1、優選文檔優選文檔PAGEPAGE6優選文檔PAGE星級酒店管理中酒店營銷問題和策略大綱：酒店營銷對酒店的經濟效益有直接影響，不但要結合旅游和娛樂，還要結合當地特色，形成有品牌特色的宣傳效應，才能使營銷工作有事半功倍的收效。目前好多星級酒店在營銷和管理中還存在一些問題。本文將系統地談論星級酒店營銷管理的意義，解析目前酒店營銷中存在的問題，并有針對性地提出解決對付策略。重點詞：酒店管理；酒店營銷；問題與策略一、酒店管理與營銷歸納1.星級酒店管理營銷的看法。隨著社會經濟的飛速發展，旅游業的興隆帶動了酒店行業的發展。酒店營銷是指，營銷人員依照酒店的實質情況和對用戶需求的詳細解析，擬定出一系列的優惠活動

2、的宣傳手段，對酒店的不一樣資源進行精準配置，降低閑置率，提升酒店的經濟效益。做好營銷工作十分重要，對提升酒店對風險的抵抗能力和市場競爭力有十分重點的影響。營銷策略不是如出一轍的，而是需要依照市場情況不斷進行調整，合時推出能夠迎合市場需求的營銷方案能夠擴大酒店的品牌影響力和競爭力。星級酒店與其他酒店的差異主要表現在功能與服務上，營銷人員需要對酒店核心競爭力的精準掌握打造酒店的品牌，提高用戶對酒店的關注度，形成必然的品牌效應，在出行時成為用戶的首選。2.星級酒店管理營銷的意義。市場營銷不能是酒店管理中的必備部門，也是酒店發展的整體規劃和經濟收益直接相關的部門。因此，做好星級酒店的管理營銷工作十分重

3、要，應該引起相關管理人員的重視。第一，營銷方案的擬定是面向不一樣的用戶集體的。星級酒店不但為客戶供應住宿服務，還包括了餐飲、娛樂、休閑和會議等。要求管理人員在擬定營銷方案從前要明確目標集體，并對其需求進行詳細解析，擬定出有吸引力的營銷方案。其次，在營銷方案的擬定從前，要進行必要的可行性解析，如活動成本、可能產生的收益、對酒店品牌的影響等，防范在活動過程中出現問題。一些酒店在擬定了營銷方案后，忽略了酒店對用戶的消化能力，以致出現了客房已滿和餐飲供應不足等問題，給客戶留下了不良印象。二、酒店營銷中存在的問題1.附加服務沒有特色。星級酒店的附加服務常有的有影院、溫泉、足浴等，好多酒店沒有開發出擁有特

4、色的附加服務，失去了核心競爭力，以致潛藏客戶不斷流失。由于不一樣酒店的項目如出一轍，對于花銷者而言，難以經過附加服務的利害正確做出選擇。我國目前還沒有十分優異的星級酒店品牌，究其原因就是沒有做到給人留下深刻印象的附加服務，以致酒店服務扁平化，沒有足夠的吸引力。一方面，酒店若是開設過多的項目，在設施、裝修和場所上的投入較大，很簡單使酒店的現金流周轉出現問題。另一方面，常有的項目很簡單被復制和模擬，酒店只學習到了項目的形式和數量，沒有在服務和質量等方面進行提升，企業無法獲得核心競爭力，對客戶的吸引力會漸漸降低。2.營銷方案迂腐。好多星級酒店的營銷方案迂腐，主要表現在廣告內容空洞無聊和忽略了網絡營銷

5、的重要性。第一，一些星級酒店的管理人員思想看法迂腐，盲目追求了營銷廣告中的視覺華麗和豐富多彩，沒有對用戶的需求進行仔細解析，以致廣告沒有起到很好的宣傳作用。在廣告中，只展現了住宿餐飲與休閑娛樂設施，沒有將酒店的軟實力，即服務質量進行宣傳，忽略了對客戶滿意度的保溫。其次，在經濟與科技飛速發展的現在社會里，網絡媒體資源已經成了不能忽略的力量。傳統的營銷手段，如廣播電視和廣告牌等宣傳能力有限，對年輕一代的吸引力不足，以致投放的廣告沒有足夠的受眾集體。網絡營銷擁有不能比較的優勢，其便利性和高覆蓋程度能夠為星級酒店的營銷帶來不一樣樣的思路。3.價風格整不科學。由于上述的各樣問題，一些星級酒店試圖為了據有

6、更高的市場份額，退出了不適合自己定位的營銷方案，最常有的方式就是降低價格。對于星級酒店而言，經過降價來吸引顧客的營銷方式沒有足夠的可行性。第一，星級酒店中的設施設施裝備比較齊全，每天的運營成本要比一般酒店高出好多，在能滿足成本的基礎上再進行價風格整，利益銳減，且降幅不具優勢。其次，酒店沒有對用戶的心理進行解析，當星級酒店經過降價來吸引顧客時，會使顧客產生思思疑理，對酒店的設施和服務不相信，不利于酒店塑造品牌和拓寬市場。最后，酒店價格的調整過于隨意對酒店的營銷會產生不利影響。從酒店經營的全局上來看，降價可能會形成行業內的惡性競爭，使星級酒店的經濟效益碰到傷害。三、酒店營銷的改進措施1.找準自己定

