1、小學五年級下冊溫度不同的物體相互接觸教學設計【教材簡析】本課是五年級下冊熱單元的第3課。教科書引用了生活中常見的溫牛奶 事例，聚焦問題“熱水是怎樣使牛奶由涼變熱的工教科書設置了不同溫度的水 接觸后變化的探究活動，通過試管中的涼水和燒杯中熱水接觸后的溫度變化研究, 探究熱量的轉移和平衡。本課內容由三局部組成：第一局部聚焦，教科書用平時生活中常見的溫 牛奶現象，聚焦問題“熱水是怎樣使牛奶由涼變熱的”。第二局部一探索，首 先讓學生根據已有生活經驗對聚焦問題表達自己的預測；其次是讓學生進行“溫 度不同的物體相互接觸后溫度會怎樣變化”的實驗，用溫度計測量，直觀地觀察 到溫度不同的物體接觸后溫度的變化。第

2、三局部一研討，在經歷觀察與探究活 動的基礎上，讓學生充分發表對以下問題的看法，“涼水溫度是如何變化的”“熱 水溫度是如何變化的”“溫度變化是怎樣引起的”，希望學生認識到隨著溫度的變 化，熱在溫度不同的物體間進行傳遞。作為熱單元的第3課，起著承上啟下 的作用，上節課給燒杯里的水加熱，觀察了從單一物體吸收熱量帶來的變化，本 節課進一步觀察熱在溫度不同的物體間的傳遞，從而建構“熱通常從溫度高的物 體傳向溫度低的物體，并趨向平衡”的科學概念。【學情分析】根據學生日常生活的經歷，他們知道冷的物體和熱的物體接觸后，可以使冷 的物體變熱，熱的物體變冷。但是很多學生不知道溫度不同的物體相互接觸的過 程實質是熱

3、的傳遞過程。在本節課的學習中，學生將觀察到溫度不同的物體相互 接觸過程中的溫度變化，思考熱量的傳遞。【教學目標】科學概念目標.知道熱量可以從一個物體轉移到另一個物體。.理解兩個系統在發生傳熱的條件下趨向于熱平衡。.發現熱通常從溫度高的物體傳向溫度低的物體，生活中存在各種熱現象。 科學探究目標.基于所學的知識，自主設計實驗探究。.通過測量獲取證據，根據溫度變化的記錄，制作數學復式折線圖。.仔細觀察實驗現象，運用分析，比擬、概括等方法得出科學探究的結論。.獲取多個證據支持提出的觀點，嘗試多方式認識事物。科學態度目標.形成對事物變化及相互關系進行科學探究的興趣。.當發現事實與自己想法不同時，養成用事

4、實說話的意識。.在進行多人合作時，主動在小組內溝通交流。.能運用探究的證據進行信息加工，科學地表述探究的規律。科學、技術、社會與環境目標.知道觀察工具的精密化能使研究更接近于事物的本質。.理解溫度計能測量溫度是應用了科學的規律。.了解人類的好奇和社會的需求是科學技術開展的動力。【教學重難點】重點：認識熱通常從溫度高的物體傳向溫度低的物體，并趨向平衡。難點：設計實驗觀察熱的傳遞方向和過程。【教學準備】為學生準備：溫度計、塑料量杯、玻璃試管、冷熱水、秒表、毛巾（自備）。 學生活動手冊。教師準備：感溫粉末、PPT課件等。【教學過程】一、聚焦.出示圖片：老師了解到很多人晚上睡前喜歡喝一杯牛奶，可是鮮奶

5、從冰箱 里拿出來涼涼的，喝了容易胃不舒服。同學們有什么方法可以讓牛奶變熱？.同學們的方法可真多，我們今天就來討論一種情況：牛奶浸在熱水中，熱 水是怎樣讓牛奶熱起來的呢？二、探究.預測溫度不同的物體相互接觸后的溫度變化。你覺得浸在熱水里的牛奶溫度會怎么變化？熱水的溫度乂會怎么變化？.實驗驗證。A.今天我們就用涼水代替牛奶，來研究溫度不同的物體相互接觸后溫度會 怎么變化？（板書：涼水熱水）老師為同學們提供了這些材料，你能動腦筋設計一個實驗來驗證你的推測 嗎？出示圖片：溫度計、燒杯、試管、夾子、計時器等等B.師生共同討論，交流實驗方法。一步一步說清實驗步驟。（預設：組內同學如何分工？ 一一四人小組，

6、一位同學計時，兩位同學觀察 兩支溫度計讀數，還有一位同學記錄。計時的同學需要注意什么？一一每兩分鐘快到了，提醒讀溫度計讀數的同學 準備觀察。拿溫度計同學需要注意什么？ 一一怎么讀數？讀數時溫度計不能離開被測 液體。初始溫度如何測量？請兩位學生上臺演示。）C.還有什么需要提醒同學們注意的嗎？溫馨提醒出示。E.學生領取裝有冷水的試管與熱水的燒杯開始實驗（其余材料在實驗桌上）。 學生實驗，教師巡回指導，了解實驗情況。實驗完成后整理實驗材料，繪 制折線統計圖。三、研討.記錄并展示。（1）小組完成實驗后，根據記錄，畫出涼水、熱水溫度變化的折線圖。（2）教師利用希沃授課助手展示學生探究過程的照片，以及探究

