1、食品企業管理概論論文姓 名：諸*班 級：食品學 號：一鍵預購，好書轉手作者：諸*(廣西大學輕工與食品學院，南寧，530000)【摘要】：根據廣西大學內學姐學長舊教科學書堆放不好處理，以及學弟學妹想購大批量購進二手教科書不容易找到買家的情況，本文以企業為形式闡述一項舊書信息整合分享的網絡自助服務。所設項目以“服務廣西大學內師生”為范圍，依托網絡已有平臺和現代信息溝通方式，收集擱放不用的舊書信息，開設交流交易平臺，讓同學們可以自主地分配教科書，引導合理地舊書分配和利用。以自助買賣形式和整合發送形式，促進舊書合理有效轉手?！娟P鍵詞】：廣西大學 教科書 網絡自助 好書轉手 目錄一、項目企業摘要11擬建

2、企業基本情況二、業務描述2.1企業的宗旨2.2主要發展戰略目標和階段目標2.2.1發展戰略目標2.2.2階段目標23項目技術獨特性2.3.1資金的投入2.3.2管理人員情況2.3.3服務與產品的可操作性及發展趨勢三、產品與服務3.1產品3.1.1產品的名稱、特征及性能用途；介紹企業的產品或服務及對客戶的價值3.1.2產品的評價體系3.1.3產品的市場前景和競爭力如何3.2服務3.2.1服務的流程3.2.2服務品質控制和質量改進能力3.2.3服務的經濟分析四、市場營銷4.1目標市場4.1.1細分市場的基礎是什么4.1.2目標顧客群及范圍是什么4.1.3 目標顧客群人數是多少4.2營銷策略是什么4

3、.3行業分析：4.4市場影響策略：4.4.1營銷機構和營銷隊伍4.4.2營銷渠道的選擇和營銷網絡的建設4.4.3價格策略4.4.4市場營銷中意外情況的應急對策五、管理團隊5.1企業共有多少全職員工5.2管理團隊優勢與不足之處5.3人才戰略與激勵制度六、財務預測6.1財務分析6.1.1預算支出6.1.2預算成本6.1.3預算收入6.2盈虧平衡分析6.3融資需求 七、風險分析7.1企業面臨的風險及對策八、其它說明8.1我認為企業成功的關鍵因素是參考文獻一、項目企業摘要11擬建企業基本情況公司名稱易手好書圖書有限公司聯系人張*電話158*E-mailjiushu*項目名稱一鍵預購，好書到手在尋找的工

4、作人員西大在校學生，正直踏實誠懇，有電商經營經驗者優先企業的主營產業主要是舊書信息收集和數據處理，加上送書到手服務注：本概要將作為項目摘要由投資人及求職者瀏覽二、業務描述2.1企業的宗旨同學們的需要就是上帝的需求我們只做西大范圍內的教科書轉手大盈利都是小盈利的積聚耐心，誠心，關心，用心真誠服務關愛員心身心利益，成就和諧氛圍激勵不設上限2.2主要發展戰略目標和階段目標發展戰略目標： 成為擁有良好校園美譽和先進管理理念的西大轉手教科書領域內的佼佼者。階段目標：兩年內在西大市場占有一定的份額。將自己的信息與服務不斷地推廣和實施下去，讓西大市場擁有現代化的管理系統，并且擁有良好的校園口碑。3年以后拓展

5、其他副業市場。其他業務的市場情況可以依托已有的供應鏈需求進行推送，三年后的其他業務市場將是一個更切實的目標。三年后通過不斷地推廣和實施，將建立一定得市場機制，并且打造自己的品牌和體系，成為西大內具有競爭力的人人知曉人人能穩定獲益的公司。23項目技術獨特性介紹投入物資人員和資金計劃及所要實現的目標，主要包括：資金的投入：1.硬件設備，軟件設備和人員工資 40%硬件設備為筆記本電腦，用的是同學自己的電腦，但是付一定的補助費用，每月50元；軟件設備，在孔夫子舊書網注冊一個書店“易手好書”，只需實名認證，免費注冊，交保障金5000元。只需兩名管理人員就可以完全勝任日常的管理工作。員工工資，分兩類，一類

6、是網絡信息管理處理員工，2人，每人每月2000元；一類是市場拓展員工，4人，每人每月2200底薪，要求滿足每月新增注冊人員80人并提供校內送書服務，每超過10名新增注冊人員加100元提成，連續三月不能完成最低要求則自動辭退。2前期的市場拓展和宣傳費用 40%包括傳單，展板，及來電去電的通信費用，交通（自備交通工具）費用補貼。3. 其他方面 20%2.3.2管理人員情況：1.需要一位資深人士去進行運作，取得合法的經營權。并進行市場細分和運作的全過程。服務與產品的可操作性及發展趨勢：1.技術上硬件是最方便最實惠的同學自己的筆記本電腦，并由管理經驗豐富的人去管理網上的信息。2.軟件部分所用是已有的網

