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文檔簡介

1、操作規程編號：LX-FS-A83909清洗工序操作規程標準范本In The Daily Work Environment, The Operation Standards Are Restricted, And Relevant Personnel AreRequired To Abide By The Corresponding Procedures And Codes Of Conduct, So That The Overall BehaviorCan Reach The Specified Standards編寫：審批：時間：年 月 日A4打印/新修訂/完整/內容可編輯精編范本，實用簡

2、潔操作規程編號：LX-FS-A83909編寫：XXXXX審核：XXXXX清洗工序操作規程標準范本使用說明：本操作規程資料適用于日常工作環境中對既定操作標準、規范進行約束，并要求相關 人員共同遵守對應的辦事規程與行動準則，使整體行為或活動達到或超越規定的標準。資料內容 可按真實狀況進行條款調整，套用時請仔細閱讀。一、配送組回收餐具下車以后，粗洗班班長安排工人對回收餐具進行入庫，在進入車間時，以五箱為單位堆碼。二、推箱入庫，一般要求推第三箱上部邊緣處，以防箱子倒坍，在推箱入庫過程中，如發現箱子輪子不靈活，應在清點以后拿出修理。三、入庫以后按箱為單位進行第一次清點，將清點結果與司機回收結果進行比較，

3、如誤差超過一箱，應及時與司機進行核算。四、按"輕拿輕放”原則，將成碼箱子分層整齊擺放，打開箱蓋，以套為單位進行清點，當批數量誤差如少于回收數量的1%。,要求車間主任將清點數填 寫在車間報表上，并及時向配送進行反映。五、清點以后以類型為單位裝箱，然后分區擺放，擺放時要求整齊有序。六、粗洗前先開始在粗洗池中注水，注水過程中要求先加冷水，溫度不得低于15度,加水深度以漫 過熱水管出水口為準。然后再注入熱水，以防熱量損失，在清洗前水溫不得低于55度,不得高于75度。七、注入熱水深度最終于以不超過池子深度的2/5為準，然后在粗洗池中倒入消毒液與清洗劑。其 中消毒劑的用量為1KG ,清洗劑用量為5KG。所有 摻量要求均勻加入，不得集中投放。八、池子滿水狀態餐具投量不得超過1000套， 要求在45分鐘以內粗洗完成。九、粗洗用水準備好以后再將箱中餐具倒入池 中，注意入池時餐具破損，要求方向以平行池長方向 為準，箱邊最大程度接近水面。十、粗洗過程中要求滿足以下人體功效原則：1 .效率最圖原則。2 .最小合理空間原則，要求人員就位滿足必要 工序動作活動空間為原則。3 .運行路徑最短原則，要求箱子的擺布合理， 不至于因為放餐具入籍浪費太多時間，故箱子可以堆 碼墊高，與池口基本平齊。十一、清洗完成后將池水集中泄出，在出口處要 求對殘雜物進行收集。請在該處輸入組我單位名稱Pl

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