1、精選生產(chǎn)計劃控制講義.(ppt)參考教材生產(chǎn)計劃與控制（修訂版）李懷祖編生產(chǎn)計劃與控制（第2版） 機械工業(yè)出版社 王利莉、張鳳榮編生產(chǎn)計劃與控制上海交通大學(xué)出版社 潘爾順主編 學(xué)習(xí)目的：使學(xué)生掌握生產(chǎn)計劃與控制的一些基礎(chǔ)性內(nèi)容，同時，兼顧一些有發(fā)展前景的知識，對知識的結(jié)構(gòu)、層次和主次有整體的把握，能深刻掌握一些關(guān)鍵的概念、技術(shù)和方法 。學(xué)習(xí)意義：有助于理解生產(chǎn)計劃與控制對企業(yè)的重要作用，以方便將來在實際工作中能更好的發(fā)現(xiàn)在生產(chǎn)管理和控制方面的問題并運用相應(yīng)的原理解決問題。 第一章 緒論第一節(jié) 生產(chǎn)和生產(chǎn)系統(tǒng)生產(chǎn)：將投入的生產(chǎn)要素轉(zhuǎn)換成有效用的產(chǎn)品和服務(wù)的活動。一、投入（input） 投入直接投

2、入間接投入耗資直接用于生產(chǎn)過程中的人工直接用于生產(chǎn)過程中的機器設(shè)備產(chǎn)品組成部分：原材、毛坯、外購件輔助材料：潤滑油、水電汽等管理者和技術(shù)人員的勞動技術(shù)和管理的投入產(chǎn)品制造費用管理費用可控內(nèi)部投外部投入企業(yè)本身無法控制的投入，如：技術(shù)經(jīng)濟發(fā)展信息和用戶需求信息第一章 緒論第一節(jié) 生產(chǎn)和生產(chǎn)系統(tǒng)二、產(chǎn)出（output） 分類直接產(chǎn)出間接產(chǎn)出有形產(chǎn)出：產(chǎn)品無形產(chǎn)出：服務(wù)稅收、工資、獎金產(chǎn)品（服務(wù)）效用：即為用戶提供的價值形體轉(zhuǎn)換：汽車、冰箱位置轉(zhuǎn)換：運輸信息轉(zhuǎn)換：管理咨詢、市場調(diào)查報告第一章 緒論第一節(jié) 生產(chǎn)和生產(chǎn)系統(tǒng)三、轉(zhuǎn)換過程企業(yè)從事產(chǎn)品制造和完成有效服務(wù)的主體活動根據(jù)行業(yè)各具特點的轉(zhuǎn)換過程1

3、制造業(yè)，主要涉及實物形體轉(zhuǎn)換；2 運輸行業(yè)，主要完成位置轉(zhuǎn)換；3 通訊行業(yè)，完成信息轉(zhuǎn)換；4 倉儲行業(yè)，完成物資的存儲和重新分配；5 零售行業(yè)，完成商品交換或者商品所有者的交換。 第一章 緒論四 生產(chǎn)系統(tǒng)1 生產(chǎn)系統(tǒng)模型 工業(yè)企業(yè)將投入、轉(zhuǎn)換和產(chǎn)出集成于一體，構(gòu)成生產(chǎn)系統(tǒng)。投入轉(zhuǎn)換產(chǎn)出計劃與控制第一節(jié) 生產(chǎn)和生產(chǎn)系統(tǒng)四 生產(chǎn)系統(tǒng)2 生產(chǎn)系統(tǒng)的投入外部信息投入：向管理者提供有關(guān)生產(chǎn)外部環(huán)境和條件的知識。市場信息投入：涉及市場份額及發(fā)展趨勢、競爭對手、產(chǎn)品和客戶需求等信息，這是生產(chǎn)能夠滿足社會需求，企業(yè)得以存活和發(fā)展的關(guān)鍵。生產(chǎn)要素投入：直接支持產(chǎn)品生產(chǎn)的投入。3 生產(chǎn)轉(zhuǎn)換系統(tǒng)它是生產(chǎn)系統(tǒng)的核心，

4、它匯集了企業(yè)的絕大部分人力、物力和財力，使投入變換為產(chǎn)品和服務(wù)。第二節(jié) 生產(chǎn)管理及其發(fā)展歷程一、生產(chǎn)管理的功能 生產(chǎn)管理是對企業(yè)的生產(chǎn)轉(zhuǎn)換子系統(tǒng)運行進(jìn)行管理。它的主要功是對此轉(zhuǎn)換過程進(jìn)行組織、計劃和控制。 1 組織職能：包括生產(chǎn)組織結(jié)構(gòu)設(shè)計、責(zé)權(quán)規(guī)定和工作崗位的設(shè)置等。制造企業(yè)財務(wù)計劃控制營銷促銷出售廣告支付信貸資金控制設(shè)計質(zhì)量保證制造采購生產(chǎn)培訓(xùn)作業(yè)計劃物料控制加工裝配工具第二節(jié) 生產(chǎn)管理及其發(fā)展歷程一 生產(chǎn)管理的功能2 生產(chǎn)計劃和控制（1）制造企業(yè)的基本職能 一般制造企業(yè)有三項基本職能：營銷、生產(chǎn)和財務(wù)，三者分別完成不同卻又相互聯(lián)系的活動。（2）生產(chǎn)系統(tǒng)的管理內(nèi)容行業(yè)不同，生產(chǎn)系統(tǒng)的管理內(nèi)

5、容也不同。（3）制造業(yè)和服務(wù)業(yè)的差異從產(chǎn)出的產(chǎn)品來看，制造業(yè)產(chǎn)品是有形的，而服務(wù)業(yè)的產(chǎn)品是無形的。從投入來看，制造業(yè)投入的主體是物料，而服務(wù)業(yè)投入的主體是人力。從轉(zhuǎn)換過程來看，制造業(yè)屬資本密集型，而服務(wù)業(yè)屬勞力密集型的生產(chǎn)過程。（4）制造業(yè)和服務(wù)業(yè)對生產(chǎn)管理的要求可概括為四個基本點：適時、適質(zhì)、適量和低成本。第二節(jié) 生產(chǎn)管理及其發(fā)展歷程二 生產(chǎn)管理的發(fā)展歷程生產(chǎn)管理真正成為一門學(xué)科和知識領(lǐng)域是從20世紀(jì)初期泰勒提出科學(xué)管理方法和理論開始。1913年，福特汽車制造廠移動裝配線誕生，這是機器時代一項最偉大的技術(shù)創(chuàng)新；形成了專業(yè)化生產(chǎn)方式。20世紀(jì)30年代的霍桑實驗，使泰勒的科學(xué)管理初次受到挑戰(zhàn)。第

6、二次世界大戰(zhàn)期間，為了解決復(fù)雜的調(diào)度問題和管理決策問題，形成了跨學(xué)科的以數(shù)學(xué)為基礎(chǔ)的運籌學(xué)。20世紀(jì)70年代，物料需求計劃（MRP）系統(tǒng)產(chǎn)生。20世紀(jì)80年代以來出現(xiàn)管理思想和生產(chǎn)技術(shù)的變革。準(zhǔn)時制生產(chǎn)和全面質(zhì)量管理思想產(chǎn)生。泰勒的科學(xué)管理理論1、歷史背景 19世紀(jì)末、20世紀(jì)初期美國資本主義經(jīng)濟迅速發(fā)展。企業(yè)面臨兩個緊迫問題：（1）資金積累，技術(shù)發(fā)展，利用資金和技術(shù)的方式阻礙了生產(chǎn)率的提高；（2）如何發(fā)揮勞動力的潛力。 有人認(rèn)為，改進(jìn)管理，同樣的人力和設(shè)備，可以成倍提高產(chǎn)量引起工程技術(shù)人員和管理人員的注意。2、人物簡介 費雷德里克泰勒（Frederick W Taylor， 18561915

7、）是美國古典管理學(xué)家，科學(xué)管理的創(chuàng)始人。 他18歲從一名學(xué)徒工開始，先后被提拔為車間管理員，技師，小組長，工長，維修工長，設(shè)計室主任和總工程師。 他不斷在工廠實地試驗，系統(tǒng)分析研究工人的操作方法和動作，逐漸形成科學(xué)管理。 泰勒的主要著作科學(xué)管理原理（1911）科學(xué)管理（1912）。3、科學(xué)管理的主要內(nèi)容 科學(xué)管理，即用科學(xué)的調(diào)查方法，根據(jù)實際而不是傳統(tǒng)來決定工人工作任務(wù)的方法。 主要內(nèi)容包括： 、作業(yè)原理 、組織原理、作業(yè)原理（1）作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化 指工人在工作是要采用標(biāo)準(zhǔn)的操作方法，使用的工具、機器、材料等都應(yīng)該標(biāo)準(zhǔn)化。 作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化包括：1）作業(yè)環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)化2）工具標(biāo)準(zhǔn)化3）操作方法標(biāo)準(zhǔn)化（2）定額

