




版權說明:本文檔由用戶提供并上傳,收益歸屬內容提供方,若內容存在侵權,請進行舉報或認領
文檔簡介
1、連鎖超市經營治理實訓班級:營銷1015專業:市場營銷課程:連鎖超市經營治理指導老師:夏鳳組長:陳展峰組員:汪莉莉 張翔張卓英 章浩田目錄 TC o 1-2 HYPERLINK N:整理后一、 創業超市概述 PAGREF oc 1 YPENK l _Toc2004 (一) 超市整體設計AGREF _Tc20094 1HYPERLINK N:整理后(二) 組織機構設置 PAGERE _Tc2410 2HYERLINK l _Toc822 二、商圈調查報告與投資分析 PERE Tc8242 3HYPERLINK N:整理后(一) 麗水的經濟進展及人口分布PAGEREF _Toc450 3 PERl_
2、To137 (二) 市場定位PAGERE _oc13735 4YERLI l _Toc946 (三)沃爾瑪以及府前菜場的商圈 PAGERToc196 PELIK l _To2196 三、 商品分類治理 PAERF oc7196 PERLINK l _Toc222 (一) 大分類PAGERE _Toc219226HPLIK l _oc122 (二) 中分類 PAREF _Toc1776 HYPIN l c3123 (三)小分類 PGRE Toc123 HYPERLINK l oc2240 (四) 單品 PAGEREF _Tc2400 6HYPERLINK N:整理后四、超市賣場規劃 PGEREF
3、 Toc1206 7PELINK l _Toc114 (一) 形象規劃PAGEREF_T1182 7 YERIK l _Toc1219 (二) 超市入口設計要點 AEREF To2194 8HYPERLINK N:整理后l(三) 超市出口設計要點PAGRF _To5 8HYPERLINK N:整理后(四)超市內色彩設計 AGRF _Toc4664 HYPERLINK N:整理后(五) 收銀臺 PAGRF_115 8HYPERLINK N:整理后l(六) 關于店內墻面的玻璃鏡PGEEF _Toc6 HYPERLNK l Toc25409 (七) 店鋪內天花板設計 PGREF Tc25409 9H
4、YPERLINK N:整理后(八)店鋪內水果的擺放PAGEREF _Tc6269HYPERLINK N:整理后l(九) 水果保鮮冷凍庫 PGEREF _Toc46479HYPERLINK N:整理后(十) 貨架陳列 GRE To146459HYPERLINK N:整理后l五、 供應商與配送治理 PAGEEF _oc10105 18 HYPERLINK l Toc2051 (一) 供應商差不多資料表 PGEREF _Tc0561 18 HYPERN l _Toc2484 (二) 供應商評估考核表 PAGREF _Toc48471HYPERLIK l_oc674(三) 配送治理 PAGEE oc6
5、74 2 PRNl _oc1716 六、促銷方案PAEREF _17162 20HYPERLINK N:整理后l(一) 廣告 PAGERF _Toc17379 0HYPERLINK N:整理后(二) 人員促銷 AGRE _Tc93 2HYPERLINK N:整理后(三) 營業推廣PAGERE _Toc613 21HYPERLINK N:整理后(四)公共關系 PAGEREF_oc9904 22 HYPELINKl Toc3 七、 附件PAERF_o13668 22HYPERLINK N:整理后(一)個人實訓總結(陳展峰) PAREF_oc2973922HYPERLINK N:整理后(二) 個人實
6、訓總結(汪莉莉) PAGRF_Tc320 24YPERLINK l _Toc12(三) 個人實訓總結(張翔) PAGERE Toc2152HYPERLINK N:整理后(四) 個人實訓總結(張卓英)PAERF_Tc3986HYPERLINK N:整理后(五)個人實訓總結(章浩田)PAGRE _Toc83 27創業超市概述超市整體設計1、超市名稱歐意農夫超市2、經營的要緊商品大分類中分類小分類果 菜葉菜類一般葉菜大白菜水耕葉菜其他香菜根莖類洋蔥蔥番薯蒜馬鈴薯其他花果類花椰菜番茄甜椒類茄類辣椒玉米菇菌類鮮香菇草菇蘑菇加工蔬菜腌漬菜國產水果瓜類葡萄柑橘桃李梨石榴進口水果瓜類葡萄切片水果梨櫻桃加工果菜
