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文檔簡介
1、 1知識 區分顯微結構和亞顯微結構;區別原核細胞與真核細胞。 2能力 學會識別原核細胞與真核細胞的結構模式圖。 3情感態度與價值觀 (1)養成主動收集生物有關資料的習慣。 (2)初步形成結構是功能之基礎的觀點。 (3)初步形成生物是不斷向前進化發展的觀點。種類內容比較項目原核細胞真核細胞細胞核無核膜、核仁,有擬核有核膜、核仁種類內容比較項目原核細胞真核細胞染色體(質)無染色體,只有環狀DNA分子細胞核中的DNA與蛋白質結合形成染色體(質)細胞器沒有由膜圍繞成的細胞器,但有核糖體有多種細胞器成分是糖類和蛋白質結合而成的化合物植物細胞壁的主要成分是纖維素種類內容比較項目原核細胞真核細胞細胞膜有,成
2、分和結構與真核細胞相似有種類細菌、藍藻、放線菌、衣原體等生物的細胞動物、植物、真菌等絕大多數生物的細胞聯系都有細胞膜和細胞質;遺傳物質都是DNA 特別提醒:真核細胞與原核細胞最根本的區別是有無由核膜包圍的典型細胞核。 擬核是對原核細胞中環狀DNA分子分布區域的形象說法,而不是真正的細胞核。 非細胞生物沒有細胞結構,所以,它和細胞生物之間共有的只能是某種組成物質。如蛋白質、DNA或RNA,但不可能有共有結構。 【例1】真核細胞與原核細胞最主要的區別是() A有無細胞壁B有無細胞膜 C有無核膜 D有無細胞器 解析:真核細胞與原核細胞最主要的區別是有無核膜把細胞質與核內的物質隔開。另外還有原核細胞屬
3、于低等的生物細胞,其他部分的結構同樣比較簡單,如細胞核內無染色體,細胞質內的細胞器只有核糖體,有葉綠素而無葉綠體等。 答案:C 變式遷移 1下列四組生物中,都屬于真核生物的一組是() A噬菌體和根霉 B細菌和草履蟲 C藍藻和酵母菌 D衣藻和變形蟲 解析:本題考查病毒、原核生物和真核生物常見種類的區別。病毒是非細胞結構生物,分植物病毒、動物病毒和細菌病毒(如噬菌體)。原核生物是由原核細胞構成的,主要類群有細菌和藍藻等。真核生物是由真核細胞構成的,包括絕大多數生物。衣藻、酵母菌、根霉、草履蟲、變形蟲都是真核生物。A項中有噬菌體病毒類,B項中的細菌和C項中的藍藻原核生物,可排出,正確答案為D。 答案
4、:D 1結構特點 構成細胞膜的磷脂分子和蛋白質分子可以流動,使細胞膜具有一定的流動性。 2功能特點 細胞膜上蛋白質種類、數量的不同,決定了出入細胞的物質種類和數量的不同,體現出細胞膜在物質交換中的選擇通透性。 3功能 (1)將細胞與外界環境分隔開 生物體的生命活動都是以細胞為基本單位進行的,一切細胞均由保持細胞系統完整的細胞膜保護著,沒有細胞膜,細胞的生存是不可能的。 (2)控制物質進出細胞 細胞膜具有控制物質進出細胞的功能,包括吸收、分泌、排泄。 (3)細胞識別 細胞識別就是細胞具有區分自己和異己的識別能力。細胞識別的基礎是細胞膜表面某些分子(如糖蛋白)提供的識別信息。 (4)信息傳遞與代謝
5、調控 細胞的信息傳遞和代謝調控是通過細胞膜上的一類稱為“受體”的特殊蛋白質分子進行的。 特別提醒:細胞膜上的糖蛋白(糖被)不僅與細胞識別有關,還與免疫反應、信息傳遞和血型決定等有著密切關系。 【例2】根據細胞膜的化學成分和結構特點,分析下列材料并回答有關問題: (1)1895年,E.Overton在研究各種未受精卵細胞的透性時,發現脂溶性物質容易透過細胞膜,不溶于脂質的物質透過細胞膜十分困難。這表明組成細胞膜的主要成分中有_。 (2)1925年,Corter和Grendel用丙酮提取紅細胞膜的類脂,并將它在空氣水界面上展開時,這個單層分子的面積相當于原來紅細胞表面積的兩倍。由此可以認為細胞膜由
