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文檔簡介
1、海川即食阿膠品牌建設(shè)方案提報第1頁對于海川即食阿膠,我們思緒是什么?第2頁一個產(chǎn)品開發(fā),一個品牌誕生,要走三步路發(fā)覺并驗證需求:經(jīng)過調(diào)研,發(fā)覺消費者對阿膠有哪些需求,有沒有消費者主要還未滿足需求;確定我們品牌定位,預(yù)測進入市場難易銷量本質(zhì)是滿足消費者需求第3頁市場營銷就是研究消費者想買什么,從而知道賣什么和怎么賣。賣什么就是產(chǎn)品復(fù)合體;怎么賣就是營銷復(fù)合體海川阿膠怎樣滿足消費者需求,創(chuàng)造銷量?第4頁符合產(chǎn)品概念品牌定位 支 撐我們賣什么樣阿膠產(chǎn)品復(fù)合體第5頁 傳 播品牌定位我們怎么賣我們阿膠營銷復(fù)合體第6頁對于海川即食阿膠,我們要做些什么?第7頁海川阿膠五劍之智找準好位置(市場調(diào)研)取個好名字
2、(產(chǎn)品復(fù)合體)做套好產(chǎn)品(產(chǎn)品體系)給個購置理由(品牌傳輸)走條好路子(營銷計劃)第8頁市場調(diào)研發(fā)覺并驗證需求,從而找到科學、精準定位第9頁調(diào)研目標:研究阿膠大市場,發(fā)覺并驗證消費者需求,為海川阿膠找到精準定位。調(diào)研內(nèi)容:1、消費者研究(阿膠概念、功效、品牌認知)等;2、競品研究(市場上現(xiàn)有阿膠品牌、劑型、價位等);3、終端與渠道商(終端銷售政策、經(jīng)銷商訪談等)調(diào)研性質(zhì):定性調(diào)研調(diào)研形式:終端走訪、消費者訪談、經(jīng)銷商訪談等調(diào)研樣本:50名消費者、24家終端、15名經(jīng)銷商第10頁概念認知概念認知小結(jié)補血產(chǎn)品/補品補血補氣用補品傳統(tǒng)中藥女性/婦科一個中藥/保健品東阿驢皮味道不好(年輕人認知)您印象
3、中,阿膠是個什么樣產(chǎn)品?認知深度被訪者對阿膠整體認知率比較高,九成被訪者知道阿膠;提到阿膠,八成被訪者第一提及與“補血”聯(lián)絡(luò)在一起;“傳統(tǒng)”、“女性”、“補藥”、“對身體好”也是提及較多詞;年輕消費者反應(yīng)市場上現(xiàn)有阿膠味道不好,“有皮子味”從消費者認知以及需求看,阿膠市場容量較大,前期市場培育環(huán)境有利于新產(chǎn)品開拓。第11頁您購置阿膠,主要是考慮它哪些功效?功效認知功效認知小結(jié)補血補氣/益氣美容養(yǎng)顏調(diào)經(jīng)提升免疫力抗寒有助睡眠認知深度補血,是買阿膠自用、送禮第一需求,在這一需求基礎(chǔ)上,三四十歲女性、五六十歲老年人需求最強烈;美容養(yǎng)顏是由補血延伸而來需求,三四十歲女性對此需求最高;存在特殊時期特殊階