7、腌漬品切片水果干果畜 類牛肉美國費勁美國梅花澳洲紐約克美國莎朗美國后腿澳洲后腿美國紐約客澳洲菲力澳洲牛腱豬肉豬肉塊豬小里脊豬肉片豬腳豬肉絲羊肉羊肉塊羊肉片雞肉雞全只雞里脊雞腿其他雞翅鴨肉鴨全只鴨半只內臟豬內臟牛內臟雞內臟加工肉香腸臘肉熱狗其他火腿水 產海水魚整條魚切魚片臺面魚淡水魚整條魚切魚片臺面魚貝類文哈蜆九孔蝦蟹類草蝦斑節蝦其他蝦類生魚片魚生魚片貝生魚片組合生魚片水產加工海藻鹽干墨魚魷魚魷魚大魷魚大墨魚、經營的理念“三民主義”:為民、便民、利民組織機構設置1、各崗位的工作職責姓名職位聯系電話陳展峰店長657632汪莉莉財務經理769張翔主管67617張卓英人力資源經理667626章浩田采購
8、經理660商圈調查報告與投資分析在麗水市區,擁有著多個市場進行果蔬農產品的交易。不僅有著菜市場,又有著大型的超市賣場。擁有著各種各樣的果蔬產品。同時覆蓋著整個麗水市區,競爭壓力比較大,同時蓮都區要緊市區市場都早已覆蓋了各類型的賣場。那么我們該如何擁有我們的競爭力與市場潛力呢?從麗水的經濟進展及人口分布來確定我們的市場定位。麗水的經濟進展及人口分布第一,麗水市在浙江省經濟進展中,處于劣勢的地位,經濟進展較為落后。在01年麗水市蓮都區實現地區生產總值20.6億元。按常住人口計算人均生產總值5085元(折6980美元)。講明媚水蓮都區的市場消費水平雖相較浙江省其他地區較為落后,然而居民的消費水平依舊
9、比較高的。第二,麗水市蓮都區面積1502平方千米。轄6個街道辦事處,5個鎮,個鄉,26個居民區,6個行政村,人口8萬人,常住人口45.4萬。其中屬市區范圍的白云街道,萬象街道,巖泉街道,紫金街道四大街道。第三,在這幾個街道中,按照人口分布情況我們能夠看出,在白云街道處人口密度較高的為中山街,萬象街道周圍有著許多社區,白云山腳下又有些許多社區。只是都早差不多覆蓋了相應的市場。那么我們又該如何虎口奪肉呢?我們又有著我們如何樣的競爭方式?我們必須揚長避短,避重就輕。我們的產品市場還比較薄弱,在人們內心的市場地位并未有得到認可,同時人們早已認可原有的市場,存在著一種市場的潛意識。也許在我們開店的起初人
10、們會覺得新奇而前來購買,然而日久并不一定能夠養成忠實的客戶。因此我們既不能直接與其他商場產生沖突,又要兼容其他商場的沖突。在商場的選址方面,麗水較大的菜場有付鈔票農貿市場,白云社區菜場,西銀苑菜市場,南明菜場,紫金菜場。較大的超市則有沃爾瑪,麗水樂購,世紀聯華等。市場定位第一,以上幾個菜場都為零售的市場,賣的菜種類較少,相關于其他地點價格較高。不能形成批量式的購買。那么我們該如何改變傳統的銷售模式呢?依照我們商場制定的經營理念,奉行“三民主義”:便民、利民、為民的宗旨政策。商場采納了批發兼零售的銷售方式。促進人們對商品的購買。其中,批發產品,既能夠團購,也能夠個人單獨購買,也能夠訂單購買。商場
11、依照在每個小區設定分銷同意站,采納小區團購的方式,現在提供送貨上門的銷售方式。因為菜的消費彈性,此方法能夠用。又依照人們的信用程度以及購買費用,我們也能夠采取短暫分期付款的方式,菜價月結。我商場能夠為顧客提供便民服務。現在的生活節奏都較快,年輕人對網絡的熟悉度相對較高,我商場能夠開展電子商務的新型銷售方式。同時能夠參加團購。(僅針對麗水市區范圍)依照人們的懶惰心理,我商場也可提供半成品的蔬果產品。半成品產品指的是我商場提供已加工處理洗凈的菜,消費者在拿到手之后能夠直接做飯燒菜,免洗,免切等。不僅為消費者節約了較多的時刻,也相應提高了我們的服務水平。共同制造利益。第二,我們依照不同客戶制定不同的
12、商品。能夠分為高、中、低三檔產品。依照各類消費者的消費水平來指定。其中高檔商品為進口農副產品以及國產高端農蔬產品,要緊針對的是一些高檔酒店,以及一些高收入人群。中檔產品則為品質較好的中端產品針對中等收入人群。低端產品則為日常易見的產品果蔬類產品,面向所有消費者。沃爾瑪以及府前菜場的商圈第一,沃爾瑪經營業態及商圈范圍沃爾瑪的經營業態為大型超市,經營時刻較長,在麗水市區的超市比重為第一。同時沃爾瑪的人流量較大,地理位置優越,覆蓋的市區銷售方位大。要緊包括了沃爾瑪周邊的一些小區,以及學校等。地處夜市周圍,晚上人流量大,居民消費水平高,要緊采納零售方式。沃爾瑪一級商圈:為中東路,花園路,中山街南段。沃