7、的數據和 折線圖。并隨機抽一組數據用EXCEL電子表格，現場生成冷水熱水溫度變化折 線圖，方便學生觀看研討。.匯報交流。A.涼水的溫度變化了嗎？怎么變的？哪些現象說明涼水溫度在變化？ （涼水溫度逐漸升高，升高到與燒杯中的水溫一樣，有沒有下降看具體的實 險數據。利用溫度計的讀數可以看出，通過折線圖也可以看出）.涼水溫度的變化是怎樣引起的？你是根據什么作出推測？（涼水溫度的變化是由熱量的變化引起的，涼水接受了來自熱水的熱量，溫 度就慢慢上升，熱水因為失去熱量，溫度慢慢下降。）C.涼水的溫度會一直上升嗎？熱水的溫度會一直下降嗎？如果給同學們足夠的時間，你們預測一下，最后的水溫會是多少？.總結。根據這

8、節課我們觀察到的實驗現象與數據，我們知道熱量是可以從一個物體 轉移到另一個物體的，這個熱量轉移有什么特點呢？引導學生一起歸納出：熱通 常是從溫度較高的物體傳向溫度較低的物體，并趨向平衡。板書。這種直接接觸傳熱的方式叫熱傳遞。（板書）四、拓展提出問題：除了溫度計，我們還有什么方法來感知溫度的變化？出示圖片，簡單介紹感溫粉末、感溫油墨和感溫紙帶。五、布置作業。選擇題.當物體甲將熱量傳遞給物體乙時，甲的溫度（）,乙的溫度（）oA.上升 B.下降.兩個互相接觸的物體會發生熱量傳遞，是因為它們的（）不一樣。A.體積 B.溫度 C.質量. 一杯冰水放在桌上，冰水變成常溫水是因為（）。A.冰水自然恢復到常溫

9、。B.熱量從周圍環境傳到了冰水。C.熱量從冰水傳到了周 圍環境。.涼水浸在熱水中，涼水上升的溫度與熱水下降的溫度（）oA. 一樣B.不一樣介紹課外小實驗：燒不壞的小紙船。【板書設計】溫度不同的物體相互接觸工顰 冷一熱 板貼：萬向夾子使用圖 熱傳導I熱水 熱f冷 熱通常從溫度高的物體傳向溫度低的物體，并趨向平衡。設計意圖：溫度不同的物體相互接觸一課，教材安排了不同溫度的水接觸后變化的 探究活動，學生通過測量燒杯中的熱水與裝有冷水浸入熱水中的試管中的水溫度 的變化，從而發現熱量是可以傳遞的，可以從溫度高的物體傳到溫度低的物體, 并趨向平衡。采用分組實驗，四人一個組，實驗開展時，每位學生都有任務：人

10、計時，兩人讀溫度計的讀數，還有一位同學記錄，很好地鍛煉了學生的多人合 作與溝通能力。引導學生直接觀察溫度變化的過程，可以幫助學生理解熱量可以 在不同溫度的物體間傳遞。把抽象的熱量概念轉化為具體的數據幫助學生理解。教學反思：一、關于實驗器材與水量。儀器室大大小小的試管與燒杯有好幾種規格，從操作方便的角度我選擇了帶 柄的容積是500毫升的塑料水杯，試管選擇了中號試管。水量，大燒杯水量用 400亳升，試管的水量約為管長的三分之一，試管浸入水中后，試管的水位剛好 與熱水的水位基本持平。每一個小組提供2個塑料萬向夾子，透明的，方便學生 讀溫度計讀數。二、關于水溫。我自己第一次嘗試實驗時，沒有刻意控制水溫

11、，用熱水瓶中的開水稍微加了 點冷水開始實驗，起始水溫熱水85攝氏度，涼水24攝氏度。我每隔一分鐘記錄 一次，記錄表如下：涼水熱水起始溫度24851分鐘32832分鐘42813分鐘47794分鐘52785分鐘54776分鐘56757分鐘57748分鐘58739分鐘587210分鐘587111分鐘597012分鐘606913分鐘606814分鐘6067十四分鐘過去之后，涼水與熱水的溫度還是有較大的差距，怎么能在較短的 時間里讓學生觀察到溫度不同的物體相互接觸后，溫度會趨向平衡呢？于是我從 水溫上再進行調整。第二次我水溫調到起始溫度66攝氏度，涼水不變，仍然用 自來水。十四分鐘之后，發現還是有4攝氏

12、度的溫差。于是我仔細研讀教參，采 用教參上的建議，熱水控制在60攝氏度左右，而涼水中加入了一些冰塊，使它 低于20攝氏度。再次進行實驗，發現到第14分鐘時，有5個小組涼水熱水的溫 度完全一樣了。看來教參上的建議是編寫老師屢次嘗試的結果，是他們心血的結 晶啊。我上課時就采用了參考建議的水溫。上課的時候，由于水是預先準備的，所以溫度沒有控制的那么精準，但還是 在60攝氏度左右和20攝氏度以下，現場學生生成的數據還是比擬接近我的預想 值。三、關于實驗數據的處理。學生完成實驗之后，就著手繪制復式折線圖，我預先指導他們可以用不同的 線條來表示，如熱水用實線，涼水用虛線，學生繪制還是比擬順利的。如何把那 么多小組的數據展示給同學們看呢，我用希沃授課助手拍照上傳，清晰度非常高。 然后隨機抽了一組數據，用EXCEL電子表格立即生成折線圖，方便學生觀看討論。 課后收集學生的實驗