8、標(biāo)準(zhǔn)化定額標(biāo)準(zhǔn)化，即進(jìn)行時間和動作研究。1）時間研究 時間研究，就是研究人們在工作期間各種活動的時間構(gòu)成2）動作研究 動作研究，是研究工人干活動作的合理性。（3）實行有差額的計件工資制 在有了標(biāo)準(zhǔn)定額的前提下，按照工人是否完成定額而采取不同的工資率。（4）對工人進(jìn)行科學(xué)訓(xùn)練 泰勒認(rèn)為，為了提高勞動生產(chǎn)率，必須為工作挑選“第一流的工人”。、組織原理（1）設(shè)置計劃部門（2）實行職能管理（3）實行例外原則如何評價泰羅的科學(xué)管理？ 上述這些措施雖然在現(xiàn)在已成為管理常識，但當(dāng)時卻是重大的變革。 隨后，美國企業(yè)的生產(chǎn)率有了大幅度的提高，出現(xiàn)了高效率、低成本、高工資、高利潤的新局面。 列寧的評價。泰勒制也同

9、資本主義其他一切進(jìn)步的東西一樣，有兩個方面：一方面是資產(chǎn)階級剝削的最巧妙的殘酷手段，另一方面是一系列豐富的科學(xué)成就 梅奧及霍桑實驗 1924年-1932年，美國國家研究委員會和美國西方電氣公司合作進(jìn)行了大量的試驗，目的是尋找工作條件、社會因素與生產(chǎn)效率之間的關(guān)系。這項試驗由哈佛大學(xué)教授梅奧主持，地點是在西方電氣公司的霍桑工廠，所以后人稱之為“霍桑實驗”。 （一）“霍桑實驗”四個階段 歷時九年，進(jìn)行四項實驗： 1車間照明試驗 試驗?zāi)康氖茄芯空彰髑闆r對生產(chǎn)效率的影響。試驗把12名女工分成 “試驗組”和 “控制組”，研究工作者對兩個組的工作情況做了仔細(xì)的觀察和精確的記錄。開始時，兩個組的照明度一樣。

10、以后逐步把試驗組的照明度降低。但試驗組同控制組一樣，產(chǎn)量都是一直上升的。由此得出結(jié)論：車間照明只是影響員工產(chǎn)量的因素之一，而且是不太重要的因素；由于牽涉的因素太多，難以控制，無法測出照明對產(chǎn)量的影響。 2電話繼電器裝配試驗 試驗?zāi)康氖橇私飧鞣N工作條件的變動對小組生產(chǎn)效率的影響，以便能夠更有效地控制影響工作效率的因素。他們先后選擇了工資報酬、工間休息、每日工作長度、每周工作天數(shù)等因素對工作效率影響的試驗。發(fā)現(xiàn)無論每個因素變化，產(chǎn)量都是增加的。認(rèn)為參加試驗的女工產(chǎn)量增長的原因，主要是由于參加試驗的女工，受到人們越來越多的注意，并形成一種參與試驗計劃的感覺，因而情緒高昂。試驗的結(jié)論：工作條件、休息時

11、間以至于工資報酬等方面的改變，都不是影響勞動生產(chǎn)率的第一位的因素。最重要的是企業(yè)管理當(dāng)局同工人之間，以及工人相互之間的社會關(guān)系。 3.訪談計劃試驗 實驗?zāi)康臑榱私饴毠ΜF(xiàn)有管理方式的意見，為改進(jìn)管理方式提供依據(jù)。試驗人員對2萬名左右的職工進(jìn)行了訪談，訪談開始了解和研究職工對公司領(lǐng)導(dǎo)、保險計劃、升級、工資報酬等方面的意見和態(tài)度。開始自由地談?wù)撈鸸竞凸芾砣藛T的事情。但他們不是按照研究者事先擬好的提問表來回答問題，而是談些他們認(rèn)為更重要的問題。談話以后，雖然工作條件還沒有改變，工資率也維持原狀，但心理卻覺得各種情況都改善了。訪談計劃試驗的結(jié)果。企業(yè)管理當(dāng)局認(rèn)識到必須對工廠管理人員進(jìn)行訓(xùn)練，使他們能

12、更好地傾聽和了解工人的個人情緒和實際問題。訪談計劃雖然取得了相當(dāng)?shù)某煽儯灿胁蛔阒帯＿@就是難以反映企業(yè)中非正式組織的情況。試驗的結(jié)論：任何一位員工的工作成績，都要受到周圍環(huán)境的影響。 4.電話線圈裝配工試驗。 為了研究非正式組織的行為、規(guī)范及其獎懲 對工人生產(chǎn)率的影響而設(shè)計出來的一組試驗。試驗的過程是選了14名男工在一間單獨的觀察室中進(jìn)行。其中繞線工和焊工分成3組，每個小組由3名繞線工和1名焊工組成。兩名檢驗工則分擔(dān)檢驗工作。工人的工資報酬是按小組刺激工資制計算的。通過試驗，研究人員首先注意到的是，工人們對“合理的日工作量”有明確的概念，而這個“合理的日工作量”低于企業(yè)管理當(dāng)局?jǐn)M定的產(chǎn)量標(biāo)

13、準(zhǔn)。他們制定了非正式的產(chǎn)量定額，并運用團體壓力使每個工人遵守這個定額。試驗的結(jié)論：第一，非正式組織不顧企業(yè)管理當(dāng)局關(guān)于產(chǎn)量的規(guī)定而另外規(guī)定了自己的產(chǎn)量限額。第二，工人們使上報的產(chǎn)量顯得平衡均勻，以免露出生產(chǎn)得太快或太慢的跡象。第三，非正式組織制定了一套措施來使不遵守非正式組織定額的人就范。對電話線圈裝配工中社會關(guān)系分析的結(jié)果表明，在正式組織中存在著非正式組織；（二）發(fā)現(xiàn)以下現(xiàn)象 1、工人們之間似乎有一個“合理的日工作量”； 2、“樹大招風(fēng)”；3、在工人中形成的一些非正式團體。 （三）得出三條結(jié)論 1、人是社會人；2、企業(yè)中不但存在著正式組織，而且存在著非正式組織；3、新的領(lǐng)導(dǎo)能力在于提高職工的

14、滿足度，在于通過提高職工的滿足度來鼓舞職工的士氣。 人們的工作效率不僅僅受物理的、生理的因素的影響，而且受到社會環(huán)境、社會心理因素的影響。這三條結(jié)論構(gòu)成了早期人際關(guān)系學(xué)說的主要內(nèi)容，也是后期行為科學(xué)的基本理論基礎(chǔ)。 第二節(jié) 生產(chǎn)管理及其發(fā)展歷程三 “敏捷競爭”的產(chǎn)生和發(fā)展產(chǎn)生背景 制造業(yè)自動化和信息技術(shù)以及通訊技術(shù)的迅速發(fā)展，促使市場和企業(yè)日益開放。 在發(fā)達(dá)國家內(nèi)，產(chǎn)品的品種越來越龐大，產(chǎn)品壽命周期越來越短，訂單處理越來越不拘泥于時間的早晚和批量的大小。敏捷競爭 “敏捷競爭”思維下的制造企業(yè)旨在對大量有個性化需求的顧客做出快速反應(yīng)，以保持市場份額和追求企業(yè)最大利潤。第二節(jié) 生產(chǎn)管理及其發(fā)展歷程

15、“敏捷競爭”是企業(yè)戰(zhàn)略決策層次的指導(dǎo)思想，指明了企業(yè)今后存活和獲取利潤的主要途徑；它屬于企業(yè)戰(zhàn)略目標(biāo)層次的概念，其作用具體體現(xiàn)在企業(yè)的以下幾個方面：營銷方面生產(chǎn)方面生產(chǎn)技術(shù)方面設(shè)計方面組織結(jié)構(gòu)方面管理方面人員方面第三節(jié) 工業(yè)企業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)構(gòu)成一 生產(chǎn)系統(tǒng)的構(gòu)成 從工業(yè)企業(yè)各部門間生產(chǎn)轉(zhuǎn)換的過程來描述，生產(chǎn)系統(tǒng)由運作層和決策層構(gòu)成。1 運作層（1）營銷部門的職能營銷：在分析客戶需求和市場走勢的基礎(chǔ)上采取各種促銷行為，同時提出開發(fā)有市場潛力的新產(chǎn)品設(shè)想及產(chǎn)品的功能及性能要求。銷售：向客戶出訂貨單。（2）產(chǎn)品開發(fā)部門的職能 它依據(jù)營銷部門輸入的信息進(jìn)行新產(chǎn)品研發(fā)和設(shè)計工作。第三節(jié) 工業(yè)企業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)構(gòu)成

16、一 生產(chǎn)系統(tǒng)的構(gòu)成1 運作層（3）制造部門的職能 主要負(fù)責(zé)生產(chǎn)過程規(guī)劃和組織實施生產(chǎn)過程。（4）配送部門的職能 把產(chǎn)品發(fā)往客戶市場。（5）供應(yīng)部門的職能 供應(yīng)生產(chǎn)過程需要的各種原材料、輔助材料、配套零部件等。（6）生產(chǎn)支持部門的職能 最基本的支持包括技術(shù)、管理和人員。第三節(jié) 工業(yè)企業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)構(gòu)成工業(yè)企業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)構(gòu)成圖： 戰(zhàn)略目標(biāo) 企業(yè)經(jīng)營戰(zhàn)略 生產(chǎn)策略 成本、時間、質(zhì)量、柔性營銷營銷管理銷售產(chǎn)品開發(fā)研究與設(shè)計新產(chǎn)品設(shè)計配送供應(yīng)支持制造生產(chǎn)過程規(guī)劃與計劃控制生產(chǎn)過程市場客戶市場客戶第三節(jié) 工業(yè)企業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)構(gòu)成一 生產(chǎn)系統(tǒng)的構(gòu)成2 決策層：生產(chǎn)系統(tǒng)的運作是要遵循企業(yè)的戰(zhàn)略目標(biāo)，因此，在生產(chǎn)過程運作

