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1、藕粉的作用和功效 藕粉搭配枸杞健脾補血 在辦公室工作久了，餓了，你會吃零食充饑嗎？不妨沖一杯藕粉，甜甜糯糯，還有健脾益氣的功效。下面跟隨360常識網了解一下吧！ 藕粉有健脾益氣的功效 藕粉的詳細作用和功效有以下幾個方面： 1、清熱涼血，藕生用性寒，有清熱涼血的作用，可用來治療熱性病證；藕味甘而且多液，對于熱病口渴、衄血、咳血、下血熱尤為有益； 2、通便止瀉、健脾開胃，蓮藕中所含有的黏液蛋白和膳食纖維，能與人體內膽酸鹽、食物中的膽固醇及甘油三酯結合，使其從糞便中排出從而削減脂類的汲取；藕散發著一種獨特的芳香，還含有鞣質，有肯定的健脾止瀉作用，能夠增進食欲、促進消化、開胃健中，有益于胃納不佳、食欲

2、不振者恢復健康； 3、益血生肌，蓮藕的養分價值很高，富含鐵、鈣等微量元素，還有豐富的植物蛋白質、維生素以及淀粉，有明顯的補益氣血，增加人體免疫力的作用，故中醫稱其主補中養神，益氣力； 4、止血散瘀，藕含有大量的丹寧酸，有收縮血管的作用，可用來止血；此外藕還能夠涼血散血，中醫認為其止血而不留瘀，是熱病血證的食療佳品。 【藕粉】 藕粉內先倒入少量涼白開，攪勻后再加入沸水，即可變成透亮糊狀，軟糯糯、熱騰騰，即刻可以食用。 【藕粉+枸杞】 藕粉搭配枸杞，健脾補血 現在許多人有辦公室養生壺，先用枸杞煲水，再加入藕粉，糊狀的藕粉配上枸杞的甜味，就像一碗糖水，這樣食用不僅有健脾益氣的功效，還有補血的作用。

3、【藕粉+百合】 藕粉搭配百合，健脾生津 假如天氣比較干燥，可以用百合煲水再沖藕粉，有生津益肺的作用。 從效果上看，用干百合會比鮮百合更好；假如從食用的角度動身，口感上鮮百合會相對較好。 【藕粉+蓮子】 藕粉搭配蓮子，健脾功效倍增 蓮子有健脾滋腎的作用，和藕粉一起服用效果倍增，這時也可以加入適量的蜜糖或冰糖。 藕粉的養分價值特別高，一般的人群都能食用，特殊適合老幼婦孺、體弱多病者，另外高熱壓、吐血、高血壓、肝病、食欲不振、缺鐵性貧血、養分不良的這些人都可以適當的多食用一點藕粉。但是肥胖的人群要少吃，由于藕粉的熱量比較偏高，熱量過高簡單導致體重上升、發胖。孕期女性適量吃點藕粉有助于改善食欲、促進養分汲取、增加人體免疫力，對孕婦及胎兒都有好處。一般五個月左右的寶寶就可以適量的進食一點藕粉，不僅

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