1、供 應 商 調 查 問 卷填 寫 說 明關注產品衛生和安全，是宏芳公司的一貫經營宗旨，為此，請各供應商協助填寫以下問卷，此資料將為我們提供必要的審核依據,作為雙方合作的重要文件。(請您認真填寫,要求字跡清楚,不得隨意涂改) 加蓋企業公章，原件寄回，復印及無加蓋公章無效。感謝您的合作! 1如果同一供應商同時供應2個或2個以上的產品，請分開填寫，如果某項內容太多，請另附紙張。2填寫要實事求是，如與后續實地評鑒所見不附，則作為嚴重缺失扣分；3填寫附件時如紙張不夠，可自行附頁；4應提供以下所需材料（須加蓋公章）：（1）企業營業執照、食品衛生許可證，食品生產許可證各1份；（2）生產車間人流、物流的平面圖

2、1份；（3）如與國家或本公司執行標準不一致，需提供企業產品標準1份；（4）企業質量管理文件1份（文件明細及重要管理制度，如職責、原物料管理、制程工藝控管、工廠衛生管理、不合格品管理及投訴處理）。基 本 信 息產品名稱： 產品屬：天然品 合成品 其他（請注明）公司名稱：法 人：公司成立時間：注冊資金： 美元，企業性質：營業執照號：衛生許可證號：生產許可證號：出口衛生注冊登記號：公司地址：聯系人：電話：傳真：緊急聯系人：電話：公司組織架構（請另附）員工總數：是否有研發單位：研發負責人：品控負責人：質檢單位人數：9年生產能力： 噸 (僅指提供給宏芳公司的產品)本產品是否出口： ；比例： %主要產品：

3、主要客戶有：質 量 系 統一、原料控制：1是否有合格供應商名錄？合格供應商由誰批準？2是否定期對供應商作評審？主要原材料供應商（請列舉23家）： 3是否所有原料及包材均有相應的質量驗收標準（或只有一部分）？4是否有免檢原料？有何依據？5如何處理不合格原材料，請簡述處理流程：6請分別說明原料、包材、成品的取樣方法和抽樣數量：原料：包材：7原料進貨檢驗（列出所有能檢測的原料項目）：序號 檢測項目 指標 檢測方法 使用檢測儀器8香辛料類產品原料情況a該原料大致有多少品種？b各品種在國內的分布情況及相應產量（以Kg為單位）c提供給宏芳公司的產品等級（如：優等、一等、二等、統貨）:二、生產控制1,列出主

4、要的生產設備名稱及型號:序號 名稱 型號 使用工序2公司是否制訂衛生標準作業規范(SSOP)?2.1蟲害a有無滅鼠計劃及捕鼠器布點圖： b有無滅蠅裝置：c地溝清理方法及頻率： d是否有紗窗，紗門：2.2員工衛生管理a操作員是否有體檢合格證：b進入車間時是否戴發罩、更換工作服等：2.3清洗消毒a 有無成文的清洗消毒規定?B工作衣、帽等多長時間清洗一次:C清毒劑有無專人保管?2.4加工用水/冰a生產用水/冰的標準：b水或冰的來源（城市供水，井水，其他）：c日常檢測項目及監測方法有：2.5其他：a照明設施及玻璃是否被保護：b化學品有無專人專柜保管?有無使用記錄C車間垃圾處理方式：d車間衛生狀況(是否

5、良好)：3,生產線a生產線有無安裝篩網，金屬探測儀（如有請分別注明篩網目數（MESH）及金屬探測儀靈敏度）：b該產品目前有幾條生產線：c產品標準及工藝操作規程是否有書面文件？d生產過程中，生產人員是否按要求對產品進行自檢并作記錄？e簡述產品工藝流程：三、質量體系1有無危害分析關鍵控制點（HACCP），如有請指出該產品的CCP點控制限值：2是否定期做內部質量稽核？多長時間一次？請提供最近一次的申核記錄：3是否定期進行管理評審，請提供最近一次的管理評審記錄（復印件）：4產品如何追溯，請寫出簡單流程：5有無完整的品質記錄體系：6公司質量方針： 今年的總目標：7產品執行標準名稱： 標準代號：質量標準屬

6、：國際、國家強制、國家推薦、行業、地方、企業、其他：8是否經過ISO9000及HACCP認證： 認證時間：其他認證：9檢測設備校正：有計量室、 全部委托外校10主要檢測設備明細：序號 儀器名稱 型號 精度 生產廠及國別 購買日期四、成品1是否每批產品出廠時均做質量檢測，并隨貨附報告：2是否每年能提供一次由公正部門出具的該產品型式檢驗報告(進口品產品需提供商檢、衛檢證明)：3有無產品召回管理規定？有模擬召回記錄嗎？4有無客戶投訴處理程序，請寫出簡單流程：5列出成品能控制的檢測項目：序號 檢測項目 指標 檢測方法 使用檢測儀器6成品中的添加劑使用情況a原料及添加劑是否符合GB2760使用規定？ B

7、是否含有防腐劑、抗氧化劑、色素、甜味劑？如有請注明含量c是否含有除防腐劑、抗氧化劑、色素、甜味劑以外的其他添加物？如有請分別注明品名及含量d成品中是否含有SO2成分？殘留量：e成品是否含農藥殘留？農藥名稱？殘留量：7包裝方法:（產品標簽必須符合GB7718-2004標準）a包裝所用材質：內： 外：b包裝規格：c凈重： kg ； 毛重： kg8儲存、運輸a保存方法：有無溫濕度要求？（要求提供給宏芳公司的產品須將保質期限和保存方法明示于產品外包裝上，如因合同規定不能標示的，請以書面形式傳真至宏芳公司）。b保質期： c運輸方式：d最小訂貨量： e交貨周期：成品原料組成原料名稱（1次原料）1次原料使用

8、的原料（2次原料）原產國/產地含量（%）原料來源（動物或植物）是否轉基因物質*是否有過敏源*其他加工助劑使用情況*注：a， 轉基因原料有：大豆、菜籽、土豆、玉米、棉、西紅柿、甜菜，以及它們的加工制品。b， 有過敏源的原料：花生、貝殼類、魚類、蛋類、（樹）堅果、芝麻、乳品、動物脂肪（牛奶外的其他脂肪）、大豆、小麥類、水果類、硫化物（二氧化硫，焦亞硫酸鈉）、芹菜、芥茉，以及它們的加工制品。重要提示：以上有關產品質量信息如有改動，請貴公司以書面形式提前通知宏芳香料（昆山）有限公司采購部，否則，因此而造成的一切經濟損失將由貴公司承擔。填寫人:- 職務:- 填寫日期:-公司名稱(單位公章):-總經理(或公司負責人)簽名： - 日 期：-(將您確認的結果以書面形式蓋公司公章并有總經理簽字,然后用EMS郵寄