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文檔簡介
1、精品文檔文件名稱產品配方管理制度文件編號XL-SC-起草人審核人:批準人起草日期年 月曰審核日期年 月曰批準日期年 月曰頒發部門生產部生效日期年 月曰分發部門生產部、目的:規范公司技術資料、商業秘密的管理,維護公司合法權益。二、適用范圍:廣州市享靚生物科技有限公司。三、執行部門:生產部、綜合部、質量部、銷售部 四、內容:1、職責分工:1.1 質量部:1.1.1 負責配方、工藝文件、風險評估報告等資料的擬定、初審、上報;1.1.2 負責文件報批公司同意后將電子檔、簽批的紙版文件交生產部配方管理員;1.1.3 負責對涉及人員進行配方、工藝的培訓,以及日常使用正確性的檢查;1.1.4 負責對配方、工
2、藝文件執行人員的日常執行情況、正確性進行監督檢查;1.2 生產部:1.2.1 負責所有涉及到配方、工藝文件領取、查看人員的保密協議、文件領取手續的辦理、資料存 檔管理;1.2.2 負責將技術中心移交的電子版配方、工藝文件制作成紙版文件發放給車間、外協工廠人員, 回收相應舊版配方及相應手續的簽訂、跟進、存檔,并進行保密性的文件管理、存檔;1.2.3 對日常車間人員使用的安全性進行檢查;1.2.4 負責所有涉及配方、工藝文件持有人員離職、調崗后的文件回收、手續辦理。1.2.5 配方、工藝文件領用人員:負責執行所領用的文件內容及要求,并進行文件保密性管理、存 檔;1.2.6 車間管理人員:負責對配料
3、人員的執行情況進行不定期檢查;1.3 綜合部:1.3.1 配方管理員:負責將質量部移交的紙版文件發放給對應代生產車間,并跟進、完成舊版文件 及相應手續的回收,交回綜合部;負責對拷貝的電子檔配方、工藝文件的保密性管理;1.4 財務部:負責對拷貝的電子檔配方、工藝文件的保密性管理;1.5 統一要求:涉及到的配方、工藝文件管理人員、領用人員應將配方及工藝文件放于帶鎖的柜子 中,不得將配方及工藝文件資料隨意亂放,不得將配方、工藝文件泄露、透露給非配料人員,更不 得遺失資料。2配方及工藝編號的規定及說明:配方及工藝來源由質量部研發專員根據市場和公司要求,制定配 方及工藝精品文檔文件。3. 配方及工藝制作
4、規定:3.1 配方分為生產配方和工藝配方。生產配方應根據粉料、液體配制等的單次重量(重量單位必須 以千克、克表示)或容積(容積單位必須以千升、升、毫升表示)計算出各種配料的重量或容積。 工藝配方是根據生產配方核算出產品中各種原材料的所占百分比。3.2 生產配方采用分步配料制,投料順序,以方便配料的操作。3.3 工藝配方和生產配方的保持一致,在名稱上進行區分。4. 配方及工藝的管理:4.1 配方及工藝文件的簽批流程:4.2 紙版配方及工藝的管理:4.2.1 經總經理簽批的配方及工藝文件等絕密資料,由綜合部配方及工藝文件管理員負責印制、收 發、傳遞、保管。4.2.2 工藝、生產配方由綜合部配方管理
5、員使用彩色紙張打印、塑封后發放給各領用人。4.3 電子版配方的管理:4.3.1 綜合部設一臺配方專用電腦,電腦及文件分別設置不同密碼。研發人員根據原始記錄將配方 錄入該專用電腦,日常使用可到綜合部進行查閱,但不得摘抄。4.3.2 其他部門存有配方的電腦原則是均不允許連接外網,但因特殊情況聯網的必須將配方及電腦 設置不同密碼。4.4 所有配方及工藝文件資料未經允許不得進行復印及摘抄。5. 配方及工藝文件的領用范圍及領用表規定:5.1 配方及工藝文件的領用范圍:5.1.1 生產配方及工藝文件的領用范圍:綜合部/生產車間/倉管部。5.2 配方及工藝文件的領用表:見附件6. 配方及工藝文件的下發及退還
6、管理:6.1 配方及工藝文件的下發管理: 6.1.1 質量部上報紙版配方及工藝文件待批經質量負責人簽批同意后,由綜合部將電子版配方拷至 生產部專用電腦。6.1.2 生產部接已簽批同意的配方及工藝文件,整理并存檔,生產部主管發起配方通知生產車間(流程同步發起本次上報配方及工藝的工藝、配方文件更新/替備案表),對于需更換的新配精品文檔方,在流程中明確以下內容:6.1.2.1 老配方改良前的半成品、配材消耗或處理要求;新、老配方的半成品與新老配材是否需 分別進行配套使用,如何配套使用;6.1.2.2 老配方是否必須退回。生產車間發起流程為:生產部主管一綜合部倉管員(對老配方物料還未使用完,新配方暫不