13、爾瑪二級商圈:包括麗陽街,紫金路,大猷路,括蒼路周圍。沃爾瑪三級商圈:覆蓋整個麗水市區范圍第二,府前菜場經營業態一級商圈范圍府前菜場的經營業態為零售業態,府前菜場地理位置并不亞于沃爾瑪。但因府前菜場的經營時刻,府前菜場晚上并不開門,經營種類相關于沃爾瑪,同時只有買賣一些蔬果類產品。在產品的種類上來講,府前菜場的經營種類并不完善。府前菜場一級商圈:括蒼路,麗陽街,宇雷路,大猷路之間府前菜場二級商圈:括蒼路,人民街,紫金路周邊府前菜場三級商圈:整個麗水市區府前菜場的銷售高峰期要緊在上午,經營的高峰期較為短暫,然而購買人的數量較多。商品分類治理歐意農夫超級市場以滿足消費者對水果蔬菜一次性購足需要為經
14、營宗旨,是一種經營品項較專業的零售業態。對水果蔬菜品種繁多的商品進行分類,是超市科學化、規范化治理的需要,它有利于將商品分門不類進行采購、配送、銷售、庫存、核算,提高治理效率和經濟效益。超市公司能夠在商品分類基礎上,依照目標顧客的需要,選擇并形成有特色的商品組合,體現自身的個性化經營特色,求得超市經營的成功。商品的分類為以下四種:大分類、中分類、小分類、單品。大分類、果蔬、畜類、水產中分類1、按商品的食用部位劃分:可細分葉菜類、根莖類、花果類的中分類。、按商品的加工工藝劃分:可細分菌菇類、加工蔬菜、加工果菜的中分類。3、按商品產地劃分:可細分出國產水果和進口水果的中分類。4、按生肉制品劃分:可
15、細分牛肉、豬肉、羊肉、雞肉、鴨肉、內臟的中分類。5、按熟肉制品劃分:可細分加工肉的中分類。6、按水產養殖劃分:可細分海水魚、淡水魚、貝類、蝦蟹類的中分類。7、按水產加工劃分:可細分生魚片、水產加工、墨魚魷魚的中分類。小分類1、葉菜類:一般葉菜、大白菜、水耕葉菜、香菜的小分類。2、菇菌類:鮮香菇、草菇、蘑菇的小分類。3、國產水果:瓜類、葡萄、柑橘、桃李的小分類。、牛肉:美國費勁、美國梅花、澳洲紐約克的小分類。、加工肉:香腸、臘肉的小分類。6、海水魚:切魚片、臺面魚的小分類。7、生魚片:魚生魚片、貝生魚片、組合生魚片的小分類。單品1、臺彩芒、臺農芒、雞蛋芒的單品。2、日本富士、新疆冰糖心、美國蛇果
16、、花牛的單品。3、白蘿卜、胡蘿卜、天津青蘿卜的單品。、本地地瓜、番薯、紫薯的單品。、新疆葡萄、美人指、美國紅提的單品。6、里脊肉串、骨肉相連、雞中翅的單品。7、豬后腿塊、豬皮條裝、豬肚瘦肉、五花肉的單品。8、活鯽魚、活鯉魚的單品。超市賣場規劃形象規劃消費者是可不能關懷商家如何樣對水果進行保鮮的,他們只要能買到新奇優質的水果就足夠了,因此墻面的紅色水果保鮮冷凍庫字樣也建議換掉。而且冷凍庫的墻面事實上完全堆放著蘋果等,完全能夠利用起來擺放水果架。超市形象設計中,我們采納了一片葉子的標志,一片葉子代表著綠色,我們超市鎖經營的為農副產品,綠色產品,那個與我們超市的形象直接掛鉤,然后我們的文字招標都采納
17、了綠色的標志,直接的體現出了我們超市的經營綠色產品。然后超市的名字,歐意農夫,能夠顯然而見的是,我們的超市有個農夫,從中能夠看出超市是直接和農家接手,體現了我們經營產品的新奇。超市入口設計要點由于歐意超市為中小型超市,超市的入口與出口統一,在超市的人流量方面,超市的出口略寬,方便消費者的出入。收銀處依著超市的出入口,同時在超市的入口處擺放一些調味料,促進消費者消費。超市出口設計要點歐意農夫超市定位為中小型超市,超市的出口與入口并為同一個,在貨架旁。構成一個小環形超市,讓消費者能夠充分了解超市,逗留超市的時刻更加的長。超市內色彩設計 歐意農夫超市經營的要緊是一些綠色食品,因此要與綠色搭配起來,地
18、面要緊是米色地磚,墻面采納紅色噴漆涂料,如此不僅能夠增添消費者的購買欲望,也能夠勾起消費者的食欲,促進消費收銀臺一般來講,收銀臺都設置在超市的出口處,便于消費者付款后直接走出;而本店鋪的收銀臺卻設置在拐角處,如此就顯得不夠專業。建議收銀臺設置在門口。關于店內墻面的玻璃鏡一個人照鏡子,他只會注意鏡子中的自己,而可不能注意現實中的自我;同樣,一位消費者來到本店,只會注意玻璃鏡子的事物,就可不能注意店內的水果本身,能夠講店鋪中玻璃鏡子分散了消費者對店鋪內水果本身的注意力。店鋪內天花板設計一般來講,水果超市從天花板為近地二點五米,可不能顯得太過壓抑,讓消費者覺得一種舒適休閑的感受,顯現出一種和諧的氣氛
