植物嫁接教學設計設計者高婷婷所在學校峰城區實驗小學授課年級教材版本手機郵箱五年級山東科技版一、主題內容分析：植物嫁接就是將一個優良品種的芽或枝，移接到另一個生長健壯并且對當地自然條件適應性更強的植株上，使之成為一個新的優良植株品種的實用方法。作為人工繁殖的一種方法，植物嫁接已普遍應用于果木、蔬菜、花卉、風景植物等。本個主題的實踐活動就是知道學生走出教室，走出校門，走到大自然，同時讓學生了解植物嫁接的方法，感受大自然中的神奇。本主題安排了“圖片賞析”“一探究竟”“實踐與體驗”“總結與交流”4個教學環節，目的是通過這些教育環節的教學，指導學生認識生活的美，感受科技給人們的生活帶來的便利。二、教學目標：1了解嫁接的概念，嫁接的適用范圍、嫁接的相關技術。2在了解嫁接技術的基礎上，動手實踐嫁接技術。3認識嫁接技術對人類生活巨大的影響，增強學生的創新精神，并樹立生物科學的價值觀。三、主題教學策略分析：本次綜合實踐活動的設計思路是以小組實踐探究為基本形式，讓學生在老師的引導下，從自己感興趣的問題入手，制定研究主題，通過合作探究、表達與交流、展示與評價以及實踐成果的推廣等探索活動，讓學生了解嫁接的技能,鼓勵學生動手試一試。第一課時《植物嫁接初探》一、教材分析什么是嫁接？什么情況下才可以嫁接，本來的植物叫“砧木”，接上去的植物叫“接穗”，至少二者是同科植物才可嫁接。例如，番茄和茄子、馬鈴薯都是茄科，它們就可以接在一塊。如果番茄接在馬鈴薯上，它們的莖對齊了，成活了，馬鈴薯根系吸收的營養可以通過莖輸送給番茄的枝條，番茄葉片的光合產物也可以輸送給馬鈴薯植株二、學情分析：植物嫁接是一個新知識點，學生非常感興趣，在學生進行自主探究的實踐活動中，凡是學生能做到的，就讓學生自己去做，以充分發揮學生的自主能動性；遇到問題讓學生先設計解決方案，在師生交流的過程中，盡量多鼓勵、多表揚以滿足學生的成功欲。三、教學目標1通.過一系列實踐活動，來引導學生掌握嫁接的一般方法，讓學生感受嫁接的好處。2.通過合作小組的集體實踐活動，學會查找、收集、整理資料，了解植物嫁接的意義。教學重難點：教學重點：來引導學生掌握嫁接的一般方法。教學難點：教會學生在生活中進行植物嫁接。四、教學方法：（一）教學方法：利用教師創設的情境，引導學生把學習課本與操作實踐相結合，充分尊重學生已有經驗，引導學生實踐的興趣。（二）學習方法：.查找資料：通過上網、查閱圖書等了解關于植物嫁接法等方面的知識。社會2實.踐：走到花圃、公園、廣場地方等進行實地實踐。五、教學環境和媒體設計?媒體設計：充分利用網絡資源搜集有關植物嫁接的圖片和基本方法，利用設計制作多媒體課件，發揮多媒體在教學中的作用。六、教學準備教師準備：.多媒體課件。.有關的圖片及要出示的補充材料。學生準備：.學生課前進行查找的資料。.學生資料七、教學過程（一）創設情境提出問題一、創設情境：師：你一定聽說過一句話“種瓜得瓜，種豆得豆”下面我們就利用這個規律來做個游戲。師：桃樹結什么水果？生：桃子師：蘋果樹結什么水果？生：蘋果師：梨樹結什么水果？生：梨師：同學們回答的真好，看樣子是什么樹結什么果？你知道有一種水果叫蘋果梨嗎？生：知道師：誰來談談蘋果梨的味道？生：它既有蘋果的香甜，又有梨的清脆。質疑：蘋果梨是屬于蘋果還是梨？二、學習新知.介紹有關植物嫁接的知識植物嫁接就是將一個優良品種的芽或枝，移接到另一個生長健壯并且對當地自然條件適應性更強的植株上，使之成為一個新的優良植株品種的實用方法。