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文檔簡介
1、蔬菜害蟲的無公害治理研究進展 蔬菜蔬菜,是指可以做菜、烹飪成為食品的,除了糧食以外的其他植物(多屬于草本植物)。 蔬菜是人們日常飲食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人體所必需的多種維生素和礦物質。據國際糧農組織1990年統計,人體必需的維生素C的90%、維生素A的60%來自蔬菜。此外,蔬菜中還有多種多樣的植物化學物質,是人們公認的對健康有效的成分,如:類胡蘿卜素、二丙烯化合物、甲基硫化合物等 蔬菜 我國普遍栽培的蔬菜雖約有20多個科。但常見的一些種或變種主要集中在8大科。(1)十字花科 包括蘿卜、蕪菁、白菜(含大白菜、白菜亞種)、甘藍等。(2)傘形花科 包括芹菜、胡蘿卜、小茴香、芫等。(3)茄
2、科 包括番茄、茄子、辣椒(含甜椒變種)。 (4)葫蘆科 包括黃瓜、西葫蘆、南瓜、筍瓜、冬瓜、絲瓜、瓠瓜、苦瓜、佛手瓜以及西瓜、甜瓜等。(5)豆科 包括菜豆、豇豆、豌豆、蠶豆、毛豆等。(6)百合科包括韭菜、大蔥、洋蔥、大蒜等。(7)菊料 包括萵苣、萵筍、茼蒿、牛蒡、菊芋等。(8)藜科 包括菠菜、甜菜等。有機蔬菜有機蔬菜在整個的生產過程中都必須按照有機農業的生產方式進行,也就是在整個生產過程中必須嚴格遵循有機食品的生產技術標準,即生產過程中完全不使用農藥、化肥、生長調節劑等化學物質,不使用基因工程技術,同時還必須經過獨立的有機食品認證機構全過程的質量控制和審查。所以有機蔬菜的生產必須按照有機食品的
3、生產環境質量要求和生產技術規范來生產,以保證它的無污染、低能耗和高質量的特點。 綠色蔬菜按照綠色食品的概念,綠色蔬菜是指遵循可持續發展的原則,在產地生態環境良好的前提下,按照特定的質量標準體系生產,并經專門機構認定,允許使用綠色食品標志的無污染的安全、優質、營養類蔬菜的總稱。 無公害蔬菜所謂無公害蔬菜是指蔬菜中有害物質(如農藥殘留、重金屬、亞硝酸鹽等)的含量,控制在國家規定的允許范圍內,人們食用后對人體健康不造成危害的蔬菜。指產地生態環境清潔,按照特定的技術操作規程生產,將有害物含量控制在規定標準內,并由授權部門審定批準,允許使用無公害標志的食品。當代農產品生產需要由普通農產品發展到無公害農產
4、品,再發展至綠色食品或有機食品,綠色食品跨接在無公害食品和有機食品之間,無公害食品是綠色食品發展的初級階段,有機食品是質量更高的綠色食品。蔬菜害蟲 取食蔬菜葉片的:菜蛾、菜粉蝶類、甜菜夜蛾、斜紋夜蛾、甘藍夜蛾、菜螟、植食性瓢蟲等。 刺吸蔬菜汁液的:蚜蟲類、粉虱類、螨類等。 潛食蔬菜葉片的:南美斑潛蠅、豌豆潛葉蠅、番茄斑潛蠅等、 蛀食花果的:棉鈴蟲、煙青蟲、豆莢螟。大豆食心蟲等、 為害蔬菜根莖的:地老虎、蔥地種蠅等。菜蛾菜蛾,全世界已知約200種。為小型蛾類。頭部鱗片緊貼或有叢毛。單眼有或無。舌發達。觸角是翅長的2/34/5,棲息時向前伸,根據這一特點,容易與麥蛾、巢蛾相區別。幼蟲胸足、腹足俱全
