中班安全教案：不在廚房玩活動目標：1、了解廚房里的危險有哪些，具有一定的安全意識。2、知道不隨意在廚房玩鬧，不觸碰危險物品。3、能正確判斷多種行為的對錯，逐步增強自我保護意識。活動準備：視頻《不在廚房玩》、課件、安全小衛士帽子、安全小衛士小旗活動過程：一、情境導入小朋友，近段時間嚴老師發現有一些小朋友在幼兒園或者在家的時候，有一些不安全的行為，讓自己或他人受到了傷害。嚴老師決定要從你們當中挑選一些安全小衛士，向其他的小朋友宣傳安全知識。你們愿意嗎？但要成為安全小衛士，必須要在今天的選拔中通過三關，你們有沒有信心？二、第一關，聽故事一一尋找危險好，下面我們進入第一關，聽故事一一尋找危險（一）老師講有關廚房的小故事。今天嚴老師要給大家講一個關于廚房的小故事，小朋友聽故事的時候，一定要安靜地聽，仔細地想一想故事中的小黃鴨遇到了哪些危險？（二）第一種危險：廚房中刀具的危險。1、小黃鴨要切水果，媽媽對它說了什么？2、提問：廚房里的刀是拿來做什么的？為什么刀可以把菜切成一塊一塊，一片一片的呢？（因為刀很鋒利）如果小朋友去廚房玩刀,刀不小心落在自己的、手上、腳上，會怎樣？那切菜板，能玩嗎？3、幼兒交流后師總結：廚房里的刀，刀口很鋒利。切菜板很重,如果不小心碰著手或落在腳上，很容易受傷，很危險！切菜刀、切菜板，不能玩。請一位小朋友把這張圖片貼在小黑板上，并用響亮的聲音把這點安全知識宣傳給大家。（三）第二種危險：剛做好的菜的危險。1、剛出爐的蛋糕小黃鴨能直接去拿嗎？為什么？剛做好菜有危險嗎？為什么呢？2、師總結：剛做好的板菜溫度高，不小心碰倒了會被燙傷的。剛做好的坂菜，我不端。（引導孩子說出這句兒歌）請一位小朋友把這張圖片貼在小黑板上，并用響亮的聲音把這點安全知識宣傳給大家。3、你們知道媽媽們端很燙的食物是用什么方法呢？（四）第三種危險：炒菜時油爆在臉上，眼睛里的危險。1、剛剛故事里，媽媽去接電話的時候，小黃鴨去干嘛了？小黃鴨的手是怎么燙傷的？2、小黃鴨燙傷后要怎么處理？3、幼兒交流后師總結：媽媽在炒菜，個子矮、年齡小的孩子不能靠近鍋邊，油爆在臉上、眼睛里，會燒傷、會瞎眼等。如果不小心燙傷了，要立刻用涼水沖，再到醫院去處理。炒菜時的鍋灶，我不靠近。（引導孩子說出這句兒歌）請一位小朋友把這張圖片貼在小黑板上，并用響亮的聲音把這點安全知識宣傳給大家。三、第二關，看視頻一一作判斷（一）小朋友，我們一起來看一段視頻，看完視頻后請小朋友來作裁判。（二）相信大家今天都學到了不少的安全方面的本領。現在到了考考大家的時刻了。你們準備好了嗎？師：瞧，這些圖片是什么意思？誰來說一說，這樣的做法正確嗎？請幼兒用表情、手勢來表現正確、錯誤。1、安安發現廚房里的水燒開了告訴大人，請大人來把火關掉。（V）2、小猴餓了，自己倒開水泡方便面。（X）3、小軒在家玩起了煤氣灶。（X）師總結：廚房小危險多，小朋友一定要當心。并把“廚房小危險多，要當心。”的圖片貼在黑板上。四、幼兒學念廚房安全兒歌。五、拓展延伸小朋友，學得真仔細，還勇敢地連過三關，祝賀中二班所有的小朋成為了真真正正的安全小衛士。安全小衛士們，現在你們要去執行兩項新任務，一是把這首廚房安全的兒歌傳遞給其他人，讓大家都明白不能在廚房里玩。二是回家尋找廚房里還隱藏著哪些危險，明天報告給老師。好，現在讓我們戴上安全小衛士的帽子，拿著小旗子去執行安全兒歌傳遞任務吧！附：廚房安全兒歌廚房小危險多，要當心！切菜刀、切菜板，我不玩，剛做好的飯菜，我不端，炒菜時的鍋灶，我不靠近，小朋友，年齡小，要牢記！教學反思：活潑好動是孩子的天性，而廚房中又有那么多的“秘密”，因此常常吸引孩子想去探索。但廚房中有太多的危險，一不小心容易對孩子造成永久性的、不可逆的傷害。因此我們中班級通過開展此活動，讓孩子充分認識到廚房是一個充滿誘惑又充滿危險的地方，提高自保意識，遠離廚房意外傷害。小朋友們通過集體活動知道不能在廚房里玩，廚房里哪些危險東西不能隨意碰觸。通過活動，孩子們懂得了以下的這些廚房安全小常識：1、不能在廚房里打來打去，因為廚房很小，會摔跤、會流血。2、切菜板很重，掉下來會砸到腳、會砸斷腿。3、切菜刀很鋒利又很重，如果在廚房里玩，很容易割到手，一旦割到手或掉到地上，砸到腳都會導致傷害。4、不登高到碗櫥里去取東西，如果碰倒碗、盆等東西，劈頭