l.熟悉水稻的花器構造和開花習性2.通過練習，初步掌握水稻有性雜交的方法與技術3.熟悉水稻雜交育種的一般程序

實驗一、水稻雜交育種技術一、目的

根據育種目標廣泛收集種質資源，按照親本選配的一般原則，選擇優良親本用于雜交，然后對雜交后代進行選育，直到培育成新品種。這是水稻雜交育種的一般程序。實驗一、水稻雜交育種技術二、說明實驗一、水稻雜交育種技術在進行水稻雜交前，必須首先熟悉水稻的開花習性和花器構造。然后選擇適當

的材料作母本，再從中選擇優良單株去雄，用所選定的父本授粉，獲得雜交種子。在后代中，Fl一般不作選擇，只淘汰不良組合。從雜種F2代起，雜種發生大量遺傳分離，是開始選擇的重要時期。對水稻雜交后代的選育通常用系譜法。一般需經過5一7個世代的連續選育，獲得穩定優良品系。再經品比試驗和區域化鑒定，育成優良新品種。2.材料

實驗一、水稻雜交育種技術從親本圃中，選擇具有突出目標性狀的水稻品種或品系作雜交親本，進行雜交。通常選用粘稻與糯稻作實驗材料，以便當代鑒定真假雜種。3、花器構造

（1）水稻的花序：為復總狀花序，又稱圓錐花序，由主軸、一次技梗、二次技梗和小穗組成。實驗一、水稻雜交育種技術小穗梗第一護潁(退化小花2)第一副護潁第二副護潁小花3（發育）第二護潁(退化小花2）（2）小穗：一個小穗由小穗軸、二個退化的副護穎和三朵小花組成。在三朵小花中，兩邊各一朵退化小花，僅剩一片外稃，稱為護穎，中間一朵為可育小花，是完全花。

（3）小花：由外稃、內稃、2個漿片，一枚雌蕊和6枚雄蕊組成。雌蕊由兩片羽毛狀的柱頭和子房兩部分組成。實驗一、水稻雜交育種技術開花中的水稻

（4）小花開放時間和花粉壽命實驗一、水稻雜交育種技術開穎時間1－2小時花粉壽命5分鐘左右雌蕊壽命開花當日至次日生活力最強，受精能力可保持3－4天完成受精時間授粉后6－7小時

（三）花粉生活力鑒定

實驗一、水稻雜交育種技術保證父本花粉的生活力是雜交成功的關鍵。必要時應對父本花粉生活力進行鑒定。（1）選株

（四）雜交技術

實驗一、水稻雜交育種技術

選擇具有典型目標性狀的優良單株作雜交（作母本或父本），生長健壯，無病蟲為害。用于去雄的母本植株應是稻穗剛伸出劍葉葉鞘3／4或全部，已在前一天開過少量花的植株（見右圖）。

對選好的母本植株可移栽到一個盆栽缽中，進行去雄雜交.（2）去雄：

溫湯（溫汽）殺雄法剪穎去雄法(見下圖)實驗一、水稻雜交育種技術溫湯處理前去掉未成熟和已開過的穎花剪穎去雄法

可在雜交前一天下午3時后，或在雜交當天開花前1－2小時，用剪刀將選好的母本穗子先進行整穗，然后將已開花和2－3天內不會開花的穎花用小剪刀去掉，僅留成熟的而尚未開放的穎花，再將其潁殼上端1/3-1/4剪掉，然后去雄。有芒品種還應去芒。去雄方法可用鑷子夾除雄蕊。如果在當日開花前剪潁，也可在花藥散出時用手指彈掉花藥而去雄。用手指彈去花藥而去雄去雄后套袋隔離（4）父本采集和授粉:父本后采集可剪去潁殼的1/3左右，以促進其開花.

實驗一、水稻雜交育種技術（5）套袋、填掛紙牌。

實驗一、水稻雜交育種技術授粉后套袋和填掛紙牌（五）授粉后管理

實驗一、水稻雜交育種技術取袋檢查結實情況.成熟后，收獲雜交種子（供下季播種）.親本圃和雜交圃雜種圃（F1）選種圃（F2）選種圃（F3）選種圃及鑒定圃（F4）鑒定圃（F5）鑒定圃（F6）品比試驗圃區域試驗生產示范和大田推廣實驗一、水稻雜交育種技術四、作業l．分組觀察水稻的花序結構和及穎花構造，觀察水稻的開花習性，并比較不同品種開花習性上有何差異。2.以糯稻品種作母本，非糯稻品種作父本，分別用溫湯去雄和剪穎去雄方法各作兩個雜交稻穗。3．授粉l周后檢查兩種雜交方法的雜交穗子各一個，記錄其結實率。3周后各再檢查剩下一個穗子,