1、內蒙古旅游文化宣傳YOUR LOGO01020304簡介篇旅游篇吃貨篇文化篇目錄CONTENTSYOUR LOGO簡介篇01內蒙古自治區，簡稱“內蒙古”，首府呼和浩特。地處中國北部，東北部與黑龍江、吉林、遼寧、河北交界，南部與山西、陜西、寧夏相鄰，西南部與甘肅毗連，北部與俄羅斯、蒙古接壤，橫跨東北、華北、西北地區。 內蒙古自治區地勢由東北向西南斜伸，呈狹長形，全區基本屬一個高原型的地貌區，全區涵蓋高原、山地、丘陵、平原、沙漠、河流、湖泊等地貌，氣候以溫帶大陸性氣候為主，地跨黃河、額爾古納河、嫩江、西遼河四大水系。簡介篇內蒙古自治區，簡稱“內蒙古”，首府呼和浩特。地處中國北部，東北部與黑龍江、吉

2、林、遼寧、河北交界，南部與山西、陜西、寧夏相鄰，西南部與甘肅毗連，北部與俄羅斯、蒙古接壤，橫跨東北、華北、西北地區。內蒙古自治區地勢由東北向西南斜伸，呈狹長形，全區基本屬一個高原型的地貌區，全區涵蓋高原、山地、丘陵、平原、沙漠、河流、湖泊等地貌，氣候以溫帶大陸性氣候為主，地跨黃河、額爾古納河、嫩江、西遼河四大水系。內蒙古簡介篇清代將較早內附的漠南蒙古各部稱為“內札薩克蒙古”，將后來陸續歸附的喀爾喀、厄魯特等部稱為“外札薩克蒙古”，不設札薩克的察哈爾、唐努烏梁海等部稱為內屬蒙古。“內札薩克蒙古”后來演變出“內蒙古”一詞。在蒙古語中，內蒙古的名稱原來和漢語一致（鮑培轉寫：dotuadumongol

3、；西里爾寫法：）。1947年內蒙古自治政府將蒙古語名稱更改為（鮑培轉寫：brmongol；西里爾寫法：）。其中（鮑培轉寫：br；西里爾寫法：）蒙古文意思是“山的陽面”即“陰山的南面”。漢語一般仍稱為“內蒙古”，也有少數人稱這一地區為來源于漠南蒙古的一詞，直譯“南蒙古”。名稱由來旅游篇02內蒙古自治區旅游資源主要由草原、古跡、沙漠、湖泊、森林、民俗“六大奇觀”構成。森林景觀主要分布在大興安嶺；民俗游覽主要包括蒙古族歌舞，蒙古族“男兒三藝”賽馬、摔跤、射箭，那達慕等；名勝古跡包括呼和浩特市的五塔寺、大召、昭君墓、席力圖召、烏素圖召、白塔，包頭市的五當召、美岱召，伊金霍洛旗的成吉思汗陵園，二連浩特市

4、的二連盆地白堊紀恐龍國家地質公園，阿拉善左旗的延福寺，赤峰市的遼上京、遼中京、大明塔，鄂倫春自治旗的嘎仙洞等。內蒙古額濟納胡楊林國家級自然保護區位于額濟納旗的中心位置額濟納綠洲，西鄰額濟納旗政府駐地達來呼布鎮，北臨居延海，總面積26253 公頃。屬野生植物類型自然保護區。保護區主要保護對象是胡楊林植物群落、珍稀瀕危動植物物種、荒漠綠洲森林生態系統及其生物多樣性。內蒙古額濟納胡楊林國家級自然保護區，是以保護天然胡楊林為主體的綠洲生態系統、物種基因庫和戈壁綠洲景觀為主要目標。主要保護對象是胡楊林植物群落、珍稀瀕危動植物物種、荒漠綠洲森林生態系統及其生物多樣性。旅游篇內蒙古額濟納胡楊林呼倫貝爾草原位

5、于內蒙古自治區東北部，地處大興安嶺以西的呼倫貝爾高原上，因呼倫湖、貝爾湖而得名。整體地勢東高西低，海拔在650700米之間，東西寬約350千米，南北長約300千米，總面積1126.67萬公頃（一億四千九百萬畝），其中可利用草場面積833.33萬公頃。呼倫貝爾草原是世界著名的天然牧場，是世界四大草原之一，被稱為世界上最好的草原，是全國旅游二十勝景之一。呼倫貝爾草原是眾多古代文明、游牧民族的發祥地，東胡、匈奴、鮮卑、室韋、回紇、突厥、契丹、女真、蒙古等民族曾繁衍生息于此，被史學界譽為“中國北方游牧民族搖籃”，在世界史上占據較高地位。旅游篇呼倫貝爾草原吃貨篇03蒙古族人的傳統飲食比較粗獷，以羊肉、奶

