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1、第17頁 共17頁2022年餐飲效勞員年終個人工作總結五篇2022年餐飲效勞員年終個人工作總結五篇2022年餐飲效勞員年終個人工作總結(一)2022年是收獲的一年,也是大開展的一年。在汪總的教育、支持、鼓勵下。在與餐廳的工作配合下,使我學到了許多的東西,使我開闊了思路,加強了與各部門的工作交流,經過我與大家的共同努力下,使我圓滿的完成了領導交給我的任務。下面對今年的工作總結如下。一、日常工作中樹立三個理念一切為顧客為焦點,不管遇到多么刁蠻的顧客,我們都要以效勞好顧客的最終目的。細節決定成敗,做好每一個工作細節,餐廳的管理系統,效勞系統才會順暢的運轉。讓顧客享受一種高品質的、獨特的用餐體驗、讓員

2、工在安康和諧的企業氣氛中工作。二、培養敬業精神并堅持經營理念餐飲效勞時間長,爭取利用時間組織培訓學習。讓員工懂得餐飲工作的重要性,更要使員工有敢于奉獻爭做先進的敬業精神。堅持“良心品質、質量第一”的經營理念,抓好落實工作,使員工懂得餐廳的標準,是每一位員工的工作尺子為進步員工的標準意識,我制定的崗位培訓方案,組織員工進展了統一的操作標。圍繞餐廳開展要求,健全餐廳管理程序與制度,明確開展使命。三、標準企業管理,實行品牌開展戰略在此情形下,我們深感責任重大,餐廳領導能以高度的責任感和飽滿的工作熱情帶著全體員工在競爭中求開展,發揚團結、高效、務實、奉獻的企業精神。通過節能降耗維持餐廳運轉,獲得了良好

3、的效果。穩定了員工隊伍,獲得了較好的經濟效益和社會效益。新的一年,新世紀面臨新的挑戰,同時也蘊藏新的機遇,只要我們扎扎實實的做好本職工作,千方百計進步效勞質量,不斷提過全體員工效勞程度,就一定可以高質量的全面完成各項工作任務,做出我們應有的奉獻。 2022年餐飲效勞員年終個人工作總結(二)現實中的各行各業,實際并沒有高尚和卑賤的分別,假如有,那也取決于我們的心態、思想與行為是高尚還是卑賤的,與職業無關;同時,也沒有平凡與非凡的分別,所謂的平凡與非凡取決于我們怎么去做、是否用心,而不是我們所認為的在這個世界上本來就存在平凡與非凡的工作和職業。我是xx餐廳的一名效勞員,我要在平凡的崗位上做到非凡。

4、以下是今年的工作總結。一、懂得微笑,擅長微笑現如今,微笑已經成為從事各行各業的一種必備的職業素質,尤其是在效勞領域。微笑是不用翻譯的世界語言,它傳遞著親切、友好、愉快的信息。微笑一下并不費力,但它卻能產生無窮魅力,受惠者成為富有,施予者并不變窮,它轉瞬即逝,卻往往留下永久的回憶。在工作中,我會讓微笑成為我的名片,讓就餐者如沐春風。二、勤能補拙是良訓,一分辛苦一分才只有勤快,才能換來更好的成績。勤,就是辛勤,就是努力,比別人付出更多???,就是效率?!皹I精于勤而荒于嬉,行成于思而毀于隨。”繁榮和勤奮是分不開的。作為一名效勞者,我更要付出比常人多百倍的勤奮,去營造更舒適的就餐環境,讓xx更美妙!三、

5、待客之道,周到是根底既然談周到,那么必然要主動去做好,主動去提供效勞,而且要擅長觀察,還要懂得換位考慮,做到客人所想不到,提供超前效勞。在以后的工作中,我會一如既往地做到讓就餐者感受到賓至如歸的感覺,想來賓之所想,急來賓之所急。保持較強的心理素質??梢员3至己玫男睦砗途駹顟B,做到得寵不驕,受辱不卑,沉著應對。做一名餐廳的效勞員,其實很容易,也很簡單。在每個繁華喧鬧的都市中,在餐飲行業,效勞員的角色太多太多,然而,真正可以讀懂“效勞”中所包含的意義,并且可以身體力行去用心,去做好的人卻稀如麟毛。一名真正稱職的效勞員,不僅僅是要具備在外表上看來與工作相關的知識,更多的是要加強自己內心與思想上的建

6、立,還有自身的修養的進步。現實中各行各業都是展現自己的舞臺,無論在什么地方,無關收入多少。我們每個人之于xx就好比一滴水之于一盆水,一滴水可以瞬間蒸發,依附于一盆水才能長久存在。因為xx我們每個人才有生活,那么,我要做的更好,在平凡的崗位上要努力使自己非凡,讓xx明天因為有我而驕傲! 2022年餐飲效勞員年終個人工作總結(三)作為一名在酒店工作的普通餐飲效勞員,我的工作很簡單,就是照顧好客人,一般人都可以做好。我也說不上聰明,就在自己的崗位上做好就行了,我也知道自己的才能并不強,所以我一直在想,我只有不斷的努力才會有一個比擬好的成績?,F將今年的餐飲效勞工作總結如下。一、重視食品衛生,抓好平安防

