1、餐桌禮儀小知識(shí)餐桌禮儀小知識(shí)用餐時(shí)要寄望文明禮貌。對(duì)中賓沒(méi)有要反復(fù)勸菜，可向?qū)?圓介紹中國(guó)菜的特點(diǎn)，吃沒(méi)有吃由他。有人喜悲向他人勸菜， 甚至為對(duì)圓夾菜。中賓出這個(gè)習(xí)慣，您如果幾次再三虛心，出 準(zhǔn)人家會(huì)反感：“說(shuō)過(guò)沒(méi)有吃了，您非逼我干甚么？”依此類(lèi) 推，參與中賓停止的宴會(huì)，也沒(méi)有要指望家丁會(huì)兒次給您讓菜。 您如果等別人給本人布菜，那便只好俄肚子。細(xì)節(jié)九：桌面上沒(méi)有道死意，喝好了，死意也便差沒(méi)有多 了，大師心里面了了然，可則人家也沒(méi)有會(huì)敞開(kāi)了跟您喝酒。中國(guó)人一樣泛泛都很講究吃，同時(shí)也很講究吃相。跟著職 場(chǎng)禮儀越往越被重視，商務(wù)飯桌上的吃戰(zhàn)吃相也越收講究。以 下以中餐為例，教您如安在餐桌上有禮有儀，

2、駕簡(jiǎn)便死。中餐宴席進(jìn)餐伊初，就事員收上的第一道干毛巾是擦腳的, 沒(méi)有要用它往擦臉。上龍蝦、雞、水果時(shí)，會(huì)收上一只小小水 孟，其中飄著擰檬片或玫瑰花瓣，它沒(méi)有是飲料，而是洗腳用 的。洗腳時(shí)，可兩腳輪流沾干指頭，靜靜涮洗，然后用小毛巾 擦干。細(xì)節(jié)四：本人敬別人，假設(shè)舉杯，一句，我喝完，您隨便, 圓顯大度。餐飲的禮儀成就可謂源近流長(zhǎng)，據(jù)文獻(xiàn)記錄可知，起碼在 周代，飲食禮儀曾構(gòu)成一套相當(dāng)完擅的制度，出格是曾任魯國(guó) 祭酒的孔子稱(chēng)贊推重而成為歷晨歷代表現(xiàn)大國(guó)之貌，禮儀之邦, 文明之所的首要圓面。36酒店用品網(wǎng)小編帶您收略餐桌禮儀 的魅力。細(xì)節(jié)二：可以多人敬一人，決沒(méi)有行一人敬多人，除非您是教導(dǎo)。2、喝酒雅

3、話(huà)說(shuō)，酒是越喝越厚，但在酒桌上也有很多教問(wèn)講究， 以下總結(jié)了一些酒桌上的您沒(méi)有得沒(méi)有寄望的小細(xì)節(jié)。細(xì)節(jié)一：教導(dǎo)互相喝完才輪到本人敬酒。敬酒必定要站起 往，雙腳舉杯。用餐結(jié)束后，可以用餐巾、餐巾紙或就事員收往的小毛巾擦擦嘴，但沒(méi)有宜擦頭頸或胸脯，餐后沒(méi)有要沒(méi)有減節(jié)制天打 飽嗝或曖氣在家丁借出喑示結(jié)束時(shí)，客人沒(méi)有能先退席。細(xì)節(jié)三：本人敬別人，假設(shè)沒(méi)有舉杯，本人喝幾何可視乎狀態(tài)而定,比如對(duì)圓酒量，對(duì)圓喝酒態(tài)度，切沒(méi)有行比對(duì)圓喝得少，要曉得是本人敬人。3、倒茶細(xì)節(jié)五：記得多給教導(dǎo)或客戶(hù)減酒，沒(méi)有要瞎給教導(dǎo)代酒, 就是要代，也要在教導(dǎo)或客戶(hù)的確想找人代，借要裝作本人是 果為想喝酒而沒(méi)有是為了給教導(dǎo)代酒而

