1、緒論單元測試1【多選題】（2分）本課程需要完成哪幾項任務（）rA.會管rB.會收rC.會采rD.會種參號答案ABD【多選題】（2分）本課程按照項目化課程進行設計，設計思路（）A.番茄生產和香菜生產B.根據職業標準中職業能力C.選擇典型蔬菜作物生產過程與教學過程結合I參考答案BCD3【多選題】（2分）本課程按照項目化課程進行設計，設計理念（）。rA.以項目和任務rB.以企業真實工作過程rC.以職業能力培養為核心rD.根據職業標準中職業能力參考答案ABC4【單選題】（2分）本課程內容的細化是依據（）。CA.“蔬菜園藝工”國家職業標準CB.“植保工”國家職業標準CC.“插花員”國家職業標準CD.“花

2、卉園藝工”國家職業標準第一章測試;單選題頊分）L單選題】（2分）在農村建造溫室時，宜建在（）處。A.村東或村南村東C.村西與住宅區混建參考答案1單選題5）L單選題】（2分）下列不3溫室的結構參數A.前后屋面角度覆蓋材料類型C.墻體和后屋面厚度溫室跨度、高度3【單選題】（2分）紫外線和紅外線透過率最高的是（）。CA.外保溫材料CB.聚氯乙烯CC.玻璃CD.聚乙烯參考答案4【單選題】（2分）長纖維無紡布比短纖維無紡布的使用壽命（）。CA.相當CB.長CC.不一定CD.短5【多選題】（2分）采用下列哪種地膜具有殺草作用？（）rA.有孔透明地膜rB.綠色地膜rC.黑色地膜rD.透明地膜I參考答案BC：

3、6【多選題】（2分）農用塑料膜有哪些（）rA.老化膜rB.聚氯乙烯膜rC.醋酸聚乙烯膜rD.聚乙烯膜I參考答案BCD7【判斷題】（2分）在相同高度和寬度情況下，拱型采光面好于一坡一立的采光面溫室rA.對rB.錯參考答案【判斷題】（2分）屋脊形塑料大棚缺點是屋脊處塑料易磨損，應選擇正確壓膜方法A.錯對B-參考答案第二章測試1【單選題】（2分）大棚的保溫比（R）=（）。A.覆蓋材料的面積/大棚面積CB.覆蓋的土地面積/比熱CC.覆蓋的土地面積/大棚面積CD.大棚面積/覆蓋的土地面積參考答案【單選題】（2分）當溫室外溫超過，單純的自然通風或強制通風也不能滿足溫室生產的要求。A.3035 BC.201

4、5 D.參考答案3【單選題】（2分）下列哪些條件不利于釀熱物的迅速而持久地發熱。（）A.密閉CB.溫度10C以上cC.含水量70%左右cD.碳氮比為2030 ： 1參考答案【多選題】（2分）5溫IA.海拔C.外溫保溫比禾溫比參考答案ABCD5【多選題】（2分）保護地內的光照條件可分為（）等方面。rA.光照時數rB.光照分布rC.光照度rD.光質參考答案bcd【單選題】（2分）利用人工光源進行補光,其一般功率為（）A.150W/m2100W/m2C.110W/m2120W/m2參考答案【判斷題】（2分）棚膜水滴可使棚膜的透光率減少1520%。A對CB錯參考答案【判斷題】（2分）連棟大棚比單棟保溫

5、效果好，大型棚比中小棚保溫效果好A.錯對B-參考答案第三章測試1【單選題】（2分）L單選題】（2分）種子萌發所需的內部因素是應具有完整的（），并且貯藏豐富的營養A.胚芽胚根C.胚胚軸參考答案【單選題】（2分）為了測試某一黃瓜的發芽率，隨機挑選了 1000粒種子，其中有100粒沒有萌發，這批黃 瓜,子-A.80%90%C.100%疽.參考答案3【單選題】（2分）直播菜豆時，若碰上連陰雨天，種子往往會爛在地里，以下分析原因，正確的是（）rA.種子萌發條件中，水分沒有空氣重要rB.沒有太陽照射，種子不能萌發rC.土壤水分過多，排出空氣，種子無法萌發CD.充足的水分，對種子萌發不利參考答案【單選題】（