5、,趾鉤排成單序環,臀足較長而往后斜伸,多在葉片上拉絲取食葉肉或潛葉,蛀食嫩梢,結網狀繭化蛹其中。有趨光性。最常見的種類小菜蛾是蔬菜的重要害蟲,分布全世界。 為害特征以幼蟲進行為害。初孵化的幼蟲半潛在葉內為害,以身體的前半部伸入到上下表皮間啃食葉肉;12齡幼蟲一般僅能取食葉肉,而留下表皮,在菜葉上造成許多透明的斑塊;34齡幼蟲能把菜葉食成孔洞或缺刻,有時能把葉肉吃光,僅留下網狀的葉脈。幼蟲有集中為害菜心的習性,對植株的生長發育造成嚴重影響。兼害蔬菜 :甘藍類、白菜類等十字花科蔬菜。種群分布全國各地普遍發生,1年生419代不等。在北方發生45代,長江流域914代,華南17代,臺灣1819代。在北方
6、以蛹在殘株落葉、雜草叢中越冬;在南方終年可見各蟲態,無越冬現象。全年內為害盛期因地區不同而不同,東北、華北地區以56月和89月為害嚴重,且春季重于秋季。在新疆則78月為害最重。在南方以36月和811月是發生盛期,而且秋季重于春季。 成蟲晝伏夜出,白晝多隱藏在植株叢內,日落后開始活動。有趨光性,以1923時是撲燈的高峰期。成蟲羽化后很快即能交配,交配的雌蛾當晚即產卵。雌蟲壽命較長,產卵歷期也長,尤其越冬代成蟲產卵期可長于下一代幼蟲期。因此,世代重疊嚴重。每頭雌蟲平均產卵200余粒,多的可達約600粒。卵散產,偶爾35粒在一起。幼蟲性活潑,受驚擾時可扭曲身體后退;或吐絲下垂,待驚動后再爬至葉上。小
7、菜蛾發育最適溫度為2030。此蟲喜干旱條件,潮濕多雨對其發育不利。此外若十字花科蔬菜栽培面積大、連續種植,或管理粗放都有利于此蟲發生。在適宜條件下,卵期311天,幼蟲期1227天,蛹期814天。 生活習性幼蟲、蛹、成蟲各種蟲態均可越冬、越夏、無滯育現象。全年發生為害明確呈兩次高峰,第一次在5月中旬至6月下旬;第二次在8月下旬至10月下旬(正值十字花科蔬菜大面積栽培季節)。一般年份秋害重于春害。小菜蛾的發育適溫為20-30攝氏度,在兩個盛發期內完成1代約20d。小菜蛾具備典型的昆蟲進化優勢:1 體小,只要有少量食物就能存活,易于躲避敵害。2生活周期短,取食甘藍的,氣溫28-30度時,完成一代最快
8、只要10天。3 繁殖能力強,每雌產卵量平均220,卵散產。4 越冬代成蟲產卵期可達90天,這樣就造成嚴重的世代重疊,防治困難。5 生態適應性強,冬天能挺過短期零下15度的嚴寒,在-1.4度的環境中還能取食活動。夏天能熬過35度以上酷暑,只有夏天的暴雨能大量地殺死它們。6 抗藥性強,由于長年使用化學農藥防治,大量殺傷天敵,小菜蛾為害日甚一日,并且很快對各類化學農藥產生了極高水平的抗性,上世紀90年代年許多地方面對小菜蛾猖獗,無藥可治。由于發生面積大,為害時間長,防治困難,小菜蛾逐漸取代菜青蟲而成為蔬菜第1號害蟲。治理農業防治合理布局,盡量避免大范圍內十字花笠蔬菜周年連作,以免蟲源周而復始,對苗田
9、加強管理,及時防治。收獲后,要及時處理殘株敗葉可消滅大量蟲源。物理防治小菜蛾有趨光性,在蟲發生期,可放置黑光燈誘殺小菜蛾,以減少蟲源。生物防治采用細菌殺蟲劑,如BT乳劑600倍液可使小菜蛾幼蟲感病致死。藥劑防治滅幼脲700倍液、25%快殺靈2000倍液,24%萬靈1000倍液(該藥注意不要過量,以免產生藥害,同時不要使用含有辛硫磷、敵敵畏成分的農藥,以免“燒葉”)、5%卡死克2000倍液進行防治。注意交替使用或混合配用,以減緩抗藥性的產生。菜粉蝶菜粉蝶(拉丁學名:Pieris rapaeLinne),鱗翅目,粉蝶科。菜粉蝶別名菜白蝶,幼蟲又稱菜青蟲。成蟲體長1220毫米,翅展4555毫米,體黑
