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文檔簡介
茶具市場調研報告茶葉市場競爭力是在我國改革開放后取得肯定成果,茶葉市場發生了很大變化,下面是為大家搜集的茶具市場調研報告,歡送大家閱讀與借鑒,期望能夠給你帶來幫助。一、調查結果分析1、調查方向:針對淘寶、京東網絡銷售平臺,包括高中低檔多高的價格區間,以及購置率較高的包裝規格等。2、調查內容:調查了淘寶、京東多家綜合、人氣、銷量排名靠前的產品和店鋪,針對品牌、價格、包裝三個內容作重點調查,結果大致如下:里占據了極大位置;此外,十大名茶中的鐵觀音、碧螺春兩個品牌的茶葉在網絡平臺銷售狀況較為突出。西湖龍井、武夷山大紅袍次之。250g的鐵觀音88元與128元兩種價格的包裝銷路較好2503505000250g500g250g500g價格集中在50~90100~2002022筆左右;②散茶:散茶的銷售,在網絡上銷量低下,主要是購置需求問題,網上消費者大多是用來送禮。150g、250g、500g250g500g3、調查結果分析:綜合調查狀況來看,暢銷的茶葉價格大致都50~500100200150/斤的鐵觀音為主,幾乎每個店鋪都占據了較大位置;對于西湖龍井、信陽毛尖由于價格普遍偏高,所以銷量不是很大,其他品牌則很少見到,只有少局部250g500g有兩種形式:一種比較有歷史感、留意表達文化層次;另一種則清爽亮麗,更加貼近自然。二、市場分析1、市場容量分析:網絡平臺近年消費人群火爆增長,去年更是11350消費觀念漸漸轉變,消費觀念也趨向于安康消費、文化消費,對生活品質的追求越來越高,而飲茶正好適應了這一進展趨勢。由此可見,飲茶習慣將會影響越多越多的人跨入“茶粉絲”的行列,茶葉將會走進更多網絡消費者的家中。2、競爭者分析:作為一個電商企業,公司對于茶葉工程的經營以線上銷售為主,最終實現線上線下互動(O2O)。葉市場經營模式有著更為透徹的了解。力量;②品牌意識差,缺乏有效的市場營銷手段,對茶產品與茶文化的宣傳不到位;③產品單一,附加值較低。我們的優勢:①公司處于起步階段,作為立的茶葉工程,公司全體員工布滿激情與拼勁;②茶源地進茶將大大降低本錢;③自主選擇包裝更有利于符合網絡消費主體的需求;④經營品種多樣化,能滿足不同顧客群體的需求。缺乏茶文化閱歷;③需要入駐網絡平臺,半年內盈利不會太大。3、市場前景推測:隨著國家“十二五”規劃中將茶產業列為我行業多、亂、弱的特點,給公司進展茶葉網絡經營工程帶來了極大機線的引導下,茶葉工程將會有極大的進展空間。三、營銷策略1、宣傳理念:自然、和諧茶文化最留意的就是返本歸元,大道自然。茶崇尚自然、和諧的生活態度,追求一種“淡泊以明志,安靜以致遠”的精神境地,在茶文化的宣傳上,我們就必需以自然、和諧為主要元素,就像人們喝咖啡想著情調、小資一樣,喝茶時就能想到高雅、平和,只有這樣才度。2、渠道策略:4消費、休閑消費等。家庭消費:經濟收入高的人群和文化人士,主要消費名優茶,消費量也大;一般的居民以群眾優質茶為主,以散裝茶為主。目前,客戶。團體消費:主要為機關、企事業單位。如工作會、招待會、聯是很強,儲存條件差,以小包裝、袋泡茶為主。這一群體是我們的重品消費:禮品茶的需求日益擴大,市場紅火,茶禮品包裝不斷翻。名優茶、茶具成為禮品消費的一個熱點。休閑消費:茶樓、茶館、茶座、茶坊、茶莊等休閑場所消費。這塊市場消費的茶葉檔次差異較大,消費量將不斷擴大。飲茶不僅具有養生保健之成效,更有助于陶冶情操。我們要緊宣傳,爭取與茶館(茶莊、茶社)、商場超市、茶葉專賣店達成合作,從而拓展市場。