1、L/O/G/O國(guó)貿(mào)1303班：王勝目錄目錄一：店名簡(jiǎn)介二：環(huán)境分析三：SWOT分析四：STP分析五：4P分析六:總結(jié)一：店名簡(jiǎn)介一：店名簡(jiǎn)介 開店理由：醒醒吧店標(biāo)14原味至上原味至上純正的果汁，西瓜、蘋果、哈密瓜、橙、菠蘿等水果的原味果汁，讓你享受無(wú)損的鮮果口味！叢林風(fēng)情叢林風(fēng)情不同的酒可以調(diào)成雞尾酒，那么不同的果汁呢？23 小店簡(jiǎn)介小店簡(jiǎn)介健康午茶健康午茶根據(jù)水果健康營(yíng)養(yǎng)成分精心設(shè)計(jì)而成，搭配以低脂酸奶，成為你工作間隙的精力加油站！自由任你選自由任你選想不想創(chuàng)造出你夢(mèng)想中的果汁呢？想不想擁有獨(dú)一無(wú)二的口感呢？怎么配，隨你！ 開店地點(diǎn)開店地點(diǎn)醒醒吧醒醒吧分店二：環(huán)境分析醒醒吧醒醒吧O宏觀環(huán)境分

2、析微觀環(huán)境分析人口環(huán)境經(jīng)濟(jì)環(huán)境消費(fèi)者消費(fèi)者感性消費(fèi)感性消費(fèi)隨著生活水平的提高，人們對(duì)物質(zhì)追求的水平也越來(lái)越高。長(zhǎng)安區(qū)大學(xué)城大學(xué)林立，在校大學(xué)生就有將近幾十萬(wàn)人，這里是年輕人活動(dòng)的地方大學(xué)生追求新穎產(chǎn)品，喜于嘗試各種飲料，一旦認(rèn)定便會(huì)成為消費(fèi)者大部分大學(xué)生都是感性消費(fèi)，沖動(dòng)購(gòu)買色彩強(qiáng)烈三：三：SWOTSWOT分析分析S S：優(yōu)勢(shì)：優(yōu)勢(shì)T T：威脅：威脅W W：劣勢(shì)：劣勢(shì)O O：機(jī)會(huì)：機(jī)會(huì) 目標(biāo)市場(chǎng)明確，市場(chǎng)廣闊。瓶裝的果汁，價(jià)格偏高，品種單一，且口感不如現(xiàn)做的入口。產(chǎn)品獨(dú)特，新穎，易得到消費(fèi)者認(rèn)可S S：優(yōu)勢(shì)：優(yōu)勢(shì)醒醒吧優(yōu)劣勢(shì)分析醒醒吧優(yōu)劣勢(shì)分析市場(chǎng)上鮮榨果汁的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手少，競(jìng)爭(zhēng)還沒有白熱化，利潤(rùn)

3、空間大。W W：劣勢(shì)：劣勢(shì)123市場(chǎng)上瓶裝果汁企業(yè)多，競(jìng)爭(zhēng)較激烈衛(wèi)生方面要求強(qiáng)，所以存在消費(fèi)者不信賴的為題產(chǎn)品成本搞，短期很難收回成本可進(jìn)入果汁可進(jìn)入果汁餐飲市場(chǎng)，餐飲市場(chǎng)，從而擴(kuò)大市從而擴(kuò)大市場(chǎng)空間。場(chǎng)空間。目標(biāo)市場(chǎng)為目標(biāo)市場(chǎng)為在校大學(xué)生，在校大學(xué)生，先學(xué)校周邊先學(xué)校周邊和學(xué)校內(nèi)還和學(xué)校內(nèi)還沒有現(xiàn)場(chǎng)壓沒有現(xiàn)場(chǎng)壓榨的果汁店，榨的果汁店，所以存在競(jìng)所以存在競(jìng)爭(zhēng)的機(jī)會(huì)爭(zhēng)的機(jī)會(huì)O O：機(jī)會(huì)：機(jī)會(huì)現(xiàn)在壓榨的果現(xiàn)在壓榨的果汁為純天然果汁為純天然果汁，不添加任汁，不添加任何食品添加劑，何食品添加劑，符合現(xiàn)在消費(fèi)符合現(xiàn)在消費(fèi)者不斷追求健者不斷追求健康的心理。所康的心理。所以億得到消費(fèi)以億得到消費(fèi)者的認(rèn)可者的

