1、黑番茄的栽培要點 一、黑番茄育苗技術要點 1、床土預備。育苗所用的土要盡量潔凈，不帶病原菌，床土配制一般比例為：4份松散土：3份草碳：3份腐熟透的圈糞土，待各種配料混勻后晾曬干，用1000倍的多菌靈澆透床土，防止猝倒病的發生。 2、選擇相宜的播種期。確定的方法一般是，先確定定植期，然后依據番茄的相宜苗齡向前推算。春季苗齡期一般為6575天，如方案3月下旬定植（包含1015天苗齡期），相宜的播期應為1月下旬。秋季苗齡期為5060天，如方案9月上旬定植，相宜的播期應為7月下旬。 例：趕上當年勞動期間鮮食，*在3下旬前定植，則1月下旬啟動育苗。 趕上當年國慶期間鮮食，*在8下旬前定植，則7月上旬啟動

2、育苗。 趕上次年元旦春節期間鮮食，*在11上旬前定植，則9月10月上旬啟 動育苗。 3、播種前可對種子進行處理。用25水中浸泡1小時，讓種子散開，互不粘貼。拌上篩過的細土，讓散開后的種子撒播更勻稱。 4、播種及管理，播種密度一般200粒平方米（或者用育苗缽育苗），必需勻稱撒播，然后蓋35毫米厚左右的細土（用篩子篩出細小顆粒土，以蓋住種子），*用薄膜蒙蓋育苗床，以保持濕度，環境溫度保持1835相宜出苗。 7天左右出苗率達到50，10天后出苗率超過80（國際標準種子出苗率80）, (夏天育苗需要遮陰處理, 出苗后25天左右當氣溫在35以下時可去掉遮陽網)。保持土壤見干見濕，防止徒長。 需留意英國b

3、lack cherry品種種子催芽溫度：25c,留意28c以上種子發芽勢受到抑制。變溫催芽*，能確保苗子大小勻稱，溫度變化參考25度-20度-25度-20度振幅。 5、重點強調要保持濕度但又不能讓種子泡在水中，否則發生爛種現象；同樣，當幼芽剛剛露出地面時，更不能太干燥，否則發生芽胚壞死現象。育苗時澆水只能微噴多次，忌諱大水直沖，而且育苗期間不要施加任何肥料水。 6、種苗移植。在苗高10-25公分，57片真葉或苗齡50天左右，選擇無風的晴天準時定植，下雨前定植*。當環境溫度高于30時定植苗時，需要設遮陽網710天定根存活，定植完必需*澆足水，以便定根彌合。 二、黑番茄栽培技術要點匯總 一、栽培技

4、術要點 (一)、播種時期： 黑番茄南部地區的播種時期，分為在8月上旬與3月上旬，北部地區宜在大棚愛護地栽培，選擇當地適合的播種期播種，8月中旬至2月中旬之間，以9月至1月中旬為*適； 南部地區采納露地栽培時無支柱放任栽培時，以1月份在溫室內播種，2月份定值，在7月份臺風到來之前收獲結束為佳。如在9月中旬后播種也可參考，過早播種時，成熟初期的果實和潮濕空氣接觸，簡單造成茄果腐爛；過遲播種時，成熟后期進入低溫，果實著色不良，又易裂果和腐爛。 南方海拔高冷地宜在夏時進行播種，或在平地育苗后在高冷地栽植，能解決周年平衡供應之問題。晚秋栽培時，宜在愛護地或大棚設施內進行，品質*。 (二)、育苗： 黑番茄

5、一般先采納苗床育苗，當小苗長至真葉二葉一心時，可以移植到88cm的養分缽中連續育苗到四葉一心或者五葉一心時，再移植到大田種植。 苗床基肥撒施后混入床土5公分深以內，作高床，種子撒播，蓋土厚約1公分，掩蓋稻草后澆水。發芽后去蓋草，每隔一星期間拔除草及追肥*，共二次；苗子在養分缽中長至4片真葉綻開時及早定植為宜，帶土移植*。育苗期間約2025天。雜交*代種子價格較貴，宜節約種子用量為宜，二片子葉綻開時不帶土掘取，移植到前述的養分缽中，這樣效果*。苗床和養分缽用土，以原土加入腐熟的有機肥效果*。 (三)、做畦栽植： 土地耕耙打碎后，依據當地的整畦習慣，按行距的寬窄開溝施下基肥后覆土作高畦，畦向南北方