6、2分）種子萌發必須具備一些內在條件，如種子本身要發育完全，胚要完好無損，并已通過休眠 階段，且在種子（）之內。A.生長活動C.壽命發育參考答案5【多選題】（2分）下列哪些條件影響種子的壽命。（）rA.種子的成熟度rB.貯藏條件rC.種子的遺傳特征rD.繁種環境參考答案bcd【多選題】（2分）下進子E” A.溫h湯消毒hon藥物浸種消毒C.藥劑浸種消毒高溫消毒參考答案CD7【多選題】（2分）蔬菜種子萌發所需要的三個基本條件（）rA.肥料rB.氧氣rC水分rD溫度I參考答案BCD【多選題】（2分）A.凍結后的草炭B.肥沃的田土C.氮磷鉀三元復合肥D.新鮮的馬糞參考答案ABC9【判斷題】（2分）蔬菜

7、種子催芽時，當大部分種子已破觜露白時，應立即播種。rA.對rB.參考答案10【判斷題】（2分）蔬菜播種床土要求特別疏松通透，而且對肥沃程度要求不高A.對錯B.參考答案第四章測試選題押分）【單選題】（2分）Eg的關鍵因A.土壤肥力溫度C.濕度光照2【單選題】（2分）大白菜屬于（）科，（）年生蔬菜。（）CA.菊、二CB.菊、一CC.十字花、二CD.十字花、一參考答案3【多選題】（2分）（）對蔬菜生長發育有害。rA.氧氣rB.氨氣rC.二氧化硫rD.二氧化碳I參考答案BC4【多選題】（2分）目前西瓜生產中多選用（）作嫁接砧木，既能防治西瓜枯萎病，又不影響果實品質rA.瓠瓜rB.冬瓜rC.葫蘆rD.甜

8、瓜參考答案c5【多選題】（2分）黃瓜花葉分化的條件（）rA.短日照rB.夜低溫rC.高CO2濃度rD.高營養參考答案Bcr）6【判斷題】（2分）蔬菜出苗后到第一片真葉期間，要求較高的溫度，有利于植株光合產物的形成，有利于培 育壯苗。rA.錯rB.對參考答案7【判斷題】（2分）花芽分化是判斷蔬菜作物營養生長和生殖生長的關鍵因素之一。rA.錯rB.對參考答案第五章測試1【多選題】（2分）（）和（）促進黃瓜雌花分化。rA.長日照rB.短日照rC.高夜溫rD.低夜溫I參考答案BD【單選題】（2分）_，A.10時1213時C.清晨14時參考答案【單選題】（2分）下列說法不正確的是（）。A.晴天棚內外溫差

9、不明顯。CB.陰雨天溫度上升的幅度小，約10C左右CC.晝夜晴天或晝晴夜陰，增溫效果明顯，溫差大;CD.晝夜陰天或晝陰夜晴，增溫效果差，溫差小；參考答案【單選題】（2分）一般情況下，由于塑料薄膜老化可使透光率下降（）。A.10% 20%40% 60%C.20% 40%5% 10%參考答案5【單選題】（2分）日光溫室的屋面角度對光照條件有較大影響，下列說法正確的是（）。rA.吸收率+反射率+透射率=0CB.吸收率+反射率+透射率1CC.吸收率+反射率+透射率=1CD.吸收率+反射率+透射率V1參考答案【多選題】（2分）冬季日光溫室內小環境有（）特點。A.光照弱B.濕度大C.氣流緩慢D.溫差大參考