4、段需求:手術(shù)后、產(chǎn)后、受傷(失血)后、更年期等;有保健意識較強人群,大多用于秋冬季節(jié)日常保健;對送禮人群,重視阿膠身體好、美容養(yǎng)顏功效,尤其送給女性群體第12頁您以為阿膠是給哪些人吃?人群認知人群認知小結(jié)女性老年人孕婦產(chǎn)婦貧血/缺血人男性小孩認知深度被訪者大多反應(yīng)阿膠適合女性服用,因為女性補血以及美容養(yǎng)顏需求最高;“四五十歲媽媽”、“五六十歲長輩”、“三四十歲年輕女性”是提及最高對象;因“補血調(diào)經(jīng)”、“補血益氣”等功效,消費人群可細化至“產(chǎn)婦”、“孕婦”、“更年期”等女性需求;老年人對阿膠需求:自用市場中,大多自己在藥店購置塊狀阿膠;送禮市場則是兒女購置阿膠漿、阿膠口服液等;男性對阿膠需求較少
5、,從消費者認知與消費習慣上分析,男性阿膠市場,尚需培育;第13頁認知深度您購置阿膠產(chǎn)品是送禮還是自己用?送給誰?購置用途購置用途小結(jié)送禮:媽媽、婆婆送禮:朋友、客戶送禮:親戚、長輩送禮:妻子自用不一樣年紀段被訪者購置阿膠展現(xiàn)不一樣用途,四五十歲老年群體,大多是自己服用,她們同時也組成了收禮人群;年紀偏大群體,更偏向于購置塊狀阿膠,反應(yīng)“內(nèi)容實實在在”、“吃著放心”,“真正起補藥作用”;送禮人群傾向即食阿膠、阿膠漿、阿膠口服液等,這部分人有“阿膠塊來不及制作”苦惱,有“買了阿膠塊不知道收禮人會不會拿去加工”、“不知道收禮人喜不喜歡”、“塊狀小盒子不夠大氣”擔憂,有“還是阿膠漿等能夠直接吃”僥幸;
6、在即食阿膠送禮市場,尚存空白第14頁您平均每次購置多少錢價位阿膠產(chǎn)品?購置價位購置價位小結(jié)一兩百三四百五六百不等對阿膠價位,因為東阿阿膠和福牌兩大品牌塊狀阿膠漲價,造成買塊狀阿膠被訪者,大多每次消費五六百元用來購置一斤或者消費兩三百購置半斤塊狀阿膠;送禮人群則大多項選擇擇一兩百塊錢即食阿膠、阿膠漿等,包裝大氣,送禮有面子;送給自己媽媽、婆婆服用人群,還是會傾向于選擇五六百塊錢塊狀阿膠;被訪者對阿膠大幅度漲價無可奈何,但因“一年也就秋冬季用一斤”習慣,對五六百元價位能夠接收;兩三百塊錢送禮用即食阿膠,在市場上存有價位空白。第15頁認知深度您印象中,和阿膠差不多產(chǎn)品有哪些?品類認知品類認知小結(jié)阿膠
7、漿、口服液阿膠棗、核桃等其它一些補血膠(黃明膠)被訪者對阿膠認知,更多傾向于“塊狀阿膠”,所以,阿膠漿、阿膠口服液、即食阿膠等,都是阿膠同類產(chǎn)品;核桃、桂圓、阿膠棗等食品,也是被訪者認知中“阿膠同類”,所以我們即食阿膠,也可成為這些補血類食品替換品;被訪者認知中,并未將“血爾”、“烏雞白鳳丸”等大品牌保健品與阿膠劃為一類,這在一定程度上,幫助我們跳出與補血類保健品同質(zhì)化競爭;總之,經(jīng)過“同類”調(diào)查,市場環(huán)境有利于海川即食阿膠細分阿膠市場,建立新游戲規(guī)則。第16頁認知深度您聽說過或者買過哪些牌子阿膠產(chǎn)品?品牌認知品牌認知小結(jié)東阿阿膠福牌很多被訪者并不能很清楚地知道阿膠與東阿阿膠區(qū)分或關(guān)系,認為阿
8、膠就只有東阿阿膠;一些經(jīng)常服用阿膠被訪者,有“福牌”阿膠概念;對阿膠品牌認知,就是“東阿阿膠”,這里東阿能夠了解為“東阿鎮(zhèn)”這個地方;消費者品牌區(qū)分并不強烈,未來宣傳上需要弱化“福牌”,強化“東阿鎮(zhèn)”。提議第17頁即食阿膠認知對即食阿膠認知,或者不了解,或者認知是藥店代加工需要收取加工費那種;少有市場上現(xiàn)有競品桃花姬、福牌盒裝即食阿膠概念認知;即食阿膠概念認知存在空白,同時也意味著需要重新培育市場;對即食阿膠有質(zhì)量擔憂,擔心是不是貨真價實,但“只要正規(guī)上市,確保質(zhì)量,還是會買,簡單方便,自己不用熬制”第18頁40歲女性被訪者:“要是真要補血話,就是實實在在藥,要去藥店買塊狀,自己熬著吃;但假如
