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文檔簡介

1、無錫旅游商貿高等職業(yè)技術學校旅游日語課程標準課程代碼:4043201建議課時數:34學分: 2適用專業(yè):旅游服務與管理先修課程:餐飲服務與管理、前廳服務與管理、客房服務與管理后續(xù)課程:頂崗實習一、前言1. 課程的性質該課程是三年制旅游管理專業(yè)的一門專業(yè)任選修課。其任務是:在學生學習五十音圖的基礎上,傳授必要的基礎知識的同時加強口語的訓練,尤其是強調專業(yè)性旅游方面的日語口語。強化基本技能訓練,從聽的懂到說的出從說的出到語音語調的標準化,進一步了解日本的社會、歷史、文化。培養(yǎng)學生用基礎日語進行人際溝通的能力。2. 設計思路本標準是以基礎教育課程改革綱要(試行)為依據,參照國內外外語教育的改革成果,

2、結合初中生身心發(fā)展的特點,確定"培養(yǎng)學生的綜合語言運用能力"的總目標。總括起來,設計思路主要表現為以下4 個方面。(1) " 課程目標" 分級設計,為學生提供選擇的余地(2) " 內容標準" 是實現課程目標的基本要求" 內容標準" 與課程目標相對應,由語言知識、語言技能、文化素養(yǎng)、情感態(tài)度和學習策略五個部分組成。它們相輔相成,相得益彰,支持和促進學生綜合語言運用能力的形成。" 語言知識" 包括語音、詞匯和語法;" 語言技能" 包括聽、說、讀、寫四項技能;" 文化素養(yǎng)

3、 "包括文化背景知識、言語行為特征和非言語行為特征;"情感態(tài)度"包括興趣動機、自信意志、合作精神、祖國意識和國際視野;" 學習策略" 包括認知策略、調控策略、資源策略和交際策略。(3) " 課程實施" 為實施者提出建議,并留有創(chuàng)新余地(4) " 附錄 " 是 " 內容標準" 的細目"附錄"包括"話題 "、"交際用語"、"語音"、"詞匯"和"語法"五個項目。"

4、 話題"給出了生活、學校、自然和社會四個領域的基本話題及其內容提示。"交際用語" 包括表 1 和表2,表1 列出 "寒暄"、"介紹"、"感謝"、"道歉"、 "用餐"、"購物"、"拜訪"等基本場景;表2 則列出 "會話策略"、"獲取信息"、"提出要求"、"情感態(tài)度"等基本語言功能。語音項目包含"假名與羅馬字"、"發(fā)音&q

5、uot;、 "節(jié)拍"、"元音的清化"、"聲調"和"語調"六個部分。詞匯項目由詞匯表、詞匯附表和日語漢字表組成。詞匯表收錄了日語基礎詞匯中詞頻高、派生能力強、有時代特征、適于中學生的常用詞約800 個,與"話題"和 "交際用語"相關聯,與"語音"和"語法"相配合;詞匯附表集中列出了有規(guī)律的系列詞語,包括" ”系列、人稱代詞、表示時間的詞及數量詞;日語漢字表列出了詞匯表涉及的日語常用漢字及其音讀和訓讀,以便與漢語漢字加以區(qū)分。語法

6、項目包括詞類、活用、句子分類和語法細目四個部分,簡潔、概要地排列出初中生必須掌握的基本語法。本標準的設計為日語課程的具體實施留有一定的自由空間。二、課程目標本課程在加強學生的基礎語言知識和基本能力的同時,注重培養(yǎng)學生的實際動口動手能力。同過繼續(xù)學習學生應答到以下標準語言技能聽1、聽懂教材中的會話和課文2要求聽懂課堂用語和講解3聽懂與課文難度相同的聽力教材和錄音材料說1能說課程用語及寒喧用語2能回答教材中的有關提問讀1 能正確朗讀課文,要求發(fā)音正確,會斷句2、能讀懂與課文難度相同、新詞不超過10%無新語法、句型的文章。寫1能正確書寫假名和漢字2能正確回答教材練習中的問答題語言知識語音 1. 清音