7、絡書店，可免費實名注冊，交保證金2000元，就可提高信譽度。3.在顧客來源上擁有自己一套方式。以地毯式的宣傳讓同學們熟知有這么一個廣西大學同學們自己的網上書店，用注冊會員送書券（買30免5元；買60免11元）的方式吸引注冊與關注，主要派市場拓展人員進行會員增加業務。4未來的購書發展趨勢是和我們相一致的。上網可知書在哪有，上網可將書購買，上網就可最快送書到手。三、產品與服務3.1產品產品的名稱、特征及性能用途；介紹企業的產品或服務及對客戶的價值:西大在用教科書；二手圖書；用于上課及自學；圖書業務和送書業務，方便同學們選書購書，二手的教科書往往有前人的筆記，有利于上課與自學。產品的評價體系: 將圖

8、書按新舊程度分為十品，九品至四品，再寫上備注。將圖書評價向消費者展示，讓消費者更了解更信賴。 十品 全新 九品 自然舊 八品 有污損 七品 舊且污損 六品 內頁破損影響閱讀產品的市場前景和競爭力如何：舊書市場前景比較的樂觀，利潤比較的豐厚。本項目細分顧客人多集中，而且需求具有周期性。具有很強的競爭力。網上書店，成本低，效率高，效益高！3.2服務：提供買賣平臺，提供平臺維護，信用保障，電話通知買賣雙方，送書到手服務服務的流程：公司：前期宣傳圖書信息登記申查通過賣家注冊會員形成信息公司：信息匯總、分類、處理送書到手預付款買家選定圖書賣家得到回扣公司：處理買家反饋，取得收益買家付款評分圖書存放在賣家

9、手上，有買家時，公司通知賣家確定出售后，通知買家，進行交易。以此減少租用店鋪的費用及管理費用。3.2.2服務品質控制和質量改進能力：根據買賣家的反饋，對從產品到服務進行細節的改進，以符合同學們的便利與喜好。做消費者滿意的產品與服務，是企業的目標所在！3.2.3服務的經濟分析：服務主要是通過提供平臺，送貨到手業務，圖書買賣回扣，賺取中介與中間利潤。主要支出是員工的工資，及設備的消耗費用，沒有任何的店租水租電費之類的開支與投入。最大程度地減少了成本，提高了效率！ 四、市場營銷4.1目標市場細分市場的基礎是什么？地理細分：國家、地區、城市、農村、氣候、地形人口細分：年齡、性別、職業、收入、教育、家庭

10、人口、家庭類型、家庭生命周期、國籍、民族、宗教、社會階層心理細分：社會階層、生活方式、個性行為細分：時機、追求利益、使用者地位、產品使用率、忠誠程度、購買準備階段、態度。受益細分：追求的具體利益、產品帶來的益處，如質量、價格、品位等。目標顧客群及范圍是什么？西大校內對教科書有需求的所有師生；廣西大學校內4.1.3 目標顧客群人數是多少？廣西大學目前本科每屆有5000多 所以全校本科生在25000左右，研究生在8000人左右，函授的很多 不過基本上不在校有一萬多，博士相對于本科來說可以忽略不計，總的在校人數大概在4.5萬左右。每一年都有教科書新一輪的需求，而且廣西大學校內以購舊書的為多，保守估計

11、有60%，則每年有2.7萬的學生人群有需求。加上老師的人數比例，每年有3萬以上的目標消費顧客。4.2營銷策略是什么？集中性市場策略：是企業將產品集中在某一個細分市場，實行專業化生產和銷售。集中營銷市場的特點欲進入和占領某一特定細分市場應具備如下特點：（1）該市場的需求與企業的特長及目標相吻合，以便企業在未來的競爭角逐中能處于有利地位；（2）該市場應具有一定的規模和發展潛力，給企業的入主留有一定的上升空間；（3）該市場的現有市場結構具備長期的內在吸引力，為企業的贏利提供充分的前提條件；（4）目標市場能進一步促進企業新老產品的更替，實現企業擴大銷售量和提高市場占有率的目的。4.3行業分析：校園內網

