1、第 PAGE8 頁 共 NUMPAGES8 頁六年級媽媽的廚藝日記500字六年級媽媽的廚藝日記500字1我媽媽是一位極普通的家庭主婦。平日里，除了完成全家的補綴、洗滌外，自然還要承當料理一日三餐的飯菜。可能就是日積月累的工作經歷，媽媽燒的菜左鄰右舍已有名氣，村里人夸她是村里的棒廚師。說起媽媽的廚藝我也很佩服。逢年過節，爸爸，媽媽就會忙的團團轉，爸爸是一家之主，自然得挑起重擔。買菜，洗菜都是爸爸的事。可是，烹調菜肴，爸爸只得在媽媽面前甘拜下風。去年除夕，十幾道菜擺在桌上，我一一品味。煎魚，炸蝦，炒肉絲也不知是怎么回事，唯獨那碗排骨湯吃了個精光，而其他菜似乎吃不出一點味道來，后來我爸爸自己說，我燒

2、的菜確實沒有媽媽燒的好吃。我這才知道，是媽媽燒的排骨湯，原來這么好吃。從此以后，媽媽就成了我家免費的女廚師了。媽媽燒的排骨湯好吃的消息不徑而走，已在村內稍有名氣。我的鄰居弟弟曾吃過我媽媽燒的排骨湯。一天，他嚷著要他媽媽燒排骨湯，結果他只喝了一口湯覺得沒味道，而放下了飯碗。第二天，鄰居媽媽特地買了排骨，把我媽媽請去，為他們燒排骨湯。快到中午時，我一進鄰居家門，那排骨湯的香味已撲鼻而來。當時我看到排骨湯正在起鍋，我這只饞貓再也擋不住誘人的香味。鄰居媽媽夾了一塊排骨塞進我嘴里。我只覺得那排骨湯鮮而不膩。鄰居媽媽告訴我，她兒子吃著那排骨湯連飯也多吃了半碗。我愛媽媽。我為媽媽有這樣一手好廚藝而自豪。六年

3、級媽媽的廚藝日記500字2“柴米油鹽醬醋茶，琴棋書畫詩酒花”，在燒菜時，媽媽常說著這耳熟能詳的順口溜。媽媽是個餐飲愛好者，常常自己做飯菜。因此，一條粉色的圍裙和厚厚的手套，是最常見的搭配。一雙水靈靈的眼睛和嗅覺靈敏的鼻子，都是燒出好菜的重要“工具”，一只粗粗的右手比左手粗很多，或許是因為右手常常顛鍋的緣故吧。這次，他又開場燒菜了。弟弟迅速地跑到了廚房。“哇!媽媽竟然在顛鍋!”我好奇極了，也走到了廚房。突然，媽媽把鍋的前緣往上一掀，菜紛紛飛起來，在空中翻騰仿佛是一個個舞者，在空中跳舞。我驚呆了，當菜像天女散花般落下來時，她微微轉體，大臂小臂曲成了120度，并稍稍地把鍋的前端往上侵了一點。“啪!”

4、菜仿佛和鍋有引力似的，竟全都落回了鍋里，發出了清脆的響聲。我們倆在一旁看得目瞪口呆，坐在地上一時間說不出話來。不過，她的廚藝神功可不止于此。“咯噔!”廚房里又傳來了聲響，原來，她正揉著大面團，她手握搟面杖，雙手發力，那桌面在她“力拔山兮”的雙手擠壓之下，與瓷板來了個親密接觸，發出“咯噔”的聲音。沒過多久，面團便像皮球一樣，圓滾滾的了。媽媽這高超的廚藝，可真是無“菜”不能啊!不然，怎能滿足我們這挑剔的味蕾呢?六年級媽媽的廚藝日記500字3我媽媽的廚藝可是一等的好，她還是我家廚藝學校的大校長呢!每當她做飯的時候總是專心致志的，額頭掉下了豆大的汗水，她也從不在意。一天，媽媽把一盤熱呼呼的龍蝦端上來了

5、，接著是生菜，小炒魚，雞腿光是看著，我就已經忍不住流口水了。我迫不及待地先嘗了一口，感覺還沒有嘗出味來，于是我接著嘗第二口，第三口不知不覺我已經把菜都嘗了個遍，真是回味無窮啊!我和爸爸對媽媽的廚藝贊不絕口，不約而同豎起了大拇指。此時，滿臉汗水的媽媽露出了開心的微笑。還有一次，我和媽媽一同去我同學家做客。大家提議，由媽媽們比賽廚藝。一開場，我媽媽很隨意地炒了一盤牛肉，同學媽媽炒了一盤叉燒肉，就在這時，媽媽注意到了那盤散發出濃濃香味的叉燒肉，頓時意識到對方的廚藝也很強大，不得輕敵。于是，媽媽很快調整好狀態，專心炒其他的菜肴。在媽媽的努力下，豆腐魚頭，小炒牛肉，大龍蝦，紅燒鴨一道道美味佳肴終于新穎出

