1、熱在金屬中的傳遞教學(xué)設(shè)計(jì)【教材分析】本課是五年級(jí)下冊(cè)熱單元的第4課。本課教材由四局部組成：（1）聚焦局部，通過野餐露營中燒烤與烤肉時(shí)金屬變熱的現(xiàn)象聚焦本課問 題：熱是在金屬中是怎樣進(jìn)行傳遞的？（2）探索局部主要包括3個(gè)活動(dòng)，活動(dòng)一：猜測(cè)熱是怎樣傳遞到勺柄的， 用箭頭把想法畫出來。活動(dòng)二：觀察熱在金屬條中的傳遞。活動(dòng)三：分別從圓片 的中心和邊緣加熱，觀察，熱在金屬片中的傳遞。通過觀察和思考，學(xué)生會(huì)意識(shí) 到熱傳遞是一個(gè)從熱源中心向四周各個(gè)方向逐漸擴(kuò)散的過程。（3）研討局部，讓學(xué)生根據(jù)觀察到的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，研討交流以下問題“金屬 條上的熱是通過什么傳遞過去的”，“熱在金屬條中是怎樣傳遞的？在金屬片中 又

2、是怎樣傳遞的？ ，“在金屬條和金屬片中，熱的傳遞方式有什么相同特點(diǎn)？二（4）拓展局部，通過手繪圖拓展詮釋三種熱傳遞的方式：熱傳導(dǎo)、熱對(duì)流 和熱輻射。讓學(xué)生熟悉熱傳遞的方式。【學(xué)情分析】本節(jié)課中，學(xué)生需要觀察和探究“熱傳導(dǎo)”相關(guān)的問題，在金屬條的一端加 熱，另一端是否會(huì)熱起來，通過實(shí)驗(yàn)觀察熱在金屬條中的傳遞過程和方向。嘗試 著自主設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，觀察熱在金屬片中的傳遞過程和方向。通過綜合觀察和分析實(shí) 驗(yàn)結(jié)果總結(jié)出熱傳導(dǎo)過程的特點(diǎn)，理解“熱量可以在物體內(nèi)和物體間傳遞”的概 念。【教學(xué)目標(biāo)】科學(xué)概念目標(biāo)：.熱有熱傳導(dǎo)、熱對(duì)流、熱輻射三種傳遞方式。.熱可以在物體內(nèi)和物體間傳遞。.熱量的傳遞有一定的方向性，通

3、常熱從溫度高的物體傳向溫度低的物體。科學(xué)探究目標(biāo)：.從事物的結(jié)構(gòu)、變化的角度獲取可探究的科學(xué)問題。.交流與制訂比擬完整的探究計(jì)劃，設(shè)計(jì)單一變量的實(shí)驗(yàn)方案。.交流一個(gè)研究問題可以設(shè)計(jì)不同的實(shí)驗(yàn)方法。.運(yùn)用分析、比擬、推理等方法得出科學(xué)探究的結(jié)論。科學(xué)態(tài)度目標(biāo)：.形成對(duì)熱傳遞的變化及相關(guān)關(guān)系進(jìn)行科學(xué)探究的興趣。.分析熱傳遞的原因，養(yǎng)成以事實(shí)為依據(jù)的意識(shí)。.在小組合作時(shí)，積極溝通與交流，綜合考慮小組成員意見。.養(yǎng)成認(rèn)真仔細(xì)、一絲不茍的實(shí)驗(yàn)態(tài)度。科學(xué)、技術(shù)、社會(huì)與環(huán)境（STSE）目標(biāo)：1.通過生活、自然中的一些簡單熱現(xiàn)象，了解熱傳遞的一些特點(diǎn)。2,描述各種各樣的熱傳遞和生產(chǎn)、生活的關(guān)系。【教學(xué)重難點(diǎn)】