17、層之上還有企業(yè)決策層。企業(yè)決策層具有以下決策職能：制定戰(zhàn)略目標(biāo)：屬于企業(yè)高層管理的決策職能，它指導(dǎo)著企業(yè)各個部門和運作過程中的所有決策。企業(yè)經(jīng)營戰(zhàn)略：是在變動的環(huán)境下達(dá)到戰(zhàn)略目標(biāo)的長期性的總體謀劃。企業(yè)經(jīng)營戰(zhàn)略要在分析研究企業(yè)經(jīng)營條件和核心能力的基礎(chǔ)上才能制定出來。生產(chǎn)戰(zhàn)略：是企業(yè)為了遵循經(jīng)營戰(zhàn)略在生產(chǎn)職能方面的長期謀劃。這里面最重要的是要提出競爭優(yōu)勢重點。第三節(jié) 工業(yè)企業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)構(gòu)成二 生產(chǎn)過程規(guī)劃的層次1 生產(chǎn)過程規(guī)劃的條件 生產(chǎn)過程規(guī)劃、計劃和控制是在制造部門范圍內(nèi)發(fā)生的行為，實際上，生產(chǎn)過程規(guī)劃和計劃控制的職能并非制造部門本身所能承擔(dān)的，生產(chǎn)過程規(guī)劃要求決策層的企業(yè)高層管理者參與。2

18、生產(chǎn)過程規(guī)劃的職能（1）長期能力規(guī)劃（2）中期規(guī)劃（3）短期計劃（主生產(chǎn)計劃）第三節(jié) 工業(yè)企業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)構(gòu)成二 生產(chǎn)過程規(guī)劃的層次3 生產(chǎn)作業(yè)計劃和控制系統(tǒng)的設(shè)計（1）水池式：生產(chǎn)控制著眼于保持庫存量以維持生產(chǎn)過程的正常進(jìn)行。（2）推動式：著眼于提前期信息，用以管理和控制物流。推動式計劃與控制系統(tǒng)的成效取決于計劃的精確性，而計劃的精確性又取決于客戶需求信息和提前期的精確性。（3）拉動式：著眼于降低生產(chǎn)過程各個環(huán)節(jié)的儲備量。（4）同步制造：它的主要出發(fā)點是整個系統(tǒng)績效取決于生產(chǎn)作業(yè)中的瓶頸環(huán)節(jié)；理論基礎(chǔ)是哥德納特的約束理論。瓶頸管理的理論約束理論(Theory of Constraint, TOC

19、)約束理論的思想是由以色列物理學(xué)家Goldratt提出的。他以小說體裁寫了一本奇特而有趣的書 目標(biāo)(goal)。小說描述了一位廠長Rogo，他起初處境凄慘，每天辛苦工作到深夜，但企業(yè)依然虧損，太太也不諒解他的苦衷。一天，頂頭上司告訴他，如果三個月內(nèi)工廠不能轉(zhuǎn)虧為盈的話，就要把廠子關(guān)掉，而太太也要離家出走。Rogo應(yīng)用“瓶頸管理”的理論和方法，成功地使工廠在短時間內(nèi)轉(zhuǎn)虧為盈，與太太的關(guān)系也更加融洽和緊密了。由于Rogo遭遇的事業(yè)和家庭的難題具有相當(dāng)?shù)钠毡樾裕粫r間，該書在全球暢銷200多萬冊，約束管理從此非常流行。傳統(tǒng)管理的誤區(qū)企業(yè)中每一環(huán)節(jié)的改善都有助于系統(tǒng)的改善整個系統(tǒng)的改善等于各環(huán)節(jié)改善之

20、和結(jié)果：各環(huán)節(jié)同時要求更多的資源，實現(xiàn)局部最優(yōu)化約束理論的觀點大多數(shù)環(huán)節(jié)的改善無助于整個系統(tǒng)的改善系統(tǒng)的改善并不是各環(huán)節(jié)改善之和系統(tǒng)的有效產(chǎn)出決定于資源鏈上的薄弱環(huán)節(jié)約束結(jié)論：從全局考慮，關(guān)注并改善約束資源想想木桶理論 約束理論的思想核心通過降低瓶頸資源對產(chǎn)銷率的約束減少庫存降低經(jīng)營成本達(dá)到企業(yè)的最終目標(biāo)第三節(jié) 工業(yè)企業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)構(gòu)成三 生產(chǎn)計劃與控制的范圍及生產(chǎn)過程規(guī)劃實施的決策1 生產(chǎn)計劃與控制的范圍 企業(yè)生產(chǎn)計劃和控制工作涉及的范圍極廣，包括企業(yè)內(nèi)部的各個部門和各種職能，還包括企業(yè)外部的客戶、經(jīng)銷商、供應(yīng)商和合作企業(yè)等。2 生產(chǎn)過程規(guī)劃實施的決策戰(zhàn)略決策運作決策控制決策小結(jié)掌握生產(chǎn)和生產(chǎn)系

21、統(tǒng)的概念、以及投入的分類和產(chǎn)出的形式，并能畫出生產(chǎn)系統(tǒng)的模型；生產(chǎn)管理的主要功能，制造業(yè)和服務(wù)業(yè)的差異，制造業(yè)和服務(wù)業(yè)對生產(chǎn)管理的要求；生產(chǎn)系統(tǒng)的構(gòu)成，生產(chǎn)過程規(guī)劃的層次以及生產(chǎn)作業(yè)計劃和控制系統(tǒng)的四種設(shè)計方式。第二章 企業(yè)制造戰(zhàn)略第一節(jié) 制造戰(zhàn)略的作用與制訂方法第二節(jié) 產(chǎn)品贏取訂單要素的確定第三節(jié) 制造過程選擇本章提要基本要求理解戰(zhàn)略管理的重要性；了解制造戰(zhàn)略與企業(yè)經(jīng)營戰(zhàn)略的關(guān)系；掌握制造戰(zhàn)略的概念。掌握贏單要素和達(dá)標(biāo)要素的概念及作用重點難點戰(zhàn)略管理的重要性；贏單要素和達(dá)標(biāo)要素的定義及其變化；生產(chǎn)過程特征的主要指標(biāo)。生產(chǎn)作業(yè)計劃和控制系統(tǒng)的設(shè)計思路（復(fù)習(xí)）1、水池式2、推動式3、拉動式4、同

22、步制造 制造戰(zhàn)略始于企業(yè)戰(zhàn)略，生產(chǎn)設(shè)備和生產(chǎn)技術(shù)人員安排受制造戰(zhàn)略指導(dǎo)。斯金諾 企業(yè)戰(zhàn)略是企業(yè)為求得生存和發(fā)展，在較長時期內(nèi)生產(chǎn)經(jīng)營活動的發(fā)展方向和關(guān)系全局問題的重大謀劃。 第一節(jié) 制造戰(zhàn)略的作用與制訂方法一、制造戰(zhàn)略的作用企業(yè)制造職能與企業(yè)戰(zhàn)略是緊密聯(lián)系、相互影響的，制造職能取決于企業(yè)戰(zhàn)略，企業(yè)必須將制造職能和戰(zhàn)略進(jìn)行整合，以企業(yè)戰(zhàn)略來指導(dǎo)作業(yè)體系與管理體制決策。 制造戰(zhàn)略的主要目標(biāo)是企業(yè)資源生產(chǎn)力的最大化。 制造戰(zhàn)略與企業(yè)經(jīng)營戰(zhàn)略的關(guān)系 企業(yè)經(jīng)營戰(zhàn)略B事業(yè)部戰(zhàn)略A事業(yè)部戰(zhàn)略C事業(yè)部戰(zhàn)略營銷戰(zhàn)略R&D戰(zhàn)略制造戰(zhàn)略財務(wù)戰(zhàn)略人力資源戰(zhàn)略決定企業(yè)組織的使命企業(yè)某一獨立核算單位或具有相對獨立的經(jīng)濟利

23、益的經(jīng)營單位對自己的生存和發(fā)展做出的謀劃冰箱：高質(zhì)量小家電：物美價廉 企業(yè)級經(jīng)營戰(zhàn)略決定企業(yè)組織的使命。 事業(yè)部級戰(zhàn)略是企業(yè)某一獨立核算單位或具有相對獨立的經(jīng)濟利益的經(jīng)營單位對自己的生存和發(fā)展做出的謀劃 。 制造戰(zhàn)略屬于職能級戰(zhàn)略。 注重制造戰(zhàn)略意味著“高瞻遠(yuǎn)矚”，所構(gòu)建的制造系統(tǒng)和基礎(chǔ)設(shè)施能夠適應(yīng)市場未來的變化，不再局限于從生產(chǎn)管理本身來討論生產(chǎn)管理決策、從財務(wù)本身討論財務(wù)決策，而從戰(zhàn)略角度來指導(dǎo)和協(xié)調(diào)各項功能管理決策。中國企業(yè)戰(zhàn)略管理中常見的問題 “老板”戰(zhàn)略現(xiàn)象 流浪漢現(xiàn)象 追星族現(xiàn)象 見異思遷現(xiàn)象 航母情結(jié)現(xiàn)象 事后諸葛亮現(xiàn)象老板戰(zhàn)略現(xiàn)象靠領(lǐng)導(dǎo)人的個人能力和意志進(jìn)行管理， 以領(lǐng)導(dǎo)人的直

