1、中學(xué)生物課堂教學(xué)案例觀察植物細(xì)胞教學(xué)設(shè)計(jì)湖南省嘉禾縣第五中學(xué)雷軍勝教學(xué)內(nèi)容分析細(xì)胞是構(gòu)成生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位，生命活動(dòng)的基本過程都是在細(xì)胞中進(jìn)行的。細(xì)胞的結(jié)構(gòu)是本章教學(xué)的重點(diǎn)，讓學(xué)生掌握細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)和功能是本章要達(dá)到的首要目標(biāo)。在學(xué)生初步具有使用顯微鏡技能的時(shí)候，一定要滿足他們觀察微小細(xì)胞的愿望，為其主動(dòng)探究學(xué)習(xí)做準(zhǔn)備。而觀察細(xì)胞的前提是必須做好臨時(shí)裝片。所以，制作臨時(shí)裝片是這一節(jié)課的重點(diǎn)和難點(diǎn)。學(xué)生掌握了洋蔥表皮臨時(shí)裝片的制作方法，對其它臨時(shí)裝片的制作就會(huì)觸類旁通。本節(jié)知識點(diǎn)清晰。在教學(xué)中要充分利用教材，多采用直觀手段，認(rèn)真組織活動(dòng)，幫助學(xué)生認(rèn)識植物細(xì)胞的形態(tài)和結(jié)構(gòu)。學(xué)生學(xué)習(xí)情況分析

2、學(xué)生通過上一節(jié)課練習(xí)使用顯微鏡的學(xué)習(xí)，基本掌握顯微鏡的正確操作方法和步驟，對于利用顯微鏡進(jìn)一步觀察生物的材料有著強(qiáng)烈的愿望。但在使用顯微鏡的過程中還要教師認(rèn)真指導(dǎo)，糾正不足。初一的學(xué)生活潑好動(dòng)，不少同學(xué)注意力難以集中，實(shí)驗(yàn)操作不規(guī)范。也有的同學(xué)應(yīng)付了事，草草收兵，教師在學(xué)生實(shí)驗(yàn)的過程中，應(yīng)多查多看，及時(shí)指出問題，給予正確指導(dǎo)。設(shè)計(jì)思想1探究性：讓學(xué)生盡可能多地參與探究活動(dòng)，如通過觀察自己制作的臨時(shí)裝片，初步感知細(xì)胞的形態(tài)和結(jié)構(gòu)，形成感知，從而主動(dòng)發(fā)現(xiàn)知識，使他們的生物科學(xué)素養(yǎng)得以提高。2自主性：以小組活動(dòng)形式為載體，在探究活動(dòng)中學(xué)生通過自我管理、相互評價(jià)等途徑養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣，從而更好地學(xué)會(huì)

3、自主學(xué)習(xí)和探究。3合作性：本節(jié)實(shí)驗(yàn)每2人為一實(shí)驗(yàn)小組。讓學(xué)生在動(dòng)手實(shí)驗(yàn)的同時(shí)動(dòng)腦思維、動(dòng)口討論，在親身實(shí)踐中，發(fā)展自己的思維能力，最大限度地調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)自主性。教學(xué)目標(biāo)1知識與技能：（1）學(xué)習(xí)制作植物細(xì)胞臨時(shí)裝片的基本方法。（2）認(rèn)識植物細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)。（3）練習(xí)繪制植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)簡圖。2過程與方法：（1）以復(fù)習(xí)舊知識情景導(dǎo)入的方式，引入新課程的學(xué)習(xí)。（2）教師通過引導(dǎo)學(xué)生觀察，邊實(shí)驗(yàn)邊指導(dǎo)，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)熱情。（3）采用直觀手段，讓學(xué)生通過合作探究，自主探究，教師協(xié)助指導(dǎo)，學(xué)生自我評價(jià)等一系列的活動(dòng)逐漸獲得制作臨時(shí)裝片并觀察植物細(xì)胞形態(tài)和結(jié)構(gòu)的能力，實(shí)現(xiàn)學(xué)生認(rèn)知遷移。3情感態(tài)度與價(jià)值觀：通過觀