4、重點(diǎn)：觀察探究“熱在金屬條和金屬片中的傳遞”知道熱量的傳遞有一定的 方向性，通常熱從溫度高的物體傳向溫度低的物體。難點(diǎn)：通過熱在金屬條和金屬片中傳遞的實(shí)驗(yàn)，歸納概括熱傳遞的方向和特 占C【材算準(zhǔn)備】教師準(zhǔn)備：金屬條（涂有感溫油墨的）、酒精燈、火柴、濕布、金屬圓片（涂 有感溫油墨的）、點(diǎn)火槍等。學(xué)生準(zhǔn)備：學(xué)生活動(dòng)手冊(cè)。【教學(xué)過程】一、情境導(dǎo)入.教師創(chuàng)設(shè)情境：春暖花開的季節(jié)你們最想要去干什么呢？學(xué)生自由回答。教師：王老師想帶你們出去感受現(xiàn)下最流行的春游模式：野餐露營。一起燒 烤、烤肉、聊天設(shè)計(jì)意圖：以帶著學(xué)生去郊游這個(gè)激趣點(diǎn)導(dǎo)入，創(chuàng)設(shè)真實(shí)的生活情境，激發(fā) 學(xué)生興趣，讓學(xué)生試著做出解釋可以發(fā)現(xiàn)學(xué)生的

5、前概念，學(xué)生也很容易想到是炭 火的熱量傳遞給了烤簽、烤肉，為下一環(huán)節(jié)學(xué)生思考在同一個(gè)物體內(nèi)熱傳遞的具 體過程和方向做鋪墊。二、探索L猜測(cè)：熱是怎樣傳遞到烤串的。教師：燒烤時(shí)，我們所吃的烤串上的肉是怎樣被烤熟的呢？學(xué)生：炭火烤熟的。（預(yù)設(shè)）教師：炭火的熱是怎樣傳遞到烤串上的呢？學(xué)生：從炭火傳遞到肉和烤簽上。教師：熱真的是這樣傳遞的嗎？我們的猜測(cè)是否經(jīng)歷過科學(xué)的證實(shí)呢？今天 讓我們也像科學(xué)家一樣，一起來研究熱在金屬中的傳遞。（出示課題）.觀察熱在金屬條中的傳遞。（1）教師：，怎樣讓金屬條上的熱傳遞可以被我們“看到”呢？（可以讓學(xué)生嘗試回答，教師適時(shí)補(bǔ)充）教師：為了便于研究，我們用金屬條來代替烤串，

6、王老師給你們準(zhǔn)備了如下 材料：鐵架臺(tái)、酒精燈、金屬條、火柴、蠟燭、凡士林、感溫油墨（讓學(xué)生解釋為什么選擇這三種材料呢？)(2)教師：王老師又遇到了一個(gè)新問題，我們攜帶的炭火不夠多，該如何 讓烤串熟的更快呢？小小一塊炭火，我應(yīng)該把它放在烤串的哪里呢？ 學(xué)生：中間or邊緣處？教師：我們可以怎樣來進(jìn)行證實(shí)？(學(xué)生：實(shí)驗(yàn))沒錯(cuò)，利用剛才出示的材 料，我們可以怎么設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)?zāi)兀繋熒涣鲗?shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)，包括實(shí)驗(yàn)的步驟和實(shí)驗(yàn)考前須知等，教師強(qiáng)調(diào)學(xué)生注意平安。(以比照實(shí)驗(yàn)的方式來進(jìn)行研究)(3)教師：學(xué)生觀看視頻了解實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)后，開展實(shí)驗(yàn)探究并做好記錄，教 師巡回指導(dǎo)。(4)全班交流實(shí)驗(yàn)中的發(fā)現(xiàn)。教師提出問題：研討一

7、：熱在金屬條上是通過什么傳遞過去的？預(yù)設(shè)：金屬條本身研討二：熱在金屬條中是怎樣傳遞的？方向是？預(yù)設(shè)：學(xué)生上來板貼展示，并補(bǔ)充：“我發(fā)現(xiàn)加熱金屬條的 可以使烤串更容易熱起來。因?yàn)樗膫鬟f方向是。”過渡語教師：炭火不夠多的問題真的讓我們夠頭疼的，我們已經(jīng)利用 金屬條實(shí)驗(yàn)順利解決了烤串，那么如何讓烤肉熟的更快呢？.觀察熱在金屬片中的傳遞。(1)教師：出示金屬片，為了便于研究，我們用金屬片來代替烤盤，熱在 金屬片圓中是怎樣傳遞的呢？(2)教師提問：怎樣用實(shí)驗(yàn)證明我們的猜測(cè)呢？師生交流實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)，包括實(shí)驗(yàn)的步驟和實(shí)驗(yàn)考前須知等，教師再次強(qiáng)調(diào)注 意平安。(3)教師：學(xué)生了解實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)后，開展實(shí)驗(yàn)探究并做好記

