1、衛生培訓制度關于衛生培訓制度（精選 5 篇）衛生培訓制度 1一、為了規范執法人員培訓工作，提高執法人員的工作能力，是執法人員在執法嚴肅、認真、準確的實施依法管理，提高辦案水平，依據國家公務員暫行條例和國家公務員培訓暫行規定，制定本制度。二、本制度適用與區衛生局機關及委托執法機構的全體執法人員，區市縣局執法人員的培訓參照執行。三、執法人員的培訓要貫徹理論聯系實際，學用一致，按需施教，講求實效的原則。四、區衛生局法制機構是對執法人員進行培訓的管理機構，制定總體培訓規劃，負責對局機關執法人員的培訓；市衛生局各執法處室負責全市專業法律、法規和規章的培訓工作。委托執法機構負責本部門的培訓工作。五、培訓的

2、主要內容包括衛生法律、法規、規章、規范性文件及行政處罰法、行政訴訟法、國家賠償法及行政復議法。特別要注重對法制原則、執法程序和新頒布法律、法規、規章的學習和培訓。六、培訓方式采取集中培訓與自學相結合的形式，適時進行舉辦骨干培訓班、法制講座和執法人員集中培訓。206八、每次培訓結束后，組織考試，公布成績，并作為年度考核評議任職和晉升職務的依據，考核不合格者，調離執法崗位。九、本制度自公布之日起執行。衛生培訓制度 2一、餐飲、食堂工作人員必須經過嚴格的衛生知識培訓，經過考核合格后方可上崗。二、食品衛生管理人員負責培訓工作，并制定相應的培訓計劃。三、聘請衛生監督所管理人員，不定期對酒店餐飲、食堂工作

3、人員進行專題講座，學習有關衛生管理，衛生法律、法規等衛生知識，提高衛生安全素質。四、組織有關人員參加衛生監督所舉辦的衛生知識培訓班學習，提高衛生管理水平。1求的人員實行停崗培訓，待合格后再行上崗。經培訓仍不合格者予以勸退。六、每年舉辦一次衛生知識的競賽，強化職工的衛生意識。七、凡參加衛生知識培訓的人員，一律按時參加衛生知識培訓，不得缺席狀況。八、建立餐飲、食堂工作人員衛生知識培訓檔案，詳細記載衛生知識培訓衛生培訓制度 3一、餐廳、食堂工作人員必須參加每年一次的健康體檢，體檢合格取得健康證方可上崗。二、餐廳、食堂工作人員必須先到南ft區衛生防疫站體檢，體檢合格取得健康證，經衛生培訓合格方可上崗。

4、三、凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎（包括病毒攜帶者）,活動性肺結核，化膿性或滲出性皮膚病及有礙食品衛生疾病的人員不得在食堂工作。四、凡出現有礙食品衛生的病癥（傷、咽喉痛等）時，應立即脫離工作崗位，查明病因，治療康復后，方可重新上 崗。五、餐廳、食堂主管每天要對轄區每位工作人員做好上崗前檢查，并做好記錄。如發現有第四條所述有關人員時要立即處理。六、餐飲、食堂工作人員凡患病、有疾病先兆必須向主管報告，患者必須由衛生部門對其作檢查治療后再作決定。衛生培訓制度 41、從業人員須經健康檢查取得健康合格證明和食品衛生知識的培訓取得培訓合格證上崗。2、從業人員應養成良好的衛生習慣，做好崗位（責任）區內衛生，隨

5、時保持整潔。個人衛生堅持做到“四勤、三不、三要、四堅持”。“四勤”：勤洗手剪指甲；勤洗澡理發；勤洗衣服被褥；勤換工作服。 作時不準戴戒指、項鏈、手鏈（鐲）、耳環等飾物和涂指甲油；不準在操作場所吸煙、穿工作服進廁所及離開生產加工經營場所。“三要”：上班時要穿戴整潔的工作衣帽，頭發必須全部戴于帽內；加工制作冷菜等熟食品和配餐間操作時要戴口罩；直接入口食品要用專用工具拿取。“四堅持”：堅持衛生操作規程、堅持公用物品消毒、堅持濕式清掃、堅持漱口刷牙防口臭。3、工作時間不準吃東西、不準隨地吐痰、不隨便掏耳掏鼻。4、從業人員必須認真執行各項衛生管理制度。衛生培訓制度 51、制定在職人員培訓規劃和年度計劃，把人員培訓納入繼續教育管理， 并認真組織實施。2、中心醫務科負責組織社區衛生服務人員參加經省級以上衛生行政部門認可的崗位培訓或規劃化培訓，建立以全科醫生、社區護士為骨干的社區衛生服務隊伍。3、中心醫務科負責分批組織所有衛技人員參加縣級以上衛生行部門認可的社區衛生服務人員崗前培訓且考核合格，掌握社區衛生服務的基礎知識。4、實施醫務人員輪訓計劃，每年負責選派部分衛技人員到上級醫院參加三個月進修學習。5、負責組織人員參加各級衛生行政部門舉辦或認可的政策管理、法律法規、