9、平時吃,或者單純保健作用,就買你這種即食,即使達不到那個塊狀阿膠藥力,但也有補作用,像一個消遣食品,或者保健品。”“你們這個味道還能夠,咬得動,像果凍,像山楂糕;我吃過在藥店代加工那種,加了核桃、芝麻,不過極難咬,我都咬不動,那些老年人更難說。”被訪者說第19頁30歲女性被訪者:“阿膠現(xiàn)在不行了,什么皮都有,不安全。你也不知道是牛皮還是驢皮。”“父母以前吃過,這個是老年人吃,還是膏狀、阿膠塊比很好,內(nèi)容實實在在,吃著也放心。”40歲女性被訪者:“塊狀買過、也收到過,可是那個吃起來麻煩,要打壞、蒸開、化開,家里到現(xiàn)在還有,沒時間去加工。”“塊狀阿膠要加工,加工起來麻煩,還要加工費。”被訪者說第2
10、0頁消費者研究小結(jié)阿膠認知率高,但品牌認知度低、品牌忠實度低;對阿膠功效認知,以“補血”、“美容養(yǎng)顏”為主;三四十歲女性是阿膠主要購置人群,并和五六十歲老年人共同組成服用人群;因“制作工藝”、“口味”差異,存在即食阿膠需求;購置阿膠自用以塊狀為主,送禮則以禮盒裝其它劑型為主;消費者對即食阿膠尚沒有概念認知,市場有待搶先培育。第21頁名稱規(guī)格劑型價格備注東阿阿膠塊狀阿膠500g塊狀825、780、738250g半價折算桃花姬300g即食138、150吃出來漂亮、熬好阿膠、城市白領(lǐng)休閑零食桃花姬450g即食268、248、238阿膠膏6瓶*70g膏168阿膠神口服液20支*20ml液188阿膠蜂蜜
11、膏2瓶*550g膏488阿膠補血膏4瓶*300g膏198阿膠補血顆粒60袋*4g顆粒128福字阿膠250g塊603喜字阿膠250g塊548阿膠原漿12支*30ml液198阿膠原粉240g粉396阿膠烏雞口服液30支*20ml液168海龍膠口服液10支*20ml液168第22頁名稱規(guī)格劑型價格備注福牌塊狀阿膠500g塊630、500即食4盒*120g即食228禮盒阿膠漿漿68、128阿膠粉54袋*3g粉248現(xiàn)加工即食500g即食110阿膠補血口服液液172山東阿膠膏2瓶*200g膏360速溶阿膠顆粒顆粒278阿膠參芪酒酒88同仁堂即食阿膠60袋*2片即食480大棗、枸杞、藍莓、桂圓等口味阿膠粉
12、215g粉68山楂、山藥、桂圓、核桃、枸杞第23頁名稱規(guī)格劑型價格備注德興堂/樹德堂山東阿膠漿70ml*8瓶漿138阿膠膏250g膏79山東阿膠250g塊249玫瑰阿膠固元糕500g即食99阿膠口服液8瓶*70ml液158阿膠蜂蜜膏8瓶*70ml膏99山東阿膠500g塊498阿膠粉625g粉398阿膠糕250g即食79膠城膠城阿膠450g即食203東阿膠城阿膠生物技術(shù)有限企業(yè)膠城阿膠固元糕450g即食203東阿膠城阿膠生物技術(shù)有限企業(yè)國膠堂阿膠口服液60ml*8瓶液128東阿史美生阿膠保健股份有限企業(yè)阿膠蜂蜜膏膏78第24頁名稱規(guī)格劑型價格備注其它品牌康富來阿膠烏雞精禮盒140山東福膠阿膠膏4