3、促銷策略:建立客戶會員制,當客戶消費到特定的消費額,將賜予肯定的的茶具、安康飲茶學問、茶文化精巧圖冊等。一.茶葉行業的現狀中國是茶葉原產地和第一生產、消費大國,有上千年的飲茶歷驚,實際上卻是暗流涌動,眾多茶葉企業亟待破繭而出。國內茶葉市場問題目前我國茶葉市場整體需求趨于飽和,消費增長速度低于茶葉*,我國的茶葉市場呈現如下特點:多:茶葉種類多,行業企業多。出眾多子類。與茶葉種類多相對應的就是我國從事茶葉種植、加工的企業數80007企。亂:治理無序,標準缺失。產品種類和行業企業眾多本就簡潔形成混亂的市場局面,而行業治理不健全和產品標準的不易操作更導致了茶葉行業消滅比較混亂的局面。近年來,各地大建茶葉城、茶葉批發市場,甚至一個城市建有潤越來越薄。而且批發市場由個體商戶組成,自身所普遍存在的散、也導致食品德業普遍推行的QS國現行茶葉品質標準中,關于茶葉的感官品質都承受定性語言描述,求。此外,行業內還存在假冒偽劣、農藥殘留超標的狀況,也嚴峻影響了行業形象和消費者的消費需求。弱:企業實力弱,品牌意識弱。我國茶葉企業數量雖多,但多數都格外弱小,規模上億的企業xx73002302/3我國多數企業還處于小規模、分散經營的階段,承受傳統粗放裝形式銷售,茶企普遍缺乏品牌意識。目前我國有71000二.茶葉行業的進展改革開放以來,我國茶業依靠政策、投入和科技進步進入了的進展階段。xx平和競爭力、增加茶農收入發揮了重要作用。xx1601241/3。xx29.76.82x37.05將來我國茶產業的增長潛力巨大,由于國內外市場需求穩定增*一種生活習慣,茶已成為社念的普及,茶正在被越來越多的人承受、寵愛和追求。從國際需求來看,我國茶出口始終保持穩定增長態勢。茶葉從中國走向世界,早已成為世界飲料市場三分天下有其一主要茶葉生產消費國都不斷消滅的經營方式。八千萬茶農,是名副其實的產茶大國。改革開放以來,我國茶業依靠政策、投入和科技進步進入了的進展階段。xx平和競爭力、增加茶農收入發揮了重要作用。xx1601241/3。xx29.76.82卡。x37.05將來我國茶產業的增長潛力巨大,由于國內外市場需求穩定增*一種生活習慣,茶已成為社念的普及,茶正在被越來越多的人承受、寵愛和追求。從國際需求來看,我國茶出口始終保持穩定增長態勢。綠茶,烏龍茶,白茶,黃茶,黑茶,紅茶六大類.綠茶:西湖龍井,碧螺春,黃山毛峰,安吉白茶,顧諸紫筍,太平猴魁,信陽毛尖,六安瓜片等等.白茶:政和白毫銀針,白牡丹等等黃茶:君山銀針,平陽黃湯等等.黑茶:普洱茶,六堡茶等等.紅茶:祁門紅茶,云南滇紅等等..以季節分類:35季溫度適中,雨量充份,再加上茶樹經過了半年冬季的修養生息,使得春季茶芽肥碩,色澤翠綠,葉質松軟,且含有豐富的維生素,特別是氨基酸。不但使春茶味道鮮活且香氣宜人富有保健作用。57樹的梢芽葉生長快速,使得能溶解茶湯的水浸出物含量相對削減,加色澤不一,而且味道較為苦澀。8春夏之間,茶樹經春夏二季生長、梢芽內含物質相對,削減葉片大小不一,葉底發脆,葉色發黃,味道和香氣顯得比較平和。10所以味道醇厚,香氣濃烈。3、按其生長環境來分:①平地茶 茶芽葉較小,葉底堅薄,葉張平展,葉色黃綠欠光潤。加工后的茶葉條索較細瘦,骨身輕,香氣低,味道淡。②高山茶 由于環境適合茶樹喜溫、喜濕、耐陰的習性。故特點,從氣溫、降雨量、濕度、土壤到山上生長的樹木,這些環境對肥碩。白毫顯露,香氣濃郁且耐沖泡。四,茶葉的成效綠茶中保存的自然物質成分,對防年輕、防癌、抗癌、殺菌、消炎等均有特別效果,為其他茶類所不及。