24、覺判斷為戰(zhàn)略選擇依據(jù)在戰(zhàn)略制定中缺乏有效的制約機制，戰(zhàn)略失去穩(wěn)定性，變動過于頻繁許多企業(yè)并沒有建立起真正符合企業(yè)發(fā)展需要的、科學(xué)的、系統(tǒng)的戰(zhàn)略制定系統(tǒng)流浪漢現(xiàn)象企業(yè)缺乏戰(zhàn)略，經(jīng)營者根本沒有戰(zhàn)略規(guī)劃，“溜”到哪兒算哪兒。經(jīng)營者因為繁冗的事務(wù)性工作而成為“大忙人”，無暇顧及企業(yè)任務(wù)、方向及戰(zhàn)略。一家沒有方向意識和連貫一致經(jīng)營戰(zhàn)略的公司追星族現(xiàn)象“東施效顰” 盲目跟風(fēng)缺乏獨立判斷，在新產(chǎn)業(yè)選擇方面，熱衷于“人云亦云”不管企業(yè)內(nèi)外部發(fā)生多大的變化，仍堅持過去的戰(zhàn)略。每個企業(yè)有自己的特點，沒有一個具體戰(zhàn)略可以重復(fù)救活兩個瀕臨倒閉的企業(yè)，或重復(fù)使兩個企業(yè)得到持續(xù)、穩(wěn)定、快速發(fā)展。 見異思遷現(xiàn)象短期利益導(dǎo)向

25、不良后果企業(yè)往往經(jīng)不住利潤增長點的誘惑，熱衷于哪里熱鬧哪里趕。忽而房地產(chǎn)，忽而證券，忽而生物制藥，忽而保健品，原先的戰(zhàn)略規(guī)劃被拋至腦后，企業(yè)經(jīng)營變成游擊戰(zhàn)，打一槍換個地方，結(jié)果卻在運動中消滅了自己。戰(zhàn)略一旦付諸實施，企業(yè)就必須立足長遠(yuǎn)，把資源集中在既定的戰(zhàn)略上，培養(yǎng)核心競爭力，唯有如此，企業(yè)才能獲得長期利益，真正做大做強。航母情結(jié)思維方面：貪大求全業(yè)務(wù)方面：容易陷入多元化陷阱管理方面：協(xié)同作用不明顯許多企業(yè)迷戀于規(guī)模擴張的誘惑，結(jié)果掉入了盲目擴張的泥潭事后諸葛亮現(xiàn)象當(dāng)重大問題發(fā)生時，才進(jìn)行戰(zhàn)略評價。這是國內(nèi)企業(yè)常見的做法，并總結(jié)出“幾大反思”、“幾大懺悔”等等危機的出現(xiàn)并非一朝一夕，往往有一段

26、“潛伏期”。若能早期發(fā)現(xiàn)并即時采取措施，能夠較早地解決危機。戰(zhàn)略評價活動應(yīng)當(dāng)持續(xù)地進(jìn)行，而不只是在特定時期的期末或在發(fā)生了問題時才進(jìn)行 制造戰(zhàn)略決策關(guān)鍵領(lǐng)域 廠房選址和設(shè)施布置 生產(chǎn)計劃與控制 人員配置 產(chǎn)品設(shè)計 制造工程 組織管理 1、制造戰(zhàn)略制定的影響因素 企業(yè)主要外部因素國內(nèi)外宏觀經(jīng)濟環(huán)境和經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)政策 市場需求及其變化 技術(shù)進(jìn)步：將從兩方面影響企業(yè)的生產(chǎn)運作：對新產(chǎn)品和新服務(wù)的影響對生產(chǎn)方法、生產(chǎn)工藝、業(yè)務(wù)組織方式本身的影響供應(yīng)市場：主要指所投入資源要素的供應(yīng)，如原材料市場、勞動力市場、外購件供應(yīng)市場等，對企業(yè)產(chǎn)品的競爭力有極大影響 二、制造戰(zhàn)略的制定方法與步驟 企業(yè)主要內(nèi)部因素企業(yè)整

27、體經(jīng)營目標(biāo)與各部門職能戰(zhàn)略人力資源 設(shè)備資金來源 制造戰(zhàn)略決策是一個復(fù)雜問題，雖然不等同于企業(yè)的經(jīng)營戰(zhàn)略，但也要考慮到整個社會環(huán)境、市場環(huán)境、技術(shù)進(jìn)步等因素，同時還要考慮到保證企業(yè)經(jīng)營戰(zhàn)略的實現(xiàn)、企業(yè)條件的約束以及不同部門之間的相互平衡等。步驟：（1）根據(jù)產(chǎn)品組將市場細(xì)分；（2）確認(rèn)產(chǎn)品要求、需求形式、每一產(chǎn)品組的邊際利潤；（3）確定每組的贏單要素和達(dá)標(biāo)要素；（4）將贏單要素轉(zhuǎn)化為特定的運作職責(zé)要求。2、制訂制造戰(zhàn)略需要完成的目標(biāo)將顧客所要求的重點（特別是從營銷中獲得的競爭重點）轉(zhuǎn)變?yōu)樯a(chǎn)中的特定職責(zé)。 制定必要的計劃以確保企業(yè)能力能充分完成這些職責(zé)。3、制訂制造戰(zhàn)略的方法：自上而下階梯結(jié)構(gòu)式

28、關(guān)鍵準(zhǔn)則：贏取訂單 過程選擇：技術(shù)類型、工廠規(guī)模和能力配置、生產(chǎn)線設(shè)計等 基礎(chǔ)設(shè)施決策：質(zhì)量保證、組織結(jié)構(gòu)、人員素質(zhì)及信息技術(shù)等制訂制造戰(zhàn)略的步驟企業(yè)目標(biāo)營銷戰(zhàn)略產(chǎn)品贏取訂單的方式制造戰(zhàn)略過程選擇基礎(chǔ)設(shè)施持續(xù)增長存活利潤投資回收產(chǎn)品市場細(xì)分產(chǎn)品組合標(biāo)準(zhǔn)化或定制化創(chuàng)新程度領(lǐng)先或跟隨價格質(zhì)量交貨速度交貨可靠性需求響應(yīng)能力產(chǎn)品品種設(shè)計領(lǐng)先技術(shù)支持售后服務(wù)生產(chǎn)過程類型生產(chǎn)技術(shù)定位生產(chǎn)能力生產(chǎn)儲存生產(chǎn)計劃與控制質(zhì)量保證與控制制造系統(tǒng)工程檢驗系統(tǒng)薪酬系統(tǒng)工作崗位結(jié)構(gòu)組織結(jié)構(gòu)第二節(jié) 產(chǎn)品贏取訂單要素的確定一、贏取訂單要素贏單要素：企業(yè)的競爭優(yōu)勢重點所在，反映該企業(yè)所提供產(chǎn)品和服務(wù)的差異性。達(dá)標(biāo)要素：謀求競爭

29、優(yōu)勢的約束條件。訂單贏得要素指企業(yè)的產(chǎn)品或服務(wù)區(qū)別于其他的企業(yè)，從而贏得訂單的各種要素。根據(jù)不同情況，這些要素可以是產(chǎn)品的成本(價格)、產(chǎn)品質(zhì)量及可靠性或其他重點。資格要素是門檻，贏得要素是核心競爭力。以餐飲為例：像衛(wèi)生許可證等為資格，特色菜系、特色服務(wù)吸引顧客則是贏得要素。由于競爭激烈，很多以前是贏單要素的要素已為資格要素，對于贏單要素又有了新的要求。 二、常見贏單要素價格：處于生命周期的成長期和成熟期的產(chǎn)品。制造任務(wù)：提供低成本產(chǎn)品產(chǎn)品設(shè)計能力：在生命周期的前期階段，產(chǎn)品設(shè)計領(lǐng)先可成為贏單要素產(chǎn)品質(zhì)量與可靠性：與產(chǎn)品設(shè)計有關(guān)，主要取決于制造過程交貨時間：按期準(zhǔn)時發(fā)貨，即制造過程能迅速響應(yīng)客

30、戶需求。需求增加的響應(yīng)能力：引起原因：客戶信任、客戶轉(zhuǎn)移等。技術(shù)關(guān)聯(lián)支持：高新技術(shù)產(chǎn)品要橫向合作。交貨可靠性產(chǎn)品多樣化 按每個細(xì)分市場劃分出若干時間段，估計各時間段內(nèi)的銷售量 。 按細(xì)分市場或典型產(chǎn)品列出贏單要素和達(dá)標(biāo)要素，并分配各要素的權(quán)重，由此辨識出兩種要素 。三個產(chǎn)品族的贏單要素和達(dá)標(biāo)要素及權(quán)重分配 贏單要素和達(dá)標(biāo)要素產(chǎn)品A產(chǎn)品B產(chǎn)品C200420052007200420052007200420052007周產(chǎn)量2500150050300700300040004000設(shè)計能力40設(shè)計修改能力2020技術(shù)關(guān)聯(lián)支持202020跨國供應(yīng)商1010101020現(xiàn)有供應(yīng)商106090102030價

