關于古代中國的手工業經濟第一頁，共三十四頁，2022年，8月28日第二課古代中國的手工業經濟課標要求：列舉中國古代手工業發展的基本史實、認識古代手工業發展的特征。第二頁，共三十四頁，2022年，8月28日古代中國的手工業經濟知識結構成就紡織業：織女的勞績冶煉業：攻金之工陶瓷業：奪得千峰翠色來形態家庭手工業私營手工業官營手工業第三頁，共三十四頁，2022年，8月28日自然經濟的特點：分散性——一家一戶為主，個體經營，精耕細作

封閉性——農業與家庭手工業結合，自給自足

脆弱性——易受天災、苛政和土地兼并的影響

落后性——阻礙技術進步和生產發展基本概念手工業：是指依靠手工勞動，使用簡單工具的小規模工業生產。開始從屬于農業，主要表現為家庭手工業。原始社會晚期，隨著第二次社會大分工，手工業脫離了農業，形成獨立的生產部門。自然經濟：為了滿足生產者本身或本經濟單位的需要而進行生產的經濟，也就是自給自足的經濟。第四頁，共三十四頁，2022年，8月28日經營形態管理方式勞動力生產規模產品用途(流向)家庭（田莊）私營官營

農戶的副業自給自足，滿足田莊和農民自身需要；繳納賦稅（剩余部分出售）民間私人自主經營民間消費，在市場流通政府直接經營、集中、大作坊

滿足官府專用和皇帝私用，不在市場流通

田莊中的依附人口（農民）

民間工匠無償調用各類工匠（匠戶）一、中國古代手工業的經營形態大一般小第五頁，共三十四頁，2022年，8月28日2、古代田莊經濟的特點⑴田莊是地主依靠政治特權取得或兼并農民土地而形成發展起來的。⑵田莊里的勞動者為依附農民。⑶田莊手工業主要是滿足自身生產生活的需要，主要不是為了交換，田莊經濟是一種自給自足的經濟形態。1、田莊概念：是漢代出現的豪強地主控制的新的農業生產組織形式第六頁，共三十四頁，2022年，8月28日二、工官和匠戶1、工官含義：封建政府將有利可圖的行業收歸官辦和政府壟斷，開始于漢武帝時。2、工官的特點：奢侈性、高超性、封閉性、壟斷性、不流通性、專門性3、評價①技術發明和革新不能服務于社會；②行業之間相互隔絕，新技術難以推廣；③技術工藝的傳承是封閉性的，往往導致失傳；④匠戶沒有人身自由，其創造性受到嚴重束縛；⑤生產不計成本不入市場，缺乏競爭，弊端叢生；⑥加重了政府的財政支出。積極消極代表當時手工業的最高技術水平。工官制度第七頁，共三十四頁，2022年，8月28日匠戶制度1、匠戶含義：中國古代從事手工業生產的專業人戶，被稱為匠戶。2、特點：唐代定期服役；宋代強制服役；元代專門戶籍、不得脫籍、世代相襲、指定工役3、影響：便于征調，沒有人身自由，勞動創造性受到束縛二、工官和匠戶第八頁，共三十四頁，2022年，8月28日

三、織女的勞績---紡織業發展歷程1、新石器時代：人工育蠶技術，紡織業起源

(原料：麻、葛、絲工具：骨梭、骨針等)3、漢代：品種多、技藝高、(素紗禪衣、絨錦)

遠銷海外(絲綢之路、“絲國”)4、唐代：私營作坊興起；官營規模大5、宋代：棉紡織業開始發展6、元代，棉紡技術創新，棉布開始成為主要衣料2、商周時期：專職官員、“婦功”，在經濟生產中相當重要思考：古代中國紡織業發展有什么主要特點？7、明代：①蠶桑、棉花種植擴大②出現雇傭關系，出現資本主義萌芽第九頁，共三十四頁，2022年，8月28日蠶繭第十頁，共三十四頁，2022年，8月28日絲織方法的改進第十一頁，共三十四頁，2022年，8月28日各種圖案精美的絲織品第十二頁，共三十四頁，2022年，8月28日馬王堆漢墓出土的絲織品第十三頁，共三十四頁，2022年，8月28日第十四頁，共三十四頁，2022年，8月28日黃道婆

早在南宋理宗帝年代，年僅13歲的黃道婆為逃避當童養媳隨商船漂落到崖州水南村。當時黎族人的棉紡織技術領先于中原漢族，黃道婆就傾心向黎民學習用木棉絮紡紗，用米酒、椰水、樹皮和野生植物作為顏料調色染線，用機杼綜線、挈花、織布的紡織印染技術，并比歐洲早400年發明出腳踏“三綻三線”紡紗車和“踞織腰機”織布機，提高了織錦質量，成了一名“中國古代偉大的女紡織家”。以“踏車椎弓”織出的黎錦、筒裙的圖案艷麗素雅，有雞花紋、馬尾紋、青蛙紋等200多種，譽為“機杼精工，百卉千華”。第十五頁，共三十四頁，2022年，8月28日◆古代中國紡織業發展主要特點從原料看：從經營形態看：從發展程度看：從發展趨勢看：麻、葛紡織業---絲織業---棉紡織業官營、地主官員私營、農民家庭分布廣、分工細、品種多、技藝高是中國最早產生資本主義萌芽的行業第十六頁，共三十四頁，2022年，8月28日