如:西湖龍井有生津止渴、提神益思、消食化膩、消炎解毒之成效。廬山云霧、六安瓜片可以幫助消化,殺菌解毒,具有防止腸胃感染,增加抗壞血病等功能。雨花茶色、香、味、形俱佳。沖泡后,茶色碧綠而清亮,回味甘甜,有止渴清神、消食利尿、治喘、祛痰、除煩去膩等成效。紅茶的特點是紅葉紅湯,是經過發酵后形成的品質特征,干葉紅”等。高檔祁紅外形條索緊細苗秀,色澤烏潤,沖泡后茶湯紅濃,香氣清爽芳香馥郁長久,有明顯的甜香,有時帶有玫瑰花香。祁紅的這種特有的香味,被國外不少消費者稱之為“祁門香”。祁紅在國際市場上被稱之為“高檔紅茶”,特別是在英國倫敦市場上,祁紅被列為茶中“英豪”,每當祁紅茶上市,人人爭相競購,他們認為“在中國的茶香里,覺察了春天的芬”。祁紅茶宜于清飲,但也適于加奶加糖調和飲用。祁紅在英國受到了皇家貴族的寵愛,贊美祁紅是“群芳之最”。烏龍茶綜合了綠茶和紅茶的制法,其品質介于綠茶和紅茶之間,既有紅茶的濃鮮味,有綠茶的清芬香,并有綠葉紅鑲邊的美譽。烏龍茶的藥理作用,突出表現在分解脂肪,減肥衰弱等方面。有消退血脂肪,防止血管硬化的妙效。安溪鐵觀音:屬烏龍茶之極品,產于福建省安溪縣堯陽鄉。飲之具有清心明目,防止動脈硬化,,降脂減肥之成效。福建省福鼎縣盛產白牡丹茶,其性涼快,有退熱降火之成效。福建省東北部政和縣盛產白毫銀針,其性寒有解毒退熱降火之成效,被視為治療麻疹的良藥。普洱茶具有降血脂、減肥、助消化、醒酒、解毒等諸多成效。人們在吃過酒肉后,常泡一杯普洱茶,以助消化和醒酒提神,普洱茶流行于很多國家和灣澳地區,被稱為美容茶、減肥茶和益壽茶。五,如何讓進入茶葉行業一、合理的選址客是否有購置我們商品的心理動機。二、茶店裝飾茶葉店的裝飾主要是突出茶葉經營的特點,使顧客產生一種和客進店掃瞄,內裝飾主要是能激起顧客的購置動機。三、豐富的茶葉學問作為一個茶葉經營者,首先需要的是把握豐富的茶葉學問,簡潔的茶葉栽培學問,茶葉的產地、茶葉的種類、茶葉的加工,各種茶生長在什末地方?地方名茶的來歷,茶葉質量的鑒別,茶葉價格的變動,茶藝、茶道、茶文化以及與茶有關的茶具學問等。同時,不斷了解市場的要求,把握茶葉消費的變化,更經營觀念,推測茶葉消費的變化趨勢。四、嚴把質量關故此在進茶時,千萬不能講人情,肯定要嚴把質量關,看外形、聞香度、測水分、開湯、品嘗道、看葉底、評價格,一絲不茍,如假設有條術人員請教,同時要求供貨商有三證(營業執照、衛生許可證、商品看看品質是否相符,千萬不能圖省事,圖廉價,輕易信任人,最好選擇有規模、有實力、有無形資產的供貨商。五、進貨的科學性茶葉的季節性特別強,儲存極為嚴格,種類繁多,這就要求經營者在進貨時要有清楚機敏的頭腦,千萬不要圖省事一下進很多貨,肯定要依據你經營規模的大小,上年度的銷售量,了解市場動態,推測當年的銷售狀況,適當進貨,對于高檔名優茶更要慎重從事,不要圖高利潤一下進很多,實行賣多少進多少,少進勤進,否則你辛苦一年,積壓一大批茶葉,陳茶的貶值確實令人寒心,進茶葉行業的經作為零售商對批發商、廠家要建立信息檔案,以便缺貨時準時聯系,這樣就避開了缺貨與積壓的沖突。六、品種要齊全消費者對茶葉的要求五花八門,作為經營者肯定要適應市場需求,盡量到達品種齊全,確定自己經營的主品種外,不能拒絕其他品種,不要自我封閉,應當有寬容的胸懷,接納品種,有些冷門貨可以少進一點,留下供貨者的通訊地址,以備急用。茶葉作為一種特別的消費品和藝術品,顧客對其口感、味道、內質、品位要一個相當的時間承受和
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