19、,而且也能保證店內的冷氣也散發得慢。建議將天頂全部裝上天花板,然后懸掛一些橡膠制作的常青的綠葉、枝條和塑料制作的假水果等。店鋪內水果的擺放不同的水果分開放。不然容易導致某些易熟的水果會被催熟。導致水果的腐爛,進一步造成損失。水果保鮮冷凍庫貨架陳列商品分類.水果 貨架類型:蔬菜架貨架No1 制作人:張翔日本富士-冰糖心100 7.8元/500g商品分類o.水果 貨架類型:蔬菜架貨架o.2 制作人:張翔蘋果100 5.0元50g商品分類o.水果 貨架類型:蔬菜架貨架No.3 制作人:張翔蘋果12001 5.0元/500g商品分類N.水果 貨架類型:蔬菜架貨架No.4 制作人:張翔小鳳瓜1204 3
20、.0元/500g海南椰果1205 9.元/個海南椰皇2006 9.元/個商品分類No.水果貨架類型:蔬菜架貨架No.5 制作人:張翔獼猴桃1200 6.元/500g芒果200 6.8元/0大彩芒1209 78元/500g商品分類o.水果貨架類型:蔬菜架貨架No.6 制作人:張翔梨商品分類No.水果 貨架類型:蔬菜架貨架No.7 制作人:張翔哈密瓜12010 3.5元/500g新疆哈密瓜12011 5.8元/500g 榴蓮12012 13.8元/500g103 3.2元/50g商品分類N.水果 貨架類型:蔬菜架貨架o.9制作人:張翔柿子203 4.3元/50g石榴114 8.元/00g火龍果01
21、57.元/500g商品分類No.水果 貨架類型:蔬菜架貨架No.10 制作人:張翔檸檬1019 .0元袋李子1200 5.元/5g桃子1021 9.8元/0g商品分類N水果 貨架類型:蔬菜架貨架No.11 制作人:張翔柚子2022 .9元/00g商品分類o.水果 貨架類型:蔬菜架貨架N. 制作人:張翔橘子1202 1元/50商品分類No.蔬菜 貨架類型:蔬菜架貨架o.13 制作人:張翔大白菜13001 1.4元/0商品分類No水果 貨架類型:蔬菜架貨架No. 制作人:張翔葡萄206 .元/500g美人指27 98元/50g美國提子8 8.9元/50商品分類N.蔬菜 貨架類型:蔬菜架貨架No.1
22、 制作人:張翔土豆302 198元500商品分類No.蔬菜 貨架類型:蔬菜架貨架No15制作人:張翔山藥13 5元/50g牛蒡304 3.8元5g商品分類No.蔬菜 貨架類型:蔬菜架貨架No.16 制作人:張翔雞腿菇1305 6.元/00花菇1307 6.0元500g國產南瓜13009 .5元00g蘑菇06 8.6元/5g金針菇13008 .8元/50g商品分類No.蔬菜 貨架類型:蔬菜架貨架No. 制作人:張翔姜11 4.8元/500芹菜102 0.89元/500g小蔥13014 69元/5g蒜1301 2.25元/500g 香菜13013 2.9元/500g洋蔥1305 0.9元/500g
23、商品分類No蔬菜貨架類型:蔬菜架貨架No.18 制作人:張翔青辣椒13016 4.5元/50g青椒319 3.9元500精選長椒1301 59元/50g紅辣椒017 5元500g 圣女果3020 7.元/50精選西紅柿3022 4.8元500g商品分類o.蔬菜 貨架類型:蔬菜架貨架o制作人:張翔包心菜302 .8元5g豆芽菜13024 .3元/50g商品分類No.蔬菜 貨架類型:蔬菜架貨架No.2制作人:張翔苦瓜05 5元/50g菠菜130027 3.8元/500g芋頭109 78元00g黃瓜13026 2.3元/50g萵苣32 7.元/500蓮藕030 3元/5g商品分類No.蔬菜 貨架類型
24、:蔬菜架貨架o.1 制作人:張翔干黑木耳01 22.元/0g黃花菜3033 5.3元/00g西蘭花13035 7元/500g干白木耳1032 28.9元500g韭菜334 6.8元500g花椰菜1036元/50g商品分類No蔬菜 貨架類型:蔬菜架貨架No.22 制作人:張翔胡蘿卜1337 8元/50g白蘿卜03 1.8元/50商品分類N.調味品 貨架類型:貨架 貨架No24 制作人:張翔邵陽老酒 2.5LF601 40元/瓶王守義調料組合裝2F002 28元組梅花味精500g4F 160 23元/包太太樂雞精0g4F 1642元/包邵陽老酒40m4 16005 7.8元/瓶金喜利白砂糖2ml6
25、0 5元包梅花味精2004F 1607 元/包太太樂雞精200g4 1600 7元包海天醬油100l6F1609 52元/瓶魚躍陳醋50ml40 .5元/瓶生粉200g6F 16011 2.3/包玉米粉20g6F 602 25元包五湖大豆油161 49.5元桶金龍魚深海油5l2F 604695/桶加碘食鹽1205F 1615 1.元/包商品分類o.調味品 貨架類型:貨架貨架No.2 制作人:張翔邵陽老酒2.5L6F 1601 40元/瓶王守義調料組合裝F 6002 8元/組梅花味精0gF1603 元/包太太樂雞精50g4F 104 5元/包邵陽老酒420l4F 160 .8元/瓶金喜利白砂糖2
