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文檔簡介

1、精選優質文檔-傾情為你奉上巴黎美食書展暨世界美食圖書大獎賽中國美食圖書參觀考察團暨“夕陽美”中國老年品質生活展策劃方案一、巴黎美食書展情況介紹巴黎美食書展始辦于2010年,每年2月在巴黎舉辦。書展持續三天,與法蘭克福書展及倫敦書展一致,書展現場的特色活動包括超過70場的頂級大廚展示、36場美酒品嘗會以及眾多的美食展示。書展上,來自法國及世界各地的頂級出版商匯聚一堂,同時,各具特色的小型出版社也是書展上的一個亮點。人們從各處趕來,不僅是為了在書展上完成交易,更是為了學習更多的美食美酒知識,享受美食美酒帶來的樂趣。2013年2月,巴黎美食圖書書展如期舉行,倫敦書展前主席阿里斯泰爾出任了巴黎美食圖書

2、書展名譽主席。巴黎美食書展每年吸引來自全球超過50各國家的出版商、作者、攝影師、大廚、時尚人士、媒體以及學生參加,其中有相當一部分人來自歐洲以外的國家。書展本身就像是一道盛宴,無數頂級大廚為參展者奉獻世界級的美食展示以及美酒調配,與制作精美的美食圖書相得益彰。同時,書展為出版商及作者提供了完美的交易環境,人們得以在輕松、愉悅的氛圍中促成交易。二、世界美食圖書大獎情況介紹世界美食圖書大獎于1995年由愛德華·君度創辦,獎項實行免費參與制度,且面對所有語言開放,旨在發現并評選出世界上最優秀的各類美食美酒圖書。每年都有來自近200個國家的美食圖書出版商、作者及電視媒體等參與到該獎項的角逐中

3、。該獎項的設立不僅為了表彰用文字烹飪出美味文化大餐的作者,更幫助讀者從每年出版的近26萬種美食及美酒圖書中選出最佳圖書,還幫助美食及美酒圖書出版商進行全球范圍內的版權貿易。另外,該獎讓更多的人開始了解并尊重飲食及美酒文化。世界美食圖書大獎是由該活動的組織者世界美食圖書大獎評委會對本年度在全球范圍出版的飲食類圖書進行評選并頒獎。每年11月,該獎項將首先在各國美食圖書范圍內決出勝者,以代表本國參加世界決賽,最終的贏家將在來年4月揭曉,屆時將會舉行一場異常盛大的美食盛會。世界美食圖書大獎在國際圖書業,特別是飲食類圖書中素有較高的知名度和影響力,被譽為美食美酒圖書屆的奧斯卡。歷屆世界美食圖書大獎的頒獎

4、盛典的地點都與美食大有淵源,盛典上,來自世界各地的美食美酒圖書屆的名流匯聚一堂,成百上千的出版商、作者、頂級名廚和媒體參與其中。其中,2007年世界美食圖書大獎頒獎盛典于北京舉辦。評審委員會人員包括美食家國際公司總裁愛德華·君度、奧德威保護信托公司(美)總裁敦·吉福德、普魯士王子(德)弗朗茨·威廉、Sorges市(法)市長讓·雅克·拉蒂爾以及美食家國際公司副總裁(瑞士)博馬薩。 愛德華·君度生于1947年一個美酒世家,父系家族擁有著名的君度酒,而母系家族則擁有人頭馬酒。同時,他還是16世紀法國著名作家拉拍雷(Rabelais)的后代。

5、愛德華君度是世界美食圖書大賽的創辦者及主席,同時還是巴黎美食圖書書展的主席、世界美食電視節目制作協會主席、中國美食電視榮譽主席、北京奧林匹克公園國際美食大賽副主席、美食家雜志主編。三、“夕陽美”中國老年品質生活展受巴黎美食書展暨世界美食圖書大獎賽主辦方及活動組委會邀請,由華齡出版社、華齡集團聯合發起組織,全國老齡辦信息中心主管支持的中國美食圖書參觀考察團暨“夕陽美”中國老年品質生活展將在巴黎美食書展暨世界美食圖書大獎賽現場,充分展示我國老年生活理念、養老服務模式以及老年生活用品的品質與水平。民政部、全國老齡辦、華齡集團、華齡出版社以及中央及國家部委機關老干部局部分領導將會代表中方出席交流考察團

6、。此外,考察團將限額征集國內優秀的老年生活服務機構、產品供應機構、老年產業引領性企業,同赴巴黎。隨團出訪的還會有新華社、中新社、中央電視臺等國家級媒體,以及中國老年報老年生活等專業媒體。1、 考察及展會時間、地點:2014年5月,巴黎2、 中方組織機構:主管:全國老齡辦信息中心主辦:華齡集團、華齡出版社承辦:華齡五洲老年用品供應中心3、 主辦方介紹(1) 華齡集團 華齡老年產業控股集團有限公司是在國家民政部、全國老齡工作委員會辦公室指導下,專門從事老年產業的研究、投資、開發與運營的綜合性企業集團。集團包括十余個子公司,4個中心機構,3個研究單位。主要業務涉及金融投資、老年地產、家居智

7、能、信息科技、健康醫療、旅游休閑、農業生態、商業物流、物業管理、國際交流、文化傳媒、培訓認證、理論研究等領域。華齡集團作為我國應對人口老齡化問題的探路者,不斷探索,堅持科學發展與改革創新,以服務老齡為根本,統籌規劃、合理布局、綜合施策,搭建出多個強勢業務板塊彼此協同、相互支撐的發展格局,讓老年產業體系形成內部循環、內生發展、自我增值的發展模式,注重多產業協調并進,平衡發展。打造具有中國特色的新型養老產業精品品牌。(2)華齡出版社華齡出版社是全國老齡工作委員會辦公室(中國老齡協會)直屬副局級自收自支事業單位,是全國唯一以老年人和老齡工作者為主要讀者群的綜合性專業出版社。自成立以來,華齡出版社本著

8、推動中國老齡文化建設事業發展的辦社宗旨,出版了大量與老齡事業及老年生活有關的圖書,深受廣大老年讀者和老齡工作者的喜愛和贊揚。已出版的近千種圖書,從多方位展示了老有所為者的高尚品格,介紹了老有所養者的有益經驗,展現了老有所樂者的情趣。其中中國中醫秘方大全一套三冊,發行十幾萬套,享譽海內外圖書市場;中華養生長壽大典共和國領導人的家事等優秀圖書,贏得了廣泛贊許。4、 展覽形式:展臺展架集中展示5、 營銷及宣傳: (1) 展臺活動:烹飪、茶藝表演,免費食品品嘗(2) 專場活動:新聞發布會、讀者/觀眾交流會、媒體見面會、高端酒會(3) 巴黎展會紀念畫冊制作與印刷(4) 華齡養老生活特刊報道(5) 隨行媒體報道6、 考察團規模:30-35人7、 隨團企業征集(1) 名額:8-10家,每家企業參團人數不得超過2人;(2) 征集范圍:養老產業、養老服務型企業,中國優秀食品生產與供銷企業,優秀老年文化機構與企業,各大

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