安泰是個虛擬人物，他穿越時空隧道。來到新石器時代，他發現那時幾乎家家戶戶都靠種桑養蠶為生。接著他來到唐代，發現唐朝經濟比較發展，紡織作坊也比較多，既有官營的，也有私營的。后來他參觀了一家私營作坊，驚奇地發現那里紡織出了一件精美絕倫的禪衣，那禪衣晶瑩剔透，華美輕巧，重僅49克,真是愛不釋手。之后他又來到了宋代，走在大街上，他發現那時市場上到處都銷售棉衣，老百姓們也個個都穿起棉衣，棉衣成為最常見衣服。他自己也買了一件宋朝棉衣繼續悠然地走著……

歷史小診所第十七頁，共三十四頁，2022年，8月28日

四、攻金之工---冶煉業發展歷程1、冶銅業:(1)新石器時代：(2)商周時期：(3)秦朝：2、冶鐵業:銅器起源，但不是主要的生產工具青銅器制造水平世界領先（西周青銅器作為禮制的象征）

青銅防銹技術(1)春秋晚期產生(2)戰國時期推廣：(3)漢代推行官營：①塊煉鐵(鍛鐵)生鐵(鑄鐵)②煉鋼、淬火技術①燃料變化：②供風技術:自然通風人力畜力水力

(皮囊鼓風)(馬排鼓風)(水排)

木炭煤炭（漢代）（4）南北朝：灌鋼法（5）北宋：煤做燃料第十八頁，共三十四頁，2022年，8月28日中國古代冶鐵技術發展列表朝代

燃料

動力或方法

質地規模

春秋

木炭

人力皮囊鼓風

生鐵

小

戰國木炭

淬火及柔化處理

出現經過淬火的鋼件幾百人

西漢煤炭畜力馬排鼓風鋼推行鐵業官營制度，全國設鐵官49處東漢煤炭水排、低溫煉鋼鋼北宋煤豎式風箱產量增加明焦炭坩堝煉鐵冶鐵所清焦炭土高爐煉資本主義萌芽第十九頁，共三十四頁，2022年，8月28日司母戊鼎四羊方樽第二十頁，共三十四頁，2022年，8月28日水排第二十一頁，共三十四頁，2022年，8月28日第二十二頁，共三十四頁，2022年，8月28日

五、奪得千峰翠色來---陶瓷業發展歷程1、制陶業制瓷業:(1)新石器時代：彩陶、黑陶(3)唐代：制瓷業成為獨立部門2、唐代陶瓷業成就：(1)唐三彩

(藝術陶制品)(2)兩大制體系：南青北白(越窯青瓷、邢窯白瓷)(3)唐朝晚期：首創釉下彩繪（長沙銅官窯）3、宋代名窯眾多:定窯、鈞窯、景德鎮、龍泉、耀州窯5、清代：發明粉彩瓷器工藝和琺瑯彩瓷。(康熙、雍正)(2)商代到東漢：陶釉陶瓷的過渡4、元代：青花瓷第二十三頁，共三十四頁，2022年，8月28日半坡遺址出土的陶器第二十四頁，共三十四頁，2022年，8月28日越窯青瓷白瓷元代青花瓷第二十五頁，共三十四頁，2022年，8月28日彩瓷第二十六頁，共三十四頁，2022年，8月28日琺瑯瓷器第二十七頁，共三十四頁，2022年，8月28日古代手工業發展的過程原始社會后期：與農業分離夏、商、周：官府壟斷（“工商食官”）春秋戰國：官營、家庭手工業、民營手工業三種形態出現明代中后期：江南一些手工業部門又進一步發展為資本主義簡單協作的手工業和工場手工業第二十八頁，共三十四頁，2022年，8月28日1、生產部門不斷增多，分工日益細化2、技術不斷進步3、生產規模不斷擴大與工場手工業出現4、官營手工業、民營手工業、家庭手工業三種形態并存。5、布局隨著經濟重心南移相應變化6、長期領先世界，產品不僅供國內消費還遠銷海外、享譽世界，廣受歡迎7、明朝中后期工場手工業出現，開始產生資本主義萌芽中國古代手工業發展有哪些特征？討論：

第二十九頁，共三十四頁，2022年，8月28日中國古代的手工業產品為什么能在海外廣受歡迎和贊賞？

答案提示：①日用品與藝術品的結合。中國古代的手工業產品集內質美、造型美、色澤美于一體，傳到海外，倍受珍視。它廣泛應用于人類物質生活和精神生活，而且通過物的交流，給世界人民帶去了美的情趣，傳播著絢麗多彩的中國文化。②絲綢之路和海上絲綢之路為中國古代手工業產品向海外交流提供了便利的條件。③古代封建王朝利用饋贈手工業品方式，加強與亞、非、歐各國的友好往來。如瓷器贈品成為和平、友好、吉祥的化身。第三十頁，共三十四頁，2022年，8月28日1、東漢杜詩發明的水排是一種A、灌溉工具B、冶鐵工具C、播種工具D、紡織工具2、古代手工業品中質量最好的應出自A、官營手工業B、民營手工業C、家庭手工業D、私營企業3、明清時期手工業的發展，最重要的影響是A、促進地區或行業新的社會分工B、促進城鎮集市的發展C、促進生產規模的擴大D、促成雇傭關系的產生隨堂練習BAD第三十一頁，共三十四頁，2022年，8月28日4．《沈氏農書》中記載：“家有織戶，織與不織，總要吃飯，不算工本，自然有贏。”這段話反映了中國古代家庭手工業

(

) A．與農業相結合，競爭力強

B．生產方式落后，效率較低

C．以營利為目的，面向市場

D．生產成本