8、錄，教師巡回指 導(dǎo)。(4)全班交流實(shí)驗(yàn)中的發(fā)現(xiàn)。教師提出問題：研討二：熱在金屬片上是怎樣傳遞的？預(yù)設(shè)：學(xué)生上來板貼展示，并補(bǔ)充：“我發(fā)現(xiàn)加熱金屬圓片的 可以使烤盤更容易熱起來。因?yàn)樗膫鬟f方向是 J設(shè)計(jì)意圖：讓學(xué)生先猜測(cè)熱是怎樣傳到勺柄的，方便學(xué)生理解熱傳遞的方向 性，提出問題怎樣讓金屬條上的熱傳遞可以被我們“看到”呢？激發(fā)學(xué)生思考哪 些材料受熱時(shí)會(huì)有變化，找出適合本實(shí)驗(yàn)的材料后，再根據(jù)提出的炭火缺乏、如 何才能使烤串更快被加熱的問題來進(jìn)行探究。學(xué)生思考后根據(jù)提供的實(shí)驗(yàn)材料去 設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)、包括實(shí)驗(yàn)步驟、和實(shí)驗(yàn)操作時(shí)的考前須知等可以培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì) 能力和思維能力。了解實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)后再開展“熱在金屬

9、條中的傳遞”實(shí)驗(yàn)和“熱在金屬片中的傳遞“實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生直觀的看到熱在物體中的傳遞過程，啟發(fā)對(duì)熱量 的傳遞過程和方向的思考。三、研討教師提問：在金屬條和金屬片中，熱的傳遞方式有什么相同特點(diǎn)？預(yù)設(shè)：都是從溫度高的到溫度低的局部。學(xué)生根據(jù)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象進(jìn)行分析和交流。設(shè)計(jì)意圖：主要讓學(xué)生根據(jù)實(shí)驗(yàn)中的現(xiàn)象，比擬和歸納熱在金屬條和金屬片 中傳遞的相同點(diǎn)，認(rèn)識(shí)到熱量的傳遞有一定的方向性，通常熱從溫度高的物體傳 向溫度低的物體，或從溫度高的局部傳向溫度低的局部。U1、拓展教師：說說生活中你所知道的熱傳導(dǎo)的例子有哪些? 學(xué)生：自主回答教師：出示課件，其實(shí)剛剛同學(xué)們說到的熱傳遞中，有些并不屬于熱傳導(dǎo), 而是熱傳遞的其他

10、方式。學(xué)生了解三種熱傳遞的方式。觀看視頻，說說熱的傳遞方式有哪些？再說一說圖片中的三種熱傳遞方式。師生小結(jié)：熱可以從一個(gè)物體傳遞給另一個(gè)物體，或者從物體的一局部傳遞 到另一局部。（物體間、物體內(nèi)）設(shè)計(jì)意圖：主要讓學(xué)生了解三種熱傳遞的方式：熱傳導(dǎo)、熱對(duì)流、熱輻射。進(jìn)一 步理解熱可以在物體內(nèi)和物體間傳遞，即可以從一個(gè)物體傳遞給另一個(gè)物體，或 者從物體的一局部傳遞到另一局部。【板書設(shè)計(jì)（生成）】.熱在金屬中的傳遞中心加熱（物體間、物體內(nèi)）t）熱傳遞：熱（溫度高）-冷（溫度低）I（熱傳導(dǎo)、熱對(duì)流、熱輻射）熱在金屬中的傳遞實(shí)驗(yàn)記錄單日期:【學(xué)生記錄單設(shè)計(jì)】第 小組實(shí)驗(yàn)說明實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象記錄在金屬條、金屬圓片中的把熱傳遞的方向和過程用箭頭表示出來 （注：圖中黑點(diǎn)表示為加熱點(diǎn)）溫馨提示.每次實(shí)驗(yàn)前要先加熱邊緣f再加熱中心處,加熱完成后立即放入冷水中冷卻擦 干進(jìn)行下一次實(shí)驗(yàn)。.用酒精燈的外焰加熱，并用燈帽蓋滅2次；.不要觸摸加熱中或加熱后的金屬條和金屬圓片，要用濕毛巾拿取。實(shí)驗(yàn)