7、、濁音、撥音、長音、促音、拗音、拗長音2 .單詞中語音辯析3 .單詞中的重音4 .注意疑難音節(jié)的發(fā)音文字 1.學習和掌握平、片假名的書寫5 .學習和掌握日常用漢字約 100個,并注意其書寫、發(fā)音和詞義詞匯學習基礎詞匯約400個,并掌握其基本詞義及用法語法 1.學習各類品詞的概念6 .掌握所學的詞類的意思及其主要用法句型 學習和掌握基本句型約 40- 50個三、課程內容和要求廳P課程模塊(或單元、或章下)課程內容及要求活動與建議經專課時1日語基礎知識平假名,片假名,特殊音節(jié)102第1課士田中43第2課二本寸。34第3課學校35第4課咋日月2 9日46第5課田中太/U士會社、行豈興寸。47第6課田

8、中太/U士新B0來寸。48機動機動2四、實施建議(一)教學建議1、學習常用詞語時,可以結合相關詞語學習一些簡單句子,這樣可以提高學習效果。2、提醒學生適當假名漢字的讀法。3、要求學生背誦課文,每周一課,數字100左右,作為平時成績的主要依據。4、筆頭作業(yè)堅持一次課一次作業(yè),以字、詞、句子、中文與日語之間的轉換為主。5、教學設計要重視話題的引導作用,使學生充分發(fā)揮想像力和創(chuàng)造力,通過思考、調查、討論、交流和合作等方式,發(fā)展綜合語言運用能力。6、 教學中說是難點,但也不能忽視聽的訓練,要注意聽說結合。(二)教學評價考核由平時與期末兩部分組成。平時由學習態(tài)度、作業(yè)成績、背書成績、課堂回答成績等組成。

9、期末可筆試+口試,以口試為主。口試以說為主。(三)教材選用與編寫1、 可參考 (選用) 人民教育出版社出版的中日交流標準日本語和大連理工大學出版的旅游日語 1000 句 。2、可自編教材。根據專業(yè)特點和學生實際編寫,這樣比較符合教學要求,但工作量大。(四)課程資源的開發(fā)與利用積極開發(fā)和合理利用課程資源是日語課程實施的重要組成部分。本標準規(guī)定的課程內容是基本要求,為地方和學校以及教師創(chuàng)造性地實施課程提供了可能。地方和學校應根據當地的經濟發(fā)展水平和學生、家長的經濟承受能力,本著實用、節(jié)儉、物盡其用的原則,結合當地人文、地理環(huán)境和民族文化傳統(tǒng),因地制宜地開發(fā)和利用具有地區(qū)、民族和學校特色的日語課程資

10、源,發(fā)揮各自的教育優(yōu)勢。日語課程資源包括日語教材以及有利于發(fā)展學生綜合語言運用能力的其他學習材料和輔助設施。日語教學的特點之一是要使學生盡可能多地從不同渠道,以不同形式接觸和學習日語,親身感受和直接體驗日語和運用日語。日語教材是日語課程資源的核心部分。除了合理有效地使用教材以外,還應該積極開發(fā)和利用其他課程資源,特別是報刊雜志,廣播、影視節(jié)目,錄音、錄像資料,直觀教具和實物、多媒體光盤以及各種形式的網絡資源等等。為了提供豐富的課程資源,開拓教和學的渠道,更新教和學的方式,日語課程要充分利用圖書館、語言實驗室、音像設備等教學設施。教育行政部門和學校要盡可能創(chuàng)造條件,為日語課程提供這些教學設施。學

11、校應盡量為日語教學配備電視機、錄像機、計算機、VCD 、DVD 等多媒體設備;設置視聽室,向學生開放,為學生的自主學習創(chuàng)造條件。在開發(fā)日語課程資源時,要充分利用信息技術和互聯網。互聯網上的各種媒體資源以及專門為日語教學服務的網站為各個層次的日語教學提供了豐富的資源。另外,計算機和互聯網又為個性化學習和自主學習創(chuàng)造了條件。通過計算機和互聯網,學生可以根據自己的需要選擇學習內容和學習方式。具有交互功能的計算機和互聯網還能及時為學生提供反饋信息。此外,計算機和互聯網使學生之間相互幫助、分享學習資源成為可能。因此,各級教育行政部門、學校和教師要積極創(chuàng)造條件,使學生能夠充分利用計算機和互聯網,根據自己的需要 學習。有條件的學校還可以建立自己的日語教學網站,開設網絡課程,進一步增加學習的開 放性和靈活性。學校應該鼓勵和支持學生參與課程資源的開發(fā)。可以組織學生建立班級圖書角或圖書柜。鼓勵學生制作班級小報、墻報;鼓勵學生交流學習資源。學生的生活經驗是無形的課程資源。初中生

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