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1、西紅柿湯面條的做法是什么 西紅柿湯面條是特別的好吃的,而且老少皆宜的食物,是特別簡單消化的,假如常常吃這樣的西紅柿湯面條的話,對(duì)健康是特別有關(guān)心的,那么怎么樣來做這道菜呢,其實(shí)做法也是多樣化的,在做的時(shí)候也是需要依據(jù)自己的口味來打算的,那么西紅柿湯面條的做法是什么呢,下面就給大家好好的介紹一下。 西紅柿雞蛋面(也稱番茄雞蛋面)是一種特別常見的面條做法。所需的材料較為簡潔,最主要的材料就是西紅柿、雞蛋和面條;三者皆是日??梢姟⑶液唵螌さ玫氖巢摹C嫫飞珴善G麗、味道鮮美、含大量蛋磷質(zhì)、維生素C等豐富養(yǎng)分。西紅柿雞蛋面做法簡潔,味道鮮美,適合各類人群,便利并且養(yǎng)分。 做法1 材料: 面條、西紅柿、雞蛋
2、、鹽、味精、香油、老姜片 、蔥花、香菜、花生油、醬油、花椒粉、柿子椒、香菇。 步驟: 1、兩個(gè)西紅柿洗凈切片,一個(gè)柿子椒洗凈切丁,適合數(shù)量的香菇切丁,兩個(gè)雞蛋搗碎,蛋液里加鹽,一塊老姜片切碎; 各種西紅柿雞蛋面 各種西紅柿雞蛋面 (20張) 2、鍋內(nèi)放油,油熱將蛋液倒入炒成蛋花,盛出; 3、另放油,油熱爆香蔥花姜碎,將西紅柿倒入翻炒,待西紅柿出水了將蛋花倒入同炒一會(huì)(假如你嫌西紅柿味太酸的話,可以加一點(diǎn)點(diǎn)白砂糖,但是只加一點(diǎn)點(diǎn))再依次放入柿子椒丁和香菇丁; 4、然后加水煮入味(水可以比做湯的時(shí)候稍多一些);也許可以煮上五分鐘吧,然后盛出倒在面碗里,加鹽(鹽要多一些),醬油、花椒粉、味精,香油;
3、 5、另起一鍋放水煮面,面好即盛入裝有西紅柿湯的面碗,撒上香菜,香噴噴! 提示: 依據(jù)個(gè)人口味的不同,人們可在面湯里加入其他調(diào)味料,烹制出別具特色且養(yǎng)分豐富的西紅柿雞蛋面。 西紅柿雞蛋面的制作方法也相當(dāng)簡潔便利、節(jié)約時(shí)間,因此受到上班族和媽媽們的青睞。 做法2 材料:面條、西紅柿、鹽、味精、蔥花、香菜。 步驟: 1、 坐鍋放油,油熱后,放蔥花爆香。再放西紅柿,炒出汁水。 2 、待西紅柿炒好后,放入一大碗水。(請(qǐng)留意,水要比估計(jì)做好面的湯多) 3 、不用等水開,直接扔下掛面。 4 、西紅柿雞蛋面原料照片 西紅柿雞蛋面原料照片 (12張) 看面軟爛熟透之后,盛出湯面。 5 、在面上滴些香油,撒點(diǎn)蔥花。 這個(gè)方法比較便利,而且不用坐兩個(gè)鍋,一個(gè)煮面,一個(gè)煮湯那么麻煩。 西紅柿湯面條的做法還是很簡潔的,其實(shí)可以根據(jù)上面的一些做法來做,步驟很簡潔,可以依據(jù)每個(gè)人的口味選擇合適的做法,這樣的面條做出來是特
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