10、色,胸部密被白色及灰黑色長毛,翅白色。雌蟲前翅前緣和基部大部分為黑色,頂角有1個大三角形黑斑,中室外側有2個黑色圓斑,前后并列。后翅基部灰黑色,前緣有1個黑斑,翅展開時與前翅后方的黑斑相連接。菜粉蝶屬完全變態發育。主要寄主在十字花科、菊科、旋花科等9科植物,主要為害十字花科蔬菜,尤以芥藍、甘藍、花椰菜等受害比較嚴重。 1、分布世界性分布我國除西藏外各省區均有分布。以幼蟲取食為害葉片,造成孔洞和缺刻。幼蟲5齡。初齡幼蟲在葉背啃食葉肉,殘留表皮,呈小型凹狀痕。3 齡以上幼蟲在葉背面啃食下表皮和葉肉,僅剩上表皮,排出大便,引起軟腐病的發生。5齡暴食,占總食量的80%。嚴重時葉片被吃成網狀僅留葉脈。為
11、害生活史和習性世代一年多代,發生世代由北到南不斷增加。東北、華北4-5代,長江流域6-9代,華南7-8代。越冬以滯育蛹越冬,越冬期可耐-320C-500C低溫,南方無越冬。越冬場所選擇在秋季為害地附近的墻壁、籬笆、樹干、土縫或落葉間。發生高峰北方單峰型:7-9月。南方雙峰型:4-6月,9-11月。1、年發生動態活動習性成蟲白天活動,晴天中午活動最盛。趨性對芥子油糖苷有正趨性,而芥子油糖苷為十字花科 作物所特有。對薄荷有負趨性。產卵習性卵散產,直立于葉片上,夏季多產在葉片背面,冬季多產在葉片正面。成蟲需取食補充營養和飛行、交配一段時間才能產卵。每雌產卵量一般120粒左右。2、成蟲習性孵化清晨孵化
12、,初孵幼蟲先吃掉卵殼,然后取食葉片。吐絲下垂低齡幼蟲受驚時吐絲下垂,高齡幼蟲受驚后卷縮落地。化蛹 多在菜葉正面或背面化蛹,化蛹前吐絲將尾足纏繞于菜葉或附著物上,再吐一絲纏繞腹部第一節。蛹色可隨環境而改變。3、幼蟲習性環境因素1、溫度和濕度溫度范圍Temperature range: 16-31 0C.最適溫度The most favorite temperature : 20-25 0C.濕度范圍Relative Humidity range: 68%-80%最適濕度 The most favorite humidity : 76%菜粉蝶喜歡涼爽、干燥的氣候,怕高溫,這是夏季發生輕的主要原因。
13、2、天敵因子 Natural enemies寄生性天敵 Parasitoids卵期 :廣赤眼蜂 Trichogramma evanescens.幼蟲期: 粉蝶絨繭蜂 Apanteles glomeratus.蛹期:蝶蛹金小蜂 Pteromulus puparum . 是最有效的天敵,寄生率可達80%。病原微生物 Entomo-pathogen顆粒體病毒 Granulous virus, 細菌Bacillus sp.捕食性天敵Predator蜘蛛 spider,螞蟻 ants, 瓢蟲lady birds.四、防治 農業防治 Cultural Control 生物防治 Biological Con