13、50g膏188東阿古膠阿膠系列產(chǎn)品有限企業(yè)山東東阿鎮(zhèn)阿膠膏500g膏158多美膠即食阿膠糕450g即食158山東魯恩藥業(yè)有限企業(yè)魯阿井阿膠片250g/500g片劑210/398東阿益生堂阿膠保健食品有限企業(yè)三九阿膠口服液液128三九集團膠源堂阿膠漿漿95膠源堂阿膠咀嚼片片劑98健康漂亮嚼出來第25頁第26頁福牌即食阿膠膠城阿膠固元糕第27頁樹德堂即食阿膠糕同仁堂即食阿膠第28頁整體市場來看,競品并不是很顯著,阿膠系列產(chǎn)品有:東阿阿膠、福牌、同仁堂、國膠堂等在藥店、超市都有鋪貨。細分市場發(fā)覺,即食阿膠僅有桃花姬;福牌即食阿膠;同仁堂即食阿膠;膠城阿膠、固元糕;德興堂即食阿膠。所以,即食阿膠市場尚
14、存空白,有利于新產(chǎn)品進入。競品研究小結(jié)第29頁桃花姬由¥135¥268不等;福牌即食阿膠¥98、¥228不等;同仁堂即食阿膠¥480;膠城阿膠、固元糕¥203;德興堂、康富來、多美膠、樹德堂等雜牌阿膠禮盒,大多僅在超市有鋪貨,作為保健品自然銷售;綜合,在即食阿膠市場,市場尚存空白;甚至細分市場后,能夠做成即食阿膠市場或送禮市場中第一第二品牌。競品研究小結(jié)第30頁青島終端點調(diào)研發(fā)覺立康醫(yī)藥批發(fā):主要渠道,市內(nèi)連鎖藥店、小藥店、診所、四方區(qū)醫(yī)院。毛利率40%以上能夠接收,手續(xù)必須齊全,自然銷售、月結(jié)。百草廳大藥房:市內(nèi)網(wǎng)店33家,新產(chǎn)品需要經(jīng)過新品評審會,海川即食產(chǎn)品,利潤空間不高,品牌太弱,預(yù)計
15、通不過評審。假如自己派駐導購,能夠接收。當前有東阿和福牌產(chǎn)品,福牌開始有廣告投入了。鶴春堂和同瑞堂能夠接收產(chǎn)品,需要有廣告投放、利潤空間50%左右康杰福牌¥46/盒(150g),無促銷活動國風有菏澤產(chǎn)嬌容即食阿膠,¥168/盒,類似桃花姬營業(yè)員認為即食阿膠成份難說,推薦將阿膠打粉放在牛奶中第31頁濰坊終端點調(diào)研發(fā)覺金峰醫(yī)藥批發(fā)銷售范圍輻射至市內(nèi)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生所,競品有售,但銷量普通。遠東平民連鎖藥房針對普通消費者銷售,有30家左右連鎖店,華濰醫(yī)藥國營單位,2030家連鎖店,同仁堂旗下產(chǎn)品,也有其它競品華芝堂小藥房,有福牌阿膠,¥400/斤,進貨價¥200東阿阿膠專賣店產(chǎn)品線齊全某經(jīng)銷商代理有海參、