6、_組成。 解析:根據化學上的“相似相溶”原理,結合題目所給的信息可知,組成細胞膜的主要成分中有脂質物質,并根據所學的知識就能肯定該脂質物質是磷脂。由于磷脂分子不溶于水且不易揮發,則它一定均勻分布在空氣水界面之間,既然這個單層分子的面積相當于原來細胞表面積的二倍,則可推知磷脂分子在細胞表面一定是雙層排布,所以細胞膜應由兩層磷脂分子組成。 答案:(1)磷脂(2)兩層磷脂分子 變式遷移 2下列有關膜的敘述,錯誤的是 () A細胞膜主要由蛋白質分子和磷脂分子組成 B核膜和內質網膜在結構上有密切的聯系 C線粒體膜和葉綠體膜中的蛋白質分子相同 D細胞膜中的大多數蛋白質分子和磷脂分子不是靜止的 解析:本題考
7、查學生對膜結構有關知識的理解。細胞膜主要由蛋白質分子和磷脂分子組成,且大多數蛋白質分子和磷脂分子不是靜止的,所以細胞膜的結構特點是具有一定的流動性。核膜、內質網膜和細胞膜在結構上有密切的聯系。而線粒體膜和葉綠體膜的功能不同,決定其不同功能的蛋白質分子也不同。 答案:C 原核生物和真核生物的細胞壁 1細菌細胞的質膜外有細胞壁,重量約占細胞干重的10%20%,其主要成分是肽聚糖。此外,有的細菌的細胞壁還有胞壁酸和特殊的脂質化合物。概括說來,細菌的細胞壁有以下功能: (1)保護細胞,能承受相當大的壓力,如革蘭氏陽性菌,可承受2kPa的壓力;還能使細菌細胞不會由于細胞質濃度較高而破裂。 (2)保持細胞
8、的固有形態。 (3)有過濾作用,如相對分子質量大于10000的物質就不能通過。 (4)可為某些細菌的鞭毛運動提供可靠的支點。 2藍藻細胞壁的主要成分也是肽聚糖等。此外還含有氨基酸和胞壁肽氨基酸。 3真核生物植物細胞的細胞壁是具有一定硬度和彈性的固體結構,其主要成分是纖維素(在初生壁上還有半纖維素和果膠質),它形成了細胞壁的網狀框架。在電子顯微鏡下,可以看到這種框架是由微纖絲系統組成。在完整的壁上,在微纖絲之間的空間,可以由其他物質來填充。 纖維素分子是由800015000個葡萄糖基(C6H10O5)通過糖苷鍵相互連接而成的多聚鏈,鏈間葡萄糖的羥基之間極易形成氫鍵。纖維素分子束聚集成為較大的單位
9、微纖絲,進而再聚集成較粗的纖絲大纖絲。這樣就使得完整的纖維具有高度不溶于水的性質,使細胞壁牢固并具有一定形狀。 在細胞的生長分化過程中,細胞壁不僅可以擴展和加厚,并且可以由原生質(對植物細胞來說稱原生質體)合成一些物質滲入到纖維素的細胞壁框架內,從而改變細胞壁的性質,使細胞壁完成一定的功能。例如,纖維素細胞壁的框架中添加了木質素而木質化,就增強細胞壁的硬度,增強細胞的支持力量。又如,在表面細胞壁中添加了角質(脂質化合物),使角質化的細胞壁透水性降低,增強了細胞壁防止水分損失的作用。 栓質化(栓質為脂質物質)的細胞壁,增強了不透水、不透氣的性能,增強了保護作用。水稻、小麥、玉米等作物的莖、葉表皮
10、細胞發生硅質化(滲入了二氧化硅),使細胞壁硬度增加,增強了作物莖稈的支持作用等等。細胞壁上有胞間連絲,這些胞間連絲較多地出現在細胞壁沒有加厚的位置上,這有利于細胞間的物質交換。 【例3】下列可獲得纖維素的是() A細菌 B芹菜 C草履蟲 D都可以 解析:A細菌有細胞壁,但成分不是纖維素;C是動物細胞,無細胞壁。 答案:B 變式遷移 3下列生物中,有細胞壁但無葉綠體的是 () A噬菌體 B大腸桿菌 C衣藻 D菠菜 解析:大部分原核細胞具有細胞壁,但無葉綠體;綠色植物既有細胞壁,也有葉綠體。 答案:B 易錯點:容易把病毒劃歸到原核生物類別中,特別是在選擇題中,學生很容易陷入思維誤區而錯選。 噬菌體
