1、績效管理推行培訓第1頁，共45頁，2022年，5月20日，20點5分，星期二企業管理=人力資源管理人力資源管理=績效管理第2頁，共45頁，2022年，5月20日，20點5分，星期二研發靠的技術，經營靠的定位；管理靠的團隊，團隊靠的績效。沒有學習力, 就沒有競爭力!第3頁，共45頁，2022年，5月20日，20點5分，星期二三個層面：戰略層面、經營層面、作業層面三級績效：公司績效、部門績效、員工績效三個維度：業績、能力、態度第4頁，共45頁，2022年，5月20日，20點5分，星期二什么績效管理？績效考核的定義： 1、從內涵上說就是對人與事進行評價，即對人以及工作狀況進行評價，通過對人的工作結果

2、的評價體現出人在組織中的相對價值或貢獻。 2、從外延上說，就是有目的、有組織地對日常工作中的人進行觀察、記錄、分析和評價。可以從三個方面理解。第5頁，共45頁，2022年，5月20日，20點5分，星期二為什么要進行績效考核 通過考核確認工作執行人員的績效達成水平而決定獎懲、分配獎金、提薪、調職、晉升等人力資源管理決策。 通過考核極其對考核結果的合理運用（獎懲和待遇調整），達到激勵員工努力工作。 但是：在理論與實踐上都存在一些問題 過分地把員工績效改善和能力的不斷提高依賴于獎懲制度，因此帶來的消極影響表現在： A、員工改善績效的動力來自于利益的驅使和對懲罰的懼怕； B、過分依賴制度而削弱了組織各

3、級管理者對改善績效方面的責任；第6頁，共45頁，2022年，5月20日，20點5分，星期二 C、單純依賴定期的、既成績效的評估而忽略了對各種過程的控制和督導； D、由于管理者的角色是警察，考核就是要挑員工的毛病，因此造成管理者與被管理者之間的對立與沖突； E、這種只問結果不問過程的管理方式，不利于培養缺乏工作能力和經驗的資淺員工； F、當員工發現無法達到工作標準的時候，自暴自棄，放棄努力，或歸因于外界和其他人； G、在工作標準不能確切衡量時，導致員工規避責任； H、產生對業績優秀者的抵制情緒，使得成績優秀者成為被攻擊的對象等。第7頁，共45頁，2022年，5月20日，20點5分，星期二目的：1

4、、考核員工工作績效2、建立有效的績效考核制度、程序和方法3、促進企業全體員工尤其是管理者對績效考核的認同、理解，操作熟練。4、促進和完善績效考核制度5、企業整體工作績效的改善和提升績效管理的目的和作用第8頁，共45頁，2022年，5月20日，20點5分，星期二1、績效改進。2、員工培訓3、激勵4、人事調整5、薪酬調整6、將工作成果與目標比較，考察員工工作績效如何7、員工之間的績效比較績效管理的作用 對企業而言第9頁，共45頁，2022年，5月20日，20點5分，星期二1、幫助屬下建立職業工作關系2、借以闡述主管對下屬的期望3、了解下屬對其職責、目標任務的看法4、取得下屬對主管、餐廳的看法和建議

5、5、提供主管向下屬解釋薪酬管理等人事決策的機會6、共同探討員工培訓和開發的需求及行動計劃績效管理的作用 對主管而言第10頁，共45頁，2022年，5月20日，20點5分，星期二1、加深了解自己的職責和目標2、成就和能力獲得上級的賞識3、獲得說明困難和解釋誤會的機會4、了解與自己有關的各項政策的推行情況5、了解自己在企業的發展前程6、在對自己有影響工作評估中獲得參與感績效管理的作用 對員工個人而言第11頁，共45頁，2022年，5月20日，20點5分，星期二考核的目的總結1、通過正確的指導，強化下屬已有的正確行為和克服在考核中發現的低效率行為，不斷提高員工的工作執行能力和工作績效；2、為晉升、工

6、資、獎金分配、人事調整等人力資源管理活動提供可靠的決策依據；3、強化管理者的責任意識，不斷提高他們的管理藝術和管理技巧，提高組織的管理績效；4、通過對考核結果的合理運用，營造一個激勵員工奮發向上的積極心理環境；5、為雇員的職業生涯發展提供切實的基礎和公平的機會，使他們始終保持不斷受雇的能力。第12頁，共45頁，2022年，5月20日，20點5分，星期二績效管理系統四個職能： 1、高層管理者職責； 2、人力資源部職責； 3、部門主管職責； 4、員工職責。第13頁，共45頁，2022年，5月20日，20點5分，星期二績效管理與績效考核第14頁，共45頁，2022年，5月20日，20點5分，星期二1