4、察和實(shí)驗(yàn)等教學(xué)活動(dòng)，培養(yǎng)學(xué)生實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度以及協(xié)作精神。教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)1臨時(shí)裝片的制作2繪制植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)簡圖。教學(xué)過程設(shè)計(jì)學(xué)習(xí)內(nèi)容學(xué)生活動(dòng)教師活動(dòng)目標(biāo)達(dá)成復(fù)習(xí)：顯微鏡的使用方法動(dòng)手使用顯微鏡，復(fù)習(xí)、鞏固上節(jié)課的學(xué)習(xí)內(nèi)容，為本節(jié)課作準(zhǔn)備。檢測學(xué)生的操作，進(jìn)行教學(xué)反饋，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決，指導(dǎo)、糾錯(cuò)、表揚(yáng)。準(zhǔn)確操作第二節(jié)觀察植物細(xì)胞通過思考得出結(jié)論：觀察的材料要薄而透明，從而進(jìn)一步明確要先制成玻片標(biāo)本方可觀察導(dǎo)言：學(xué)會(huì)操作顯微鏡是為了使用它看到微觀的生命世界。可是把一個(gè)洋蔥或者黃瓜直接放到顯微鏡下，能看到內(nèi)部結(jié)構(gòu)嗎？上節(jié)課有同學(xué)把手指放在顯微鏡下，他看到了什么呢？簡要介紹切片、涂片、裝片及永久（

5、臨時(shí)）裝片的知識。提出問題，引起思考。激發(fā)探究的欲望實(shí)驗(yàn)方法步驟一、制作臨時(shí)裝片1.示范準(zhǔn)備擦T滴制作臨時(shí)裝片撕T展T蓋染吸請生物課外活動(dòng)課提前參加培訓(xùn)的幾位學(xué)生作為“小老師”示范制片，邊示范邊講解。其他學(xué)生認(rèn)真觀看，獲得感性認(rèn)識。對其中的不明白之處提出自己的疑問，由“小老師”解答，或同學(xué)們展開討論，若仍有疑問及時(shí)申請老師的幫助。注：學(xué)生提出問題的方向擦拭載玻片和蓋玻片的目的？若擦拭不凈，后果如何?滴清水的量如何掌握？水量過多過少對實(shí)驗(yàn)有何影響?取材的部位、方法、大小？蓋蓋玻片的方法、原因（即目的或避免出現(xiàn)的不利影響）滴染色劑的位置、數(shù)量？補(bǔ)充說明（尤其是學(xué)生首次接觸到的染色劑稀碘液）板書提示

6、制成的主要步驟：擦T滴T撕展T蓋T染吸協(xié)助“小老師”疑難之處提供幫助引導(dǎo)眾學(xué)生提出問題、解決問題。老師先示范正確的擦拭動(dòng)作：一手用食指和拇指輕輕夾住玻片的邊緣，另一只手拿紗布將玻片放在兩層紗布之間，用食指和拇指夾住輕輕擦拭，用力要均勻。學(xué)生往往會(huì)認(rèn)為無論材料還是試劑越多越好，提醒學(xué)生以適量為最佳，水滴太小容易產(chǎn)生氣泡或干涸，影響觀察，水滴太大容易溢出載玻片而污染顯微鏡。用鑷子撕取洋蔥鱗莖表面的薄膜，以0.5cm某0.5cm為宜。用鑷子夾起蓋玻片，使它的一邊先接觸載玻片的上水滴，然后緩緩地放下，蓋在要觀察的材料上，防止蓋玻片下出現(xiàn)氣泡。將裝片從顯微鏡載物臺上取下，放在桌面上進(jìn)行染色。不能直接在顯

7、微鏡的載物臺上進(jìn)行染色，否則會(huì)污染顯微鏡，染色后的裝片一定要擦干凈周邊的液體，再用顯微鏡觀察。讓學(xué)生自主發(fā)現(xiàn)實(shí)驗(yàn)當(dāng)中的“注意事項(xiàng)”和規(guī)范操作注意引導(dǎo)學(xué)生圍繞實(shí)驗(yàn)的方法步驟提問、思考，以解決不解之處，掃除制片中的障礙，以便下一步自行操作能順利進(jìn)行。適量的概念要從現(xiàn)在開始反復(fù)地強(qiáng)調(diào)，使學(xué)生樹立一個(gè)科學(xué)的實(shí)驗(yàn)觀2練習(xí)制作臨時(shí)裝片練習(xí)制作臨時(shí)裝片。小組成員相互評價(jià)。及時(shí)指導(dǎo)初步了解制作臨時(shí)裝片的方法步驟，熟悉器材，相互評價(jià)二、觀察臨時(shí)裝片、觀察植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)細(xì)胞壁細(xì)胞膜細(xì)胞質(zhì)細(xì)胞核液泡使用顯微鏡觀察，初步感知細(xì)胞，注意根據(jù)染色的結(jié)果區(qū)分細(xì)胞的各個(gè)結(jié)構(gòu)（參考教材和教具）。同時(shí)注意觀察制片的效果。熟練操作