14、trol 化學防治 Chemical Control1、農業防治清理田園間種薄荷利用菜粉蝶成蟲對薄荷的負趨性。2、生物防治 Biological Control 施用病原微生物顆粒體病毒 和B.t制劑。 人工釋放天敵廣赤眼蜂Trichogramma evanescens 粉蝶絨繭蜂 Apanteles glomeratus蝶蛹金小蜂Pteromulus puparum 合理用藥,保護天敵3、化學防治Chemical Control防治適期 Appropriate time2 齡幼蟲高峰期 the peak of 2 nd instar larvae,一般卵高峰期后3-5天.常用農藥Bt制劑巴丹
15、 (沙蠶毒素)綠寶、菜蛾敵、超霸、威霸、印楝素等。斑潛蠅美洲斑潛蠅Liriomyza sativae(Blanchard),異名有L. pulata Frick,Lmunde Frick, L. canomarginis Frick, L guytona Freeman,L propepusilla Frost等, 俗稱蔬菜斑潛蠅、蛇形斑潛蠅、甘藍斑潛蠅等。美洲斑潛 蠅原產于巴西,屬雙翅目,潛葉蠅科,植潛蠅亞科,斑潛蠅屬。 為害特點成、幼蟲均可為害。雌成蟲飛翔把植物葉片刺傷,進行取食和產卵,幼蟲潛入葉片和葉柄為害,產生不規則蛇形白色蟲道,葉綠素被破壞,影響光合作用,受害重的葉片脫落,造成花芽、
16、果實被灼傷,嚴重的造成毀苗。美洲斑潛蠅發生初期蟲道呈不規則線狀伸展,蟲道終端常明顯變寬別于番茄斑潛蠅又稱瓜斑潛蠅Lbryoniae(Kaltenbach)。受害田塊受蛆率30-100,減產30-40。嚴重的絕收。生活習性一年可發生10-12代,具有暴發性。以蛹在寄主植物下部的表土中越冬。一年中有2個高峰,分別為6月-7月和9月-10月。美洲斑潛蠅適應性強,寄主范圍廣,繁殖能力強,世代短,成蟲具有趨光、趨綠、趨黃、趨蜜等特點。每年4月份氣溫穩定在15左右時,露地可出現美洲斑潛蠅被害狀。成蟲以產卵器刺傷葉片,吸食汁液。雌蟲把卵產在部分傷孔表皮下,卵經25天孵化,幼蟲期47天。末齡幼蟲咬破葉表皮在葉
17、外或土表下化蛹,蛹經714天羽化為成蟲。每世代夏季24周,冬季68周。美洲斑潛蠅等在我國南部周年發生,無越冬現象。世代短,繁殖能力強。 危害特點成蟲和幼蟲均可危害植物。雌蟲以產卵器刺傷寄主葉片,形成小白點,并在其中取食汁液和產卵。幼蟲蛀食葉肉組織,形成帶濕黑和干褐區域的蛇形白色斑;成蟲產卵取食也造成傷斑。受害重的葉片表面布滿白色的蛇形潛道及刻點,嚴重影響植株的發育和生長。 美洲斑潛蠅和南美斑潛蠅都以幼蟲和成蟲危害葉片,美洲班潛蠅以幼蟲取食葉片正面葉肉,形成先細后寬的蛇形彎曲或蛇形盤繞蟲道,其內有交替排列整齊的黑色蟲糞,老蟲道后期呈棕色的干斑塊區,一般1蟲1道,1頭老熟幼蟲1天可潛食3cm左右。