16、橄欖油、阿膠等系列產(chǎn)品第32頁終端渠道研究小結(jié)大部分渠道對產(chǎn)品還是接收;終端店大多自然銷售,結(jié)算依據(jù)進貨定;普通陳列銷售確保藥店40%毛利;首推需確保藥店6070%毛利;終端店大多僅提供場所,銷售多由自己負責;包含全部促銷、導購、宣傳、終端氣氛等;若一定時間內(nèi)無銷量,藥店會電話督促。首推例外;阿膠產(chǎn)品銷售季節(jié)性顯著,消費者購置即食阿膠不多,普通是購置禮品選擇即食阿膠;以現(xiàn)有包裝產(chǎn)品看,終端反應(yīng)海川即食阿膠約60元左右價位。第33頁海川阿膠現(xiàn)實狀況海川現(xiàn)有產(chǎn)品口味、劑型相較市場其它產(chǎn)品,有差異性,有競爭優(yōu)勢;比較雄厚科研技術(shù)支撐,成熟產(chǎn)品配方;但:一款新、未曾在大陸市場出現(xiàn)過產(chǎn)品;品牌還未建立,
17、產(chǎn)品體系有待開發(fā);是一款市場上還未被廣泛認知即食阿膠,市場需要重新培育第34頁優(yōu)勢(S)劣勢(W)機會(O)威脅(T)SWOT分析1、市場大環(huán)境培育良好,消費者對阿膠及其功效認知率較高;2、除部分塊狀阿膠用戶選擇東阿、福牌外,消費者對阿膠品牌忠實度不高,尤其表現(xiàn)在送禮市場;3、市場競爭不大,除東阿之外沒有強勢品牌,市場細分下,即食阿膠競品不多1、阿膠市場環(huán)境雜亂,消費者對阿膠整體信任度降低;2、消費者對即食阿膠品質(zhì)有擔憂;3、消費者對即食阿膠沒有概念認知,市場需要重新培育4、阿膠消費有較強季節(jié)性,春夏銷量低1、存在消費者主要但未滿足需求,市場容量較大;2、阿膠和即食阿膠歷史性強,有豐富品牌故事
18、可供挖掘;3、三四十歲女性組成強大購置群體,五六十歲老年人組成強大食用群體1、阿膠漲價勢頭不減,成本增加;2、桃花姬、福牌即食阿膠兩大競品威脅;3、大市場環(huán)境下,保健品送禮市場存在眾多競爭第35頁SWOT分析優(yōu)勢(S)劣勢(W)機會(O)威脅(T)SO戰(zhàn)略:1、充分抓住消費者頭腦中對即食阿膠品牌認知空白,第一時間占據(jù)消費者心智;2、定義并傳輸即食阿膠概念,成為送禮用即食阿膠第一品牌。WO戰(zhàn)略:1、培育即食阿膠市場,教育消費者概念認知;2、經(jīng)過品牌故事,加強品牌品質(zhì)傳輸。ST戰(zhàn)略:1、提供差異化選擇,切割現(xiàn)有阿膠產(chǎn)品自用和送禮市場;2、與市場現(xiàn)有保健品品牌區(qū)分開來,加強阿膠概念傳輸WT戰(zhàn)略:1、
19、改變阿膠信任度低劣勢;2、防止現(xiàn)存產(chǎn)品所組成威脅第36頁藍海戰(zhàn)略突破阿膠紅海,定義即食阿膠,強調(diào)特殊工藝,跳出同質(zhì)化競爭,建立新游戲規(guī)則我們要走路第37頁我們是什么首款即食阿膠桃花姬?福牌即食阿膠?它們沒有真正傳輸即食,消費者頭腦中,對于即食阿膠品牌仍是空白,我們第一時間將即食概念/即食阿膠工藝打入消費者心智古法新用、科學配比我們?nèi)谪灩沤瘢褂脤m廷御膳貴妃阿膠配方,融入當代生命科技,古法新用、科學配比,我們開創(chuàng)了真正當代即食阿膠針對三四十歲女性群體她們是服用者:她們工作壓力大,越來越重視養(yǎng)生,有即食阿膠需求;她們是送禮者:她們父母組成龐大中老年阿膠消費群她們是收禮者:客戶、朋友、太太,她們是多