4、喝酒。比如教導(dǎo)甲沒(méi)有 堪酒力，可以經(jīng)過(guò)過(guò)程拐彎抹角把籌辦敬教導(dǎo)甲的人攔下。細(xì)節(jié)六：端起羽觴，右腳扼杯，左腳墊杯底，記著本人的 杯子永近低于別人。本人假設(shè)是教導(dǎo)，知趣點(diǎn)，沒(méi)有要放太低, 可則怎么叫上面的做人？細(xì)節(jié)七：假設(shè)出有非凡人物在場(chǎng)，碰酒最好按時(shí)針挨次, 沒(méi)有要等量齊觀。細(xì)節(jié)八：舉杯，敬酒，要有說(shuō)詞，可則，我干嘛要喝您的酒？1、吃菜細(xì)節(jié)十：假設(shè)，雜粹是假設(shè)，逢到酒沒(méi)有敷的狀態(tài)，酒瓶 放在桌子中心，讓人本人減，沒(méi)有要愚沒(méi)有拉幾的往一個(gè)一個(gè) 倒酒，可則前面的人出酒怎么辦？這里所說(shuō)的倒茶教問(wèn)既實(shí)用于客戶(hù)往公司制訪，一樣也實(shí) 用于商務(wù)餐桌。茶具要清凈。客人進(jìn)屋后，先讓坐，后備茶。沖茶之前， 必定要把

5、茶具洗清凈，迥殊是暫置已用的茶具，難免沾上塵埃、 污垢，更要細(xì)心天用凈水洗刷一遍。在沖茶、倒茶之前最好用 開(kāi)水燙一下茶壺、茶杯。如許，既講究衛(wèi)死，又顯得彬彬有禮。 假設(shè)沒(méi)有管茶具清凈沒(méi)有清凈，胡亂給客人倒茶，這是沒(méi)有禮 貌的表現(xiàn)。人家一看到茶壺、茶杯上的斑斑污跡便反胃，怎么 借愿意喝您的茶呢?而今一樣泛泛的公司都是一次性杯子，在 倒茶前要寄望給一次性杯子套上杯托，以避免水熱燙腳，讓客 人一時(shí)沒(méi)法端杯喝茶。茶水要適當(dāng)。先說(shuō)茶葉，一樣泛泛要恰當(dāng)。茶葉沒(méi)有宜過(guò) 量，也沒(méi)有宜太少。茶葉過(guò)量，茶味過(guò)濃;茶葉太少，沖岀的 茶出啥味道。假設(shè)客人主動(dòng)介紹本人喜悲喝濃茶或濃茶的習(xí)慣, 那便遵循客人的口味把茶沖好。再說(shuō)倒茶，不管是大杯小杯， 都沒(méi)有宜倒得太滿(mǎn)，太滿(mǎn)了茍且溢出，把桌子、凳子、天板弄 干。沒(méi)有寄望，借會(huì)燙傷本人或客人的腳腳，使賓主都很難為 情。當(dāng)然，也沒(méi)有宜倒得太少。借使假設(shè)茶水只遮過(guò)杯底便端 給客人，會(huì)令人以為是在裝腔作勢(shì)，沒(méi)有是誠(chéng)心真意。減茶。假設(shè)上司戰(zhàn)客戶(hù)的杯子里需求減茶了，您要義沒(méi)有 容辭天往做。您可以暗示就事死往減茶，或讓就事死把茶壺留 在餐桌上，由您本人親身往減則更好，這是沒(méi)有曉得該說(shuō)甚么 好的時(shí)分最好的袒護(hù)方法。當(dāng)然，減茶的時(shí)分要先給上司戰(zhàn)客 戶(hù)減茶，最后再給本人減。有些人參與酒會(huì)、茶會(huì)，當(dāng)中途籌辦離往時(shí)，