4、認(rèn)可競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手存在明顯的價(jià)格優(yōu)勢(shì)還沒有有形成品牌，市場(chǎng)上一些具有品牌優(yōu)勢(shì)的產(chǎn)品對(duì)本店存在巨大威脅替代平的發(fā)招，對(duì)未來(lái)市場(chǎng)存在影響。T T：威脅：威脅四：四：STPSTP分析分析市場(chǎng)細(xì)分市場(chǎng)細(xì)分市場(chǎng)細(xì)分市場(chǎng)細(xì)分市場(chǎng)細(xì)分市場(chǎng)細(xì)分市場(chǎng)細(xì)分市場(chǎng)細(xì)分青少年學(xué)生群體青少年學(xué)生群體，主要是在校大，主要是在校大學(xué)生，這個(gè)群體學(xué)生，這個(gè)群體經(jīng)濟(jì)來(lái)源主要依經(jīng)濟(jì)來(lái)源主要依靠家庭，但對(duì)價(jià)靠家庭，但對(duì)價(jià)格敏感性強(qiáng)！格敏感性強(qiáng)！校園周邊餐飲店，校園周邊餐飲店，可以與其合作，可以與其合作，推出鮮榨果汁取推出鮮榨果汁取代啤酒，健康營(yíng)代啤酒，健康營(yíng)養(yǎng)！養(yǎng)！ 鮮榨果汁的消費(fèi)者主要針對(duì)在校年輕大學(xué)生，尤其是女大學(xué)生。周邊村民和打工周

5、邊村民和打工人員以及中老年人員以及中老年群體，他們對(duì)飲群體，他們對(duì)飲食的健康越來(lái)越食的健康越來(lái)越看重！看重！目標(biāo)市場(chǎng) 容量大：長(zhǎng)安大學(xué)城每一所學(xué)校學(xué)生均超過1萬(wàn)人，就本店而言，如果選在在高校推廣，銷售量應(yīng)該很樂觀 集中性：校園市場(chǎng)集中，企業(yè)能過通過各種活動(dòng)進(jìn)行有效的宣傳推廣。 延續(xù)性：校園市場(chǎng)是有未來(lái)導(dǎo)向性的，具有連續(xù)性，大學(xué)生具有鮮明的品牌意識(shí)，是形成中國(guó)新生中產(chǎn)階級(jí)和引領(lǐng)青年消費(fèi)潮流的重要支柱，市場(chǎng)定位：市場(chǎng)定位：五：五：4P4P分析分析產(chǎn)品（product）價(jià)格（price）渠道（place）促銷（promotion）Your Text產(chǎn)品（product）Your Text（price）價(jià)格醒醒吧醒醒吧醒醒吧醒醒吧醒醒吧醒醒吧Your Text（place）渠道Your Text（promotion）促銷公共關(guān)系促銷積極送外賣六：總結(jié)六：總結(jié)可行性可行性分析分析市場(chǎng)尚市場(chǎng)尚未飽和未飽和目標(biāo)市目標(biāo)市場(chǎng)廣闊場(chǎng)廣闊利潤(rùn)空利潤(rùn)空間大間大店鋪選店鋪選址簡(jiǎn)單址簡(jiǎn)單前輩經(jīng)前輩經(jīng)驗(yàn)驗(yàn)門檻低門檻低 利潤(rùn)分析醒醒吧單店盈利分析銷售份數(shù)100份/日店鋪?zhàn)饨?000/月人均消費(fèi)15元/人工資成本4000/月月收益100*15*30=45000其他費(fèi)用2000元產(chǎn)品毛（70%）31500月總成本11000元月