7、火重視食品衛生,健全各項食品衛生崗位責任制,成立衛生檢查組,明確各分部門衛生責任人,制定了日檢查、周評比、月總結的制度。由于全體員工的努力,全年未發現因食品變質而引起的中毒事故。抓好平安防火工作,成立平安防火領導小組,落實各分部門平安防火責任人,認真貫徹平安第一,預防為主的方針,制定平安防火制度,完善平安防火措施,各樓層裝備防毒面具,組織員工觀看防火錄像,并進展防火器材實操培訓。定期清洗油煙管道,做好各項設備的保養工作。定期檢查煤氣爐具的完好性,通過有效的措施,確保了各項工作的正常開展和財產的平安,今年未發生任何的失火事故。二、完善餐飲部的會議制度由于制度的完善,會議質量進步了,上級指令得到及

8、時落實執行。建立供給監視制度。協調各分部門做好出品供給工作,每天早、午、晚市檢查出品供給估清情況,到有關部門核實查證,并要求管理人員簽名,以分清責任。制度建立后,供給情況已處于正?;?。三、加強協調關系酒店分工細,環節多,一項工作的完成,有賴于各部門之間的協調合作,每周例會上反復強調,出現問題,部門之間不得互相責怪,要敢于成認錯誤,多發現對方的優點,搞好協調,今年大大減少了過去存在的一些脫節不協調的現象。今年,全面抓好效勞標準,出品質量,使接待才能大大進步。由于環境優美、價格合理、味道可口、效勞一流,使賓客快樂而來,滿意而歸。四、開展增收渠道,擴大營業收入今年在飲食業不景氣,生意難做的情況下,餐

9、飲部領導經常進展市場調查,做經營分析p ,不斷探究,大膽償試,英明決策,走自己的經營路子。通過一系列經營活動,進步了知名度,獲得了良好的經濟效益和社會效益。 2022年餐飲效勞員年終個人工作總結(四)我從進入公司接收行政、人事事務、辦公室事務、總務后勤工作,在上級領導的關心、支持、領導下以及各部門的配合下,按照公司方針政策,行政人事部的工作特點:做好常規工作,進一步進步工作效率、確保各項工作的正常運作;進一步強化各項效勞工作,為消費經營帶給周到快捷的后勤保障效勞;儲藏、創新人力資管理工作,為公司開展,消費經營帶給動力支持;加強迫度執行力度等。在08年的工作中,也都是圍繞上述思路展開工作。努力效

10、勞消費經營,適時調整招聘、用工管理思路?;厥走^往,公司陪伴我走過人生很重要的一個階段,使我懂得了很多,領導對我的支持與關愛,令我明白到人間的溫情,在此我向公司的領導以及全體同事表示最衷心的感謝,有你們的協助才能使我在工作中更加的得心應手,也因為有你們的幫助,才能令到公司的開展更上一個臺階,較好的完成各項工作任務。其總結報告如下:一、人事管理方面1、建立、建全、標準不事檔案(新進、離任、調動、晉級)管理:(1)、重新對現有人員進展了建檔工作,現員工檔案齊全,證件齊全。(2)、對各部門、人員進展分組編號建檔,并存入電腦,便于工作操作和核查、調動和管理。(3)、辦理公司新進、離任、調動等手續;對離任

11、人員的自離、辭工、病退等實行分類整理存檔,并存入電腦中,便于查證;同時做好調動、提拔人員等檔案資料信息保管,月底傳新進、離任、調動人員到財務。(5)、實行各部負責人對在職人員的人數每周進展統計,并對離任人員、新進、調動人員作周報表統計并與人事部進展核對,方便了部門、人事、財務查找、結算管理,增強了人力資管理。(6)、及時做好檔案材料的搜集、整理、歸檔。2、招聘:(1)、部門傳人員增補單。(2)、根據部門人員的實際需要有針對性、合理性招聘一批員工,以裝備各崗位。透過采取一系列實在措施,如廣發招聘信息、網上招聘、定點招聘等各種方法攬用工人才,卓有成效。3、宿舍管理:(1)、公司共有宿舍80間(包含