11、、支原體、衣原體等微生物,學生容易混淆而選錯答案。 思維突破:科學家根據細胞內有無核膜為界限的細胞核,把細胞分為真核細胞和原核細胞兩大類,由原核細胞構成的生物叫做原核生物,包括細菌、藍藻、支原體、衣原體、立克次氏體等;由真核細胞構成的生物叫做真核生物,如植物、動物、真菌等。病毒無細胞結構,既不是原核生物,也不是真核生物。 【例】下列生物中,屬于原核生物的是() A細菌和煙草花葉病毒 B細菌和藍藻 C酵母菌和乳酸菌 D噬菌體和藍藻 解析:原核生物的細胞結構無成形的細胞核,即沒有核膜,細胞質中除了核糖體外,無其他細胞器,包括所有細菌,還有藍藻以及支原體、衣原本、立克次氏體。但帶“菌”字的不一定是原
12、核生物,如酵母菌、霉菌等屬于真菌,它們都是真核生物。 答案:B 誤區分析:病毒沒有細胞結構,既不是原核生物也不是真核生物,在其他生物的細胞內營寄生生活,根據宿主不同,分為動物病毒、植物病毒和細菌病毒(即噬菌體)。 1下列生物中,均為真核生物的一組是 () A藍藻、炭疽桿菌 B葡萄球菌、酵母菌 C藍藻、衣藻 D家兔、鯽魚 解析:藍藻、炭疽桿菌、葡萄球菌均為原核生物,酵母菌、衣藻、家兔、鯽魚均為真核生物。 答案:D 2前幾年美國多次發現帶有炭疽桿菌芽孢的信件,你知道炭疽桿菌屬于 () A真核生物 B原核生物 C真菌類生物 D原生動物 解析:通常帶有“桿菌”或“球菌”的生物都是屬于細菌,細菌是原核生
13、物;真菌是真核生物;原生動物也是真核生物。 答案:B 3人類對細胞結構和功能的認識是隨著顯微技術的發展而不斷深入的,下列有關細胞結構與顯微鏡種類之間關系的敘述中,不正確的是 () A在光學顯微鏡下看到的細胞結構通常稱為顯微結構 B在掃描電鏡和透射電鏡下看到的細胞結構是亞顯微結構 C在暗視野顯微鏡下看到團藻和水綿結構屬于亞顯微結構 D在相差顯微鏡下看到的草履蟲細胞結構屬于顯微結構 解析:暗視野顯微鏡、相差顯微鏡都是光學顯微鏡,在這兩種顯微鏡下看到的結構都是顯微結構。 答案:C 4細胞膜上的糖蛋白() A嵌插在磷脂雙分子層中 B貫穿在磷脂雙分子層中 C覆蓋在細胞膜的外表面 D排布在細胞膜兩側 答案
14、:C 5細胞膜的化學成分主要是() A磷脂和膽固醇 B載體蛋白 C蛋白質、脂質和少量糖類 D膜蛋白和糖蛋白 答案:C 6如右圖是細菌的結構模式圖,請據圖回答: (1)控制細菌主要遺傳性狀的是 _,它是由_螺旋盤繞而成的,該物質的基本組成單位是_。 (2)圖中3是_,1是_。 (3)7是_。4是_。 (4)與細菌有類似細胞結構的生物有_、_等。 答案:(1)6擬核環狀DNA分子核苷酸 (2)細胞壁纖毛 (3)核糖體細胞膜 (4)藍藻放線菌 1區分顯微結構和亞顯微結構,知道兩者與顯微鏡的關系。 2知道不僅細胞的形態和大小與其功能相適應,而且細胞的結構與功能緊密聯系。 3從概念上區別原核細胞與真核細
15、胞,構成原核生物的細胞是原核細胞,構成真核生物的細胞是真核細胞。 4了解原核生物和真核生物的主要類群,原核生物主要包括細菌、藍藻、放線菌,還有支原體和衣原體等。真核生物是除了原核生物和病毒等生物外的生物,通常所說的動植物一般都是真核生物。 5從主要結構特點上區別原核細胞和真核細胞。原核細胞的內部結構簡單,沒有典型的細胞核,只有擬核;擬核中有環狀DNA分子,在功能上類似于細胞核。要回想第二章第二節“細胞中的生物大分子”知識,知道DNA屬于核酸中的一類,全名叫脫氧核糖核酸,功能上是儲存遺傳信息,控制蛋白質的合成。真核細胞結構復雜,有明顯的由膜結構包圍的細胞核,還有許多以膜結構為基礎的具有特定功能的