12、上自助圖書交易，目前廣西大學校內沒有相應的競爭者，發展成熟度不夠，但是很有發展潛力。校內主要的活動與政策對教科書的購買影響不太，有相當穩定的市場及需求。影響客戶潛在的需求的因素比較多，有大量的潛在需求需要挖掘，在需求的分析下對業務進行改進與修定是有必要和符合發展目標的。合理地分配教科書是本公司最大的競爭優勢，競爭的本質是能夠給客戶帶來更大的價值。目前的障礙是關系網比較薄弱，需要大力開拓和發展穩定固定的客戶。通過不斷地拓展客戶關系達到一定市場的占有。競爭對手有廣西大學校內已有的書店，如淘寶書屋之類。最大程度地發展的情況下可以考慮以合并的形式，將已有書店內的信息也收集到平臺上展示與買賣。4.4市場

13、影響策略：營銷機構和營銷隊伍1、營銷主要是由有電商經驗和銷售經驗的廣西大學校內人員構成。2、由自己帶隊進行策劃和銷售的規劃。營銷渠道的選擇和營銷網絡的建設1、通過網絡平臺進行營銷，通過自營物流進行線下物品送達。2、通過和相關的技術人員溝通，并且全體員工的協商進行。 價格策略 1、采用比其他廠家更低的價格去做。以量大更優，進一步降低價格，以得到更多的客戶。市場營銷中意外情況的應急對策 1、 意外應急策略是通過管理人員去解決。五、管理團隊5.1企業共有多少全職員工：6人（線上業務員工2人+線下業務員工4人）+1人（總經理）5.2管理團隊優勢與不足之處？優勢在于：人員分工明確，大家彼此熟悉。基本是在

14、校學生，有對地理清楚的優勢、各宿舍進出優勢。不足：人員還不夠齊整。5.3人才戰略與激勵制度：人才戰略：培養新人，以備后用。忙時，加雇兼職人員激勵制度：按項目的完成情況進行提成，并設獎金激勵并輔以物質激勵。六、財務預測6.1財務分析：預算支出：硬件設備支出+軟件設備支出+員工工資+員工獎金與福利+其它財務支出項及具體預算：硬件設備為筆記本電腦，用的是同學自己的電腦，但是付一定的補助費用，每月50元；兩臺工作。共計50*2*121200元/年軟件設備，在孔夫子舊書網注冊一個書店“易手好書”，只需實名認證，免費注冊，交保障金5000元。只需兩名管理人員就可以完全勝任日常的管理工作。共計5000元員工

15、工資，分兩類，一類是網絡信息管理處理員工，2人，每人每月2000元；一類是市場拓展員工，4人，每人每月2200底薪，要求滿足每月新增注冊人員80人并提供校內送書服務，每超過10名新增注冊人員加50元提成，連續三月不能完成最低要求則自動辭退。設每月平均提成金為5000元。共計（2000*2+2200*4）+5000*12213600元/年員工資金和福利共設5000元，其它設為1000元。共計6000元/年以上總計：1200+5000+213600+6000225800元/年預算成本：宣傳展板等材料制作+設備（電腦，交通工具，話費）補貼+網上注冊保障金宣傳展板等支出預算800元/年。設備補貼費用預

16、算1200元/年。在孔夫子舊書網注冊一個書店“易手好書”，只需實名認證，免費注冊，交保障金2000元。只需兩名管理人員就可以完全勝任日常的管理工作。以上總計：800+1200+20004000元/年 6.1.3預算收入：由4.1.3可知每年有3萬人以上的目標消費客戶量，考慮淘寶書屋等實體書店的競爭因素，設第一年市場占有率40%，第二年市場占有率60%，第三年70%以上。平均每人第年在購書量為6本，設平均書本價格為10元/本，回扣占比為30%。 以上總計：第一年：30000*0.4*10*0.3*6216000元/年第二年：30000*0.6*10*0.3*6324000元/年第三年：30000

17、*0.7*10*0.3*6378000元/年6.2盈虧平衡分析綜合6.1所分析的數據（已采用支出最大，收入最小化，算極端差值），得到：達到第一年盈虧平衡所需投入 22萬。達到盈虧平衡的時間1.5年。第二年開始進入穩定收入階段，年凈收入12萬以上。6.3融資需求 融資方案：資金其他來源，銀行貸款。七、風險分析7.1企業面臨的風險及對策1、可能的同類競爭開始出現，防范手段為以最快速度占領最多的市場分額，以不斷改進為過程，進一步提高客戶忠誠度。2、業務量增大，管理人員不夠，業務員不足。應對手段為向相關專業招聘管理人才（如財務，運營管理專業），提高業務員數量與質量，并招兼職。3、組織結構優化。由直線型向市場需求的結構進行轉變，以符合市場需求。4、人員安全。為正式員工買保險。八、其它說明8.1我認為企業成功的關鍵因素是：穩定的市場需求，優質的企業服務，良好的客戶忠誠，一定得人脈和資源，豐富的項目經驗。參考文獻：尤建