6、爐了。我和同學組成的評審團一致認為我媽媽炒的菜最美味!媽媽贏了!在回家的路上，我問媽媽：“你的廚藝怎么這么厲害啊?”媽媽告訴我：“只要你不斷努力，不斷拼搏，將來也可以像我一樣超過別人啊!”媽媽的廚藝真好!原來媽媽的成功完全歸于她永不變的學習精神：不管任何事情做得再好，也要不斷學習，不斷努力，虛心使人進步，驕傲使人落后!六年級媽媽的廚藝日記500字4最值得我夸贊的就屬媽媽廚藝，我之所以這樣說，是因為媽媽做菜不僅做得好吃還做得很好看。每日三餐，我們家的餐桌上都會有媽媽才做好的新穎菜，五花八門，大放異彩，青絲絲的白菜幫，綠油油的菜葉湯，黃生生的蛋皮面，香噴噴的排骨尖，土豆絲，南瓜餅，還有青椒炒肉丁仿

7、佛來了客人一樣，做了滿滿的一桌菜，媽媽一點不嫌棄費事。媽媽燒菜不同于別人，總是當頓燒當頓吃，我們有時嫌她做菜效率不高，不能一餐燒，三餐吃，省時又省力。媽媽卻不以為然：菜隔頓就不好吃了，更不好看，只有當時燒當時吃，才能好看、營養又美味。有一天媽媽下班很晚，到家時已經六點了，我們打算將就著弄點吃的。哪料媽媽一回家就馬上系好圍裙，沖到廚房，一只手洗菜，另一只手淘米。插上電飯煲煮米飯了，那只手就拿起菜刀，三下五除二就把蔬菜切好了，逐一放進盤子里。我最喜歡吃魚，媽媽就給我燒魚，她把魚洗凈，切成小片，然后向鍋里倒油，油燒滾了，把魚片放鍋里炸了炸，油黃油黃的，媽媽最能把握得住火候，火大了容易糊，火小了魚片太

8、嫩不容易成形。媽媽燒的魚片不老不嫩，放在盤子里就是風景。魚片要好吃，光炸不行，炸是為了上色、定型，真正的功夫還在后頭，鍋燒紅了，倒少許油，魚片再次放入鍋中，加上醬油、料酒，再放一些姜片、花椒等佐料，小微火燜，把魚腥味燜走，最后撒幾撮蔥花，拌勻，一盤蔥花魚片就上桌子了，挺費事吧。看著就讓人滴口水，聞一聞，那個鮮，無可比較。雖然媽媽是個讓人喜歡的大美女，但我更喜歡她的廚藝。媽媽說：吃都做不好，做好人就難了。六年級媽媽的廚藝日記500字5我是媽媽的寶貝，媽媽對我很疼愛，這種愛讓人無法表達出來。就一道普普統統的菜，我就能感到媽媽的愛。 首先，媽媽把兩個西紅柿和兩個雞蛋準備好，并把鹽放在了另一個盤子里，

9、接著將西紅柿洗干凈，用小刀在皮上刮一遍，去皮。然后媽媽小心翼翼地將西紅柿對剖成兩半，去籽后切成橘瓣樣。再把雞蛋打在碗里，放適量鹽，充分攪拌后待用。鍋中入油燒至七成熱后，媽媽把打好的雞蛋，發出“嘩”的聲音，一股清香隨之而來，隨后將蛋液剪成亮麗的金黃色。煎好一面后，媽媽又眼疾手快地把蛋翻了過來。又過了會兒，濃郁的蛋香味飄了出來。這時，媽媽就用鍋鏟將蛋皮切成小塊，小心地推到鍋邊，再把它推到盤子里。最后將西紅柿倒入鍋里燒熟的油中，放鹽翻炒約兩分鐘。這樣，美味的西紅柿炒雞蛋就出爐了!看著香味撲鼻的西紅柿炒雞蛋，真讓我垂涎欲滴啊!就這么一道簡單的菜，媽媽知道我愛吃西紅柿炒蛋，才把自己的愛全部傾注進菜里，讓

10、我把媽媽對我的“愛”吃進肚子里。我愛媽媽，媽媽也愛我。媽媽的廚藝烹飪出的，是一種溫馨、幸福的味道，一種“愛”的味道。在吃著媽媽做的飯菜時，我也深深地體會到了媽媽的良苦用心，為了她的孩子，她必須做菜。這是一種讓人無法表達出的母愛。我為媽媽有這樣一手好廚藝而感到自豪，更為媽媽對我有無限的愛而感到幸福。六年級媽媽的廚藝日記500字6我的媽媽很會煮菜，我常說媽媽就像大廚師一樣，煮得菜超好吃的，我超喜歡吃媽媽煮的菜。媽媽會煮的菜很多，但她最拿手的昰黑菜脯豬肚湯，黑菜是我外婆做的，咸咸的菜加上可口的豬肚，光是聞到味道我的口水就要流下來了。美味的菜肴上桌了，我做的第一件事情就是先盛一碗湯，我能吃出里面有滿滿的愛，我能吃出里面有媽媽的用心，她知道我們愛吃，所以一大早就去市場買豬肚，要不然太晚就沒有了，買到豬肚后，要把它清洗干凈，清洗完就要開場煮了，這就是媽媽最辛苦的地方，因為媽媽怕我們咬不動，所以要煮很久，直到它有點爛為止，我常覺得媽媽是一個很有耐心的人。我知道媽媽為了煮黑菜脯豬肚湯有多么辛苦，一大早起床準備，就只為了我們吃道一頓美味的晚餐，看著媽媽做菜的身影，我彷佛看到了美麗的