理從原材材料供應(yīng)商商，經(jīng)過生生產(chǎn)企業(yè)加加工，運送送，倉儲，，直到最終終用戶所構(gòu)構(gòu)成的供應(yīng)應(yīng)鏈上由信信息、物料料和服務(wù)組組成的流程程。重點是是放在如何何以最低的的成本、最最快的速度度來滿足顧顧客的需求求。進入90年代，由于于全球因特特網(wǎng)的建立立，電子數(shù)數(shù)據(jù)交換系系統(tǒng)(EDI)在流通領(lǐng)域域開始應(yīng)用用。EDI由計算機信信息系統(tǒng)、、電子數(shù)據(jù)據(jù)交換標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)、電子數(shù)數(shù)據(jù)交換軟軟件和電子子數(shù)據(jù)交換換網(wǎng)絡(luò)構(gòu)成成，它不僅僅能自動生生成所要傳傳送的數(shù)據(jù)據(jù)，還能對對接收的數(shù)數(shù)據(jù)進行處處理。在進進行商務(wù)活活動過程中中，可利用用計算機進進行查詢、、分析、模模擬、預(yù)測測。EDI能大大提高高服務(wù)運作作的效率并并支持運作作決策。1.2.10世界級制造造方式為了提高企企業(yè)競爭力力，世界制制造業(yè)開始始對生產(chǎn)與與運作模式式進行大規(guī)規(guī)模的改造造與重構(gòu)，，建立面向向21世紀(jì)的基于于知識和創(chuàng)創(chuàng)新的全球球制造體系系。美國著著名管理學(xué)學(xué)家R.施恩伯格(R.Schonberger)將其稱為世世界級制造造方式(WCM)，主要特點點是：1)無缺陷的全全面質(zhì)量管管理；2)準(zhǔn)時制生產(chǎn)產(chǎn)(JIT)；3)充分授權(quán)的的團隊式管管理；4)滿足社會和和顧客需求求柔性制造造系統(tǒng)。在創(chuàng)建WCM過程中，各各種先進的的計算機技技術(shù)、信息息技術(shù)、生生產(chǎn)運作模模式和運作作理論將得得到廣泛的的重視與應(yīng)應(yīng)用，如全全面質(zhì)量管管理(TQM)、制造資源源計劃(MRPⅡⅡ)、流程再造造(BPR)，企業(yè)資源源計劃(ERP)、并行工程程(CE)、敏捷制造造(AM)、精益生產(chǎn)產(chǎn)(LP)、產(chǎn)品數(shù)據(jù)據(jù)管理(PDM)等。閱讀材料-中國制造日本東南亞歐美中國原因：1、中國經(jīng)濟濟的持續(xù)穩(wěn)穩(wěn)定性2、勞動力成成本的低廉廉、大量與與高素質(zhì)3、系統(tǒng)全面面的產(chǎn)業(yè)基基礎(chǔ)4、市場空間間和潛力巨巨大兩組數(shù)據(jù)：：1、中國領(lǐng)帶帶城浙江嵊州：：產(chǎn)量30%；產(chǎn)值10%；利潤5%2、中國電視視機產(chǎn)量30%，銷售額10%，利潤10%附“中國制造”遭貼牌之痛痛附全球十十大頂級男男士襯衫品品牌三個差距：：低、散、、弱1、技術(shù)水平平低2、投資分散3、經(jīng)營管理理能力弱三個問題：：1、人的問題題2、機制問題題3、觀念問題題解決措施：：1、長遠(yuǎn)的戰(zhàn)戰(zhàn)略設(shè)計2、政政府府調(diào)調(diào)控控比較較優(yōu)優(yōu)勢勢的的產(chǎn)產(chǎn)業(yè)業(yè)：：重重點點扶扶持持國內(nèi)內(nèi)市市場場優(yōu)優(yōu)勢勢的的企企業(yè)業(yè)：：以以我我為為主主高成成長長性性，，缺缺乏乏技技術(shù)術(shù)優(yōu)優(yōu)勢勢的的企企業(yè)業(yè)：：大大膽膽引引進進附：：全全球球制制成成品品出出口口比比較較項目前三位鋼鐵日、德、法化工美、德、法工程、交、運、通美、日、德辦公設(shè)備、通訊器材美、日、新交通設(shè)備德、日、美紡織業(yè)中、德、意服裝中、意、美閱讀讀材材料料：：制制造造業(yè)業(yè)面面臨臨的的問問題題第一一是是質(zhì)質(zhì)量量問問題題。。附：：三三鹿鹿集集團團：：1100道檢檢測測關(guān)關(guān)的的背背后后第二二是是工工藝藝的的問問題題。第三三是是國國際際貿(mào)貿(mào)易易方方面面的的問問題題。。后果果很很嚴(yán)嚴(yán)重重第四四是是語語言言問問題題。。從不不經(jīng)經(jīng)意意到到養(yǎng)養(yǎng)成成習(xí)習(xí)慣慣問問題題可可就就嚴(yán)嚴(yán)重重了了！！第五五是是該該交交貨貨的的時時候候交交不不了了。人老老了了耳耳朵朵不不好好使使反反應(yīng)應(yīng)慢慢第六六是是反反應(yīng)應(yīng)速速度度問問題題。。中國國企企業(yè)業(yè)年年輪輪太太少少，，給給他他們們機機會會，，他他們們一一定定會會成成功功！！思考考題題：：1、“中國國制制造造”、“中國國人人制制造造”？2、中中國國距距離離世世界界工工廠廠的的距距離離？？附：：世世界界制制鞋鞋中中心心轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)移移至至中中國國大大陸陸附：：耐耐克克NIKE-NIKE發(fā)展展史史運作作成成為為全全球球市市場場的的競競爭爭武武器器！！