31、格604010203060306060交貨速度20104040交貨可靠性QQQQQQQQQQQQQ質(zhì)量QQQQQQQQQ注：Q達(dá)標(biāo)要素； QQ喪失訂單的敏感要素細(xì)分市場的贏單要素和達(dá)標(biāo)要素及權(quán)重分配代表產(chǎn)品時間贏單要素和達(dá)標(biāo)要素價格設(shè)計支持技術(shù)能力交貨速度交貨可靠性質(zhì)量銷售支持跨國營銷市場A6043040Q2010054020Q1020100670Q102012047010QQ20055020QQ30065020QQ303和4049010Q059010Q069010Q市場B100440Q40QQQ200540Q40QQQ1010066030QQQ1023和2504602010100565151

32、010067510510三、辨識贏單要素的作用 辨識贏單要素是制造戰(zhàn)略制定中的首要內(nèi)容。 企業(yè)要在市場站穩(wěn)腳跟，首先必須要符合達(dá)標(biāo)要素的標(biāo)準(zhǔn)，然后才能去爭取贏單要素，同時注意贏單要素的動態(tài)變化以及兩種要素間的轉(zhuǎn)換。 確定了每類產(chǎn)品的贏單要素后，要確定當(dāng)前和此后各時間段內(nèi)每個贏單要素的權(quán)重。 制造戰(zhàn)略制定的結(jié)果之一，就是輸出各類產(chǎn)品的贏單要素和達(dá)標(biāo)要素及其權(quán)重信息。 有了贏單要素和達(dá)標(biāo)要素的信息，便可以從市場的視角和既定的營銷策略來考慮制造過程選擇。第三節(jié) 制造過程選擇一 概述 制造過程選擇構(gòu)成制造戰(zhàn)略的主題；過程選擇主要涉及硬件設(shè)施。 這類決策有兩種出發(fā)點：一種是從技術(shù)規(guī)范出發(fā)，這也是一般企業(yè)

33、習(xí)以為常的做法，只關(guān)心做出什么樣的產(chǎn)品；另一種是從經(jīng)營出發(fā)，選用最好的途徑來完成此產(chǎn)品制造，這就要聯(lián)系到產(chǎn)量和贏單要素及其他經(jīng)營規(guī)范。滿足技術(shù)規(guī)范是制造的基礎(chǔ)，而滿足經(jīng)營要求是公司成功的關(guān)鍵。制造過程的特征指標(biāo)： 制造類：描述制造過程的特征 ，例如：過程裝備的功能、過程柔性、產(chǎn)量、廠房利用率、生產(chǎn)能力等； 投資及成本類：制造類指標(biāo)派生出的一系列制造過程的財務(wù)支出指標(biāo) ，包括庫存水平、制成品庫存等； 基礎(chǔ)設(shè)施：與“硬件”投入相適應(yīng)的管理方式 產(chǎn)品和市場類：做出其他幾方面選擇的前提條件。 在制造戰(zhàn)略制定階段，制造過程選擇并不牽涉到設(shè)備選擇這類運作層面的具體事項，而是對制造過程的一些特征指標(biāo)做出選擇

34、。生產(chǎn)過程結(jié)構(gòu)的劃分按工作地的專業(yè)化程度（生產(chǎn)的重復(fù)程度）劃分連續(xù)生產(chǎn)(continuous production)大量生產(chǎn)(mass production)批量生產(chǎn) (batch production)單件生產(chǎn) (job shop)項目生產(chǎn) (project production)小批量生產(chǎn)大批量生產(chǎn)中批量生產(chǎn)單件小批量生產(chǎn)大量大批生產(chǎn)成批生產(chǎn)分類特征典型企業(yè)連續(xù)生產(chǎn)根據(jù)需求長年無間歇性生產(chǎn)，全過程自動化煉銅、煉鋼、化工等大量生產(chǎn)數(shù)量很大，生產(chǎn)對象基本固定，產(chǎn)品設(shè)計和工藝過程的標(biāo)準(zhǔn)化程度高，操作重復(fù)汽車工業(yè)、電子工業(yè)批量生產(chǎn)品種較多數(shù)量較少，間歇性生產(chǎn)，產(chǎn)品定型，通用設(shè)備大批量、中批量、小批

35、量生產(chǎn)機床制造、輕工業(yè)機械制造單件生產(chǎn)品種多數(shù)量少，生產(chǎn)重復(fù)性差，生產(chǎn)周期長，成本高重型機械、汽輪機項目生產(chǎn)體積龐大，投資龐大，制造時間長飛機、橋梁、高速公路 連續(xù)生產(chǎn)(continuous production) 指物料連續(xù)、均勻地按一定工藝順序運動，在運動中不斷改變形態(tài)和性能，最后形成產(chǎn)品的生產(chǎn)。化工、煉油、冶金、食品、造紙等流程式生產(chǎn)屬于連續(xù)生產(chǎn)。 生產(chǎn)管理特點：產(chǎn)品工藝加工過程相似；按工藝流程布置生產(chǎn)設(shè)備；車間、工段按工藝階段劃分 生產(chǎn)管理重點：保證原材料、動力的連續(xù)、不間斷供應(yīng)；加強設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)工作；實時監(jiān)控生產(chǎn)過程；保證安全生產(chǎn)；生產(chǎn)計劃由企業(yè)集中編制，根據(jù)市場需求的波動和變化及時

36、調(diào)整生產(chǎn)的品種規(guī)格；盡量維持均衡生產(chǎn)，規(guī)定合理的生產(chǎn)批量，控制必要庫存；避免生產(chǎn)頻繁調(diào)整，充分發(fā)揮企業(yè)的生產(chǎn)能力。 大量生產(chǎn)(mass production)指產(chǎn)量很大、生產(chǎn)對象基本固定、產(chǎn)品設(shè)計和工藝過程的標(biāo)準(zhǔn)化程度高、操作重復(fù)的生產(chǎn)。如汽車工業(yè)、電子工業(yè)等。 品種少、產(chǎn)量大、長期重復(fù)生產(chǎn)且條件穩(wěn)定、專業(yè) 化水平高 設(shè)計方面：簡便、標(biāo)準(zhǔn)、工作量小。 工藝方面：有利于編制詳細(xì)的工藝規(guī)程提高工藝的先進(jìn)性 生產(chǎn)組織方面：精細(xì)分工；機械化、自動化、專業(yè)化水平高，易于采用專用高效設(shè)備；流水生產(chǎn)線、自動生產(chǎn)線。 生產(chǎn)管理重點：保證供應(yīng)；設(shè)備不出故障；盡量應(yīng)用標(biāo)準(zhǔn)計劃；保障均衡生產(chǎn)；降低消耗和產(chǎn)品成本；有

37、利于相對集中的生產(chǎn)管理模式，例行管理多，例外管理少；計劃調(diào)度簡單，人員易熟悉加工工藝與技術(shù)；有利于機器設(shè)備的充分利用。 提高競爭力的關(guān)鍵：優(yōu)質(zhì)、優(yōu)價、備件充分、維修方便。 批量生產(chǎn)(batch production) 如機床制造、輕工業(yè)機械制造等行業(yè) 品種較多、單產(chǎn)品產(chǎn)量較小、成批輪番生產(chǎn)、對工人的技術(shù)要求較高。 生產(chǎn)組織方面：按對象專業(yè)化原則建立生產(chǎn)單位；多對象和可變流水線；建立成組生產(chǎn)單元；采用柔性制造系統(tǒng)；機械化、自動化水平不高；工作地或設(shè)備的有效工作時間短。 生產(chǎn)管理重點：優(yōu)化產(chǎn)品組合；制定科學(xué)的生產(chǎn)批量和生產(chǎn)間隔期；簡化零件進(jìn)度計劃、改善零件加工過程和工序之間的銜接；安排好零部件生產(chǎn)

38、進(jìn)度、組織好物流平衡。 提高競爭力的關(guān)鍵：產(chǎn)品不斷更新?lián)Q代、提高質(zhì)量滿足市場需求。單件成產(chǎn)(job shop) 如重型機械、汽輪機 品種繁多，每一品種的產(chǎn)量極少，生產(chǎn)重復(fù)率低。 設(shè)計方面：一品一設(shè)計，設(shè)計質(zhì)量不高。 工藝方面：一品一工藝，工藝質(zhì)量不高。 生產(chǎn)組織方面：粗略分工；專業(yè)化水平低；按工藝專業(yè)化原則建立生產(chǎn)單位；建立成組生產(chǎn)單元，設(shè)備集群式布置，產(chǎn)品路線長；采用柔性制造系統(tǒng)。 生產(chǎn)管理方面：掌握能力、正確決策；提高瓶頸環(huán)節(jié)生產(chǎn)能力；抓住關(guān)鍵零部件的生產(chǎn)進(jìn)度和物流平衡；監(jiān)控生產(chǎn)成套性、保證質(zhì)量和交貨期；粗略工時定額；例行管理少，例外管理多；人員多。 提高競爭力的關(guān)鍵：強大的設(shè)計能力、良好