作為人工繁殖的一種方法，植物嫁接已普遍應用于果木、蔬菜、花卉、風景植物等。.欣賞圖片（2）教師板書課題：植物嫁接師：下面誰來匯報一下植物嫁接的資料。生1：嫁接是指剪截植物體的一部分枝或葉，嫁接到另外一株植物體上，使二者成為一新的植株。被剪截植物上的枝或芽叫接穗，被嫁接的植物叫砧木。生2：.嫁接的優點嫁接后的植物生長發育和開花結果，能保持原品種性狀不變。嫁接苗比扦插苗、實生苗生長發育快。增強適應不良環境的能力強。植株的抗病蟲能力強。生3：嫁接成活的難易從植物分類學上講，親緣關系越近的植物嫁接越易成活，這是植物組織結構的不同造成的。嫁接成活與否首先取決于砧木和接穗削面間形成愈傷組織的愈合程度。嫁接后，砧、穗削切面愈傷組織形成的快，而且形成量也多的植物容易成活，反之則成活困難。嫁接成活是指砧木和接穗各自的削切面形成層彼此之間相互密接，從雙方削切面分化出愈傷組織，這是植物本身具有的再生能力。發育的愈傷組織結合起來添補空隙，砧木吸收的養分通過愈傷組織向接穗運送。在愈傷組織形成的過程中接穗萌芽，開始生長。當然，嫁接成活的難易也受砧木、接穗當時的形態、外界因素及操作技術的影響。……（3）介紹有關植物嫁接的方法談話：同學們匯報的真好，誰來說一說植物嫁接都有哪些方法。1.靠接法：操作方法與番瓜靠接法相同。.劈接法：砧木除去生長點及心葉，在兩子葉中間垂直向下切削8-10毫米長的裂口；接穗子葉下約1cm處用刀片在幼莖兩側將其削成8-10毫米長的雙面楔形，把接穗雙楔面對準砧木接口輕輕插入，使二切口貼合緊密，嫁接夾固定。.插接法：先用竹簽去掉瓠瓜苗真葉和生長點，同時將竹簽由砧木子葉間的生長點處向下插入0。5-0。7cm深，再將西瓜苗由子葉下1cm處用刀片削成約0。5cm的楔形，在拔出竹簽的同時將西瓜苗插入，這是直插法。另一種插接方法是斜插法，用與接穗等粗的單面楔形竹簽，將竹簽的平面向下，由瓠瓜苗一側子葉基部斜插向另一側，竹簽尖部頂到幼莖表皮或賜刺透表皮，再在西瓜苗子葉下1cm處削成斜茬，在拔出竹簽的同時將西瓜苗幼莖斜茬向下迅速插入。接好后移入棚內加強管理。三、班內總結：今天這節課，同學們的表現真好，我們一起交流了什么是植物嫁接，嫁接是要注意什么，嫁接的方法有哪些？下節課我們一起到花圃里去瞧一瞧。四、談收獲這節課，你有什么收獲？說一說好嗎，讓我們大家一起來分享。五、板書設計植物嫁接優點方法教學反思：1.植物嫁接對于我和學生來說都是一個新知識點，因此這節課是我和學生共同學習的一節課，。2.在教學過程中，教師講解過多，學生搜集的材料展示太少。特別要孩子們在實踐中邊學習邊實踐，這樣才能調動學生的積極性。棗莊市嶧城區實驗小學高婷婷教學設計設計者高婷婷所在學校峰城區實驗小學授課年級教材版本手機郵箱五年級山東科技版第二課時《嫁接有技巧》一、教學分析:本活動是通過學生的調查研究，讓學生明白嫁接的技巧。在活動中引導學生對嫁接產生興趣，學生通過參與嫁接活動，掌握嫁接技巧在生活中的重要作用。以開闊學生的視野，獲得豐富的生活經驗，形成熱愛生活的情操。二、學情分析：學生沒有接觸植物嫁接方面的知識，可以課前在家搜集資料，在上課時讓這些學生“現場講學”，談談嫁接對自己生活的影響。還可以讓學生談談周圍的人群或自己的親人在學會嫁接之后的變化，形成對嫁接的正確認識，了解攝影的好處，樹立熱愛生活的正確觀點。三、教學目標：知識與技能目標：通過學生親自觀察和調查研究，了解嫁接的技巧。