18、南美斑潛蠅的幼蟲主要取食背面葉肉,多從主脈基部開始危害,形成彎曲較寬(1.5-2mm)的蟲道,蟲道沿葉脈伸展,但不受葉脈限制,可若干蟲道連成一片形成取食斑,后期變枯黃。兩種斑潛蠅成蟲危害基本相似,在葉片正面取食和產卵,刺傷葉片細胞,形成針尖大小的近圓形刺傷“孔”,造成危害?!翱住背跗诔蕼\綠色,后變白,肉眼可見。幼蟲和成蟲的危害可導致幼苗全株死亡,造成缺苗斷壟;成株受害,可加速葉片脫落,引起果實日灼,造成減產。幼蟲和成蟲通過取食還可傳播病害,特別是傳播某些病毒病,降低花卉觀賞價值和葉菜類食用價值。防治農業防治A.加強植物檢疫,保護無蟲區,嚴禁從有蟲地區調用菜苗。B.發現受害葉片隨時摘除,集中漚肥
19、或掩埋。C.土壤翻耕:充分利用土壤翻耕及春季菜地地膜覆蓋技術,減少和消滅越冬和其他時期落入土中的蛹。D.清潔田園:作物收獲完畢,田間植株殘體和雜草及時徹底清除。作物生長期盡可能摘除下部蟲道較多且功能喪失的老葉片。E.利用美洲斑潛蠅成蟲的趨黃性,可采用在田間插黃板涂機油或貼粘蠅紙進行誘殺。藥劑防治掌握田間受害葉片出現2厘米以下的蟲道時或田間葉片被害葉率10-15,進行化學防治。施藥時間一般選在上午9-11時。一般每隔7-10天施藥一次?;瘜W藥劑可選擇:2天達阿維菌素乳油2000倍液、1.8愛福丁乳油2000倍液、48天達毒死蜱1500倍液、40綠菜寶乳油1500倍液等藥劑。如果發現受害葉片中老蟲
20、道多,新蟲道少,或蟲體多為黑色,可能被天敵寄生或已經死亡,可考慮不施藥。噴藥宜在早晨或傍晚,注意交替用藥。蔬菜害蟲綜合防治 病蟲種類:十字花科蔬菜病蟲:主要有小菜蛾、菜青蟲、黃曲條跳甲、斜紋夜蛾、甜菜夜蛾、蚜蟲、菜螟、軟腐病、黑腐病、菌核病、霜霉病、炭疽病、白銹病等。豆科蔬菜病蟲:主要有豆莢螟、豆蚜、斜紋夜蛾、豆芫菁、斑潛蠅、煙粉虱、朱砂葉螨、白粉病、炭疽病、枯萎病、銹病、輪紋病、病毒病等。葫蘆科蔬菜病蟲:主要有黃守瓜、芫菁、瓜娟螟、蚜蟲、薊馬、斑潛蠅、煙粉虱、灰霉病、疫病、霜霉病、白粉病、炭疽病、黑斑病、葉斑病、蔓枯病、枯萎病、細菌性角斑病、病毒病等。茄科蔬菜病蟲:主要有薊馬、棉鈴蟲、二十八
21、星瓢蟲、茶黃螨、青枯病、早疫病、晚疫病、褐紋病、炭疽病、白粉病、灰霉病、根結線蟲病等。蔥蒜類蔬菜病蟲:主要有薊馬、潛葉蠅、斜紋夜蛾、甜菜夜蛾、灰霉病、疫病、霜霉病等。綜合防治措施:堅持“預防為主,綜合防治”植保方針,以農業防治為基礎,協調運用生物防治、物理及生化誘殺技術和科學用藥等技術,逐步實現病蟲害的可持續控制。農業防治選用抗(耐)病蟲品種和進行種子消毒。用溫水浸種或采用藥劑拌種和種衣劑包衣等進行種子處理。培育無病壯苗,防止苗期病蟲害。苗場應遠離生產地,防止生產地病蟲傳入。苗床(或苗房)徹底清除枯枝殘葉和雜草,采用培養缽育苗,營養土用無病土,施用腐熟的有機肥。加強育苗管理,及時處理病蟲害,淘汰弱病苗,選用無病蟲壯苗移植。清潔田園。清除田間殘株、落葉、雜草,及時摘除病蟲枝葉、果實或病株。收菜后,及時清除田間殘株殘葉,適時翻耕曬土。合理輪作、間作、套種。按不同的蔬菜種類、品種實行輪作倒茬、間作套種。如與蔥蒜輪作,能夠減輕果菜類蔬菜的真菌、細菌和線蟲病害。水旱輪作減輕番茄潰瘍病、青枯病、瓜類枯萎病和各種線蟲病
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