7、啟用 的,需待物料使用完需啟用新配方時再處理本流程)-采購員、質量部、對應生產車間負責人、財務部核算會計、配方及工藝文件管理員(并發)。配方及工藝文件管理員通知車間配料人員領配方 文件,配料人員需在三個工作日內到生產部領取(退回管理6.2.2 中闡述)配方,生產部負責人督促完成,否則將給予相應的行政處罰。6.1.3 綜合部整理出各領用人的配方或工藝文件,并下發,領取紙版配方或工藝文件的領用人,還 需簽訂配方或工藝文件領用明細表,一式兩份,由生綜合部配方及工藝文件管理員及配料員各保存 一份。6.1.4 因生產、實驗或其他原因需要,其他配方領用人員需要領取不屬于本該應領取范圍內配方的,由需領取人提
8、起申請非本崗位領取配方申請表(表單見附件11,車間配料員可由生產部負責人代其提起申請),經部門、系統同意后,總經理簽批同意,綜合部配方管理員整理、下發。6.1.5 中試配方的管理:新品開發及老品改良內部測試通過后,技術中心在確定可以組織中試時, 需制定中試配方,中試配方經質量負責人簽批后即可執行中試。中試完成后,由質量部制定中試配 方人員收回中試配方文件進行銷毀。6.2 配方及工藝文件的退還管理:6.2.1 公司已決定取消的產品,由綜合部主管出具取消單品的書面通知,在公司“單位最新公告”欄中進行公告,同時發起流程書面知會到生產部、質量部、綜合部配方管理員、倉管部、生產車間 的部門負責人。倉管部
9、計劃員根據取消產品的物料(包括原材料、包材等)消耗情況,確定物料已 消耗完畢、產品不再生產后,通過書面的方式通知綜合配方管理員,配方管理員于 3 個工作日內通 知配料人員或負責代工廠的采購員退回配方及工藝文件,配料人員在3 個工作日內將配方退回。6.2.2 對于新配方的領取及對應舊配方的退還:綜合部配方管理員根據技術中心發起的配方文件流 程,整理出本次需退還的所有配方及工藝文件明細,通知生產車間負責人和配料人員領取配方,配 料人員在三個工作日內到總經辦退、領,制造部負責人督促完成,否則將給予相應的行政處罰。6.2.3 綜合部配方管理員、質量部研發專員負責對相應配方的使用、退還過程進行監督。6.
10、2.4 在用配方的定時清理:每年由質量部研發人員召集倉管部、配方管理人員、配料員對在用配 方明細進行集中核對清理。每年分別在第二、四季度各開展一次。7.人員的管理:7.1 全面審核配方領用人背景資料審查:背景資料審核內容包括前期工作評價、家庭成員及其工作 單位、是否有親朋在我司的同行企業工作。凡綜合部門、倉管部門、財務成本會計等必須接觸配方 或工藝的崗位,在入職、異動前必須先做背景調查。生產工人則在提出需要領取配方申請時,做背 景資料審查。領取配方、工藝人員背景調查由總經理委托人事行政部進行,調查情況直接在配方 工藝領用人變動審批表中體現。7.2 配方領用、交接手續辦理:精品文檔721 配方及
11、工藝文件領用人在領用配方之前必須先簽訂保密協議,如臨時需調休或請假應將所領 用配方及工藝文件辦理完畢臨時移交手續后方可離開。7.2.2 各配方及工藝文件領用人調、離工作崗位時,均應將所領用的配方及工藝文件交回生綜合 部,不得擅自將所領之配方及工藝文件交給他人。7.2.3 綜合部配方管理員在調、離職審批表上簽字后方可進行調、離職。對原配方及工藝文件領用 人調、離職后,重新領用配方及工藝文件的,與初次領用配方及工藝文件手續相同。8.配方的檢查:8.1 質量部負責配方及工藝文件的檢查工作。 配方及工藝研發人員為各自研發的配方及工藝文件的 檢查責任人。9.車間收回更換舊版配方、工藝銷毀管理:綜合部配方
12、文件管理人員月度進行一次清理,并在人事 行政部或總經理室監督下,半年進行一次銷毀或焚燒,并形成記錄、拍照留檔。12. 監督檢查:12.1 綜合部配方管理人員:負責對配方、工藝文件使用安全性進行檢查,防止使用中的泄密行為; 每月至少檢查一次;12.2 質量部研發人員:負責對配方、工藝文件使用正確性進行檢查。新品前三個月每月檢查一次, 其他每季度至少隨機抽查一次。12.3 質量部 QA 負責對配方、工藝文件使用的執行力、正確性進行檢查。不定期檢查、抽查。13. 獎勵與處罰:13.1 有下列行為的,將視情節及危害后果予以書面警告以上行政處分、經濟處罰、除名或移交至公 安機關處理。13.1.1 違反本制度,故意或過失泄露公司秘密的。13.1.3 凡未按規定隨意放置絕密資料的。13.1.4 有摘抄絕密資料行為的。13.1.5 未按規定指定專人對絕密資料進行打印、傳遞、保管的。13.2 對保守公司秘密或防止或檢
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