26、00ml16006 元/包梅花味精0607 1元/包太太樂雞精0g4F 1608 7元包海天醬油0ml6F16009 5.2元/瓶0魚躍陳醋500ml416010 7元瓶生粉206F 0112./包玉米粉200g6 6012 .5元/包五湖大豆油5LF 1601349.5元/桶金龍魚深海油l2F 1614 695桶加碘食鹽 20g1F1615 .2元/包商品分類No.水產類 貨架類型:冷藏柜 貨架o.4 制作人:張翔邵陽老酒 2.5LF1601 40元/瓶王守義調料組合裝F 16002 2元/組梅花味精00g4 1600 3元/包太太樂雞精500g4F164 25元/包邵陽老酒42m4F 16
27、05 7.元瓶金喜利白砂糖00ml606 元包梅花味精20g4F 107 13元包太太樂雞精200g41608 7元包海天醬油100ml6 1609 5.2元/瓶金龍魚深海油1.5lF 160101.元/瓶生粉200gF 16011 2.3包玉米粉200gF161 5元/包五湖大豆油5L2F 16013 4.元/桶金龍魚深海油52F 10149.5/桶加碘食鹽 120g15F 1605 1.2元包商品分類N. 冷凍食品貨架類型:冰柜貨架No3 制作人:張翔灣仔碼頭水餃50g1700 8.元/包火鍋水餃50g1703 1.8元包三全芝麻湯圓300g705 9.元/包思念水餃 5g1700 9.8
28、元包 思念湯圓30g704 8元/包思念小湯圓0g1706 .元/包商品分類No.冷凍水產類目食品貨架類型:冰柜貨架No.31 制作人:張翔加工鮮蝦17007 29.0元/500g加工扇貝肉5g1008 5.元/包加工扇貝肉250g1009 50元包加工鮮蝦仁50g7009 250元/盒加工青蝦仁25g7010 0元/盒加工鮑魚肉0g7011 .0元/盒商品分類No. 冷凍食品 貨架類型:冰柜貨架No32制作人:張翔龍鳳包子00g17012 元包杏花樓小籠包375g113 3元/包魚丸50g1014 28.5元包五谷雜糧包500g715 76元/包華豐三鮮包500g17016 10元包山粉餃5
29、0g101715.0元包商品分類N.冷凍畜類食品 貨架類型:冰柜貨架o.33 制作人:張翔雞中翅只裝718 1元/盒雞腿肉500g1019 .8元包羊肉卷25g102 23元盒雞爪50g021 元.盒加工培根肉肉片012218元盒豬皮1723 14元/包供應商與配送治理供應商差不多資料表供應商差不多資料表麗南水果批發市場公司差不多概況公司名稱(中文)麗南水果批發市場公司注冊地址麗水麗南公司簡稱水果批發市場公司工廠/出貨地址 水果批發市場所屬國家中國所屬地區麗水公司網址注冊資金產品應用領域企業類型國有/集體公司外商獨資中外合資上市公司國外注冊公司股份有限公司有限責任公司私營企業其它類型公司經營性
30、質生產廠商 代理商,原廠: 委外加工廠商 貿易商業務分布麗水交付方式汽運 可交易幣種人民幣開票方式一般國稅去年營業額(萬元) /正常工作時刻AM T 17 PM 正常工作日周一至 周日生產能力要緊產品生產能力(年)質量水平(PPM)占銷售收入(%)桔子/ 中 /蘋果/ 中 /香蕉/ 中 /深越光電可購產品 要緊客戶要緊客戶名稱采購產品名稱年供貨量麗水家庭蘋果、香蕉等/麗水各超市蘋果、香蕉等/要緊供應商供應商名稱所供材料名稱供貨年限麗南水果批發市場常見水果常年供貨 供應商確認:(蓋章)日 期:供應商評估考核表麗南水果批發市場供應商評估考核表供方名稱麗南水果批發市場法定代表人聯系地址麗南水果批發市
31、場聯系電話181927778主營產品水果成立日期序號評估考核項目細則評定結果組織是否建立了綜合化的質量治理體系。優 良 差組織是否制定了質量方針和質量目標并執行。優 良 差組織的價格是否合理。優 良 差組織的商品品質是否良好。優 良 差組織的供貨能力是否良好。優 良 差組織是否對產品按待檢品、合格品、廢品劃區域堆放及標示。優 良差組織是否制定進貨檢驗規程并保存檢驗記錄。優 良 差組織是否對倉庫物資分類存放及標示,出入庫制度是否健全。優 良 差組織是否擁有良好的銷售渠道。優 良 差組織是否擁有良好的進貨渠道。優 良 差組織是否提供送貨服務優 良 差組織是否有長期合作的能力優 良 差組織的作業環境