制定定面面向向服服務(wù)務(wù)的的運運作作戰(zhàn)戰(zhàn)略略！！競爭爭優(yōu)優(yōu)勢勢的的變變化化1.3生產(chǎn)產(chǎn)運運作作管管理理的的新新趨趨勢勢本地地，，國國內(nèi)內(nèi)批量量生生產(chǎn)產(chǎn)低中中標(biāo)標(biāo)率率采采購購產(chǎn)品品開開發(fā)發(fā)周周期期長長標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)化化工作作專專門門化化全球球化化準(zhǔn)時時制制供應(yīng)應(yīng)鏈鏈伙伙伴伴產(chǎn)品品開開發(fā)發(fā)周周期期短短大批批量量定定制制員工工授授權(quán)權(quán)，，團團隊隊案例例1.1Landrum技術(shù)術(shù)公公司司Landrum技術(shù)術(shù)公公司司是是一一家家小小企企業(yè)業(yè)。。為為了了能能買買得得起起新新一一代代生生產(chǎn)產(chǎn)設(shè)設(shè)備備，，它它必必須須提提高高盈盈利利能能力力，，否否則則，，將將無無法法從從銀銀行行得得到到貸貸款款以以購購買買新新設(shè)設(shè)備備。。而而如如果果無無法法添添置置新新設(shè)設(shè)備備，，該該公公司司因因受受舊舊設(shè)設(shè)備備限限制制，，將將無無法法保保持持其其商商業(yè)業(yè)地地位位，，無無法法向向雇雇員員提提供供工工作作，，或或向向顧顧客客提提供供商商品品與與服服務(wù)務(wù)。。下下面面的的數(shù)數(shù)據(jù)據(jù)列列出出了了一一個個簡簡要要的的收收入入狀狀況況和和該該公公司司的的三三種種戰(zhàn)戰(zhàn)略略選選擇擇。。單位位：：美美元元營銷方案①財務(wù)方案②生產(chǎn)方案③增加銷售收入50％削減財務(wù)支出50％降低制造成本20%150,000100，000100,000-120,000-80，000-64,00030,00020，00036,000-6,000-3，000-6,00024,00017,00030,000

方案

當(dāng)前狀況銷售額100,000商品成本-80,000毛利20,000財務(wù)費用-6,000收入④14,000項目①增加加銷銷售售額額50％，，使使利利潤潤增增加加10,000，即即71.4％。。②削削減減財財務(wù)務(wù)費費用用50%，使使利利潤潤增增加加3,000，即即21.4％。。③削削減減生生產(chǎn)產(chǎn)成成本本20%。使使利利潤潤增增加加16,000，即即114.2％④扣扣除除固固定定成成本本(包括括財財務(wù)務(wù)費費用用)后的的收收益益。。本章章復(fù)復(fù)習(xí)習(xí)思思考考題題(1)什么么是是生生產(chǎn)產(chǎn)運運作作管管理理？？(2)制造造與與服服務(wù)務(wù)的的不不同同點點有有哪哪些些？？(3)生產(chǎn)產(chǎn)運運作作管管理理的的目目標(biāo)標(biāo)與與任任務(wù)務(wù)是是什什么么？？(4)簡述述生生產(chǎn)產(chǎn)運運作作管管理理的的發(fā)發(fā)展展演演變變過過程程。。(5)當(dāng)前前運運作作管管理理的的有有哪哪些些新新趨趨勢勢？？9、靜夜四四無鄰，，荒居舊舊業(yè)貧。。。12月-2212月-22Sunday,December25,202210、雨中黃黃葉樹，，燈下白白頭人。。。09:52:3909:52:3909:5212/25/20229:52:39AM11、以我我獨沈沈久，，愧君君相見見頻。。。12月月-2209:52:3909:52Dec-2225-Dec-2212、故人人江海海別，，幾度度隔山山川。。。09:52:3909:52:3909:52Sunday,December25,202213、乍見翻疑疑夢，相悲悲各問年。。。12月-2212月-2209:52:3909:52:39December25,202214、他鄉(xiāng)生白白發(fā)，舊國國見青山。。。25十二二月20229:52:39上上午09:52:3912月-2215、比比不不了了得得就就不不比比，，得得不不到到的的就就不不要要。。。。。十二二月月229:52上上午午12月月-2209:52December25,202216、行動出成果果，工作出財財富。。2022/12/259:52:3909:52:3925December202217、做前，能夠夠環(huán)視四周；；做時，你只只能或者最好好沿著以腳為為起點的射線線向前。。9:52:39上午9:52上上午09:52:3912月-229、沒有失敗，，只有暫時停停止成功！。。12月-2212月-22Sunday,December25,202210、很很多多事事情情努努力力了了未未必必有有結(jié)結(jié)果果，，但但是是不不努努力力卻卻什什么么改改變變也也沒沒有有。。。。09:52:3909:52:3909:5212/25/20229:52:39AM11、成成功功就就是是日日復(fù)復(fù)一一日日那那一一點點點點小小小小努努力力的的積積