39、的售后服務(wù)、及時的交貨。 項目生產(chǎn)(project production)體積龐大，投資龐大，制造時間長。如飛機、橋梁、高速公路等。大規(guī)模定制方式(mass customization) 特點： 可客戶化大量用戶選擇他需要的產(chǎn)品 自適應(yīng)產(chǎn)品由產(chǎn)品去適應(yīng)用戶的需求 關(guān)鍵技術(shù)： 設(shè)計：標(biāo)準(zhǔn)化、模塊化、CAD、PDM 采用敏捷制造：成組技術(shù)、可重組制造、柔性加工 對市場周密的調(diào)查，建立客戶數(shù)據(jù)庫三種不同生產(chǎn)類型的生產(chǎn)管理特點大量生產(chǎn)成批生產(chǎn)單件小批生產(chǎn)品種少較多很多產(chǎn)量大中小設(shè)備專用部分通用通用生產(chǎn)周期短長短不一長成本低中高追求目標(biāo)連續(xù)性均衡性柔性生產(chǎn)管理原則 傳統(tǒng)3S原則：專門化（Speciali

40、zation） 簡單化(Simplification) 標(biāo)準(zhǔn)化(Standardization)近代管理增加多元化原則（Diversification） 基礎(chǔ)設(shè)施 作用：為保證企業(yè)各部門能自覺地按制造戰(zhàn)略行使職責(zé)，調(diào)動員工積極性和責(zé)任心，進(jìn)行部門間的協(xié)調(diào)和溝通 內(nèi)容：企業(yè)組織結(jié)構(gòu) 集中科層式結(jié)構(gòu)，規(guī)范管理模式：按功能劃分成各個 管理部門如營銷、生產(chǎn)（運作）、財務(wù)等，較獨立的垂直管理系統(tǒng) 分散扁平式結(jié)構(gòu)，企業(yè)家型管理模式 質(zhì)量控制及保證系統(tǒng)：通過質(zhì)量保證系統(tǒng)滿足產(chǎn)品質(zhì)量要求 人力資源管理系統(tǒng)：激勵和約束機制，員工的培訓(xùn)和教育制度，員工的決策參與系統(tǒng)等小結(jié)制造戰(zhàn)略的制定步驟什么是贏但要素和達(dá)標(biāo)要素

41、常見的要素有哪些進(jìn)行制造過程選擇時，有哪四類特征指標(biāo)第三章 產(chǎn)品開發(fā)與設(shè)計本章提要基本要求了解產(chǎn)品開發(fā)與設(shè)計的主要內(nèi)容；理解新產(chǎn)品的概念；掌握產(chǎn)品壽命周期曲線及曲線分析；了解一些在產(chǎn)品設(shè)計中的先進(jìn)技術(shù)；了解戰(zhàn)略聯(lián)盟的概念及特征。重點難點產(chǎn)品開發(fā)與設(shè)計的主要內(nèi)容；產(chǎn)品壽命周期曲線及曲線分析。產(chǎn)品開發(fā)與設(shè)計概述產(chǎn)品開發(fā)與設(shè)計是企業(yè)根據(jù)其生產(chǎn)戰(zhàn)略及市場需求，研制新產(chǎn)品、進(jìn)行產(chǎn)品設(shè)計和工藝設(shè)計的活動，是企業(yè)生產(chǎn)活動的前提。產(chǎn)品開發(fā)是企業(yè)研究與開發(fā)的重點內(nèi)容，其主要目的是研究與開發(fā)滿足市場需要的產(chǎn)品和服務(wù)，以保持企業(yè)在競爭中的優(yōu)勢，同時給企業(yè)創(chuàng)造良好的經(jīng)濟效益。如果說企業(yè)經(jīng)營戰(zhàn)略的核心是圍繞產(chǎn)品戰(zhàn)略展開

42、的話，那么，產(chǎn)品開發(fā)則是產(chǎn)品戰(zhàn)略的首要環(huán)節(jié)，隨著市場變化的日益頻繁，產(chǎn)品壽命周期日益縮短，企業(yè)的產(chǎn)品戰(zhàn)略應(yīng)從“制造產(chǎn)品”向“創(chuàng)造產(chǎn)品”的方向發(fā)展。第三章 產(chǎn)品開發(fā)與設(shè)計產(chǎn)品開發(fā)的步驟：產(chǎn)品開發(fā)決策產(chǎn)品設(shè)計、工藝設(shè)計與試制鑒定產(chǎn)品開發(fā)與設(shè)計的主要內(nèi)容產(chǎn)品開發(fā)決策調(diào)查與預(yù)測分析產(chǎn)品構(gòu)思創(chuàng)意及其篩選產(chǎn)品壽命周期分析產(chǎn)品開發(fā)時機選擇產(chǎn)品開發(fā)的策略選擇產(chǎn)品開發(fā)的方式選擇產(chǎn)品設(shè)計編制技術(shù)任務(wù)書方案設(shè)計技術(shù)設(shè)計工作圖設(shè)計正式生產(chǎn)工藝設(shè)計工藝分析與審查擬定工藝方案編制工藝規(guī)程工裝設(shè)計與制造試制鑒定樣品試制和鑒定小批試制和鑒定反饋反饋第一節(jié) 產(chǎn)品開發(fā)的決策一 產(chǎn)品開發(fā)的概念1 新產(chǎn)品的概念和種類 新產(chǎn)品是指在性

43、能、結(jié)構(gòu)、材質(zhì)和技術(shù)特征等方面或多方面比老產(chǎn)品 有顯著改進(jìn)和提高、或獨創(chuàng)的，具有使用價值和推廣價值，可產(chǎn)生明顯經(jīng)濟效益的產(chǎn)品。2、特征：新穎性、先進(jìn)性、經(jīng)濟性、風(fēng)險性。3、類型（按新產(chǎn)品的創(chuàng)新和改進(jìn)程度劃分）： (1)全新產(chǎn)品：采用新原理、新結(jié)構(gòu)、新技術(shù)、新材料等制成，應(yīng)用新的科學(xué)發(fā)現(xiàn)和有關(guān)的基礎(chǔ)研究、應(yīng)用研究的成果，具有某種科學(xué)技術(shù)突破而形成的新產(chǎn)品。 (2)換代產(chǎn)品：設(shè)計原理基本不變，部分地采用新的材料、元器件和新的技術(shù)制成，性能有飛躍提高的新產(chǎn)品。 (3)改進(jìn)產(chǎn)品：指對老產(chǎn)品采用技術(shù)措施改進(jìn)開發(fā)的產(chǎn)品，其性能、結(jié)構(gòu)、外觀、式樣有一定改進(jìn)和提高的產(chǎn)品。2 產(chǎn)品開發(fā)的概念 產(chǎn)品開發(fā)及就是企業(yè)

44、在開發(fā)新產(chǎn)品、改造老產(chǎn)品、采用新技術(shù)改變生產(chǎn)組織時所進(jìn)行的一系列技術(shù)活動。 企業(yè)的研究開發(fā)分為：產(chǎn)品開發(fā)（產(chǎn)品革新）、生產(chǎn)方法開發(fā)（工藝革新）、生產(chǎn)手段開發(fā)（生產(chǎn)設(shè)備、設(shè)施革新等）二 新產(chǎn)品開發(fā)面臨的壓力 目前,新產(chǎn)品開發(fā)面臨著費用高、風(fēng)險大、成功率低、回報下降等壓力。2.失敗原因:無潛在需求、新產(chǎn)品與當(dāng)前需求不匹配、營銷不利。3.開發(fā)動力:技術(shù)推動、市場牽引、同行競爭。4.新產(chǎn)品開發(fā)的關(guān)鍵:找到需求,用技術(shù)實現(xiàn)需求.5.原則:技術(shù)與市場匹配.3000原始想法300提議125小項目9項開發(fā)4項重大1.7啟動1成功1 2 3 4 5 6 7 *產(chǎn)品死亡率：98.2% 三 產(chǎn)品開發(fā)對生產(chǎn)過程成本的

45、影響 1、產(chǎn)品開發(fā)的時間構(gòu)成：據(jù)統(tǒng)計，產(chǎn)品設(shè)計時間占產(chǎn)品開發(fā)時間的近60%（如圖）。因此，為縮短產(chǎn)品上市時間，必須縮短產(chǎn)品設(shè)計時間，產(chǎn)品設(shè)計和工藝設(shè)計影響著產(chǎn)品的創(chuàng)新速度。產(chǎn)品開發(fā)時間 100%設(shè)計時間 55%制造 22%裝配 23%0 5 10 15 20 25行業(yè)化妝品玩具機床食品藥品50年前現(xiàn)在時間(年) 2.產(chǎn)品壽命周期的縮短：產(chǎn)品的壽命周期越來越短，革新?lián)Q代越來越快（如圖）。實踐證明：若產(chǎn)品壽命周期為5年，產(chǎn)品開發(fā)時間每延長6個月，利潤就損失1/3。AT&T:電話2年 1年 HP公司：打印機： 4.5年 22個月三 產(chǎn)品開發(fā)對生產(chǎn)過程成本的影響三 產(chǎn)品開發(fā)對生產(chǎn)過程成本的影響 3.產(chǎn)