32、是否保持清潔、整齊并做到安全文明生產。優 良 差組織是否提供營業執照、產品檢測報告、技術標準和認證證書等資料。優 良 差組織是否建立售后服務機構和制度并按規定執行。優 良 差評分優:5分;良好;3分;差1分。總分值:100分實際得分 78 分評定級2級3級配送治理促銷方案廣告由于本超市的果蔬銷售渠道其中之一是網上銷售,因此,進行百度推廣是專門有必要的。百度推廣有以下三點優勢:覆蓋面廣,覆蓋95%的中國網民,覆蓋138個國家,每天響應數億次的搜索請求。針對性強,通過關鍵詞,幫我們超市鎖定有需要的客戶,通過地域、時刻篩選,讓我們超市的推廣范圍更靈活更準確。按效果付費,完全按照給我們超市帶來的潛在客
33、戶點擊計費,無點擊不計費,費用統計報告讓我們超市的投入明明白白。鑒于果蔬為生鮮類商品,因此回歸傳統的門店銷售是必須的。饋贈型廣告促銷策略贈券廣告。利用報刊雜志向顧客贈送購物券。報刊登載商店贈券,贈券周圍印有虛線,讀者沿虛線將贈券剪下即可持券到商店購物。贈券一般優惠供應商品。贈券廣告的作用可概括為三個方面:第一,薄利多銷。第二,提高商店和品牌知名度。第三,贈券吸引顧客到商店來,從而帶動其他商品的銷售。贈品廣告。將富有創新意識與促銷商品相關的廣告小禮品,選擇時機在較大范圍內,贈送給消費者,從而引起轟動效應,促進商品銷售。免費試用廣告。將商品免費提供給消費者,一般讓消費者在公眾場合試用,以促進商品宣
34、傳。直接型廣告促銷策略上門促銷廣告。促銷人員不在大眾媒體或商店做廣告。而是把商品直接進到用戶門口,當面向用戶作產品宣傳,并給用戶一定的附加利益的一種促銷方法。這種促銷廣告能及時回答顧客的問題,解除顧客的疑慮,直接推銷產品。郵遞促銷廣告。促銷人員在促銷期間將印有“商品折價優惠”字樣,并備有圖案和價目表之類的印刷品廣告,通過郵局直接寄到用戶家中或工作單位的一種促銷方法。為了減少郵遞促銷廣告的盲目性,超市平常要做經常性的資料收集工作,掌握用戶的姓名、地址和偏好,雙方保持一定形式的聯系,提高用戶對超市的信任感。人員促銷通過超市導購員的口頭宣傳來講服顧客,實現商品銷售的一種直接促銷的方式。導購員與顧客能
35、進行雙向交流,在顧客充分了解商品的特點的基礎上激發起購買欲望。最重要的一點是,那個地點的導購員最好以家庭主婦型為宜。營業推廣特價銷售。在超市開業之初,進行部分商品特價銷售,以十分誘人的價格吸引顧客。這種情況下,既會增加客流量也可增加營業額,在一定程度上還能夠提高超市的知名度。超市會員制。會員制是最能體現長期效益的一種促銷形式。只要顧客繳納10元的會費,即可成為超市會員。在以后的消費中,會員能夠享受會員待遇,消費越多,還可升級為更高一級的會員,享受的優惠力度更大。同時超市也擁有了長期穩定的顧客群,這是一種雙贏的促銷手段。公共關系示范型廣告促銷策略名人示范廣告。讓社會名人替商品做廣告。那個精心設計
36、的名人示范廣告,產生轟動效應。現場表演示范廣告。選擇特定時刻和地點,結合人們的生活適應,突出商品的時尚功效,作公開場合示范表演。集中型廣告促銷策略利用大型慶典活動、贊助公益事業、展銷會、訂貨會、文娛活動等人群集中的場合進行廣告宣傳,確實是集中型促銷廣告,其廣告形式多種多樣。附件個人實訓總結(陳展峰) 實訓課程:連鎖超市經營治理 實訓時刻:2年11月27日201年2月1日 實訓團隊:陳展峰、汪莉莉、張翔、張卓英、章浩田 為期一周的連鎖超市經營慢慢的落下了帷幕。我們小組通過了我們自己的努力,最終也完成了我們的實訓,我們在這一周的實訓中,學到了許多書本中學習不到的東西。我們一起努力過,為了同一個目標
37、而前進著。在開始的時候,我們依舊按照著我們傳統的小組,身為組長的我,充分考慮到了小組的分工,發揮各個小組人員的能力。文案的寫作方面組要是由陳展峰,張卓英和章浩田來負責,圖片的制作方面要緊是由張翔負責,汪莉莉要緊是配合張卓英做文案的寫作。在實訓的開始,我們充分的考慮了麗水市場的開發程度,還有麗水市場的消費水平。在綜合考慮了麗水的人口分布差不多經濟進展的狀況,還有現有超市商場的數量和密度。調查了各個超市的商圈的大小,以及超市的經營業態,超市周圍的小區,以及小區的分布及小區的密度。還有要緊的消費者的層次、水平、類型等。我們給我們立即開業的超市選擇了我們自己的業態,擬定了超市的名字,以及經營的方式,經