12、外租房):針對宿舍有些住宿人員狀況不明、檔案混亂,進展了整理、清查,重新建檔并在檔案上注明部門、組別及編號,以及在每個房間的檔案上分類注明床的張數以及床的名稱(鐵床或木床)。在查找、理解宿舍狀況和安排住宿上方便快捷、清楚明了,并把檔案存入電腦中。(2)、合理安排員工住宿狀況,其中管理房間住舍有8間;群眾員工17間(男占12間,女占5間);夫妻房52間;保姆、出租、臨時工各1間。(3)、對宿舍的財產進展登記整理建檔。(4)、對宿舍的環境、衛生、紀律進展整頓、通告、檢查、管理,對有異常的進展處理。(5)、每月對宿舍水、電進展檢查、統計,并對水、電費的扣款明細核算并張貼通知,對有異常的進展處理。(6

13、)、與物業聯絡等工作。4、嚴肅勞動紀律:(1)、加強考勤管理,在全公司上下協助下抓按時上、下班時間,標準考勤制度。(2)、嚴格考勤制度職責的落實。(3)、加強請假制度、放行條管理,對不履行請假手續或未打卡者擅離崗者,堅決予以查實并作來理,這樣即維護考勤制度的嚴肅性,又從另一方面鼓勵了在崗員工的用心性,進而大大改善了公司的工作作風。5、認真做好常規工作,包括:優秀員工、工資、晉級和其它的核定審查工作;對廠牌、考勤卡的補辦進展核實查證辦理等等各項工作。6、人事周報表統計工作。每周對公司全廠各部門人數進展匯總,對新進、離廠、調動人員進展備注匯報。7、搜集信息,做好人力資檔案開發與儲藏,進步辦公效率。

14、8、宣傳和培訓工作二、行政、辦公室事務、總務方面1、貫徹執行公司領導指示。做好上、下聯絡溝通工作,及時向領導反映狀況,反應信息;搞好各部門間互相配合,綜合協調工作;對各項工作和方案的督辦和檢查。2、根據領導意圖,起草工作作方案和其他文稿。負責公司來往信函的收發、登記、傳閱、批示;做好公司文件的通知、審核、傳遞、催辦、檢查。加強辦公文件、檔案管理。在文件收發上做到下發的文件適時送達有關部門辦理,為公司貫徹落實上級精神、及時完成工作任務帶給了有力的保證;同時,檔案管理做到井然有序,隨時為公司查詢效勞;加強文字材料的草擬打印工作,能按規定的時間和資料要求完成。3、協助公司領導,完善、制定公司制度,并

15、執行貫徹公司制度。4、加強溝通:與員工應對面解決問題,使員工工作有章可循,做到違紀有據可查,使他們理解、支持后勤工作,獲得了良好的效果,并注重后勤質量的進步。5、能很好地履行崗位職責,辦事效率高。6、監視、管理、檢查方面:每一天對公司各部環境衛生、消防、紀律檢查工作,每次檢查均有書面記錄,有異常狀況進展處理。在檢查中發現的違紀、違規、等各種不良現象及時通知各部門負責人進展處理;為公司加強管理、進步后勤服;認真搜集信息,全面、準確的理解和掌握各方面工作的開展狀況,分析p 工作存在的問題,總結工作經歷,及時向公司匯報,讓公司上級能全面準確地理解和掌握最近工作的實際狀況,為解決問題作出正確的決策。7

16、、公司財產、辦公用品、庫存鞋的管理:對公司各部使用的資產按部門進展了統計,并分類建檔存電腦中,保證了資產使用的平安;負責公司辦公設施的管理和維護及維修聯絡。包括公司辦用品采購、發放、保管、使用登記、維護工作等;并履行稽查職能,認真辦理辦公用品的出、入庫、領用嚴格控制和管理。辦理庫存鞋的出、入庫交接、保管管理。8、公司日常行政、人事、辦公事務等管理工作,協助總監處理日常工作。9、公司總務工作,做好后勤保障。10、公司辦公、消費會議安排、記錄和整理睬議記要,根據需要按會議決定發文。11、接待來訪客戶,堅持按照工作要求,熱情接待來訪客戶、認真聽取來訪客戶反映的問題,提出的要求、推薦。12、保安、司機

17、的監視管理。對保安及司機上報的各種表格及日常工作、報表進展審核、查閱,對有異常的進展處理。13、公司各種表格管理。14、完成上級交辦的其他任務,并按時按質的完成。(三)、方案及推薦根據部門20 xx的工作結合公司目前實際狀況和今后的開展趨勢,行政人事部方案從以下幾方面開展20 xx年度的工作,全面推行目的管理。一、行政人事部在20 xx年里除做好日常管理工作外,重點做好以下三方面工作:1、加大后勤效勞及監視力度,并根據公司工作實際狀況,對后勤效勞行修改、完善,使其更加貼合總公司工作實際的需要。2、配合公司促建工作,加大宣傳力度,對在工作上涌現出來的典型的人和事予以及時報道,透過以點帶面,促使工