6、向為原則，畦的寬狹依品種和栽培方式有相當大的伸縮性，舉例如表。 選擇整齊的幼苗栽在畦面施有基肥的邊行上，每一植距栽一株，栽植后即可澆灌定根水，確保番茄栽種幼苗無返青期。 (四)、支柱及整枝： 整枝栽培必需插支柱，用支柱整枝栽培的優點： (1)、熟期較早，效果佳。 (2)、果形較大而整齊，光澤度高。 (3)、通風透光較為良好，病蟲害較少，噴藥效果較好。 (4)、在濕季也可以栽培，提高利用率。 (5)、采收較為省力，削減成本。 (6)、單位面積內產量較高。 (7)、果實清潔。 黑番茄支柱整枝栽培通常用單干或雙干整枝，單干整枝只留主枝上頂芽一個使其連續生長，其它全部葉腋間發生的側芽，全部在幼小時摘去

7、；雙干整枝時，除留主枝上一個頂芽及留*花序之下的一個側芽外，其它側芽全部及早摘去。在生育期短促之地，為提早收獲完畢，在第710段花穗之上留一葉摘心，不但可以促進所留花序上的果實提早成熟，且果形亦較整齊。花穗上如有葉芽發生，亦宜摘去；結果之后有畸形果及病蟲害果亦應及早摘去，以免消耗養分。插立支柱宜在*次中耕追肥之后至*花開之前行之，支柱插立方式可分直立式、畦溝上交叉式及畦面上交叉式。當莖干伸長時，隨時縛系于支柱。 (五)、肥料和施肥： 黑番茄肥料以有機肥為主的效果*為顯著，磷鉀肥也不行缺少，肥料用量是一般番茄的倍數，這樣有利于是黑色素的產生。施用不足時，植株生育衰弱細瘦，產量低少；施用過多時，莖

8、粗葉大，易引起徒長、落花、缺鈣癥和發病，且所結的果實較為扁平畸型。磷肥能促進新根的發育，增加授粉率，在生育初期較為重要。黑番茄因缺乏鈣質(石灰)和硼素而造成品質下降和簡單發生病蟲害，故應留意合理施用。黑番茄量應參照土壤肥力、栽培方式、肥料來源和價格、當地施肥閱歷等斟酌施用。一般以有機肥為主，堆肥畝用2000公斤以上，氮：磷：鉀肥料的比例為22：10：19*。堆肥以深施、早施為主。 黑番茄整枝栽培時，基肥開溝施入土深層處，追肥*次在定植活著后(商定植后10天)，環施在株周10cm處；其次次在插立支柱前，施在畦之邊緣，然后培土；第三次在其次次后2030天，施在畦溝邊。追肥后灌水。基肥開條溝施下，追

9、肥*次在定植活著后施下，在灌水不便的情形下，肥料加水溶解后環狀灌施在株周以代替灌水；其次次在開花初期以闊帶狀施在畦的一邊，然后培土灌水。 (六)其它管理： *、二次追肥之前中耕除草，及至生育后期，根部已布滿土面，不宜再耕鋤。黑番茄田除草可用除草劑，可參考蔬菜園除草劑使用法。西紅柿雖較為耐干，但過于干旱時生育受抑制；定植后土壤不行干燥，但活著后灌水不宜過多，否則易引起徒長及土壤傳染之病害，降雨時應留意排水，勿使畦溝內有積水。高溫期、雨季及干燥期畦面敷草，可以防止土溫過高、土壤沖刷、土面緊硬及土壤水分蒸發。整枝栽培時，要選擇晴天進行作業，畸型果和病蟲害果應及早摘去。有條件的話，在畦面上全部采納雙色

10、黑色地膜掩蓋，效果*。 二、病蟲害防治 黑番茄病害主要有臍腐病.青枯病.晚疫病.葉斑病.白粉病.病毒病等；蟲害主要有根瘤線蟲，西紅柿夜蛾，蚜蟲，茄螟等。生理性病害主要有缺硼引起的頂芽呈畸形或二芽對稱并列發生等現象。病蟲害與生理性病害主要以貫徹"預防為主，綜合防治"的方針。依據當地的生產狀況，進行有效的防治。溫室栽培實踐中，在花芽分化期溫度過低、過高或者溫差超過15度導致柱頭畸形、果子畸形、變小、色澤不正、口味帶酸；因此秋延、冬季溫室栽培確保是當溫度條件至關重要。 三、采收、分級、包裝 黑番茄定植后經2030天開頭開花，開花后經3035天開頭成熟。暖和時開花成熟較早，且黑色素的轉色速度*快。寒冷時開花成熟較晚轉色亦慢。 (一)、未熟期：果實在這時期采收后不能后熟，無色。 (二)、綠熟期：果形已發育至固定大小，果色多少已轉白色，子室內種子四周已有膠質物發生，采收后可以后熟，但無法轉黑紫色。 (三)、初熟期：果頂部轉呈紅色并向紅紫色轉移。 (四)、中熟期：果面大部份呈紅色且有紫黑色現象發生。 (五)、完熟期：全面呈紫黑色，但果肉仍硬。 (六)、過熟期：果肉