20、個角色飾演者第38頁我們將成為何王老吉在餐飲市場替換了可樂,牛奶替換了維維豆奶,簽字筆替換了圓珠筆是,我們提供不一樣選擇,成為洗牌中國阿膠市場強大替換品!對于送禮人群:給認同阿膠,但來不及制作加工,或者需要體面包裝,需要適當送禮價位消費者,提供替換品對于自用人群:給喜歡阿膠,平時有補血、保健需求,但或者嫌制作麻煩,或者嫌口味太差消費者,提供替換品第39頁產(chǎn)品名稱一個能代表產(chǎn)品概念,表現(xiàn)產(chǎn)品價值,支撐產(chǎn)品定位名字第40頁她們是怎樣一個群體?她們較強購置力,買阿膠給自己、送朋友、送長輩她們追求時尚,卻也崇尚古典、傳統(tǒng),復(fù)古有時代表“品位”她們經(jīng)常追逐LV、PRADA等名牌衣飾復(fù)古款式解讀目標群體:
21、三四十歲女性第41頁解讀目標群體:三四十歲女性最近,她們看甄嬛傳、宮、步步驚心、楊貴妃秘史她們喜歡宮廷里奢華,羨慕肥皂劇里貴妃頤指氣使美,是她們永恒不變追求她們以貴為美第42頁解讀阿膠消費市場阿膠備受推崇,得益于它“傳統(tǒng)”、“古代”;那個年代,阿膠只與“皇家”、“宮廷”、“御膳”、“嬪妃”相關(guān);阿膠有厚重歷史味兒,宮廷味兒第43頁有阿膠,必有宮廷,更必有貴妃阿膠一碗,芝麻一盞,白米紅餡蜜餞,粉腮似羞,杏花春雨帶笑看。潤了青春,保了天年,有了本錢!白樸唐明皇秋夜梧桐雨鉛華洗盡依豐盈,雨落荷葉珠難停。暗服阿膠不愿道,卻說生來為君容。全唐詩?回首一笑百媚生,六宮粉黛無顏色。春寒賜浴華清池,溫泉水滑洗
22、凝脂。白居易長恨歌名花傾國兩相歡,長得君王帶笑看。李白清平樂詞!貴妃第44頁看看我們資本藍海戰(zhàn)略關(guān)鍵,是我們找到了一個差異化點:阿膠食用方法我們在阿膠市場,第一個將食用阿膠方法,以產(chǎn)品概念形式輸入到消費者心智;我們不是在賣阿膠,我們在賣一個品牌,這個品牌關(guān)鍵,是阿膠食用方法、是我們阿膠制作工藝第45頁這個資本強在哪里阿膠營銷戰(zhàn)場上,一個還未被占據(jù)山頭用啃獅耳山草驢之皮,取狼溪河水、金鍋銀鏟、桑木柴火:道法自然;打沫、掛珠、砸油、吊猴、掛旗,十九般宮廷秘笈:道從傳統(tǒng);七七四十九天,九熬九煮千年技藝,融入當代生命科技:道匯古今。找到我們強大品牌張力:道第46頁所以,我們是貴妃道即食阿膠第47頁楊貴
23、妃、懿貴妃(慈禧太后),有阿膠,必有貴妃;“貴妃”儼然已是阿膠代言人;但東阿阿膠也好,福牌也罷,它們只是偶然提個只言片語;這個沒有爭議無償“代言人”,價值無限,卻少被利用;何等可惜!貴妃道第48頁讓貴妃幫助我們構(gòu)建強大品牌背書、高端形象、皇家品質(zhì)我們,讓貴妃代言!貴妃道第49頁一意“方法” :貴妃道,貴妃食用阿膠方法。食阿膠,貴妃有道,道法自然。二意“說”:貴妃道,即貴妃說。“暗服阿膠不愿道”,而今,貴妃終得“道”。三意“智慧”:貴妃道,貴妃智慧。跟隨貴妃學得養(yǎng)生、養(yǎng)顏哲學。貴妃道第50頁九朝九暮,九蒸九熬,桑柴松木,金鍋銀鏟阿膠一碗,芝麻一盞,白米紅餡蜜餞貴妃創(chuàng)建阿膠食用之道貴妃秘笈+當代生