38、營的理念,招牌的設計,超市市場的形象規劃等。首先,我們給我們六個人的超市名字擬定了一個獨具創意的名字,歐意農夫,差不多它特有的經營理念,它源于中山先生的三民主義,然而我們的經營理念又有不于中山先生的三民主義。我們的經營理念為:“為民,便民,利民。”我們一切都以民為主。話講民以食為天。我們既然開的是一個蔬果超市,那個關切到人民的民生問題。我們也考慮到了人民對食品的依靠,因此我們采取了顛覆傳統的銷售方式。我們不僅僅在傳統的銷售方式上有了更近,同時也用于創新。綜合考慮人民的生活情況,生活節奏,生活水平,提供不同的服務。意在為民。我們的超市不僅僅有一個響亮的名字,我們還有一個能夠讓人經歷深刻的標志。一
39、片綠葉,承載著我們對人民的負責。代表著我們超市的產品,源于自然,源于無公害的產品。同時超市的名字都為綠色,不僅僅是為了吸引,更重要的是為了超市的形象。一個超市不僅僅只有一個響亮的名字,更需要的是一種寓意,讓人們能夠深刻的經歷,我們傳承著健康,是自然與消費者之間的溝通橋梁,我們傳遞健康,我們傳遞綠色,我們傳遞著一種優秀文化的理念。我們誠心為消費者負責。我們在那個星期中,要緊考察了三塊地點,他們擁有著不同的業態,不同的商圈,然而他們差不多上有一個共同點。他們差不多上以客為主。其中沃爾瑪的阻礙力最大,他盡管是一個舶來品,然而他卻能充分的融入到當地的市場當中來。這又是什么緣故呢?這不僅僅是因為它有一個
40、響亮的品牌,更是因為它擁有著良好的服務,有著良好的服務,能夠讓消費者有一種親切感,因此顧客更喜愛到沃爾瑪購物。同時沃爾瑪的經營理念為天天平價,為消費者考慮。第二個事府前菜場,府前菜場離沃爾瑪較近,要緊經營的是各類菜。那個在經營的業態中,與沃爾瑪超市截然相反,然而卻能夠充分融入到消費者的心中。第三個是麗南水果批發市場。個人本身對麗南水果批發市場有著一種抵觸的內心,麗南水果批發市場,雖講是一個批發市場,然而批發市場的經營規模并不能與沃爾瑪相提并論,同時市場的環境,與沃爾瑪相比,更是天上地下。以及批發市場的經營者的經營方式,并未充分考慮消費者的情況,都只為“坑”消費者一筆,各種坑。只會 漫天要價,不
41、且市場的實際,相關于不處的零售價,批發價并不比零售價低。總結,我們此次實訓,我們需要學習的還有專門多,不僅僅是以上幾點,例如市場的定位,市場的投資分析等,差不多上我們需要考慮的問題。實訓的結束并不是我們腳步的終止。我們會承擔起我們該有的負擔,向著我們的目標前進。個人實訓總結(汪莉莉)實訓課程:連鎖超市經營治理 實訓時刻:212年11月7日20年1月日 實訓團隊:陳展峰、汪莉莉、張翔、張卓英、章浩田 為期一個星期的實訓立即落幕。在這短短的一周當中,我受益匪淺,給我留下的是無窮的回味和深刻的體會。在這次的實訓我們經營的是農產品,所開的超市的名稱是歐意農夫超市。我們所經營的要緊產品是果蔬類、水產類、
42、畜類。我們經營超市的理念是“三民主義”:為民、便民、利民。歐意農夫超市是以滿足消費者對水果蔬菜一次性購足需要為經營宗旨,是一種經營品項較專業的零售業態。在星期二的上午我們分不去了府前菜場和沃爾瑪。因為我們經營的是農產品因此需要了解行情,就對府前菜場和沃爾瑪的菜場的商圈進行了調查。調查表明。府前菜場一級商圈:括蒼路,麗陽街,宇雷路,大猷路之間。府前菜場二級商圈:括蒼路,人民街,紫金路周邊。府前菜場三級商圈:整個麗水市區。而沃爾瑪一級商圈:為中東路,花園路,中山街南段。沃爾瑪二級商圈:包括麗陽街,紫金路,大猷路,括蒼路周圍。明白了府前菜場和沃爾瑪的菜場的商圈,我們超市的選址就特不的重要了需要,從商
43、圈圖得知的那些目前沒有被府前菜場和沃爾瑪的菜場的商圈所覆蓋的地點確實是我們超市所進軍的要緊場所。以上的內容是我們小組一個選址的一個重要的因素。在那個星期的實訓中在實訓期間我們的指導老師對我們的工作進度專門是關懷。老師的關懷與工作的熱情我們專門珍惜。我們珍惜如此的學習機會,享受如此的自己經營超市的實際體會。感謝學校和老師給我如此的機會。整個實訓的期間,我們提高了團隊合作的意識,鍛煉了我們在面對突發狀況的時候的應變能力。這將是我們作為立即踏上社會經營超市的寶貴財寶,相信通過這次的實訓,我們會變得更加成熟和理智,面對以后的就業形勢更有信心。個人實訓總結(張翔)實訓課程:連鎖超市經營治理實訓時刻:20