7、、績效管理：為實現企業發展戰略和目標，采用科學的方法，通過對員工或群體的行為表現、勞動態度和工作績效以及綜合素質的全面監測、考核、分析和評價，充分調動員工的積極性、主動性和創造性，不斷改善員工和企業的行為，提高員工和企業的素質，挖掘其潛力的過程。2、績效管理的目標是不斷改善企業的氛圍，優化作業環境，持續激勵員工，提高企業效率。績效管理第15頁，共45頁，2022年，5月20日，20點5分，星期二1、績效考核：是指一套正式的結構化的制度，用來衡量、評價并影響與工作有關的特性、行為和結構，考察員工的實際績效，了解員工可能發展的潛力，以期獲得員工與餐廳的共同發展。2、績效考核作為績效管理的重要支撐點

8、，它從制度上明確地規定了員工和企業績效考核評價的具體程序、步驟和方法，從而為績效管理的運行與實施提供了前提和依據。績效考核第16頁，共45頁，2022年，5月20日，20點5分，星期二績效管理績效考評一個完整的管理過程管理過程中的局部環節側重于信息的溝通與績效提高側重于判斷和評估伴隨管理活動的全過程只出現在特定的時期事先的溝通與承諾事后的評估績效考評和績效管理的區別第17頁，共45頁，2022年，5月20日，20點5分，星期二績效計劃績效管理與實施績效考核信息收集與反饋績效結果應用績效面談與溝通第18頁，共45頁，2022年，5月20日，20點5分，星期二CDPAPDCAPDAC績效計劃企業績

9、效部門績效管理實施管理考核信息反饋結果應用面談溝通績效計劃企業績效部門績效管理實施管理考核信息反饋結果應用面談溝通個人績效個人績效第19頁，共45頁，2022年，5月20日，20點5分，星期二量化考核步聚：1、選擇考核項目；2、計算方式來源；3、界定項目內涵；4、確定目標（確定指標）5、權重分配；6、評分規則；7、數據來源；8、確定考核周期。第20頁，共45頁，2022年，5月20日，20點5分，星期二一張表格績效計劃表序號項目名稱項目界定計算公式績效指標權重評分規則數據來源考核周期最高目標考核目標最低目標123456第21頁，共45頁，2022年，5月20日，20點5分，星期二企業人員在績效

10、管理中角色定位1、總經理：制定企業使命、遠景、戰略目標。2、人力資源部：根據企業戰略目標制定餐廳的績效考核方案、設計績效指標、設計考核量表。3、直線部門經理（主管）：傳達企業戰略、進行部門目標分解、任務分工、工作檢查督導、收集績效收據、給本部門人員打分、考核、面談、工作指導。4、員工：明確企業戰略、明確自已崗位目標，明確自已工作任務和標準要求。第22頁，共45頁，2022年，5月20日，20點5分，星期二考核的維度態度、能力、業績能力+態度=業績第23頁，共45頁，2022年，5月20日，20點5分，星期二績效評價程序第24頁，共45頁，2022年，5月20日，20點5分，星期二考核流程月初填

11、寫部門目標計劃先管理人員進行考核提供數據的相關部門考核人力資源部進行匯總公布考核結果對自已考核結果不滿意提出設訴考核相關人簽字確認，被考核人確認績效改善和面談培訓決定去留和工資、晉升、培訓、職業規劃掛鉤第25頁，共45頁，2022年，5月20日，20點5分，星期二第26頁，共45頁，2022年，5月20日，20點5分，星期二設定指標的原則： 能量化的量化 不能量化的細化第27頁，共45頁，2022年，5月20日，20點5分，星期二考核指標權重考核指標態度20%能力20%業績60%一次性合格率完成產品數量按時交貨物料使用率安全事故專業能力 計劃組織溝通協調 問題分析與解決 執行力 學習能力系統思

12、考 發展能力創新能力 領導力學習態度 工作熱情自動自發 自律性道德品質 服務態度團隊精神 忠誠度責任感 人際關系第28頁，共45頁，2022年，5月20日，20點5分，星期二我們怎樣來尋關鍵績效指標：運用兩個工具：平衡計分卡、冰山素質模型簡單介紹一下兩個工具。第29頁，共45頁，2022年，5月20日，20點5分，星期二財務層面目的量度目的量度內部業務流程層面目的量度顧客層面目的量度學習與成長層面我們應該展現給股東財務上的成功形象？ 為了達到目標，應當具備 的持續變革與改進的能力?愿景與策略為達目標，應建立什么樣的面向客戶的形象？平衡計分卡策略轉化的四個角度第30頁，共45頁，2022年，5月