24、命科技,九蒸九熬+當代科學配方,十九般技藝成就健康之道,健康十九道貴妃道第51頁一支貴妃膠健康十九道Slogan:第52頁一支貴妃膠健康十九道通知產(chǎn)品屬性:膠,阿膠融入產(chǎn)品名稱:貴妃道傳達產(chǎn)品形態(tài):條狀、棒狀展示產(chǎn)品功效:健康灌輸產(chǎn)品賣點:十九道下達消費指令第53頁“回首一笑百媚生,六宮粉黛無顏色”,楊貴妃美貌曾經(jīng)是一個謎題,直到白樸寫詩“阿膠一碗,芝麻一盞,白米紅餡蜜餞,粉腮似羞,杏花春雨帶笑看”,這才解開楊貴妃美貌之源阿膠。傳說,楊貴妃最初并沒有掌握阿膠食用之道,也曾因方法不妥造成鼻腔、口唇生瘡,消化不良。以后,她找到曾經(jīng)武則天御用廚師,才得阿膠真道。以東阿鎮(zhèn)阿膠輔以黃酒、核桃仁、黑芝麻和
25、冰糖。長久服用后,膚光勝雪,眉目如畫,面凝鵝脂,唇若點櫻,神若秋水,說不出柔媚細膩。從武則天到楊貴妃到慈禧太后懿貴妃,阿膠食用方法總與貴妃有著千絲萬縷聯(lián)絡(luò),被親切稱為“貴妃道”。第54頁產(chǎn)品體系一套符合產(chǎn)品概念,支撐起品牌定位,奠定銷量基石產(chǎn)品第55頁東阿阿膠產(chǎn)品系列劑型名稱規(guī)格購置目標價格主銷渠道塊狀塊狀阿膠500g禮品,自用825藥店福字阿膠250g禮品,自用603藥店喜字阿膠250g禮品,自用548藥店膏狀阿膠膏6瓶*70g禮品168藥店、商超阿膠蜂蜜膏2瓶*550g禮品488藥店、商超阿膠補血膏4瓶*300g禮品198藥店、商超液體阿膠神口服20支*20ml禮品188藥店、商超阿膠原漿
26、12支*30ml禮品198藥店、商超阿膠烏雞口服液30支*20ml禮品168藥店、商超海龍膠口服液10支*20ml禮品168藥店、商超即食桃花姬300g禮品,自用150藥店、商超桃花姬450g禮品,自用208藥店、商超其它劑型阿膠原粉240g自用396阿膠原粉阿膠補血顆粒60袋*4g自用128阿膠補血顆粒第56頁經(jīng)過對東阿阿膠產(chǎn)品體系分析,我們能夠看出東阿阿膠主打產(chǎn)品主要集中于阿膠塊、阿膠漿等產(chǎn)品,即食阿膠只有桃花姬、盒裝即食阿膠,只是作為東阿阿膠一個延伸品牌。自用市場產(chǎn)品有每8251200元/500g阿膠塊,阿膠原粉、220250元/500g桃花姬和阿膠補血顆粒。而在禮品市場,東阿阿膠集中于
27、168200元間禮盒。第57頁福牌阿膠產(chǎn)品系列劑型名稱規(guī)格購置目標價格主銷渠道塊狀塊狀阿膠500g禮品,自用630藥店膏狀山東阿膠膏2瓶*200g禮品360藥店、商超液體阿膠漿2瓶*400g禮品128藥店、商超阿膠補血口服液20支*20ml禮品172藥店、商超即食即食4盒*120g禮品,自用228藥店、商超現(xiàn)加工即食250g禮品,自用110藥店、商超其它劑型阿膠粉54袋*3g自用248阿膠原粉速溶阿膠顆粒250g/桶自用278阿膠補血顆粒第58頁經(jīng)過福牌阿膠產(chǎn)品體系分析我們能夠看出,福牌阿膠擁有與東阿阿膠類似產(chǎn)品體系,不過相同品類產(chǎn)品價格要比東阿阿膠低。福牌阿膠自用市場產(chǎn)品有630750元/5
28、00g阿膠塊,阿膠顆粒,阿膠粉和220元/500g自用阿膠。福牌阿膠在禮品市場有220元/500g 即食阿膠,以及170220元禮盒。第59頁其它品牌產(chǎn)品系列品牌名稱劑型產(chǎn)品名稱規(guī)格購置目標價格主銷渠道同仁堂即食即食阿膠60*2片自用,送禮480藥店、商超粉末阿膠粉215g自用68藥店德興堂膏狀阿膠膏250g送禮79超市玫瑰阿膠固元膏500g送禮99超市阿膠蜂蜜膏8瓶*70ml送禮99超市塊狀山東阿膠250g自用249藥店液體山東阿膠漿70ml*8瓶送禮138超市、藥店阿膠口服液8瓶*70ml送禮158超市、藥店膠城即食膠城阿膠450g送禮、自用203超市膠城阿膠固元糕450g送禮、自用203