44、12年1月日2012年1月日實訓團隊:陳展峰、汪莉莉、張翔、張卓英、章浩田這長長的一星期實訓,短短的一瞬間就過去了,長是因為累,短時因為歡樂。這么累的實訓,我們卻專門歡樂,那么歡樂的情況卻只有短短的一星期。總而言之,這次的實訓關于我來講比較輕松,因為我在沃爾瑪工作過各月,因此對超市那個概念特不了解,我在那個組里擔任圖片和表格的制作,因為我擅長繪圖同時對超市內部商品成列的規則了如指掌,做起來會比其他成員輕松許多。在那個組里,組長是陳展峰,組長專門善于利用人才,明白那個組里每個成員的特長和缺點,因此分配給我圖片和表格的所有任務,也正因為他了解我這些我都能夠解決,也明白我會義不容辭,爽快承諾,圓滿完
45、成,這也充分利用到了我的才能和特長。因此他自己也“從事”他的“專業”店內物流文本的編輯。張卓英是我組里的總編輯,負責所有資料的整理和修改,也正因為他常年使用文本文檔而有文本文檔編輯的這一項專長,不僅文本的排版專門工整,還能夠編輯的專門美觀總而言之,在文本文檔的應用里是特不強大的。我們組里的汪莉莉最適合兼職各種行業了,在我們三個人之間互相關心,從我們三人之間往返。盡管章浩田這次實訓請假了比較長的一點時刻,但沒有阻礙我們前進的腳步,我們依舊專門順利的完成了這次實訓的任務。在實訓開始前,我們考慮了專門多因素,因為麗水市的人們對開超市專門有內涵,同時十步一個小超市,一千步一個中大型超市,因此我們決定避
46、開競爭,開一個凈菜超市,我也調查了整個麗水市所有菜市場和凈菜超市的經營情況,調查了個大超市和菜市場的商圈,分析了麗水市人口進展狀況,決定開在距離府前菜場不遠處的一塊空地上,我們的經營理念是給顧客打造一個舒適,輕松、愉快的購物氣氛,營造出一流的買菜氛圍。同時所有銷售產品都通過加工或半價工,全都通過包裝,潔凈、衛生、清潔是我們超市一大特色。距離麗水市密集的住宅區十分相近,方便附近的居民。我們在討論后又洋氣的名字-歐意農夫。這次的實訓最大的收獲是提高了我的制圖功能,加深了我對超市經營概念的理解,也讓我學到了關于超市經營上,我們還不是專門成熟,要想成功的經營一家超市,還得從基層做起,凡事,我們要一步一個腳印。個人實訓總結(張卓英)實訓課程:連鎖超市經營治理實訓時刻:22年11月日202年12月1日實訓團隊:陳展峰、汪莉莉、張翔、張卓英、章浩田歷時一周的實訓,使我們的超市由最初只是一
溫馨提示
- 1. 本站所有資源如無特殊說明,都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
- 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等,如果需要附件,請聯系上傳者。文件的所有權益歸上傳用戶所有。
- 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙,網頁內容里面會有圖紙預覽,若沒有圖紙預覽就沒有圖紙。
- 4. 未經權益所有人同意不得將文件中的內容挪作商業或盈利用途。
- 5. 人人文庫網僅提供信息存儲空間,僅對用戶上傳內容的表現方式做保護處理,對用戶上傳分享的文檔內容本身不做任何修改或編輯,并不能對任何下載內容負責。
- 6. 下載文件中如有侵權或不適當內容,請與我們聯系,我們立即糾正。
- 7. 本站不保證下載資源的準確性、安全性和完整性, 同時也不承擔用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。
最新文檔
- 航空餐飲 高空享受美味餐旅
- 膀胱膀胱頸手術實戰大揭秘
- 醫患關系管理年度總結報告
- 區塊鏈助力企業數字化轉型的實踐策略
- 《病原體的多樣性與識別》課件
- 電力接地系統總結模版
- 《醫學統計學在疾病研究中的應用》課件
- 區塊鏈技術在金融審計中如何重塑透明度
- 健康科技與人性的碰撞-探討醫療AI倫理設計的思考點
- 醫學生臨床技能培訓的科技應用與展望
- 電廠煙囪外壁防腐工程項目施工方案
- 專業工程分包業主審批表
- 藥劑科終止妊娠藥品管理制度
- 除草劑分類和使用方法
- 合同制消防員績效考核細則詳解
- 中遠集團養老保險工作管理程序
- 留守兒童幫扶記錄表
- 變電站第二種工作票
- 煤礦機電運輸專業質量標準化管理制度
- 機電一體化專業畢業論文43973
- 基于PLC的變頻中央空調溫度控制系統的畢業設計
評論
0/150
提交評論