1、ICS 65.020.20B 05DB13河北省地方標準DB 13/T 23272016農(nóng)業(yè)清潔Th產(chǎn) 蔬菜殘體堆肥技術(shù)規(guī)程2016 - 05 - 23 發(fā)布2016 - 07 - 01 實施河北省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局發(fā) 布DB13/T 23272016I前言本標準按照GB/T 1.1-2009給出的規(guī)則起草。本標準由河北省農(nóng)林科學院提出。本標準由河北省農(nóng)林科學院農(nóng)業(yè)資源環(huán)境研究所起草。標準起草人：王麗英、張彥才、李若楠、史建碩、陳麗莉、翟鳳芝、孫璇。 PAGE 4農(nóng)業(yè)清潔Th產(chǎn) 蔬菜殘體堆肥技術(shù)規(guī)程范圍本規(guī)程規(guī)定了農(nóng)業(yè)清潔生產(chǎn)中蔬菜殘體堆肥技術(shù)的術(shù)語和定義、技術(shù)要求及其控制指標等。本規(guī)程適用于蔬菜

2、產(chǎn)區(qū)的蔬菜殘體和畜禽糞便等農(nóng)業(yè)廢棄物的堆肥化處理。規(guī)范性引用文件下列文件對于本文件的應用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB/T 25246畜禽糞便還田技術(shù)規(guī)范NY 525有機肥料NY/T 1168畜禽糞便無害化處理技術(shù)規(guī)范NY/T 1334畜禽糞便安全使用準則 NY/T 1868肥料合理使用準則 有機肥料DB13/T 1777種植業(yè)清潔生產(chǎn)通則術(shù)語和定義以下術(shù)語和定義適用于本文件。3.1農(nóng)業(yè)清潔Th產(chǎn)既滿足農(nóng)業(yè)生產(chǎn)需要，又可合理利用資源，并保護環(huán)境的實用農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)和科學的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)管理方式。其

3、實質(zhì)是在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后的全過程中，合理利用有機廢棄物資源，減少和合理使用農(nóng)業(yè)化學投入品（化肥、農(nóng)藥、農(nóng)膜），改善農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)，減少農(nóng)業(yè)污染的產(chǎn)生，減少農(nóng)業(yè)生產(chǎn)及其產(chǎn)品和服務(wù)過程對環(huán)境和人類的污染風險，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、生態(tài)和生活的清潔。3.2蔬菜殘體是指蔬菜收獲、貯存、運輸過程中產(chǎn)生的大量無商品價值的根、莖、葉和廢棄瓜果等非商品廢棄物。3.3堆肥化蔬菜殘體、畜禽糞便、作物秸稈等固體廢棄物集中堆放，在一定水分、C/N比條件下通過微生物的發(fā)酵作用，將有機廢棄物發(fā)生生物降解，形成一種類似腐殖質(zhì)土壤的物質(zhì)的過程。3.4堆肥堆肥化過程的產(chǎn)物。3.5無害化處理利用好氧菌、厭氧菌或兼性厭氧菌將蔬菜殘體

4、、作物秸稈和畜禽糞便等有機廢棄物進行分解、滅除有害菌、蟲卵等的處理方法。堆肥工藝蔬菜殘體作物秸稈畜禽糞便堆肥工藝采用好氧與厭氧相結(jié)合，包括物料前處理、配料、堆制、一級發(fā)酵、二級發(fā)酵、腐熟、過篩或粉碎、制成堆肥幾個工藝環(huán)節(jié)。工藝流程見圖1。腐熟二級發(fā)酵一級發(fā)酵建堆、發(fā)酵軋切、破碎配料、混勻翻堆晾過曬水分溫度篩或粉碎堆肥圖1蔬菜殘體堆肥工藝流程圖場地選擇場地選擇在蔬菜產(chǎn)區(qū)棚室四周或露地菜田的地頭空地，也可以倚靠日光溫室的直立后墻。配料物料種類物料種類為蔬菜殘體、糧食作物秸稈和新鮮畜禽糞便等有機廢棄物。畜禽糞便可以選擇雞糞、牛糞、豬糞等其中一種。堆制前去掉蔬菜殘體上的繩、鐵絲、磚塊等物品。物料粉碎將