18、作質量進一步進步。3、加大人力資管理力度,完善勞動人事檔案管理,嚴格控制公司勞動用工,做好以事設崗,人盡其才。為人才招募與評定薪資、績效考核帶給合理根據4、完成日常人力資招聘與配置。5、嚴格執行公司各項規章制度。比方考勤、用工、宿舍管理等等。6、嚴格辦公室管理及辦公用品的管理、以及環境衛生管理7、加大內部人力、人才開發力度,弘揚優秀的企業文化和企業傳統,用優秀的文化感染人。8、做好人員流動率的控制與勞資關系、糾紛的預見與處理等記錄。既保障員工合法權益又維護公司的形象和根本利益。四、推薦行政人事工作對一個不斷成長和開展的公司而言,是非常重要的根底工作,也是需要公司上下通力合作的工作。各部門配合共

19、同做好工作的工程較多,因此需要公司領導予以重視和支持。自上而下轉變觀念與否,各部門帶給支持與配合的程度如何,都是行政人事部工作成敗的關鍵。所以行政人事部在制定年度目的后,在完成過程中懇請公司領導與各部門予以協助。2022年公司是緊張繁忙的,行政部工作職責大,但我始終以飽滿的工作熱情投入工作,兢兢業業,履行行政、人事等各項工作職責、執行公司的規章制度,較好的完成了各項工作任責。當然,行政部在今年的工作中還存在粗糙等缺乏,將在來年工作中改善和糾正。隨著公司的開展壯大,根據需求進展人力招聘、加大宣傳力度和員工培訓等完成各工項工作,以及嚴格實行和執行公司各項規章制度,可以意料來年我們的工作將更加繁重,

20、要求也更高,為此,我將更加勤奮的工作,努力為公司做出奉獻。 2022年餐飲效勞員年終個人工作總結(五)本人在2022年2月下旬到現公司人事行政部,轉眼間到了該回憶總結的時候了,以下是本部門的工作總結。一、人事工作1、員工招聘方面。我們公司雖是高科技技術企業,可員工不多,只有100多號人,我們也是與許多企業一樣,公司年初制訂一個招聘方案,由各部門提出用工需求,報總經理與董事長審批后,人事行政部按照部門人員編制和相關需求,招聘員工。在招聘渠道方面,除了透過當地人才網招聘外,還與當地職業介紹所合作,同時也發發動工介紹,還有我們自己上街張貼招聘廣告,根本上是這種方式招聘員工,一年來,曾有兩次出現用工緊

21、缺現象(8月與11月初),其它時段根本滿足公司的消費及開展需要。2.員工入職管理。我們完善員工入職手續與流程,我們在勞動人事方面雖有許多企業所不及的地方。但也有許多需要完善的地方,我們在這方面也做了一些改善工作,如員工入職的承諾,宿舍的保證金制度,員工入職的書面通知單運用等都進展修改,員工的入職管理工作得到了加強。3.員工考勤管理。主要是嚴格員工日常請休假制度,每月保證在規定時間內統計出考勤數據,做好考勤的日常管理工作,為公司管理帶給準確數據。考勤管理也是公司核算員工報酬的一個重要根據,公司前臺人員調動變化過快,先后更換了四人,曾造成一度考勤管理上的混亂,經過重點整治,改變了被動的場面,做好正

22、常出勤、請休假、加班及公出等管理,根本保障了考勤有效的管理,做到全年考勤統計及核算無過失。順利的完成考勤的統計工作。4.考勤紀律督查。員工出勤異常狀況減少(員工),遲到早退現象得到控制,行政部只要異常狀況,均透過OA發到當事人部門,同時在月中和月底進展復核??记诩o律的督導已相對構成了標準。對違紀行為進展公告并處分。有效地加強了監管力度。5.員工勞動關系及勞動合同的管理。人事行政部按照勞動法要求,根據公司實際狀況及時簽訂勞動合同,新入職員工在入職當天均簽訂勞動合同,勞動合同的簽訂率到達100%,對勞動合同履行的投訴率為零。6.做好離任員工的離任面談工作,理解員工離任的原因及心態,及時挽留住優秀的員工,為企業形象維護與持續及日后的雙方合作做好鋪墊。7.員工保險方面。為離任或入職的員工進展增減,為員工辦理保險手續,保證了人員的穩定和員工利益,及時按月申報和繳納員工的各種保險,所有員工入職,行政部均為其辦理工傷保險,一個月后為其辦理團體的意外險,降低了用工的風險。二、行政管理工作方面行政管理是人事行政部的另一大項工作,主要負責公司的食堂、宿舍、環境衛生、公司車輛管理等,同時還要處理一些外部聯絡事宜,是后勤效勞的職能部門。1.做好平安保衛工作。加強傳達室管理;每月召開傳達室平安例會4次;加強晚間巡查力度,對大食堂窗戶固定,防止外部人員爬窗進入。傳達室安裝了門警,同時

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