10、答案ARCD7【判斷題】（2分）棚內有蔬菜作物時，地表光照更弱。棚室內蔬菜作物下部葉片黃化的重要原因：是由于棚 內有蔬菜作物時，地表光照變弱。rA.對cB錯參考答案【判斷題】（2分）設施內濕度條件的特點之一是夜間相對濕度低，白天相對濕度高A.錯對B.參考答案第六章測試1【單選題】（2分）L單選題】（2分）列5系再差EgA.茄子辣椒C.黃瓜番茄參考答案【單選題】（2分）西3時*品質A.硼鈣C.鐵鋅D.參考答案3【單選題】（2分）節能日光溫室中定植甜瓜要求的最低溫度是（）。rA.17 CCB.13 CrC.15 CD.9 C參考答案【多選題】（2分）造成黃瓜“化瓜”的生理性病害主要原因（）。A.生

11、殖生長不良B.營養生長過旺C.營養生長不良生殖生長過旺I參考答案BC5【多選題】（2分）塑料大棚在苗期易發生的病害（）。rA.病毒病rB.立枯病rC.漚根rD.猝倒病I參考答案BD【多選題】（2分）5 哪（）A.摘心壓蔓C.打杈保花保果參考答案ARCD7【判斷題】（2分）瓜類蔬菜根系木栓化早、木質化程度高，需要護根育苗rA.對rB.錯8【判斷題】（2分）蔬菜移苗次數不宜過多，一般只移植一次。CA.對CB.錯參考答案【判斷題】（2分）日光溫室進行西瓜早熟栽培時，早熟性是提高經濟效益的關鍵。A.錯對B-參考答案10【判斷題】（2分）黃瓜定植一般適宜深植，子葉埋于土面以下為宜rA.對CB.錯第七章測

12、試I單選題頊分）L單選題】（2分）在綠色蔬菜加工開發中放在首位的是（）。A.安全性效益性C.資源化營養性參考答案【多選題】（2分）蔬菜外觀商品質量的內容包括合格質量、（）、潔凈質量、（）A.外觀質量顏色質量C.口感質量硬度質量參考答案c【多選題】（2分）綠色蔬菜標志的形式有（）A.綠色食品組合圖形B.綠色食品的英文字體C.綠色食品的中文字體綠色食品標志圖形參考答案ABCD4【多選題】（2分）發展綠色蔬菜的重要性在于（）rA.改善人民生活質量rB.保護生態環境rC.提高農產品品質rD.有利于促進標準建設參考答案Bcr）5【多選題】（2分）綠色蔬菜產品標準的內涵包括（）rA.營養品質rB.感官品質

13、rC.衛生品質rD.形態品質參考答案ABC6【多選題】（2分）綠色食品種植業生產的灌溉原則有（）。rA.灌溉要保證綠色食品作物正常生長的需要rB.灌溉不得對綠色食品作物植株和環境造成不良影響rC.經濟合理地利用水資源rD.灌溉不得對綠色食品作物植株和環境造成污染參考答案Bcr）7【判斷題】（2分）生產AA級蔬菜產品，允許使用A級和AA級蔬菜生產資料農藥類產品。rA.對rB.錯參考答案【判斷題】（2分）生產AA級綠色食品，可限量使用化學合成肥料。A.對錯B.參考答案9【判斷題】（2分）綠色食品標志是在中國工商行政管理局商標局注冊的質量證明商標rA.錯I參考答案B【判斷題】（2分）蔬菜產品包裝、貯

14、藏和運輸過程中，以不對蔬菜產品產生污染為原則A.對錯B.參考答案第八章測試選題押分）【單選題】（2分）缺少下列哪種微量元素會使植物嫩葉失綠，葉緣向上卷曲，出現白色條紋的現象（）A.鈣鋅B.C.鐵錳D.2【單選題】（2分）無土栽培一般用硬度（）多少以下的水進行栽培比較好。rA.25rB.10rC.15rD.20參考答案3【單選題】（2分）組培培養基PH值一般為（）。CA.5.0CB.7.5CC.5.8CD.【多選題】（2分）對培養容器的基本要求有（）。A.耐腐蝕耐高溫C.便于接種耐高壓參考答案ARCD【多選題】（2分）固體培養基中瓊脂添加量一般為（）A.6 10g/LB.6-10mg/mLC.6