46、品成本的決定:一般產(chǎn)品成本的70%以上由設(shè)計階段決定,而這一階段本身所占用的費用僅為產(chǎn)品成本的6%以下(如圖)。70%6%20%36%7%40%3%18%設(shè)計階段 制造階段 材料采購 其它階段費用成本的決定因素實際成本消耗三 產(chǎn)品開發(fā)對生產(chǎn)過程成本的影響 此外： （1）產(chǎn)品制造效率的70%80%是在設(shè)計和工藝階段決定的； （2）所有質(zhì)量的40%可以歸因于低劣的設(shè)計和工藝。 4.結(jié)論： 企業(yè)的技術(shù)活動影響著產(chǎn)品的成本、質(zhì)量和制造的效率。尤其產(chǎn)品設(shè)計和工藝設(shè)計在產(chǎn)品開發(fā)中作用重大，它幾乎占用了60%的開發(fā)時間，決定了70%的成本。因此，根據(jù)管理學(xué)中的ABC分類思想，企業(yè)技術(shù)活動，尤其是企業(yè)的產(chǎn)品設(shè)

47、計和工藝設(shè)計是企業(yè)快速響應(yīng)客戶要求的瓶頸，是提高企業(yè)競爭力的關(guān)鍵。第一節(jié) 產(chǎn)品開發(fā)的決策二 調(diào)查研究與預(yù)測分析1、市場調(diào)查研究與預(yù)測分析 了解國內(nèi)外市場對產(chǎn)品品種、規(guī)格、數(shù)量、質(zhì)量、價格和配套供應(yīng)等的需要。2、技術(shù)調(diào)查研究與預(yù)測分析 調(diào)查有關(guān)產(chǎn)品的技術(shù)現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢，預(yù)測未來可能出現(xiàn)的新技術(shù)，為制定新產(chǎn)品的技術(shù)方案提供新技術(shù)。第一節(jié) 產(chǎn)品開發(fā)的決策三 產(chǎn)品開發(fā)的構(gòu)思創(chuàng)意及其篩選1 新產(chǎn)品開發(fā)構(gòu)思創(chuàng)意的來源及其方法來源：用戶、本企業(yè)職工、專業(yè)科研人員收集法問題分析法功能分析法系統(tǒng)方法創(chuàng)造性方法文獻(xiàn)、資料技術(shù)發(fā)明、專利、許可證替代產(chǎn)品用戶的意見和建議企業(yè)內(nèi)部的產(chǎn)品改進(jìn)建議故障分析功能分析功效分析屬

48、性擴展形態(tài)學(xué)方法關(guān)聯(lián)樹方法替代方案分析類推法集思廣益法書面意見收集法德爾菲法新產(chǎn)品開發(fā)構(gòu)思創(chuàng)意的方法第一節(jié) 產(chǎn)品開發(fā)的決策三 產(chǎn)品開發(fā)的構(gòu)思創(chuàng)意及其篩選2 產(chǎn)品開發(fā)構(gòu)思創(chuàng)意的模式技術(shù)推動型：企業(yè)產(chǎn)品開發(fā)與研究部門的人員，根據(jù)科學(xué)技術(shù)發(fā)展水平和本企業(yè)的技術(shù)實力，主動提出產(chǎn)品構(gòu)思，促進(jìn)顧客產(chǎn)生對新產(chǎn)品的需求。適用于技術(shù)水平高的大企業(yè) 。優(yōu)點：技術(shù)上突破的可能性大，缺點：產(chǎn)品的針對性差，風(fēng)險大。例如：轉(zhuǎn)基因食品。需求拉動型：根據(jù)市場用戶需求而引發(fā)出新產(chǎn)品的設(shè)想。例如：隨身聽。混合型3 產(chǎn)品開發(fā)構(gòu)思創(chuàng)意的篩選 是指從收集到的多個創(chuàng)意中選擇出具備開發(fā)條件者，選擇創(chuàng)意要兼顧企業(yè)長遠(yuǎn)發(fā)展和當(dāng)前市場需求。第一

49、節(jié) 產(chǎn)品開發(fā)的決策四 產(chǎn)品壽命周期的階段劃分與曲線分析1 產(chǎn)品壽命周期的階段劃分 它是指從產(chǎn)品研制成功投放市場開始一直到最后被淘汰退出市場為止所經(jīng)歷的時間。它大致可分為引入期、成長期、成熟期和衰退期四個階段。引入期成長期成熟期衰退期銷售收入曲線利潤曲線時間（t）銷售額產(chǎn)品壽命周期曲線2、產(chǎn)品壽命周期各階段的特點： 1）引入期 這段時間內(nèi)，產(chǎn)品還未被顧客認(rèn)識，銷售量增長緩慢，生產(chǎn)投入所耗費的資金多。產(chǎn)品銷售量小，成本偏高，利潤低。 2）成長期 這段時間內(nèi)，銷售量迅速增長，成本逐漸下降，利潤大幅度增長。 3）成熟期 這段時間內(nèi)，銷售量達(dá)到最大，盈利最多，但競爭趨于激烈。 4）衰退期 產(chǎn)品在市場上趨

50、于飽和，銷售量迅速下降，競爭加劇，價格下跌，盈利迅速減少或出現(xiàn)虧損。產(chǎn)品壽命周期各階段的經(jīng)營特點與注重方面引入期成長期成熟期衰退期公司戰(zhàn)略研究開發(fā)是關(guān)鍵擴大市場份額的有利時機市場銷售是關(guān)鍵調(diào)整價格提高質(zhì)量樹立產(chǎn)品形象強化市場能力低成本變得更關(guān)鍵難以擴大市場份額促銷成本控制是關(guān)鍵生產(chǎn)運營戰(zhàn)略產(chǎn)品設(shè)計與開發(fā)是關(guān)鍵產(chǎn)品和工藝過程設(shè)計改動頻繁生產(chǎn)能力富裕試生產(chǎn)階段人員技能要求高生產(chǎn)成本較高產(chǎn)品規(guī)格有限設(shè)計改進(jìn)迅速銷售預(yù)測是關(guān)鍵重視產(chǎn)品和工藝流程可靠性選擇與提高產(chǎn)品競爭優(yōu)勢增加生產(chǎn)能力開始批量化生產(chǎn)提高經(jīng)營能力產(chǎn)品區(qū)域標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)品更新速度減緩達(dá)到最佳市場能力生產(chǎn)過程趨于穩(wěn)定人員技能要求不高大批量生產(chǎn)改進(jìn)生

51、產(chǎn)作業(yè)降低生產(chǎn)成本產(chǎn)品差異化小使成本最低行業(yè)生產(chǎn)能力過剩停業(yè)生產(chǎn)非盈利產(chǎn)品削減生產(chǎn)能力產(chǎn)品壽命周期與生產(chǎn)運營戰(zhàn)略產(chǎn)品生命周期各階段基本策略：導(dǎo)入期 突出一個“快”字；成長期 強調(diào)一個“好”字；成熟期 抓住一個“優(yōu)”字；衰退期 明確一個“轉(zhuǎn)”字。企業(yè)產(chǎn)品開發(fā)過程要堅持“生產(chǎn)一代，研制一代，設(shè)計一代，構(gòu)想一代”銷售增長率分析法 一般而言,從相對長期趨勢來觀察,產(chǎn)品市場銷售額呈直線上升時,屬于成長階段;銷售額穩(wěn)定且增長幅度趨于疲軟時,屬于成熟階段;銷售額連續(xù)下降時,屬于衰退階段. 例某企業(yè)生產(chǎn)一種包裝材料產(chǎn)品,根據(jù)以下數(shù)據(jù),判斷產(chǎn)品處于哪一時期?+22.5+1.54.4總利潤+3.2-0.30.16

52、單位邊際利潤+8.5+2.21.12單位價格+15.8+1.030.8年銷售額過去四年間平均變動（%）與上一年相比變動（%）當(dāng)年情況（百萬元）效益指標(biāo)第一節(jié) 產(chǎn)品開發(fā)的決策五 產(chǎn)品壽命周期的階段劃分與曲線分析影響產(chǎn)品壽命周期的因素技術(shù)進(jìn)步的推動消費者需求和偏好的變化市場競爭的壓力企業(yè)追求經(jīng)濟利益的驅(qū)動第一節(jié) 產(chǎn)品開發(fā)的決策六、 產(chǎn)品開發(fā)的時機選擇 在圖中，B1、B2、B3分別表示第一、第二、第三代產(chǎn)品銷售額最高的時間點， B1、B2、B3連線表示該產(chǎn)品經(jīng)過改進(jìn)，銷售額不斷增長的趨勢。 C1、C2、C3分別表示第一、第二、第三代產(chǎn)品銷售量約占最高額80%的時點。 D1、D2、D3分別表示第一、第

53、二、第三代產(chǎn)品銷售量約占最高額70%的時點。 E1、E2、E3分別表示第一、第二、第三代產(chǎn)品銷售量約占最高額50%的時點。C3B2B3第一代第二代第三代B1C2C1D1D2D3E3E2E1時間（t）銷售額產(chǎn)品更新?lián)Q代規(guī)律的曲線 第二代產(chǎn)品引入期的起點要落在第一代產(chǎn)品的成熟期內(nèi)，即在第一代產(chǎn)品成熟期時完成第二代產(chǎn)品的研制和試生產(chǎn)并立即投放市場。 全新產(chǎn)品的開發(fā)時機呢？第一節(jié) 產(chǎn)品開發(fā)的決策七 產(chǎn)品開發(fā)策略選擇1、領(lǐng)先型開發(fā)策略（搶先策略） 指在其他企業(yè)尚未開發(fā)，或尚未開發(fā)成功，或者開發(fā)后尚未投入市場之前，搶先開發(fā)、搶先投入市場，從而使企業(yè)的新產(chǎn)品處于領(lǐng)先地位。敢于采用搶先策略的企業(yè)，一般要有較強