過程與方法目標：使用課內外資源和網絡工具、咨詢嫁接計巧，體驗科學探究的過程和方法。情感態度與價值觀目標：提高學生的科學素養，培養學生的探究能力。引導要探究的主題是嫁接的技巧。引導學生運用相關知識，設計并實施調查活動，從而探究出嫁接的一般方法，并全面提高學生嫁接的能力和水平。本課重難點：重點：引導要探究的主題是嫁接的技巧。難點：引導學生運用相關知識，設計并實施調查活動，從而探究出嫁接影的技巧，并全面提高學生嫁接的能力和水平。四、教學策略建議教法建議：激趣引課——觀察、探究方法訓練——體驗、實踐、創教法建議：激趣引課——觀察、探究方法訓練——體驗、實踐、創新——交流評析學法建議：自主探究與實踐活動相結合五、教學資源與環境建議本課教學資源建議：.教具準備：多媒體課件，網絡教學。.學具準備：資料、仙人掌等。本課環境準備建議：能夠進行實踐攝影活動的場所。六、教學評價建議評價標準：學生在實踐中提高的能力，從實踐結果等方面進行評價。評價方法建議：強調學生在教學過程中的主動參與，注重對學習過程的評價。關注學生個體差異，注重評價激勵性、多元性、開放性，在自我評價的基礎上，盡可能采取小組討論交流的形式，鼓勵同伴之間充分發表意見和建議。七、教學過程（一）創設情境，導入新課（5分鐘）.談話：師：同學們，老師這里有幾張照片，說一說觀察后的感覺?生：碩果累累生：茄子結的很長，很大。生：仙人掌很漂亮.質疑：仙人掌的漂亮，來自園林科技工作者的智慧，我們偉大的園林科技工作者靠自己的智慧，來裝扮我們這個美麗的世界。(二)學習與探究(分鐘).同學們，這么漂亮的仙人掌是怎樣培育的那？這節課就讓我們一起來研究？.擺出一盆仙人掌。.介紹仙人掌的嫁接方法。(1).砧木的選擇盆栽柱狀、球狀、三棱至四棱狀等株體均可作砧木，如三棱箭、神龍柱、臥龍柱、金盛球、派拉蒙，均為上等砧木材料。但三棱箭耐寒性較差，冬季應滴水不沾，若控水不嚴，極易凍傷而腐爛。砧木壞了，綠色球尚可落地生長，斑錦球則只有死路一條。所以，保護好砧木是絕不可掉以輕心的。(2.)嫁接工具主要有醫用帶把解剖刀、藥棉、酒精、毛線、包裝帶、尼龍繩等。(3).嫁接法常用的有兩種：一是平接。先將刀具用酒精消毒，然后以極快的速度將砧木的頂部和接穗的底部削平，再對準兩者的中心點磨合并按緊，再按如圖所示用纏繞法或加壓法予以固定。其中加壓法吊掛的兩個瓶子，最好為100粒裝的維生素C玻璃瓶，過小壓不住，過大會壓壞接穗。二是劈接。先將盆栽砧木削平頂部，然后從正中部劈成兩半，深度1厘米?1.5厘米，再將接穗削成楔形后插入劈口，注意接穗兩面的切削平面都應全部插入切口才對。插好后，用兩節長約3厘米的包裝帶置于砧木切口兩側，再如圖所示用尼龍繩綁扎牢實。珊瑚冠等極薄扇形品種適用此法。注意嫁接好后置陰涼處養護一個月，盆土干后可澆一次水，但絕對不能追施任何肥料。一個月后若接穗長勢很好，即可松綁，然后轉入常規管理。4.師生共同演示

小結：看到現在的仙人掌，你有什么話想說嗎？生：經過嫁接之后的仙人掌真漂亮。生：各種各樣的仙人掌在裝扮我們的生活。三、拓展應用嫁接技術不僅應用于植物，還可以應用于果樹之中，提高產量為人們增富。請同學們欣賞下面的圖片。（四）暢談收獲與感想次綜合實踐活動，你們有什么感受?通過這同學們，參加了這次的綜合實踐活動，你們次綜合實踐活動，你們有什么感受?通過這（五）板書設計植物嫁接步驟：砧木應用工具好處方法價值（六）教學反思成功之處：在活動中學習新知識時，我結合相關圖片，通過學生獲得獲