1、關于農村食品市場專項整治行動中期工作開展的情況匯報為切實解決農村食品安全突出問題，提高全鎮的食品安全保障水平，我鎮從2014年3月份開始，按照上級文件精神，結合我鎮實際，深入開展了農村食品安全專項整治行動，現將有關工作開展情況匯報如下：一、加強領導，明確責任鎮黨委、政府以對人民高度負責的精神，切實加強領導，按照鎮屬單位的各自職能，明確具體職責，進一步健全了村（居）委會食品安全工作領導小組，配備完善了食品安全協管員，從而完善了我鎮兩級食品安全工作的監管網絡體系，有效地加強了我鎮食品安全工作的力度。把實施食品安全工作納入政府的重要議事日程，進一步明確職責，把食品安全監管工作經費列入財政預算，做到專

2、款專用，確保人力、物力、財力、責任、措施“五到位”，食品安全辦公室牽頭，各成員單位按照職責分工切實履行監管職責，狠抓工作落實。形成“主要領導親自抓，分管領導全面抓，工作人員具體抓”的工作格局，有利的推動了食品安全工作的順利開展。二、強化責任，精心安排部署在收到上級部門關于開展農村食品市場專項整治行動的通知后，按照鎮黨委政府領導的重要批示，鎮食安辦積極行動，及1時召開專題會議，傳達上級文件精神，制定全鎮整治行動方案，對全鎮具體工作的開展進行了全面細致的安排部署。三、宣傳發動，營造整治氛圍進一步加大食品安全法律法規和相關政策的宣傳力度，使農村食品安全專項整治行動家喻戶曉、人人皆知，形成嚴厲打擊農村

3、市場假冒偽劣食品，切實保障農村食品安全的良好氛圍。一是通過在人群密集的農貿市場設立展板、發放傳單等形式，廣泛宣傳食品安全常識，普及科學飲食知識，引導公眾正確選購食品，增強公眾的食品安全和自我防護意識。二是通過村組會議、院壩會等、學校班級例會集中宣講食品安全知識，筑牢農村食品安全防線。三是進村入戶進行全方位、多視角的宣傳，告知食品生產經營者制售假劣及有毒有害食品的嚴重后果和應承擔的法律責任，提高生產經營企業和從業人員依法生產經營的責任意識。四是充分發揮群眾監督作用，努力營造人人關注食品安全、廣泛參與食品安全的良好社會氛圍。四、突出重點，全面整頓規范一是加強隊伍建設，為食品藥品安全工作提供保障。在

4、全鎮8個村（居）委會成立了食品藥品安全領導小組，健全了食品安全管理隊伍，全鎮有食品安全協管員10人，11個成員單位，基本實現我鎮食品藥品安全監管無盲區。二是加強食品流通環節整治。全面清理農村食品零售者的經營主體資格，依法查處無照經營食品的違法行為。監督食品批發商、零售商嚴把進貨關，督促其切實做到不進、不存、不銷假冒、仿冒和劣質食品。同時以農村集貿市場、學校周邊小賣部、主要2街道餐飲經營門店等為重點區域，突出重點管控范圍，加強監管。三是加強加強餐飲服務環節整治。強化農村餐飲食品安全監管，督促小餐館經營者控制好食物制作的基本衛生條件，嚴禁使用非食用物質加工制作食品，規范使用食品添加劑。指導農村家宴

5、及其他群體性聚餐承辦者規范食物制作，嚴防群體性食物中毒。五、存在的主要問題一是部分消費者、經營者的安全消費意識欠缺。部分農村消費者，尤其是部分老人、婦女、兒童，基本上沒有食品消費方面的安全意識，沒有查看經營者證照是否齊全的意識，認為能用能吃、看起來還可以就行了，不管它是哪里來的，是合法還是非法生產的，還是生產出來有多長時間了等，忽視了假劣食品會損害身心健康的問題。二是無序競爭為假劣食品提供了生存“溫床”和“平臺”。從食品經營戶的分布看，存在供大于求現象，不可避免的存在著激烈的競爭，部分經營者為了生存和牟利，明知有些食品不合格或存在問題，仍然“心知肚明”的進貨銷售。同時，進貨渠道的多樣性也導致了食品質量難以保證。現在的經營者基本不用出門就可進貨，各類商品的送貨車來往不斷，令經營者眼花繚亂，同一類商品就有兩三家供貨商，那家供貨商的價格便宜，經營者就賣誰的產品，只要能賺錢就行，從而忽視了商品的質量。三是監管手段的單一不能有效地解決假劣食品。相關職能部門對假劣食品的源頭生產環節