8、，加深體會(huì)，避免不規(guī)范操作，力求完善、成功。提示觀察示范鏡評價(jià)教師鼓勵(lì)引導(dǎo)學(xué)生正確認(rèn)識細(xì)胞的結(jié)構(gòu)練習(xí)畫細(xì)胞結(jié)構(gòu)簡圖繪圖要領(lǐng)：1真實(shí)；2規(guī)矩：大小、位置、點(diǎn)線結(jié)構(gòu)（尤其注意點(diǎn)的畫法）要規(guī)矩；3完整：名稱標(biāo)注齊全。根據(jù)自己觀察到的物像，跟隨老師的講解和示范，繪圖。注意把握繪圖要領(lǐng)。（真實(shí)、科學(xué)是第一，大小位置掌握好，線要輕輕點(diǎn)要圓，名稱標(biāo)注要齊全。）邊講解生物圖的畫法和注意事項(xiàng)，邊在黑板上畫板圖示范；重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)：圖中比較暗的地方，用鉛筆點(diǎn)上細(xì)點(diǎn)來表示（越暗的地方，細(xì)點(diǎn)越多。不能涂陰影表示暗處）培養(yǎng)學(xué)生實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度練習(xí)可集中討論課后的練習(xí)題，考慮：有了污點(diǎn)怎么辦？細(xì)胞、氣泡有什么區(qū)別？染色劑對細(xì)

9、胞有什么影響？也可在制片、觀察過程中留意各種情況的出現(xiàn)，及時(shí)思考、嘗試處理，再討論交流，總結(jié)。點(diǎn)評講解培養(yǎng)學(xué)生提出問題、分析問題的能力教學(xué)小結(jié)與反思1實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，應(yīng)該以學(xué)生自己動(dòng)手實(shí)驗(yàn)為主，多給學(xué)生自主動(dòng)手的時(shí)間，多給學(xué)生失敗的機(jī)會(huì)，讓學(xué)生從失敗中吸取成功經(jīng)驗(yàn)，從而體現(xiàn)倡導(dǎo)探究性學(xué)習(xí)的理念和要求。教材中雖然詳細(xì)地列出了臨時(shí)裝片制作過程的具體步驟，但要讓七年級的學(xué)生完全按照書本的介紹進(jìn)行獨(dú)立操作，還有一些難度。所以在教學(xué)中有條件的話還是可以利用現(xiàn)代化的多媒體教學(xué)手段。2教師在課前培訓(xùn)幾位小老師，在課堂上請他們談?wù)勛鲅b片的體會(huì)，這對全體學(xué)生是很好的激勵(lì)，有助于學(xué)生樹立做好裝片的信心。而且這幾位小老師動(dòng)手能力強(qiáng)，操作準(zhǔn)確規(guī)范，在整個(gè)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中發(fā)揮了重要的示范作用。3我在查看同學(xué)實(shí)驗(yàn)時(shí)，發(fā)現(xiàn)有一組同學(xué)直接將少許碘液滴在撕下的洋蔥內(nèi)表皮上，視野中的細(xì)胞很清晰，細(xì)胞核明顯。當(dāng)時(shí)我很矛盾，要不要批評他們。我還是鼓勵(lì)了他們，但是要求他們按照臨時(shí)裝片的制作方法再做一次。4實(shí)驗(yàn)員在實(shí)驗(yàn)前一天就將洋蔥先切開，由于水分的蒸發(fā)，有的洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮已經(jīng)脫落，用鑷子直接撕下就行。取材比新鮮的洋蔥更容易，但是會(huì)影響觀察液泡的效果。5不少同學(xué)在清洗裝片時(shí)粗心大意，沒有先將蓋玻片從載玻片上揭下，將蓋玻片洗進(jìn)水槽的人為數(shù)不少。在學(xué)生清潔收鏡的環(huán)節(jié)，我應(yīng)該及時(shí)提醒，幫助學(xué)生