4/4薄荷葉的功效與作用薄荷是大家十分熟悉的（植物），平常我們經常在市場上看到一些薄荷糖，而且我們平時使用的牙膏當中也含有薄荷的成分，氣味十分的清新。那么，薄荷葉有什么功效與作用呢?有哪些食用禁忌呢?我們應該怎么吃才好呢?以下是學習啦我為你整理的薄荷葉的功效與作用，希望能幫到你。

薄荷葉的功效與作用

薄荷葉性涼味辛，有特殊的清香。具有清頭目、利咽喉、透疹、疏風散熱等作用，對人體有許多益處。

主治風熱表癥，頭痛眩暈，目赤腫痛，咽痛聲啞，鼻淵，牙痛，麻疹不透，隱疹（瘙癢），肝郁脅痛脘脹，瘰疬結核。

局部作用

薄荷水局部應用有清涼、止癢、消炎、止痛的功效。

薄荷醇可以刺激皮膚（神經）末梢，產生涼的感覺，之后再有一些灼熱的感覺，慢慢滲透皮膚，可以引起充血，從而達到治療作用。

解熱

小量薄荷能興奮中樞神經，使周圍毛細血管擴張而散熱;并促進汗腺分泌而發汗。因此有降低體溫的作用。

抗炎

薄荷所含的8種兒茶萘酚酸是有效的抗炎劑，能抑制3a一羥類固醇脫氫酶而有弱自：抗炎作用。薄荷所含的藍香油烴對（燙傷）兔耳有抗炎作用。

（呼吸）道

薄荷可以增加呼吸道黏液分泌，從而祛除附在黏膜上的黏液，可以減少泡沫痰，讓呼吸道的通氣量增大。

健胃

經常吃薄荷葉做的食物，對于膽、肝都具有良好的保護作用，可以用于治療（胃潰瘍）。

助眠

其淸涼香氣，還可平緩緊張的情緒，使身心歡愉、幫助入眠。

薄荷葉禁忌

薄荷性涼，因此食用起來還是要注意一些禁忌，不適合的人群還是少食為好。

1、孕婦不宜過大食用，又因薄荷有克制乳汁排泄的作用，哺乳中的婦女也不宜多用。

2、肺虛（咳嗽）、陰虛發熱多汗的患者也應慎用。

3、其具醒腦的功效，故晩上不宜飲用過多。

薄荷葉的吃法

鮮薄荷鯽魚湯

活鯽魚1條，剖洗干凈，用水煮熟，加蔥白1根，生姜1片，鮮薄荷20克，水沸即可放調味品和油鹽，湯肉一起吃。每天吃1次，連吃3～5日。

功效：可治小兒久咳。

薄荷茶

材料：干薄荷4錢，冰糖、綠茶少許。

做法：鍋內加2000毫升的水燒開，放入薄荷葉和綠茶，熄火泡到水涼，濾出葉渣即可加糖飲用。干薄荷葉可在（中藥）店買到，如果你有新鮮的薄荷葉更佳。沖泡比例是1錢薄荷葉配500毫升的水。

功效：清清涼涼的薄荷能消除夏日的火氣與胃腸郁悶，而且如果有夏季熱（感冒），這是一道很不錯的飲品。

薄荷豆腐

原料：豆腐2塊、鮮薄荷葉50克、鮮蔥3條

做法：加2碗水煎，待煎至水減半時即乘熱食用。

功效：可治傷風（鼻塞）、打噴嚏、流鼻涕等病癥

薄荷杭菊糖茶

原料：薄荷6克，杭菊10克，冰糖或白糖適量。

做法：將薄荷、杭菊用開水浸泡，或文火煮5-10分鐘，去渣，加冰糖適量飲用。

功效：疏風（清熱），通肺氣，止咳逆。適用于外感初起，癥見風熱頭痛，發熱，咳嗽等。

薄荷綠豆湯

材料：薄荷5克，薏仁30克，綠豆60克，白糖1-2匙。

做法：薏仁綠豆洗凈，用水泡3小時備用。鍋中倒入800毫升水，加薏仁綠豆以中火煮開，改小火熬煮半小時，加薄荷、白糖，繼續煮510分鐘，盛入碗中即可。

功效：清熱（解毒），特別適宜長青春痘的人飲用。

總結：本文為大家介紹了薄荷葉的一些功效與作用，相信大家看完之后對我們日常生活當中的薄荷更加了解。除此之外，我還為大家介紹了薄荷葉的禁忌和它的（使用方法），各位可以根據自身情況選擇嘗試一下哦。

薄荷葉的功效與作用薄荷是大家十分熟悉的植物，平常我們經常在市場上看到一些薄荷糖，而且我們平時使用的牙膏當中也含有薄荷的成分，氣味十分的清新。那么，薄荷葉有什么功效與作用呢?有哪些食用禁忌呢?我們應該怎么吃才好呢?以下是學習啦我為你整理的薄荷葉的功效與作用，希

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