16、結構。 6結構是功能的基礎,細胞結構復雜與否決定了該細胞的功能是否具多樣性,也決定了具有該細胞的生物在進化中的位置。如細菌只具有原核細胞結構,所以在進化中遠不如具有真核細胞的生物,真核生物結構復雜,功能多樣性,從原生動物到哺乳動物,從藻類植物到種子植物都是真核生物。 1你在上節課“邊做邊學”時看到了口腔上皮細胞,細胞中具有的細胞膜、細胞質和細胞核結構應該屬于 () A顯微結構 B亞顯微結構 C有的是顯微結構,有的是亞顯微結構 D原核細胞結構 解析:在邊做邊學中,我們同學用的是學生用光學顯微鏡,使用這樣的顯微鏡可以觀察一些微小生物以及真核細胞中的顯微結構。由于原核細胞中細菌太小,學生用光學顯微鏡
17、放大倍數不夠,無法看到,更不可能看到亞顯微結構。 答案:A 2細菌、藍藻和放線菌的細胞與動、植物的細胞相比,主要區別在于() A細胞體積小 B細胞形態多種多樣 C沒有典型的細胞核 D大多數是人類的朋友 解析:注意題目中要求的是“主要區別”,通常原核細胞比較小,但這不是原核細胞與真核細胞的區別;細胞形態多種多樣的特點是兩者的共同點,雖然許多原核細胞的形態各異,但在人體的不同細胞形態也有多種,不能作為兩者的區別;在原核生物和真核生物中有很多種類都是人類的朋友,也不是兩者的區別;而原核細胞沒有典型的細胞核,真核細胞具有典型的細胞核,這是兩者的主要區別。 答案:C 3細胞膜的生理功能不包括() A將細
18、胞與外界環境分隔開 B控制物質進出細胞 C進行細胞間的信息交流 D完成細胞內的各種生命活動 解析:細胞膜的存在使細胞成為一個相對獨立的系統,保障了內部環境的穩定;細胞膜上還有許多結構來控制物質進出細胞;同時細胞膜上也有許多結構使細胞間進行交流。細胞內的各種生命活動主要是在細胞器完成的。 答案:D 細胞膜的結構模型 關于膜的結構,從20世紀開始一直到現在,提出了很多假說和模型。下面舉幾個比較流行的模型加以說明。 1單位膜模型 這種模型首先于1935年提出,到20世紀50年代加以修正,隨后經羅伯特桑(Robertson)的電鏡觀察加以完善。這種模型表示,細胞膜由脂質雙分子層及在其內外兩側各覆蓋一層
19、蛋白質所組成。脂質分子相互平行,與膜垂直。蛋白質是以折疊形式結合在膜的內外兩側,形成網狀。 羅伯特桑于1959年指出,所有生物膜的厚度基本上是一致的,這種三層結構的膜普遍存在于細胞中,他叫這樣的膜為單位膜。但到20世紀60年代以后,由于應用了一系列新技術,證明膜的脂質雙分子層中也有蛋白質顆粒,并證明膜蛋白主要不是折疊結構,而是螺旋結構等。這些事實都對生物膜的單位膜模型理論提出了修正。 2液態鑲嵌模型 近年來,細胞生物學的重要進展之一是發現了細胞膜不是靜態的,膜中的脂質和蛋白質都能自由運動。這種模型叫做流動脂質球蛋白鑲嵌模型。這是個動態模型,表示細胞膜是由脂質雙分子層和鑲嵌著的球蛋白分子組成的,
20、有的蛋白質分子露在膜的表面,有的蛋白質分子橫穿過脂質雙分子層。這種模型主要強調的是,流動的脂質雙分子層構成了膜的連續體,而蛋白質分子像一群島嶼一樣無規則地分散在脂質的“海洋”中。 后來,不少實驗都證明膜脂的流動性是生物膜結構的基本特性之一,因此目前這種模型比較普遍地被大家所接受和支持。但是,這種模型也有不足之處,它忽視了蛋白質分子對脂質分子流動性的控制作用,以及其他因素對脂質分子運動的影響。 3晶格鑲嵌模型 由于液態鑲嵌模型有上述不足之處,沃利奇(Wallach)于1975年又提出了晶格鑲嵌模型。他指出:生物膜含有流動性脂質,是可逆地進行無序(流動性)到有序(晶態)的相變。在大多數動物細胞的膜系統中,這種流動性脂質呈小片的點狀分布,面積小于100 nm2左
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