7、位。為了做好酒店的營銷管理工作，酒店必定先對自己的發展有詳細的規劃，找準自己的定位，并從這個角度出發來擬定營銷方案。目前的星級酒店里還是有好多不一樣種類的，如會議型星級酒店、環保型星級酒店、旅游型星級酒店等。不一樣路線的酒店在擬定營銷方案時的重視點也應該有所不一樣。一方面，酒店應該做好客戶解析和市場調研工作，解析自己優勢，掌握用戶需求，找準酒店的發展方向。經過解析調研工作，管理者能夠充分認識市場現狀，包括競爭度、發展程度、用戶花銷能力等，便于在酒店在轉型和發展時有充分的事實依照。另一方面，酒店的管理人員還需要對競爭酒店的經營情況進行解析，包括酒店規模、設施條件和營銷手段等，只有認識對手才能更有

8、針對性地提升自我。精準的發展定位更利于酒店打造自己品牌，增加酒店的核心競爭力，使酒店在激烈的能夠鋒芒畢露。2.重視網絡營銷。酒店在進行營銷管理時，要精準掌握目前營銷市場上受眾最寬泛的平臺，并以此作為切入點來擬定營銷方案。經過對市場的解析，目前的網絡營銷比重已經遠遠高出了傳統的廣播電視媒體，管理人員應該有敏銳的觀察能力，依照市場變化實時調整營銷方案。第一，網絡營銷的受眾面廣，且用戶的花銷能力強，與酒店用戶之間重合率高，是理想的營銷平臺。其次，網絡營銷擁有便利性。現在好多年輕人都習慣用手機支付和預定酒店，酒店能夠與一些旅游平臺、支付平臺進行合作，能夠使用戶在訂購機票的同時看到酒店的營銷信息，這種營

9、銷手段的用戶轉變率很高，值得管理人員參照。最后，網絡營銷擁有實時性。市場是瞬時萬變的，酒店的營銷方案也是經常變化的，在傳統的廣播電視營銷中，經歷的環節很多，好多信息不能夠實時更新，為用戶和酒店帶來好多麻煩。酒店營銷的更新更加便利，且流轉環節少，能夠完成實時更新。3.加強內部管理。企業的內部管理直接表現在用戶對酒店的第一印象，井井有條的工作會增加用戶的相信感，對提升酒店的形象十分有利。第一，酒店的營銷部門與其他部門要進行充分的信息交換工作，在每次推行新的營銷方案時都要進行內部通知，使每位員工認識營銷方案的內容，特別是前臺款待人員，防范當用戶由于看到營銷廣告來酒店花銷時出現實質內容與廣告內容不吻合

10、的情況，會對酒店的品牌形象產生惡劣影響。其次，在酒店內部有重要活動，如會議、婚慶宴會等，要注意加強者員的管理，做好貴賓的引導工作，不能夠由于承接活動使酒店序次凌亂，為其他客戶帶來不便。最后，酒店內不一樣的部門要擬定詳細的工作制度，每一項工作都要有負責人進行看守，能夠擬定時間表由專人如期檢查，保證內部管理的高效性和責任制。4.優化設施結構。第一，在酒店的裝修建筑中，要盡量選擇綠色環保的建筑資料，使客戶在居住時不會聞到刺鼻的氣味，最大程度上保證客戶的身體健康。酒店能夠在大廳和客房內擺設一些綠植，吸取空氣中的二手煙和有害物質，保證室內空氣的清爽。第二，星級酒店內會有餐廳，要求酒店做好安全工作，選擇綠

11、色健康的食品進行烹調，防范出現食品中毒等重要事故的發生。泳池內的水要如期消毒和更換，不一樣意循環使用，要為客戶供應最優異的服務。第三，酒店設計要吻合人性化和安全性的要求。如在臺階處設置地燈提示客戶注意，或在前臺處放置酒店的宣傳手冊，方便客戶查察。或在酒店餐廳內的桌腳使用包邊設施，防范少兒在奔跑中摔倒或磕碰。好多細節的設計能夠提升客戶對酒店的好感，營銷人員和管理人員能夠從設施細節角度下手設計營銷方案，提升酒店品牌的質感。5.加強服務質量。第一，酒店應該加強對員工的培訓，使員工成立正確的服務看法，明確工作任務，做好員工的管理工作。酒店能夠成立必然的核查體系，對服務質量好、客戶滿意率高的員工進行物質

12、獎勵，刺激員工的自我反思與提升。酒店餐飲部門能夠如期組織員工進行技術學習，包括不一樣的菜系、中西餐等，提升員工的專業度。其次，酒店應該做好客戶的回訪工作。對酒店的VIP用戶，能夠在壽辰時享受折扣、免單或贈予，提升客戶會酒店的認可程度，提升客戶黏性。對于第一次選擇本酒店的客戶，需要經過電話或郵件的方式對客戶的滿意度進行檢查，對客戶提出的建議進行反思與改正，以高質量的服務來留住客戶。四、結語總之，星級酒店的營銷管理工作十分重要，需要抵花銷集體進行仔細分析，找準自己定位和品牌優勢，并將其不斷放大，形成必然的品牌效應。在新時代的背景下，酒店的營銷手段也應該與時俱進。網絡營銷有便利性、寬泛性的優點，能夠有效改進傳統酒店營銷中后續動力不足的問題。酒店需要不斷加強服務