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1、本文格式為Word版,下載可任意編輯 食品安全教育主題班會教案 下面是我為大家整理的食品安好教導主題班會,教案【優秀范文】,供大家參考。 食品 安好 主題班會教學設計 教導 目的: 1、通過活動,讓學生了解當前的食品安好現狀。使學生在購置食品時要進展選擇和鑒別,使學生安好、安康成長。 2、 加強食品安好教導,增加學生安好學識,提高學生安好意識,提高學生食品安好自我養護才能. 3、讓學生真正明確食品安好的重要性,飲食要講究的必要性。使學生在購置食品時要進展選擇和鑒別,使學生安好、安康成長。 活動內容: (一)活動形式: 以問答嬉戲競賽為主議論為輔的形式,分為四個小組。 (二)活動打定: 1、 讓

2、學生通過報刊、雜志、網絡等多種途徑,了解我國當前的食品安好狀況。 2、選定主持人,搞好舞臺布置。 3、讓學生對街道的小吃店,飯店,商店,進展查看并寫出自己的見聞感受。 4、排練情景劇貪嘴的他。 活動過程 1、主持人宣布食品安好與衛生主題班會現在開頭。 2、班主任:同學們!今天我們班舉行以食品安好與衛生為主題的班會活動。各位同學已經經過自己的實際調查或查閱資料了解了有關食品安好與衛生的學識。夢想大家把自己看到的,聽到的,想到的與學到的學識帶進今天的課堂,到達相互交流、提高安好自護的目的。 3、小品表演貪嘴的他 一個孩子表演結滿果子的大樹,一個貪嘴的孩子看到滿樹又大又紅的果子,貪婪的吃起來,高喜悅

3、興的還沒走幾步,就肚子疼,面對此情此景同學們議論: 學生議論: (1).這位學生得的是什么病 (2)他為什么生病 主持人小結:老師和家長屢次告誡我們不要肆意到農人伯伯的果園里摘果子吃,可是有的同學們會偷偷的去別人的果園里摘果子吃,剛剛這位同學就是吃了,有農藥的果子才生病的。 4、主持人主持: 女:我們大家都知道病從口入。 男:民以食為天。 女:民以安為先。 男:那么我來問問大家,我們每天吃的食物衛生嗎?安好嗎? 女:下面我們就把同學們將自己對街道的小吃店,飯店,商店調查的資料給大家表示一下。 (學生表示自己的資料分別從衛生,所用原料以及物品的擺放等方面介紹自己的所看所感) 5、主持人:男:除了

4、這些食品衛生存在問題的食物,還有好多包裝精良,看起來沒有問題的食品,也對我們的身體產生危害。女:然而這些也是我們現在常吃的食品,那么在坐的孩子們,你可知道你吃的那些食品是垃圾食品嗎? (學生們七嘴八舌說自己所認為的垃圾食品) 6、教師出示十大垃圾食品的幻燈片。 7、主持人:有些學生已經查了垃圾食品的危害,讓他們把自己到的資料講給大家。 同學 1:油炸食品 此類食品熱量高,含有較高的油脂和氧化物質,經常進食易導致肥胖;是導致高脂血癥和冠心病的最危害食品。在油炸過程中,往往產生大量的致癌物質。已經有研究說明,常吃油炸食物的人,其片面癌癥的發病率遠遠高于不吃或極少進食油炸食物的人群。 同學 2罐頭類

5、食品 不管是水果類罐頭,還是肉類罐頭,其中的養分素都遭到大量的破壞,更加是各類維生素幾乎被破壞殆盡。另外,罐頭制品中的蛋白質往往展現變性,使其消化吸收率大為降低,養分價值大幅度縮水。還有,好多水果類罐頭含有較高的糖分,并以液體為載體被攝入人體,使糖分的吸收率因之大為增高牞可在進食后短時間內導致血糖大幅攀升,胰腺負荷加重。同時,由于能量較高,有導致肥胖之嫌。 同學 3:在腌制過程中,需要大量放鹽,這會導致此類食物鈉鹽含量超標,造成往往進食腌制食品者腎臟的負擔加重,發生高血壓的風險增高。還有,食品在腌制過程中可產 生大量的致癌物質亞硝胺,導致鼻咽癌等惡性腫瘤的發病風險增高。此外,由于高濃度的鹽分可

6、嚴重損害胃腸道粘膜,故常進食腌制食品者,胃腸炎癥和潰瘍的發病率較高。 同學 4:加工的肉類食品(火腿腸等) 這類食物含有確定量的亞硝酸鹽,故可能有導致癌癥的潛在風險。此外,由于添加防腐劑、增色劑和保色劑等,造成人體肝臟負擔加重。還有,火腿等制品大多為高鈉食品,大量進食可導致鹽分攝入過高,造成血壓波動及腎功能損害。 同學 5:肥肉和動物內臟類食物 雖然含有確定量的優質蛋白、維生素和礦物質,但肥肉和動物內臟類食物所含有的大量飽和脂肪和膽固醇,已經被確定為導致心臟病最重要的兩類膳食因素。現已明確,長期大量進食動物內臟類食物可大幅度地增高患心血管疾病和惡性腫瘤(如結腸癌、乳腺癌)的發生風險。 同學 6

7、奶油制品 常吃奶油類制品可導致體重增加,甚至展現血糖和血脂升高。飯前食用奶油蛋糕等,還會降低食欲。高脂肪和高糖成分往往影響胃腸排空,甚至導致胃食管反流。好多人在空腹進食奶油制品后展現反酸、燒心等病癥。 同學 7便當面 屬于高鹽、高脂、低維生素、低礦物質一類食物。一方面,因鹽分含量高增加了腎負荷,會升高血 壓;另一方面,含有確定的人造脂肪,對心血管有相當大的負面影響。加之含有防腐劑和香精,可能對肝臟等有潛在的不利影響。 同學 8燒烤類食品 含有強致癌物質。 同學 9冷凍甜點 包括冰淇淋、雪糕等。這類食品有三大問題:因含有較高的奶油,易導致肥胖;因高糖,可降低食欲;還可能由于溫度低而刺激胃腸道。 同學 10:果脯、話梅和蜜餞類食物 含有亞硝酸鹽,在人體內可結合胺形成潛在的致癌物質;含有香精等添加劑可能損害肝臟等臟器;含有較高鹽分可能導致血壓升高和腎臟負擔加重。 8 主持人主持 :男:通過同學的調查我們身邊還存在著安好隱患,夢想同學們引以為戒,選擇吃東西時要擦亮眼睛,提高

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