15、-10%6【多選題】（2分）深液流水培技術的特征包括（）rA.沉rB.懸rC.流rD.深I參考答案BCD7【多選題】（2分）水培母液配制時要求選用。（）rA.自來水rB.無菌水rC.礦泉水rD.蒸餾水I參考答案BD8【判斷題】（2分）在液體培養集中加入抗氧化劑比在固體培養集中加入的效果要好rA.對rB.錯參考答案【判斷題】（2分）無土培育芽菜蔬菜可以在見光條件下進行A.對錯B.參考答案第九章測試1【多選題】（2分）根據中國綠色食品發展中心的規定，通常將無公害蔬菜分為（）和（）兩個級別。rA.“AAA ”級綠色蔬菜rB.“AA ”級綠色蔬菜rC.“A級綠色蔬菜rD.“AAAA ”級綠色蔬菜I參考

16、答案BC：【多選題】（2分）無公害蔬菜的產品檢測內容主要包括（）。A.工業“三廢”中的有害物質含量農業殘留C.病原微生物含量D.硝酸鹽含量參考答案bcd3【多選題】（2分）無公害蔬菜綜合防治害蟲的方法有（）。rA.農業防治rB.物理防治rC.化學防治rD.生物防治參考答案ABCD【多選題】（2分）無公害蔬菜生物防治，利用有益生物（包括生物制劑）防治蔬菜害蟲，只要采用的措施有 （）。A.以菌治蟲弱病毒的利用C.天敵昆蟲捕蟲網參考答案ABC5【多選題】（2分）無公害蔬菜有哪些檢測標準（）rA.化學藥劑檢測標準rB.蔬菜中有害元素檢測標準rC.農藥檢測標準rD.亞硝酸鹽檢測標準I參考答案BCD【多選

17、題】（2分）無公害蔬菜合理施肥的依據有（）、（）、冬春茬少施氮肥、氮肥深施蓋土、早施氮肥和 葉菜類蔬菜嚴禁葉面施用氮肥。A.不施化肥不施硝態氮肥C.重施有機肥不用亞硝酸鹽肥I參考答案BC7【單選題】（2分）在無公害蔬菜生產過程中，下列哪種農藥可以限量使用（）CA.辛硫磷CB.甲拌磷CC.克百威CD.、 、 、六八八參考答案【判斷題】（2分）無公害蔬菜生產中不允許使用任何化學農藥和化學肥料。A.錯對B.參考答案9【判斷題】（2分）利用農藥對無公害蔬菜的病蟲害進行農業防治。CA.錯CB.對第十章測試1【單選題】（2分）番茄果實長途運輸或長期貯藏的應在（）時期采收CA.成熟期CB.綠熟期CC.完熟期

18、CD.轉色期參考答案2【單選題】（2分）下列果菜類中屬于喜溫性蔬菜的是（）CA.大白菜CB.甘藍CC.芹菜CD.番茄參考答案【單選題】（2分）用番茄靈對番茄進行蘸花處理，應采用下列哪個濃度（）A.25 50mg/L100mg/LC.50 60mg/L1020mg/L參考答案4【單選題】（2分）向番茄植株補充下列哪種元素，可減輕番茄臍腐病的發生（）rA.鈣rB.鉬rC.鐵rD.參考答案【單選題】（2分）既可作基肥又可作追肥的是（）A.有機肥硫酸鉀C.過磷酸鈣磷酸二銨參考答案6【多選題】（2分）番茄座果激素的使用方法常用的有（）rA.牙簽法rB.噴霧法rC.涂抹法rD.蘸花法I參考答案BCD7【判斷題】（2分）櫻桃番茄側枝生長力強，生產上一般應進行單干整枝（）rA.對rB.錯參考答案【判斷題】（2分）番茄移苗的最適宜時期應在兩葉一心時（）A.錯對B-參考答案9【判斷題】（2分）番茄只可以在設施內進行生產（）CA.對I參考答案