29、超市樹德堂塊狀山東阿膠500g自用498藥店粉末阿膠粉625g自用398藥店第60頁經(jīng)過其它小品牌自用產(chǎn)品分析看出,這部分產(chǎn)品有498元阿膠塊,250元左右即食阿膠,318元/500g阿膠粉。禮品市場小品牌扎堆于100元以下禮盒,和200元左右禮盒。經(jīng)過對上述東阿、福牌等大品牌,以及對市場上已經(jīng)存在小品牌產(chǎn)品體系分析,我們應(yīng)該對于貴妃道未來產(chǎn)品體系組成有了清楚思緒。第61頁讓銷量如同滾雪球,越滾越大!30-40女性自用/送禮50歲以上女性送禮20歲左右年輕上班族男性消費者市場第62頁女性群體:強調(diào)阿膠補血、養(yǎng)顏功效;老年群體:強調(diào)補氣、養(yǎng)血,提升免疫力;上班族:開發(fā)“新貴妃系列”,強調(diào)零食概念
30、;男性群體:強調(diào)補腎固精,補氣養(yǎng)元。不一樣產(chǎn)品體系產(chǎn)品概念:第63頁不一樣產(chǎn)品體系產(chǎn)品包裝:清代皇帝、黃后、妃嬪用膳依其身份不一樣使用不一樣質(zhì)地、不一樣紋飾餐具,稱“位份碗”。皇帝金龍碗皇后黃瓷暗云龍紋碗皇貴妃、貴妃黃地綠龍碗歷史氣息、宮廷調(diào)性第64頁妃以下嬪藍地黃龍瓷碗貴人綠地紫龍瓷碗第65頁女性群體貴妃道老年群體貴妃道翡翠上班族貴妃道明珠男性群體貴妃道玉璽不一樣產(chǎn)品體系產(chǎn)品名稱:女性群體貴妃道老年群體貴妃道尊容上班族貴妃道玉容男性群體貴妃道皇容第66頁第67頁針對自用市場:強調(diào)食用方法方便快捷、用料科學配伍;教育消費者養(yǎng)生配方講求君臣相輔,貴妃道是宮廷秘方+當代生命科技;針對送禮市場:強調(diào)
31、“貴妃級”品質(zhì),經(jīng)過品牌故事,挖掘強大品牌背書,樹立高端形象;針對自用裝:未來可就休閑食品市場,推出一支裝/兩支裝,滿足上班、旅行需求。第68頁三款不一樣價位禮盒包裝:沿用宮廷御膳食盒,分尺寸和設(shè)計格調(diào)(簡約、古典與當代時尚相融合),在包裝上加以展現(xiàn)寶匣、寶箱韻味,傳達“食”概念第69頁三款不一樣價位禮盒命名:借鑒宮廷御膳菜系名稱:貴妃道福壽全貴妃道玉鳳還朝貴妃道天廚八珍貴妃道貴妃醉第70頁三款不一樣價位禮盒:另,宮廷御宴有三碟、五鼎、八盞之說,可依此區(qū)分三款包裝規(guī)格、克重、價格借鑒宮廷御膳宴會習俗:貴妃道三碟貴妃道五鼎貴妃道八盞第71頁貴妃道各產(chǎn)品體系定價標準:品牌初創(chuàng)期應(yīng)防止與已經(jīng)有強勢品牌正面沖突,優(yōu)先選擇市場價格空白;站穩(wěn)腳跟后再行進取,與強勢品牌搶奪市場同一價位市場。第72頁自用市場,阿膠塊消費者有較高忠誠度,而且阿膠塊價格大多分布于
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