54、的研究與開發(fā)能力，還要有足夠的資金、物力和人力，并要勇于承擔(dān)較大的風(fēng)險。 2、追隨型開發(fā)策略（緊跟策略） 當(dāng)企業(yè)發(fā)現(xiàn)市場上出現(xiàn)了很有競爭力的新產(chǎn)品，或發(fā)現(xiàn)剛投放市場的暢銷產(chǎn)品時，不失時機的進(jìn)行仿制，并迅速將仿制的產(chǎn)品投入市場。采用這種策略的企業(yè)，一是要能夠?qū)κ袌鲂畔⑹占杆佟⑻幚砜臁⒎磻?yīng)快，并具有較強的應(yīng)變能力和一定的研究開發(fā)能力；二是要有一個高效率的研究與開發(fā)新產(chǎn)品的機構(gòu)。緊跟策略的采用還受到專利技術(shù)及知識產(chǎn)權(quán)保護(hù)的制約，其適用的對象和時間有限。（雀巢） (澳柯瑪，洗碗機） 3、低成本策略 指采用減少產(chǎn)品成本的手段，以降低銷售價格，來爭取用戶，擴大產(chǎn)品市場占有率。減少產(chǎn)品成本的主要途徑是制造

55、方法、原材料利用及生產(chǎn)組織等方面挖掘潛力。 4、擴展產(chǎn)品功能策略 是在原有產(chǎn)品的基礎(chǔ)上，賦予其新的功能、新的用途，使老產(chǎn)品能繼續(xù)獲得消費者的歡迎 。 5、挖掘用戶需求策略 用戶的需求可分為當(dāng)前的需求及潛在的需求兩類。一般地，新產(chǎn)品開發(fā)是開發(fā)那些能滿足用戶當(dāng)前需求的產(chǎn)品。但有遠(yuǎn)見的企業(yè)家，也應(yīng)注意捕捉、挖掘市場潛在的需求，開發(fā)出新產(chǎn)品，引導(dǎo)新的消費需求。 七 產(chǎn)品開發(fā)的方式及其選擇獨立開發(fā)技術(shù)引進(jìn)技術(shù)引進(jìn)與獨立開發(fā)相結(jié)合聯(lián)合開發(fā)委托開發(fā)第二節(jié) 產(chǎn)品設(shè)計產(chǎn)品設(shè)計的重要性由于產(chǎn)品設(shè)計階段要全面確定整個產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)、規(guī)格，從而確定整個生產(chǎn)系統(tǒng)的布局，因而，產(chǎn)品設(shè)計具有“牽一發(fā)而動全局”的重要意義。如果一

56、個產(chǎn)品的設(shè)計缺乏生產(chǎn)觀點，那么生產(chǎn)時就將耗費大量費用來調(diào)整和更換設(shè)備、物料和勞動力。相反，好的產(chǎn)品設(shè)計，不僅表現(xiàn)在功能上的優(yōu)越性，而且便于制造，生產(chǎn)成本低，從而使產(chǎn)品的綜合競爭力得以增強。許多在市場競爭中占優(yōu)勢的企業(yè)都十分注意產(chǎn)品設(shè)計的細(xì)節(jié)，以便設(shè)計出造價低而又具有獨特功能的產(chǎn)品。許多發(fā)達(dá)國家的公司都把設(shè)計看作熱門的戰(zhàn)略工具，認(rèn)為好的設(shè)計是贏得顧客的關(guān)鍵。 第二節(jié) 產(chǎn)品設(shè)計一 產(chǎn)品設(shè)計的要求要求：技術(shù)上先進(jìn)、經(jīng)濟上合理。技術(shù)方面包括產(chǎn)品的性能、質(zhì)量、結(jié)構(gòu)工藝性、使用壽命、安全可靠等；經(jīng)濟方面包括產(chǎn)品的成本、制造、裝配、操作、維修的效率。第二節(jié) 產(chǎn)品設(shè)計二 產(chǎn)品設(shè)計的程序1 產(chǎn)品設(shè)計的內(nèi)容1）創(chuàng)

57、新設(shè)計（開發(fā)性設(shè)計） 在工作原理、結(jié)構(gòu)等完全未知的情況下，應(yīng)用成熟的科學(xué)技術(shù)或經(jīng)過實驗證明是可行的新技術(shù)，設(shè)計出過去沒有過的新型機械。這是一種完全創(chuàng)新的設(shè)計。 2）改進(jìn)設(shè)計（適應(yīng)性設(shè)計） 在原理方案基本保持不變的前提下，對產(chǎn)品做局部的變更或設(shè)計一個新部件，使產(chǎn)品在質(zhì)和量方面更能滿足使用要求。 3）變形設(shè)計（變參數(shù)設(shè)計） 在工作原理和功能結(jié)構(gòu)都不變的情況下，變更現(xiàn)有產(chǎn)品的結(jié)果配置和尺寸，使之適應(yīng)更多的容量要求。這里的容量含義很廣，如功率、轉(zhuǎn)矩、加工對象的尺寸、速比范圍等。 2 產(chǎn)品設(shè)計的程序1）編制技術(shù)任務(wù)書 內(nèi)容主要包括用途、使用范圍、工作條件、主要技術(shù)規(guī)范、特殊要求和完成期限等；2）方案設(shè)計

58、 產(chǎn)品設(shè)計的選型階段，其主要任務(wù)是確定產(chǎn)品的基本功能、性能、結(jié)構(gòu)和參數(shù)。3）技術(shù)設(shè)計 產(chǎn)品設(shè)計的定型階段，主要任務(wù)是將方案中確定的基本結(jié)構(gòu)和主要技術(shù)參數(shù)進(jìn)一步具體化，根據(jù)技術(shù)任務(wù)書中的要求，進(jìn)一步確定產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和技術(shù)經(jīng)濟指標(biāo)，以總圖、系統(tǒng)圖、明細(xì)表等表現(xiàn)出來。4）工作圖設(shè)計 工作圖設(shè)計的任務(wù)是將技術(shù)設(shè)計進(jìn)一步具體化，繪制全套工作圖樣和編寫必要的技術(shù)文件，為產(chǎn)品制造和裝配提供依據(jù)。4產(chǎn)品設(shè)計程序設(shè)計流程簡圖Design flow chart 產(chǎn)品市場資訊收集及調(diào)研概念性設(shè)計草圖設(shè)計方案確定稿平面或是三維效果圖方案工程圖紙樣機模型思維發(fā)散思維收斂方案評審三 產(chǎn)品設(shè)計中的先進(jìn)技術(shù) （一）、QFD概述

59、1、質(zhì)量機能展開（QFD）的概念 QFD是把顧客或市場的需求轉(zhuǎn)化為產(chǎn)品的設(shè)計要求、零件特性、工藝要求、生產(chǎn)要求的多層次的演繹分析方法。 QFD是一種顧客驅(qū)動的產(chǎn)品開發(fā)方法，按照顧客的需求和偏好來設(shè)計產(chǎn)品。 質(zhì)量功能展開的過程顧客需求設(shè)計要求零件特性工藝特征生產(chǎn)要求顧客世界技術(shù)世界 質(zhì)量功能展開體現(xiàn)了以市場為方向，以顧客需求為產(chǎn)品研發(fā)唯一依據(jù)的指導(dǎo)思想。它使產(chǎn)品的全部研發(fā)活動由顧客或市場需求來驅(qū)動，從而保證了產(chǎn)品的市場競爭力，提升產(chǎn)品開發(fā)的成功率。 2、QFD產(chǎn)生和發(fā)展 QFD首先出現(xiàn)于20世紀(jì)60年代的日本，70年代初在三菱重工有限公司所屬的神戶造船廠首次應(yīng)用。80年代中期傳入北美，并開始用于

60、服務(wù)業(yè)。經(jīng)過美、日企業(yè)及有關(guān)專家的努力，QFD方法得到了不斷地完善和發(fā)展。 近年來，QFD方法引起了我國企業(yè)的注意，并被逐步引入到企業(yè)管理中。減少設(shè)計更改 縮短研發(fā)周期 降低設(shè)計成本 提高顧客滿意度增強企業(yè)競爭力優(yōu)化企業(yè)資源配置 QFD思想：“需求什么”和“怎樣來滿足”，在這種對應(yīng)形式下顧客的需求不會被曲解，產(chǎn)品的功能不會有遺漏和冗余，避免功能過剩或功能不足，實現(xiàn)了人力和物力資源的優(yōu)化配置。 4、QFD的效果（美國喬治.佩瑞總結(jié)）有形效益研發(fā)周期縮短30%-60%；減少后期的設(shè)計更改40%-60%；在開發(fā)設(shè)計階段就降低成本20%-40%；提高設(shè)計可靠性；降低管理成本。無形效益：顧客更加滿意；健