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文檔簡介

葡萄糖富陽中學張楠楠供能飲品補劑藥物信息提示1：測定有機物的分子結構，一般步驟為：確定實驗式確定結構式確定分子式確定元素組成請同學們設計實驗證明葡萄糖是由碳、氫、氧三種元素組成。步驟1：確定葡萄糖中元素的種類二、葡萄糖結構的探究步驟2：確定葡萄糖的實驗式和分子式實驗式:CH2O分子式:C6H12O6實驗事實1:1.80g葡萄糖完全燃燒,只得到2.64g二氧化碳和1.08g水實驗事實2:葡萄糖的相對分子質量為180二、葡萄糖結構的探究步驟3：葡萄糖分子結構中官能團的確定小組討論1：根據葡萄糖的分子式，結合不飽和度和葡萄糖分子含氧元素兩方面猜測葡萄糖分子可能存在哪些基團？二、葡萄糖結構的探究小組討論2：大家提出的可能的基團應該如何檢驗？在潔凈的試管里加入2滴管10%的氫氧化鈉溶液，滴加3-4滴5%的硫酸銅溶液，得到含氫氧化鈉的氫氧化銅懸濁液。加入1滴管10%的葡萄糖溶液，加熱，觀察并記錄實驗現象。動手實驗2：溫馨提示：若出現磚紅色沉淀，馬上停止加熱！信息提示4：實驗事實3：在一定條件下，1.80g葡萄糖與乙酸完全酯化，生成乙酸酯的質量為

3.90g步驟4：葡萄糖分子結構的確定實驗事實4：葡萄糖可以被還原為直鏈六醇二、葡萄糖結構的探究葡萄糖的相對分子質量為180，乙酸的相對分子質量為60信息提示5：根據葡萄糖的結構總結它的化學性質1、具有醛（—CHO）的性質：可氧化成酸，還原成醇。2、具有羥基（—OH）的性質與活潑金屬置換與氫鹵酸取代催化氧化反應分子內脫水酯化反應分子間脫水專家估計，中國的糖尿病患者已有二千五百萬名。若加上潛在人群，受糖尿病威脅的總數達到四千萬人，并且每年以百分之一的速度增長。每年消耗的社會資源約五百億元人民幣。喪失體內自我調節血糖水平的人會得糖尿病，病人的尿液中含有較多的葡萄糖，設想怎樣去檢驗一個病人是否患有糖尿病？寫出葡萄糖

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