5、作物秸稈軋切成3cm10cm長度，用鐵鍬或其他機械把畜禽糞便破碎成粒徑在3cm5cm的小塊。物料比例將蔬菜殘體和糧食作物秸稈按照重量比1.5:1至4:1的比例，添加畜禽糞便比例蔬菜殘體和作物秸稈總重的30%50%，畜禽糞便添加比例隨蔬菜殘體比例的增加而降低。物料含水率物料含水率為55%70%，當用手攥緊物料時，水從物料中欲滴但不流的狀態(tài)。微Th物菌劑秸稈腐熟微生物菌劑添加量為物料總重的0.3%0.5%。堆制根據(jù)蔬菜產(chǎn)區(qū)地形和場地大小，選擇地上條垛式、半地上條垛式、靠棚式和堆肥池中的一種或幾種進行堆制。堆肥方式地上條垛式當環(huán)境溫度0時，選擇地上條垛式堆肥方式。堆體寬不低于2.8m，或根據(jù)翻堆機的

6、寬度確定， 高1.2m1.5m，堆體長度根據(jù)物料多少、場地大小確定。半地上條垛式當-10環(huán)境溫度0時，選擇半地上條垛式堆肥方式。堆體規(guī)格同7.1.1。靠棚式堆體一面倚靠日光溫室的直立后墻，堆體寬不低于2.8m，高1.2m1.5m，長度根據(jù)物料多少和日光溫室墻體長度確定。堆肥池形狀及配置堆肥池為長方體，四面池壁為磚混水泥結(jié)構(gòu)，壁厚30cm，池內(nèi)安裝帶有通風口的通風管，池底鋪設(shè)尼絨網(wǎng)滲漏物料中液體，池底用水泥做防滲處理。規(guī)格堆肥池規(guī)格根據(jù)物料多少確定。堆肥池寬2.5m3m，或根據(jù)翻堆機的規(guī)格，高1.2m1.5m，長度可根據(jù)物料量多少確定。制堆將蔬菜殘體和作物秸稈按照物料比例混合，分3層制堆，自下而

7、上第一、二層厚各40cm50cm，第三層厚30cm50cm，層與層之間和堆體表面按4:4:2的比例，均勻地撒上畜禽糞便和秸稈腐熟劑。堆體防護防滲處理堆體底部用水泥或塑料布做防滲處理，防止液體滲漏，污染土壤和地下水。防雨處理堆體表面用防水布或塑料布覆蓋，防止雨水淋洗。堆肥過程春秋季節(jié)，整個堆肥過程一般持續(xù)30d45d，其中一次發(fā)酵過程10d15d，二次發(fā)酵過程20d30d。夏季高溫時期堆肥時間縮短10d20d，冬季低溫時期堆肥過程延長10d20d。一次發(fā)酵過程一次發(fā)酵過程包括升溫期、高溫期和中溫期，過程控制參數(shù)為通風、溫度、含水率、碳氮比和外觀。通風如果沒有通風設(shè)備，采用人工翻堆方式降溫、通氣。有自動通風裝置，自動通風裝置設(shè)置溫度范圍為5570，極限溫度為70，從堆肥溫度達到70開始通風，低于55時停止通風。溫度在一次發(fā)酵過程中，堆體保持55的高溫時間不少于7d，而且在6570 的高溫期持續(xù)3d以上。水分物料含水率在50%60%。碳氮比物料碳氮比為2035。外觀堆體體積下降到原來的一半左右。堆體內(nèi)物料全部萎蔫、變軟，呈淡黃色或黃綠色，堆體中菌絲明顯，物料有臭味。二次發(fā)酵過程通風二次發(fā)酵過程的堆體溫度開始降低，夏季堆體溫度在3050，冬季堆體溫度在2035。水分物料含水率