13、20日，20點5分，星期二戰略地圖(strategy map)描述戰略個人目標(Personal Objectives)我需要要做什么目標值和行動方案(Strategic Initiatives)我們需要做什么平衡計分卡(Balanced Scorecard)指標和重點使命(Mission)我們為什么存在愿景(Vision)我們希望是什么核心價值(Core Values)什么對我們重要策略(Strategy)我們的對策滿意的股東令客戶開心高效的流程受到激勵和訓練有素的員工戰略成果第31頁，共45頁，2022年，5月20日，20點5分，星期二平衡計分卡實施流程與成果 愿景和策略對我們的股東財務

14、平衡計分卡 我們未來的愿景是什么？對我們的客戶客戶對我們的內部管理流程內部業務流程我們創造和增長的能力學習和成長 假如我們的愿景成功，我們的目標戰略是？什么是關鍵性成功因素？(CSF)什么是最重要的衡量？ (KPI)BSC框架第32頁，共45頁，2022年，5月20日，20點5分，星期二（1）是知識、技能及職業素養的整合；（2）與績效有關聯；（3）這些因素的整合引出的是可觀察的和可測量的行為；（4）并且是可以通過培訓等手段得以提高 史考特.派瑞Scott Parry于1998提出知識 指員工為了順利完成自己的工作所理解的東西，如專業知識、技術知識或商業知識等，它包括員工通過學習、以往的經驗所掌

15、握的事實、信息、和對事物的看法。技能 指員工為實現工作目標、有效地利用自己掌握的知識而需要的技巧。能力是可以通過重復性的培訓或其他形式的體驗來逐步建立。職業素養 是指組織在員工個人素質方面的要求。職業素養是可以被教授、被學習或被加強的。知識技能職業素養行為能力素質（Competence）的定義第33頁，共45頁，2022年，5月20日，20點5分，星期二素質的構成要素 哪些是決定個人績效的因素素質冰山模型表象的潛在的知識、技能 價值觀、態度自我形象 個性、品質 內驅力、社會動機行 為 素 質例，自信例，靈活性例，成就導向例，客戶滿意潛 能第34頁，共45頁，2022年，5月20日，20點5分，

16、星期二素質冰山模型表象潛層技能：指結構化地運用知識完成某項具體工作的能力，即對某一特定領域所需技術與知識的掌握情況。知識：指個人在某一特定領域擁有的事實型與經驗型信息。社會角色：指一個人留給大家的形象。自我形象：是一個人對自己的看法，即內在自己認同的本我。品質：指個性、身體特征對環境與各種信息所表現出來的持續而穩定的行為特征。品質與動機可以預測個人在長期無人監督下的工作狀態。動機：指在一個特定領域的自然而持續的想法和偏好（如成就、親和、影響力），它們將驅動，引導和決定一個人的外在行動。第35頁，共45頁，2022年，5月20日，20點5分，星期二績效管理考核辦法上級考核同級考核下級考核自我考核

17、客戶考核供應商考核目標管理法/360度第36頁，共45頁，2022年，5月20日，20點5分，星期二360度考核所占的權重以上次生產主管考核為例自評： 10%隨抽（五名員工） 20%同級主管 副經理 40%總經理 30%第37頁，共45頁，2022年，5月20日，20點5分，星期二部門管理干部平時工作職責：1、每個月工作任務分解；2、每天工作記錄；3、每周、每月工作記錄；4、檢查問題記錄；5、每天、每周、每月行為規范、違紀、違規記錄（包括考核、請假、換班等）第38頁，共45頁，2022年，5月20日，20點5分，星期二績效考核結果分類：A卓越、B優秀C良好、D合格E差第39頁，共45頁，202

18、2年，5月20日，20點5分，星期二名詞定義：A、卓越：指員工積極開展工作，提前完成工作，完成 結果超過預期目標，超過100%。B、優秀：指員工認真工作，在預定時間內完成業績的任務95%。C、良好：指員工工作努力，在預定時間內完成業績的85%。D、合格：經過員工努力工作，在預定時間內完成業績的75%。E、差：指員工努力工作，在預定時間內完成業績的60以下。第40頁，共45頁，2022年，5月20日，20點5分，星期二績效考核標準：1、試用期員工不參加考核；2、試用期過后才評定為合格（突出者例外）；3、半年之后才能評定良好的員工（突出者例外）；4、一年之后評定優秀員工（突出者例外）；5、考核排名在前三名才能評定卓越員工。？第41頁，共45頁，2022年，5月20日，20點5分，星期二考核結果：考核結果所占的比例必須符合正態為卓越 5%優秀 20%良好 50%合格 20