目的對各部門崗位的職責和權限進行明確規定，確保人人有事做、事事有人做，有章可依、有責可究。范圍適用于組織結構圖中各部門職責和權限3.1經理主持公司全面工作,制定頒布質量、食品安全、環境方針，批準質量、食品安全、環境目標指示和管理方案。作為企業產品質量、食品安全、環保第一責任人，確保對質量、食品安全、環境管理體系進行策劃，對企業的產品質量、食品安全和環境負第一責任。落實組織結構，確保組織內的職責和權限得到確定和溝通；落實各級質量、環保、食品安全責任制，充實管理人員。保證為公司管理體系持續有效運行配備所需的資源和資金。貫徹國家方針、政策、法律、法規，主持公司重要的質量、食品安全、環保、安全生產等工作會議。指導、協調、監督和檢查各部門的工作，對各部門工作中出現的問題進行糾正組織制訂、修訂公司各部門的質量、食品安全、環境、安全生產規章制度，并認真組織實施批準合格的供應商。一切對股東負責。1/53.2財務部建立公司的會計、財務制度并實施。做好成本計算和核算，負責日常會計出納工作 ,按時發放工作獎金,及時向經理匯報各類財務報表,反映公司資產狀況、盈虧情況和資金流動狀況，為公司各項決策提供及時準確的財務依據；嚴格執行財務制度，帳目清楚，單據齊全，杜絕出現壞帳、混帳，有特殊情況及時向經理報告。接受經理查詢、監督，不得隨意泄露財務機密。妥善處理各種突發性財務事件，協助經理協調公司內外各種財務關系，保障公司質量、食品安全和環境管理所需資金。對股東負責。3.3銷售部協助經理開展市場調研工作，收集、分析市場信息，研究市場對策，做好產品的市場定位和開拓工作。了解客戶需求，建立客戶檔案并保存。負責產品交付并組織實施售后服務，將售后服務的信息反饋給有關部門對有業務關系的客戶進行宣傳公司的質量、食品安全、環境方針和管理情況。以最好的服務態度對待顧客，認真詢問顧客要求，及時反饋顧客意見，盡量滿足顧客合理要求，廣交客戶，創新營業額，提高公司盈利水平。洗、消毒工作。協助建立并實施產品召回工作。3.4辦公室2/5負責公司員工招聘，人事安排負責建立員工人事檔案（包括員工的教育、培訓、技能、經歷的記錄）。負責考勤、工資、福利管理，負責員工伙食、住宿、環境衛生管理，負責消防與安全管理，負責辦公用品、勞保用品的申購、發放和管理。制訂員工培訓制度，并通過內部、外部等方式定期對員工進行培訓；負責組織公司員工的健康衛生檢查，公司公共環境的衛生清理、清掃，負責環境美化、綠化、組織滅鼠滅蚊工作。負責公司所有受控文件的發放和管理。3.5生產部編制生產計劃和物料需求計劃負責產能負荷分析、生產效率改善和物料控制負責設備的日常保養，做好設備、工器具、工作服的清潔工作。嚴格按照生產工藝要求組織生產，并在生產全過程落實各項 SSOP要求和HACCP計劃。做好生產過程中化學藥品的使用管理，防止交叉污染，保護好食品、包裝材料、食品生產過程中開展節能（水、電、氣）、節材料及再利用活動。負責生產關鍵控制點的監視、糾偏、驗證工作，監督做好生產過程中各種記錄并對其進行審核。做好生產過程中產生的廢棄物、不合格品的分類標識和管理工作。組織并監督各車間進行安全生產、文明生產、清潔生產、均衡生產，確保生產車間的設施、工作環境能夠滿足食品安全及工作需要。3/5按規定做好產品的可追溯性標識。3.6質控部制定產品質量標準、檢驗管理制度。負責原料、包裝材料、中間品及產品的檢驗和試驗，并做好記錄。負責對關鍵控制點、質量控制點的監控和管理情況進行巡回檢查，對關鍵控制點偏離期間生產的產品進行評估和處理，負責對關鍵控制點的糾偏措施進行驗證。對不符合的處理、對糾正和預防措施的執行進行監督，全權處理產品質量、食品安全以及環境問題，指揮應急處理工作。負責組織對環境影響的監視和測量，定期監督檢查環境目標、指標與管理方案的完成情況，做好評估。負責不合格品的處理和過程監控，對監視、糾偏過程進行監督檢查，負責實施產品認證。組織制訂與產品檢驗、食品安全、環境有關的作業指導書并監制定各類產品的標識方法，負責可追溯性系統的建立，并監督執行。做好產品的檢驗和試驗狀態標識，正確運用統計技術為質量改進提供依據。負責各種測量檢測設備的校正、使用、保養、購置等管理工作。3.7采購部負責組織供應商的選擇和評價，建立合格供應商檔案。所采購的材料必須具有安全、環保特性，重要的材料要有供應商的生產許可證和產品檢測報告等資質材料。編制采購文件，制定采購計劃并安排實施。4/5組織采購物資的運輸，保證及時安全到達，以便滿足生產需要。收集和分析采購信息。負責對不合格原材料進行退貨。3.8倉庫負責物料和產品的接收、發放、保管和防護，確保庫存物資產品的賬、物、卡一致。負責安全庫存量管制，最大限度減少庫存以節省成本。做好易燃、易爆