6、、野菜及面食為主要原料。烹調方法相對比較簡單，以烤最為著名。崇尚豐滿實在，注重原料的本味。特色美食有烤羊腿、全羊席、手抓羊肉、奶酪、馬奶酒、莜麥面、卓資山熏雞、肉干、哈達餅、蒙古餡餅、蜜麻葉、德興元燒麥等。烤羊腿是一道菜品，原料主要有羊后腿、番茄醬、芹菜等。烤羊腿是呼倫貝爾招待賓客的一道佳肴名菜。烤羊腿是從烤全羊演變而來。據傳，烤羊腿曾是成吉思汗喜食的一道名菜。成吉思汗東征西伐期間，掌管伙食的官員，為了縮短成吉思汗的吃飯時間，以便讓他稍事休息，并未征得成吉思汗同意就把成吉思汗經常吃的烤全羊，改為切塊燒烤了。當時，成吉思汗戰事繁忙，并沒有留意這些事。而侍從卻天天給他端一盤烤羊腿讓他吃。由于烤羊腿

7、肉質酥香、焦脆、不膻不膩，他非常愛吃。以后，他每天必食，逢人還對烤羊腿贊賞一番。從此，牧民們的餐桌上便多了一道名菜。 隨著時間的流逝，居住在城市里的廚師，吸取民間烤羊腿的精華，實行科學烹調，它就逐步成為當今賓館、飯店的名肴。吃貨篇烤羊腿奶酪（cheese），又名干酪，是一種發酵的牛奶制品，其性質與常見的酸牛奶有相似之處，都是通過發酵過程來制作的，也都含有可以保健的乳酸菌，但是奶酪的濃度比酸奶更高，近似固體食物，營養價值也因此更加豐富。每公斤奶酪制品都是由10公斤的牛奶濃縮而成，含有豐富的蛋白質、鈣、脂肪、磷和維生素等營養成分，是純天然的食品。就工藝而言，奶酪是發酵的牛奶；就營養而言，奶酪是濃縮

8、的牛奶。奶酪也是中國西北的蒙古族，哈薩克族等游牧民族的傳統食品，在內蒙古稱為奶豆腐，在新疆俗稱乳餅，完全干透的干酪又叫奶疙瘩，世界出口奶酪最多的國家是荷蘭。吃貨篇奶酪文化篇04內蒙古自治區，簡稱“內蒙古”，首府呼和浩特。地處中國北部，東北部與黑龍江、吉林、遼寧、河北交界，南部與山西、陜西、寧夏相鄰，西南部與甘肅毗連，北部與俄羅斯、蒙古接壤，橫跨東北、華北、西北地區。 內蒙古自治區地勢由東北向西南斜伸，呈狹長形，全區基本屬一個高原型的地貌區，全區涵蓋高原、山地、丘陵、平原、沙漠、河流、湖泊等地貌，氣候以溫帶大陸性氣候為主，地跨黃河、額爾古納河、嫩江、西遼河四大水系。蒙古包（Mongolianyu

9、rts）是蒙古族牧民居住的一種房子。建造和搬遷都很方便，適于牧業生產和游牧生活。蒙古包古代稱作穹廬、“氈包”或“氈帳”。據黑韃事略記載：“穹廬有二樣：燕京之制，用柳木為骨，正如南方罘思，可以卷舒，面前開門，上如傘骨，頂開一竅，謂之天窗，皆以氈為衣，馬上可載。草地之制，以柳木組定成硬圈，徑用氈撻定，不可卷舒，車上載行。”隨著畜牧業經濟的發展和牧民生活的改善，穹廬或氈帳逐漸被蒙古包代替。文化篇蒙古包呈圓形尖頂，頂上和四周以一至兩層厚氈覆蓋。普通蒙古包，頂高10-15尺，圍墻高約5尺左右，包門朝南或東南開。包內四大結構為：哈那(即蒙古包圍墻支架)、天窗(蒙語“套腦”)、椽子和門。蒙古包以哈那的多少區分大小，通常分為4個、6個、8個、10個和12個哈那。蒙古包看起來外形雖小，但包內使用面積卻很大，而且室內空氣流通，采光條件好，冬暖夏涼，不怕風吹雨打，非常適合于經常轉場放牧民族居住和使用。蒙古包蒙古族服飾也稱為蒙古袍，主要包括長袍、腰帶、靴子、首飾等。但因地區不同在式樣上有所差異。蒙古